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ガスかIHか?どちらがいいでしょうか? 携帯からの書き込み

キッチン
2013年4月22日 10:15
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タイトル 投稿者 更新時間
老後を考えましたがやはりガスにしました
@ランダム
2013年4月22日 18:42

去年ビルトインガスコンロの交換をしました。

もういい年なので、ガスの消し忘れなどを考え
安全のために最初はIHにした方がいいだろう、と思っていました。

IHもガスコンロも種々調べたのですが、結果ガスにしました。

何人かの方が書いていらっしゃるように、ガスコンロの進化はすごい!

中でも、私が選んだのはとろ火にしていたことを忘れてお鍋を
はずした後、消し忘れ(やりました!最悪!)を感知し
勝手に1分後に消えてくれる機能。

焦げ付きを察して消えてくれるのはよくあるのですが、鍋なし感知は
機種によってあるのとないのとがありました。
少々高くなりましたがこの機能のあるものにして大正解でした。

揚げ物は温度を設定しておくと勝手に強火になったり
弱火になって調節されるのでちょっと放っておいても安心。

取り付け業者さんはこの機能があってよかったと
後になって喜んでくれる人がとても多いと言ってましたが
ほんとにそう思いました。

IHもガスも掃除も手軽だし機能はほとんど拮抗していますから
好みで選んで大丈夫なようです。

ユーザーID:6995170849
私IH 妹ガス携帯からの書き込み
チッキン
2013年4月22日 19:24

ハナからIHしか頭になかった共働き主婦です。とにかく時短&効率!重視なので迷わずIH。掃除も楽、タイマー調理も便利で重宝してます〜。

妹はガスにしました。専業主婦でキッチンにはこだわりがあり、ガス火での調理重視(実際火力が段違い)で、一生ものの鉄製フライパンを愛用しているためです。憧れますが私にゃ無理です(笑)

ユーザーID:7173461457
地域、ガスの種類による
トマト
2013年4月22日 19:43

関西(大阪ガス)で都市ガスなら、エコキュート(ガス給湯器)の契約をすると、ガス代が総額から5%割引になります。
エコキュートの熱効率のよさで使用ガス量も少なくなった上に、
ガス給湯器+ガスコンロ+ガスファンヒーターで、領収書が月300円程度割り引かれています。

でも、実家の中国地方はエコキュートにしても、ガス代の割引はなし。
地域差があるなんて、びっくりしました。

プロパンガスは、都市ガスよりかなり割高です。

電気も「夜間電力が安い」となっていますが、在宅時間や家事作業をいつするかによって、夜間契約するほうが「高い」ことにもなるようです。


一度オールガス、オール電化のHPで、「いくら安くなるか」計算したことがあります。
ガスは「オールガスが年間10万円安いから、100万円出費してもモトがとれる」
電気は「オール電気が年間10万円安いから、100万円出費してもモトがとれる」
うちのガス代、年間10万円ないんだけど????

HPの数字や謳い文句をうのみになさらないように、よく考えてください。

ユーザーID:3434247205
合理的なのは
エネルギー効率
2013年4月22日 20:10

合理的にエネルギーを使うという点だけで考えれば
ガスしかありえない。

従って、私はガスしか選択しない。

ユーザーID:4178031786
うちはガスなのですが
みの
2013年4月22日 20:48

なぜかというと、ビルトインタイプのガスオーブンレンジが必須な家なので。
しかしそうでなくてもガスを選ぶかも。

最近のガスコンロなら、IHほどではないけれどかなり表面がフラットでお掃除しやすく、ゴトクは食洗機で洗えるし、魚焼きはタイマーボタンだし、鍋でごはんを炊いてくれるボタンもあるし、揚げ物の温度管理ができるボタンもあるし、焦げそうなら勝手に火が弱まるし・・・
調べてみたら『IHならでは』の機能は昔ほどなくなっているはずですよ(そりゃガスコンロ屋さんもIHに負けないように必死に開発するだろうしね)。

同様に、IHもよりガス調理に近づいているんでしょうね。
私は使ったことないのでわかりませんが。

トピ主さんちの家に実際に入る、ガス・IH両方のパンフをよーーーく見てお決めになればいいかな。

ちなみにガスがいいもうひとつの大きな理由ですが・・・
うちは誰もタバコを吸わないのと家に仏壇がないので、マッチやライター等の火器がないのです。ちょっとお香に火をつけたい時、ガスコンロが必要なのです・・・

ユーザーID:9164406756
ガスだけど
ひめしゃら
2013年4月22日 20:57

我が家はガスです。
調理に中華鍋をよく使うのでガスが絶対です。

災害を考えるのならば、何事も1つにまとめず複数用意すべきと思います。
たとえば、ガス+卓上用IHヒーターとか、IH+カセットガスコンロとか・・・・。

ユーザーID:4997993388
ガス かな
ふぁいあ
2013年4月22日 21:00

友達の話ですが、大雪で2〜3日の間中
ずっと停電だった時があったそうです。

友人宅はオール家電だったので、お湯も沸かせず
隣の県にある実家に避難していたそうです。

その彼がこう言いました。
「・・・ガスはあったほうがいいよ。」

身にしみる一言でした。

ユーザーID:3949706292
自分はオール電化ですが
通りすがり
2013年4月22日 21:13

IHにしてよかったです。

以前はガス(コンロと風呂)を使っていましたが、オール電化にして
ガス+電気より、現在の電気オンリーのほうが光熱費安くなっております。
オール電化によるところの割引が大きい。

まあ、ガスにはガスのよさが 電気には電気のよさがあります。
だからどちらが絶対的に一方的に良い悪いはないと思います。

IHの利点は
・炎が出ないので安全
 ガス派の人は子供の教育上炎の扱いに慣れる機会を失うという人がいるが、災害の発生の可能性と同居しても許容できることではない。
・炎が出ないため余計に加熱されない。
 そばにいても熱くない、鍋、ヤカン、フライパンの余計なところが熱くならない。取っ手を持ってもあっちっちということがない。
・面がフラットなので掃除がしやすい。
・タイマーがかけられる

問題点
・フライパンなどを持ち上げる方法で 火加減を調節することができない
 つまり、IHは鍋などを面から浮かせると熱することができなくなる。
・鍋などの材質を選ぶ

ユーザーID:9530415574
私は
Al
2013年4月22日 21:22

迷わずIHです。オール電化で、IH・電気温水器・24時間蓄熱暖房を使用しています。

IHはやはりクリーンで掃除が楽なところが一番です。IH面だけでなく周囲の壁や部屋全体も汚れが圧倒的に少ないです。換気扇の汚れもガスに比べれば断然少ないです。油はねだけでなく、部屋の空気も汚れません。

また、火力も強いので不便はないです。パスタを茹でるお湯もあっという間に沸きますし、炒め物も強火ではなく中火でやります。

それから、使っていないときには作業台にもなるので配膳もしやすく便利です。

停電対策にはカセットコンロを用意してあります。大きな地震を2回経験して停電もありましたが、それでもIHを選びます。暖房も1日程度の停電なら蓄熱暖房は十分暖かいままで助かりました。一応、古いタイプの石油ストーブも持っています。

ユーザーID:0474246855
ガスじゃないと!だって海苔はどうするの?!
ごま
2013年4月22日 22:29

海苔ですよ、海苔!
食べますよね?海苔。
手巻き寿司とか、おそばにぱらっと刻んだ海苔とか、
とにかく、いろんな場面で海苔食べますよね?

ガスがなかったら、海苔どうやってパリッとさせるんですか!?
火の上でヒラヒラさせないとパリッとしないじゃないですか?

IHでも海苔をパリッとさせる良い方法があるなら、
IHもありかと思いますが、、、、

ユーザーID:5842926342
昨年秋に新築しました。
あじさい
2013年4月22日 23:07

最近のガス設備、すごいですよ。
まぁ上位クラスを選んだ気がしますが、
ここまで性能が上がっているとは思いませんでした。

タイマーはもちろん、ご飯も自動モードで炊けます。
グリルの焼き加減の弱がいい感じで、
食パンが外はカリッと、中はしっとり焼けます。
オーブンレンジなら余熱に時間のかかる300度もすぐだし。

両親も同時期に新築して、IHにしましたが、
我が家の最新ガスを見て、後悔しています。

ユーザーID:0989371325
私はガスです
しらくま
2013年4月23日 8:32

私は電力会社に「切った野菜」をもって行って、
IHの火力、できあがった美味しさをガスと比較しました。
……圧倒的にガスの方が炒め物は美味しいです。
ですが、揚げ物はIHもいい仕事しますよ。

でも、安全面を考えるとIHかな…と思いますし、
すきずきでは無いでしょうか。

ユーザーID:5887271704
IH未使用ですが
賃貸派
2013年4月23日 8:55

転勤族で賃貸を転々としています。
IHは使ったことがありませんが、今回引っ越した家のガスコンロに感動しました。

システムキッチンってやつですか?ガス台がフラットに埋め込まれていて、汁受け皿はありません。五徳と発火する周りの部分のドーナツ型の部品だけが取り外しできます。
その取り外せる部品は夕食ごとに食洗機で洗い、フラットな部分はマイクロファイバーのクロスに油汚れがひどい時だけ洗剤をつけてふくだけ。ガラスっぽいコーティングで汚れがさっと取れます。さっと取れるので掃除が苦でないから汚れがたまらない。

10年くらい前のガス台は同じ埋め込み型でも五徳が全体をカバーするような大きなもので食洗機に入れるのは無理でしたが、今のは火の回りだけ覆う五徳なので食洗機で洗えます。

うまく書けないけどガスも進化しています。
年配の方が袖口に火が引火して、なんて話を聞くといつかはIHと思うけど、今はまだ火が見える調理が良いです。

ユーザーID:7542797614
IH!
あんちゃん
2013年4月23日 10:01

アパート住まいですが・・・
以前IH 今はガスです。
IHの方が良いです。ヤカンのお湯の沸くスピードが全然ちがいます。
掃除が楽です。 
電気代そんなにかかってなかったんだなって思います。
ガス(プロパンになったので)高いです。
なべとか皿とかちょっと置きできます。

東北ですが、震災の時 2日で電気は復帰しました。

私がいつか家を建てることになったら・・・
オール電化か 電気と灯油 にします。

ユーザーID:4726374135
素人意見ですが
案山子屋
2013年4月23日 10:32

めんどくさがり屋、料理が嫌いな人にはIH。
料理好き、掃除が苦にならない人にはガス。

実際、火加減の関係があるのでIHよりガスの方が美味しく料理が作れると聞いた事があります。ただし条件として「料理が元々上手な事」が挙げられるとは思いますが。

逆に適度に料理をするけど、掃除はしたくない、と言う人にはダントツでIHがオススメですね。電気代や加熱・除熱などの問題はありますが、それを差し引いても掃除のしやすさや見た目のシャープさはIHが確実に上でしょう!

ユーザーID:1498305471
IHです携帯からの書き込み
たんたん
2013年4月23日 10:36

結婚を機に新築を建てました。

実家はガスだったし、ガスが当たり前だったのと、
当時震災直後だったので、電気代やら災害時を気にして相当迷いました。

新築に建てる家は都市ガスが引かれてなくてプロパンか、もしくは都市ガスにする場合は工事費が別途かかるため、ハウスメーカー側にはIHを推奨されてました。

それでも迷って、色んな人に聞いたり、パナソニックのショールームへ行って、IHの実演を見たりしました。

で、結局IHにしましたが、最初はおっかなびっくりでしたが、慣れるととても使いやすいです。

汚れてもすぐ拭けるのが一番ですが、火じゃないので多少目を放しても平気っていうのがあります。
もちろん油とかは危ないですが、温度設定がはじめからされてるので楽ちんです。

デメリットは、中華鍋が使えない、火を見る機会が減ってしまう…などですね。

たまに実家に帰ってガスの火を見るとビミョーにびっくりします(笑)

うちはオール電化なので、電気代も考えてIHにしましたが、不安ならIHのショールーム実演を見ることをおすすめします。

ユーザーID:4765984825
それってお金がかかるんじゃ?
uu
2013年4月23日 11:06

うちは賃貸でオール電化のIHですが、お風呂のお湯とか、冬場は早めに沸き増ししとかないと無くなっちゃったりするんです。昼間もお湯使うし。

だから、持ち家を検討してハウスメーカーに行った時、キッチンはIH、お風呂だけガスにしたいんですと言ったら
「電気の中でIHが最も電気を食うから、二本立てにすると凄くお金がかかりますよ、オール電化にすればガス代かからないし割安料金だから全体にやすくなりますけど」と言われました

でもIHは本当に使いやすくて、掃除がラクなのもあるし、お湯が沸いたら勝手に火力を弱めてくれる機能がついてたり、タイマーがついてたりとても便利なので持ち家にする時は絶対オール電化にしようと思っています。

ユーザーID:5197326352
我が家はIH
まろん
2013年4月23日 12:39

お料理好きで、掃除も好きな方ならガスでしょうね。

友人の家でたまにガスで料理すると餃子など焼き物はかなりパリッと仕上がります。

私はIHで満足しています。
理由は、タイマーで弱火に設定したまま他の用事が出来るし、何よりお掃除が楽な事です。
グリルも色んなメニューがあるし、魚も意外ときれいにおいしく焼けます。
土鍋は使えませんが、鋳物の鍋があるし特に不便は感じません。

難点はフライパンなどを置いてちょっとでも当たるとつるつる滑る事でしょうか。

ユーザーID:9805536725
ガスですが、IHの配線はしてあります。
トースト
2013年4月23日 12:57

実家の両親が高齢になり、IHに替えました。
ガスからIHに替えるのに、配線などの工事に費用がかかっていたことを聞いていたので、我が家のキッチンリフォームでは、ガスを選びましたが、IH用の配線も付けました。
家の事情が変わったら、IHに替えることもあるでしょうが、電気の配線さえあれば、取り替えるのは簡単ですから。


これから新築なさるなら、ガスを選んでも、IHの配線だけはしておくことをお勧めします。
先につけておくのには、さほどの費用はかかりません。

ユーザーID:3504342849
うちはIHにしましたが(ガスもすごくいいです)
ももんけど
2013年4月23日 13:42

新築工事中です。

わが家はIHにしました。そして太陽光をつけました。

主に夫の希望からです。私はガスのほうがよかったですね。私も地震を経験していますが(先の大地震ではありませんが)、電気の復旧は比較的早かったのにガスの復旧は遅かったと記憶しています。この経験から、夫の希望を受け入れました。

私は、IHからガスにした経験がありますが、やはりガスの方がお料理はおいしいと思います。特に直火料理(焼き魚など)は全然違うと思います。

ガスも、お手入れがラクなもの、タイマーや温度調整可能なガスコンロを選べば、IHとお手入れも便利さも大差ないように思います(というか、今のガスコンロはこのくらいの機能がついたものが主流ではないでしょうか)。わが家が現在使っているコンロは、高級品ではないですが、やかんをかけてもお湯が湧けば自動で止まります。

ちなみに、カセットコンロも常備しますが、徒歩圏内にガスコンロ使用の夫実家がありますので、万一のときはそちらに避難する予定です。

ユーザーID:1018415486
 
現在位置は
です