若い子から、引かれてしまいました。トホホ、、、（料理）

その方の料理（家事）能力がわからないので、自分自身に置き換えてですが。
決して、引いたりしたわけではないと思います。

料理上手な方やベテラン主婦の方には理解できないかもしれませんが、まず、我々料理下手＆未熟なものは「材料を並べて何かつくる」ことができません。
先に本などのレシピがあって、そこに書いてある材料を「これからそろえる」んです。
なにかひとつでも揃わないと献立変更です。代替品がわかりません。

だから、母が「エビのチリソースにしようと思ったけど、むいたりなんだり面倒だから豆腐と卵のチリソースにした」と言ったときに「そんなことできるんだ！」とまじめにドびっくりするんです。

豚肉が安かったとして、豚肉で「さあ、何かやれ」っていわれても困るんです。

その状況　決して、ドン引きしたわけではありません。

２７歳です。新婚では有りません（笑）広告やチラシと聞いて、ふっと浮かんだ感想は「・・・チラシって何処にあるんだろう？」です。
新聞の折込ですよね〜（笑）自宅ではネットのニュース配信のみで、あとは会社で新聞・週刊誌・月刊誌を読んでますので、自宅にチラシが無いんです。また、自宅で新聞を取ったとしても、ゴミを減らす為に「折込不要」と新聞屋さんにお願いすると思います。

さて、私の献立の取っ掛かりは「自分のお腹と相談」です。休日は夫のお腹にも聞いてみます。やっぱりその時に食べたい物を作って食べる感じです。どうしても思い浮かばない時はスーパーにとりあえず行ってしまって、季節のものや久しく食べてないものを買ってきます。

トピ主さんのメニューの考え方、私は全く引きません。むしろ尊敬です。なかなか「料理」と「家計のやりくり」を両立出来なくて時々情けなくなるからです。

例ですが…
私が新婚のころ、殆ど料理ができませんでした。（今も下手だけど）できる料理法も、魚をさばくとか難しいのはNG。「自分でも作れそうなレシピ」から入るしかありません。
レシピ本を見て、そのとおーりに材料を買ってきてしか作れないのです。

自分で適当に調味料を入れて味見して、「うん、いい味！」とか、冷蔵庫の中をざっと眺めてそこにある材料でちゃっちゃとおいしい一品を作れるとか、あこがれでした。
最近は私も、スーパーでみた旬の材料なども取り入れられるようになりましたが…
料理の達人の道はいぜん険しいです。

きっとその人もそうなんじゃないかな？
いいレシピ本とか、レシピサイトの話みたいのを聞けるかなーと漠然と考えていたのではないでしょうか。で、「あっやばっ、この人レベルが違う…お料理上手なんだ」と慌ててしまったのでしょう。
引かれたわけじゃないと思います。

可能なら、トピ主さんみたいに献立たてられるのが理想ですねえ。

慣れてないないと、冷蔵庫の中にあるものでとか、お店に行ったときに見た安いもので、その場で献立が浮かぶってことができないらしいですよ

単に「そういうことができるんだ」ってびっくりされただけじゃないでしょうか、引かれるとはちょっと違うような気がします


とぴぬしさんの献立の立て方っていたって普通だと思います。
母がそういう献立の立て方が普通でしたから、料理は見て習えと母にしつけられので、自然にそういうのが当たり前になっています。
でも、新婚さんで、今までそれほど料理をしていなかったひとは、パートリーが少なかったり、臨機応変にできなかったりで、一つでも足りないと作れないっって思い込むようなところがあるので、その延長じゃないでしょうかね、

＞私にとっては、まず広告のチェック、そしてそこからメニューを考えるのは当たり前の事でした。実際スーパーに行ってみて、割引されたのがあれば急きょメニューが変わる事もあります。

普通のことです。
チラシには旬の素材や産地の生産高による値動きなどが見事に反映されていて、いわば情報の最先端です。尚且つ目玉商品については赤字覚悟で出しているようです。利用しない手はないでしょう。

何が気にさわってプチ拒絶したのか、見当もつきません。
一体どんな会話になると思っていてそんな質問したんでしょうね。
お若い方の意見が聞いてみたいです。

もしかしたらトピ主さんは「おしゃれなプチセレブ」と見られていて、彼女の憧れだったのかも？チラシのひと言で彼女の夢を蹴散らしてしまったのかしら？なんて妄想してみました。違うかな？

20代女性です。
ふつうだと思います。
私は27歳ですが、全然ひきません。
近くのスーパーでも、その日に安い（セールみたいな）食材で「今日はこんなメニューはいかが？」みたいに書いてあるボードが出てます。

やりくり上手で、ぜひお手本にしたいですし、その新婚の方が相談したのにもかかわらず勝手に会話相手を気まずくさせてしまって、ちょっとマナー違反なかんじと思いました。

安い具財で料理の献立が思いつく日本茶さんにあっぱれです。
私は料理の本を見ないと作れないし、その日に食べたい物で買い物するので、安いとか高いとか関係ないんですよね。
だから今日はこれが安いからこの料理にしようとか考えられる主婦って素敵。
その新婚の子も見習えばいいのに、引くなんてちょっとひどいわね〜
最近は安い物目当てにスーパーのはしごってしなくなったな。
面倒だから、できてるお惣菜を買って帰ったり・・・
作ってあげる人もいないんで、一人分作るのがおっくうなんですよね。

20代半ばの3世帯4人家族の実家暮らし独身女です。
諸事情で朝昼晩（昼はお弁当）私が作っています。

私自身フルタイムで働いているので食材は仕事の後スーパーで買い物をしています。
朝も忙しくてチラシを吟味する時間はありません。
なのでいつも「今日はメインとお味噌汁と副菜が2品」というかんじでぼんやりとしか決めずにスーパーに行っています。
私が行くのは19時前なので食材がかなり値引きされている時間帯で、安い物を探してその場でメニューを決定しています。
先にメニューが決まっているのはいつ買っても値段が変わらない食材を使う場合くらいでしょうか。
それでも別の物が○％引きになっているとトピ主さんと同じくその場で変更です。
もちろん休日はチラシを見て安い物をチェックし（特に保存の効く物や調味料関係）買い物もします。

そういう買い物の仕方が染み付いてしまっていてそれ以外だとどんな買い物の仕方があるのだろう…？と思ってしまいます。私が世間知らずかもしれませんが（苦笑）

続きます。

因みに家族の医療費がかかるので節約生活のため食費は月2万5千〜3万に抑えています。
実際「こんな若い内からそんな考えじゃダメだよ〜もっといい物食べないと〜」と笑われたりしますが必ずしも“安かろう悪かろう”ではないし、何より私にとっては「安くてもバランスの取れた栄養のある美味しい食事」をモットーに（これは病気の家族がいるため尚更）食費を抑えて料理をするのが日々の楽しみだったりするのです。

なのでトピ主さんにはとても親近感が湧きます。

もしかすると、栄養のバランス的な事だったのでしょうか？
野菜は沢山取るようにしているので、「栄養の偏らないように、工夫している」と言えば良かったのか？

「料理の本やテレビや今はネットもあるから、それも参考にしている」事を
最初に言えば、会話が続いたのでしょうか？

自分の一言が、なぜプチ拒絶されたのか、実はまだ理解出来ていないのです。
会話が続いていれば、相手が何が聞きたいかのかわかったのですが、、、

結婚１０ヶ月目の新米主婦です。

基本的に、冷蔵庫に入っているもので出来る、食べたい物を作っています。
詳しく言えば、冷蔵庫に入っているもので古いもの、使い切りたい物を使ってできるものです。

今は、妊娠中で一時的に専業主婦をしていますが、フルタイムで働いていたときなんて、平日スーパーへ行くのは大変だったので、週末に買い込み冷凍保存し、冷蔵庫へ解凍しつつ使っていました。
豆腐や練り製品は週の中日買い足すこともありました。その時値引きされたものがあれば買うこともありましたよ。
フルタイムで仕事してたら、特売品なんて平日買えないから、特売品を買えるときは買い込み、冷凍保存ってしょっちゅうです。

広告チェックしメニューをそこから考えるっていうのは、結構難しいことだと思います。だから、びっくりしたんじゃないでしょうか？
たとえば酢豚が食べたいから、酢豚の材料を最初から買い揃え（しかも定価）作るとなると結構な出費になりませんか？
あるもので出来るメニューを作るのって経済的！しかも結構頭を使います。すばらしいと思います！
自信、持ってください。私は尊敬しますよ！！

私もどちらかと言うとトピ主様と同じように、チラシを見て安い食材を「買えた」場合でメニューを考えています。
週末にも買出しに行っていますが、専ら肉や根菜などの「歩きだと買いたく無いもの」で、痛みやすい葉物野菜は使う予定の１〜２日前程度に必要な分だけ買ってきています。(大量に購入しても消費できず、痛んで捨てるのが勿体無いので)

やはり買い物へ行った際に「チラシには載ってなかったけど安い！」と思えばメニュー変更しますよ〜

写真の入ったレシピを見て決めてから、旬でもない割高の材料を買いに行くような新米にひるまれたからって、トホホはないでしょう。

あなたは材料次第で何でも臨機応変に作れる経験豊かなプロであり、
若い人たちは、そういうところこそ尊敬しなければならないのに。

これから日本がドンドン豊かになっていくとは考えにくい。
目の前に並んだ旬の食べ物（が安いのです）をうまくアレンジして安く美味しく作ることが出来るのは立派な美徳なのです。

堂々としていて下さい。

引かれたのではなく、「スゴイ！」って驚かれたのでは？
メニューを考えるって、結構毎日のことになると大変ですよね。
それをチラシチェックしてから、ポンポンとメニューを考えて
料理をこなす、トピ主さんのこと、私は心のそこから尊敬します。

新妻にとって『あるもので作る』というのは高度な技です（笑）。
だから引いたのではなく、壁が高すぎて参考にならなかっただけじゃないでしょうか？
私も最初はそんなことできなくて、メニューを決めてから買い物してました。
作るものに必要なものを買うという感じで。
5年経った今ではトピ主さんと同じように安いものを買って考えます。
拒絶じゃなくて入り込めない主婦の世界だったんじゃないかなあと思いますよ。

５０歳になった今でも　毎日の献立には　本当に悩みます。
暇だから　と言われれば　そうなんでしょうが。

チラシ、冷蔵庫の中、私の気持ち、子供の思い　等等と　各方面ととりあえず　ご相談して　スーパーへ！

でも　新鮮な魚、安い野菜、特売の肉　を前にして　メニュー変更できてこその　主婦　だと思います。

ただ　
　・記念日のメニューは２，３日前から心の準備を！
　・子供との約束や、「今日はＯＯが食べたい！」には　極力応える。
　・どんなに好物で評判がよくても　最低２週間ぐらいはあける。
　・スーパーでひらめいても　自信がなければ　サブの料理も用意する
は、常に心がけてはいますけど。

でも　基本は　私の食べたい物　かな。
そうでなくっちゃ　毎日　作ってられないです！

何たって新婚さんですからねぇ。頭の中にレシピのストックはそれ程無いのではないでしょうか。「料理家の○○さんの本、いいわよ」みたいな返事を期待していたのに、いきなり達人の極意みたいな答えが返ってきて、それ以上会話を続けようにもどうにも続かなかった・・・そんなことは無いですか？

私もチラシもしくは売り場の特売を見てから決める派ですかね。でも作りやすい料理とか頭の引き出しの上のほうに入っている料理は偏りがちなので、たまに料理本をめくって、こんな料理もあったっけ・・・と思い出すようにはしています。

　４０代の主婦の人に逆に聞かれて、トピ主さんと同じように答えて引かれた事がありました。思いっきり所帯染みた返答だったみたいですね。

マンションの頭金貯めている頃で、私には大事なポイントだったのですが。　とある田舎で働いていた友人(都会出身)も「昼休みに、チラシ眺めながら若い子達が夕飯のメニューを相談してる職場だよ・・・有り得ない。」と電話で愚痴を言った事がありました。

つまり、所帯染みた話は、人を見て(場所を考えて)しないと駄目ってことかな？先日、中学生の娘が家庭科で献立の考え方を習ってきました。当然、栄養のバランスのお話で、チラシ云々は書いてなかった。娘に、「お母さんはどうやって、決めるの？」と聞かれて「お母さんが、食べたい物から考えて決める。」と答えておきました。実は、予算(旬の物)、栄養バランス(基本は肉、魚は交互)、好み、私の気力がポイントですね。２〜３日単位で考えます。

＞「チラシ見てね、安いのをチェックしてね、そこから何作ろうかと考えているよ。」

これは主婦の方ならよくやってることですよね。独身ですが自炊しますので私もやってます。

推測ですが、お相手の方は料理が苦手なんじゃないかな？材料から献立を考えていく作業って、ある程度料理をする人じゃないと難しいようです。
料理が苦手な人は、例えば今日はカレーと決めてから材料を買いに行くのだそうです。

というわけで、トピ主さんは拒絶されたんではなく、
「材料からメニューが考えられるなんてすごい！」
と思われてお相手の方が絶句されたのでは？

自分には簡単にまねできない、と思われたのではないですか？

チラシをチェックしてメニューを考えるのは、ある程度経験がないとできません。メニューのストックがないと、やりようがないのですよ。

新婚のときは、私は「料理本」から入りました。買うものを決めてから買出しにゆくパターンですね。当然無駄が多かったりしましたが。