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大晦日の夕飯どうされていますか??

えみり
2009年11月25日 11:10

早いもので、あと1ヶ月と少しで今年も終わりですね!
毎年、毎年、本当に困ってしまうのが大晦日の夕飯なのですが、みなさんは大晦日の夕飯は
何を食べていますか??
大晦日の夕飯て何となく少し豪勢なものが良いのかななんてイメージがあるのですが。
ぜひぜひみなさんのお家の大晦日の夕飯のメニューを参考にお聞かせ下さい。

ユーザーID:8563793600  


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タイトル 投稿者 更新時間
手巻きずし!わが
サンゴ
2009年11月25日 13:00

実家にいた頃から大みそかの晩御飯はお寿司でした。
最初は出前を取っていたけど、大みそかって配達がものすごく混むので時間通りに届かないんですよね。
なので、後半は沢山のお刺身をサクで買ってきて、ウニやイクラや貝類も用意して、自分の食べたいネタを食べたいだけ食べるという手巻きずしスタイルになりました。

今は結婚して子供もいますが、やはり大みそかは手巻きずしです。
豪華だし、用意もご飯だけ用意してお刺身は切ればすぐ食べれるので忙しい大みそかの夜は本当に楽なんですよね〜。
おなかがいっぱいになったらご飯はやめてお刺身として食べればいいし、お勧めですよ!

ユーザーID:6369108671
ウチの場合は携帯からの書き込み
くうこ
2009年11月25日 13:03

結婚する前は、家族と一緒に『すきやき』『寄せ鍋』等の鍋類・・・。
結婚後は、夫実家宅で、『お寿司』

あとは、郷土料理かなぁ。
ちなみに、まだ自分で大晦日のご馳走を作ったことないですね(汗)

ユーザーID:0164406325
うちは…携帯からの書き込み
てんぷら
2009年11月25日 13:03

その地域によっても違うと思いますが都内核家族の私は年越しという事で毎年で天ぷら蕎麦です。

正月になると動かなくて食べてばかりいて太ってしまうので前日はこれくらいがちょうど良いかな〜なんて思っています。

もしお考えがまとまらないようであれば「大晦日は家族の好きなものを食べる日」と称して毎年家族にアンケートをとって決めるのも楽しい行事になるかもしれませんね!

ユーザーID:9289472599
最近の定番
もふもふ
2009年11月25日 13:17

ここ何年か、我が家の大晦日の夕飯は「鴨鍋」です。

シメに日本蕎麦を用意して、鴨のだしが良く出たつゆで食べると、
とても美味な「鴨南蛮」になります。
これを「年越し蕎麦」にしてしまうのです。

まさに一石二鳥です。

ユーザーID:9506595407
おせち料理を食べます。
まみむめまみむ
2009年11月25日 13:23

地域性だと思いますが、私が住んでいる地域では
殆どの家庭は、大晦日の夕食からおせち料理を食べます。

なので、メニューとしては、
◆おせち料理の品々
◆ご飯
◆茶碗蒸し
◆漬物
◆フルーツ類

・・・といったところです。

ユーザーID:6262917457
すき焼き
サオ
2009年11月25日 14:31

我が家は毎年すき焼きです。
これは父の実家(長野)母の実家(東京)共通しるんだとか。なのでどちらかの祖父母の家で年越しをするときも家で年越しをするときも必ずすき焼きです。
理由を以前聞いたところ大晦日は御節だなんだと忙しいから切って並べるだけの簡単料理なんだそうです。そして、普通の鍋より豪華に見えるからすき焼きらしい。

ユーザーID:2287007210
毎年同じ携帯からの書き込み
ピーチ
2009年11月25日 14:59

実家では毎年、大晦日にすきやきを食べるのが定番になっています。夫の実家でも同じくすきやきが定番みたいです。
暖かいし、みんなで囲めるところがいいです。しかも鍋みたいにいつものメニューではないから結構楽しみですね。

ユーザーID:5800853837
基本は年越しそば
猫丸
2009年11月25日 15:26

大晦日は基本というかメインが年越し天ぷらそばです。
主人は夜はお米を食べず晩酌しますのでお節のお重に入り切らなかった残りやかまぼこや伊達巻の端っこ、数の子の割れたものなどがアテになります。
よく考えればおそばがお雑煮に変わるだけで大晦日も元日も結局同じモノ食べてるなー、と今頃気づきました(笑)

なので大晦日に夕飯の準備はしてません〜。

ユーザーID:7548589570
そば…
あつこ
2009年11月25日 15:41

年越し蕎麦だけです…
地味ですかね?(汗)

皆さん、ご馳走作ってらっしゃるんでしょうか?
興味あります〜

ユーザーID:6993042319
自分で作らないのなら
aki
2009年11月25日 16:11

うちでは毎年近くの料理屋のおせちを注文しておいて、料理を囲みながらお酒を飲み、紅白を見るのが基本のスタイルです。ちょっと値は張りますが、お刺身とか伊勢海老とかが入ってて贅沢感を味わえます。

おせちは有名百貨店などでも取り扱ってますが、ちょっと内容の割に割高な感じがしますね。以上、参考まで。

ユーザーID:2528855225
うちでは
りんりん
2009年11月25日 16:15

毎年焼肉か鍋にしています。
普段でもしますが、大晦日は普段買わないような高価な食材でやるので
楽しい夕飯になりますね。

あとは別でおつまみになりそうな物を数品出すような感じです。

ユーザーID:5311401976
そば
にょ
2009年11月25日 16:39

おそばです。
大晦日って、年越しそばを食べませんか?

おかずに天ぷら。(御節のお煮しめの飾り切した人参の余ったところなどを刻んだかきあげとか)

翌朝にはおせちがあるので、そんなに食べません。
大掃除や、御節の準備で疲れていて、そんなに食べられません。

ユーザーID:0456562414
え、だって大晦日でしょ?
え?
2009年11月25日 16:53

「年越しそば」が夕飯、が普通なのかと。
夕飯の後に別途「年越しそば」を食べるんですか?

ユーザーID:6480638588
忙しいから手間はかけません携帯からの書き込み
雪月花
2009年11月25日 17:05



我が家ではちらし寿司を作ります。

子供達がお雑煮を好まないので、元旦の朝も食べられるように多めに作ります。

後、年越しそばは下の子が小さいので遅い時間に食べさせるのも、嫌なので、夕食の時に食べます。


数年前から大晦日の夕食は「ちらし寿司と年越しそば」のワンパターンです(笑)

ユーザーID:4752028316
おそばです
福丸
2009年11月25日 17:10

毎年おそばの夕飯です。
数年前まで近所で手作りのおそばを頂いてましたが、母が自分も作ってみたくなり、教室に通って覚えてきました。
子ども達も好きなので喜んでいます。
それにあわせてエビ、イカ、野菜いろいろ、かき揚げなどてんぷらを揚げます。

午前中からお節料理も作るので、味見も兼ねて少し出しますね。
煮物とか酢の物くらいですが。
あんまり豪華ではありませんがうちはこんな内容です。

個人的には大晦日のお昼ご飯のほうが悩みます。
お節料理に集中したいのにお昼の用意か〜〜と思ってしまうので。
言うほどたいしたお節料理でもないんですけどね。

ユーザーID:2243170424
オセチ携帯からの書き込み
御国
2009年11月25日 17:46

主人の実家は東海地方にありますが
もともとは北海道出身の義父のもと
大晦日には何故か『オセチ』を食します
子どもへのお年玉も大晦日にいただきます
年のあけた次の日の朝にはお雑煮とオセチの残りをいただきます

実家の大晦日は、ソバを大量に茹で
鶏肉やゴボウを入れたソバつゆを大鍋にいっぱいの作り
蒲鉾やホウレン草おネギをちらした『天ぷらそば』を食べました

年越しソバは食べたい人が夕食の残りを食べます
ソバだけの人、天ぷら乗せる人、初詣でにいく人と好き勝手にします
次の日は、オセチとソバつゆの残りで作ったお雑煮です

ところ変われば品かわる
皆さんが何を召し上がっているのか
私も楽しみです

ユーザーID:2035738153
我が家は・・・
通りすがり
2009年11月25日 18:02

お刺身とざるそば・・・と言う感じです。
手巻き寿司とざるそば・・・にする年もありますよ♪

ユーザーID:4501227107
すきやき
うえをむいて
2009年11月25日 20:10

すき焼きです。
私の実家がそうだったので・・
そして、閉めにそばの麺を入れて食べます。

ユーザーID:0439199119
今年はなべ?
クロー博士
2009年11月25日 20:29

寿司となべのどっちかです。
旦那がそばアレルギーなので、年越しそばができないので。
昨年は、お寿司を食べに行きましたので、
今年はたぶんよせなべです。

ユーザーID:6488929591
手抜きですね(汗
しずる
2009年11月25日 20:35

実家で過ごしますが、
毎年、夕方から父と兄がお刺身、おつまみで
飲み始めます。
あと、私が大好物なので毎年カニを用意してくれます。

お菓子、お茶で夜9時くらいになって
年越し蕎麦で終わりです。
それまでにお腹がいっぱいになってしまった場合は
お蕎麦も食べない事もあります。
結構、自由にまったりと過ごしています。

ユーザーID:9078355490
 
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