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おでんはおかずにならない人へ質問です

りお
2017年6月3日 16:31

こんな時期に質問するのは変かと思いますが…

おでんはおかずにならないという方、結構いらっしゃいますよね。
でも、おでんが好きという方もたくさんいると思うんです。

私がおでんはご飯と食べられる派なので、そういう方は自宅ではどのようにして食べていらっしゃるのか気になって質問しました。
お酒のつまみ?おやつ??

よろしければ教えてください!

ユーザーID:0709475894  


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タイトル 投稿者 更新時間
おでん=鍋料理
もっち
2017年6月3日 17:21

おでん=鍋というイメージで。鍋もおかずと言えばそうですけど、鱈ちりだけで白米が進むかと言えば微妙じゃないですか?
すき焼きだったら、白米でも良いですけど・・・。

なんていうか、おでんは味が薄いと言えば良いのかな。
子供のころは、母がおでんでも御飯を食べろというので苦痛でした。
冬場は、お漬物が有るので、それで御飯を食べる感じかな。

味噌がかかったおでんは、御飯に合うと思ってます。
(味噌田楽と言うの?)

ユーザーID:3442032995
おでんだけじゃない
津軽人
2017年6月3日 17:31

おでんだけじゃなく、肉料理、魚料理、野菜料理などほとんどがの料理が、おかずになりません。
サラダ、汁物、魚や肉等を一種類ずつ食べて、最後に白米を佃煮や納豆などで食べます。

ユーザーID:2975360280
自分は中間だな
おじさん
2017年6月3日 17:36

あかずにならないとは言わないが、明らかに物足りない。

ですから自分の理想はおでんのときは白米以外を希望します。
シンプルに茶飯でもよし、炊き込みご飯でもよし、かやくご飯でもよい。
つまりご飯そのものに味がついていればよい。

こういったことは実家がそうだったからもあるだろう。
また幼いころに外食で「おでん定食」たるものを見かけた経験も大きいかな
メニューやサンプルに白米以外のご飯がついてくる。
子供心にあの色付きのご飯が特別観を感じるんだよね…

ユーザーID:2377814080
おでんだけ
りん
2017年6月3日 17:37

おでんだけを食べます。ご飯も副菜も酒も何もかもナシです。

おでんは具が大きいし、種類も多いからそれだけで
十分満足なんです。肉じゃがやポトフも同じ。

じゃがいもがドーンと入るとお米はいらないのです。
だからカレーやシチューでも、大きい芋がドッカーン!!と
入ってると他には何もいりません。

ところで、大学芋っておかずなんですか?おやつ?
スーパーの総菜コーナーにあるからどっちなんだろう?
まぁ、いいや。

とにかく私の食卓では、お米とお芋は出会いません。

ユーザーID:5718522473
おでんをおかずにしてる
横浜郊外
2017年6月3日 17:49

おでんは地方により異なるので、トピ主さんの住む地方と、レスする人の住む地方により異なるかもしれません。

私は横浜在住です。 おでんをご飯のおかずにしています。

スーパーでなく、おでん種の専門店でおでん種を買うと、とても美味しいので大量のおでんを作ります。

この時は、ご飯を食さないことがあります。

築地の方向に用事がある時は、寄り道しておでん種を購入します。

>お酒のつまみ?
これは無い。
我が家は誰もお酒を飲みません。タバコも吸わない。

ユーザーID:3778655754
つまみ
さちえ
2017年6月3日 17:50

お酒のおつまみです

おかずになるというのは、
おでんを食べてゴハン(白米)を食べるということですか?
それの方がびっくりです
出汁で煮た大根を食べて、ゴハンを食べるって感じ?
こんにゃくもおかず?
それって普通なんですか?
じゃぁ、夕飯でおでんとゴハンだけってこともありうるってこと?
もしかして「おでん定食」とかもあるんですか?
初めて知りました。。。
なんか疑問だらけです

ユーザーID:2154921207
夕食、おでんのみ携帯からの書き込み
えりか
2017年6月3日 18:17

実家でおでんを食べるときは、いつも夕食でした。

ご飯もおかずもスープもなく、おでんのみです。テーブルにガスコンロを乗せ、大きなお鍋におでんをくつくつと煮ていました。
鍋やすき焼きもこのスタイです。
ちなみに祖父母、親は東京です。

ユーザーID:3634782371
おかずにはできないけれど、大好きです
はっちん
2017年6月3日 18:33

タイトルの通り、おかずにはできないけれどおでんは大好きです。

どのようにして食べるかと言えば、ただご飯を一緒に食べないだけです。

おでんだけでお腹いっぱいになります!

おかずだけを食べるという感じですかね。

ユーザーID:6239079338
オカズにならないので携帯からの書き込み
傀儡課長
2017年6月3日 18:37

おでんだけを食べます。

茶碗のご飯は全く減りません。

唐揚げ等のオカズになるものがないと、茶碗のご飯を口に入れる気になりません。

ユーザーID:5471151572
もちろんおでんは携帯からの書き込み
しらたき
2017年6月3日 18:54

お酒のつまみです。
焼酎のお湯割りにとってもよく合いますよ!

ユーザーID:5844860735
基本おでんだけ。
余計なお世話
2017年6月3日 19:52

おでんの時はそれのみですね。食事としておでんだけ食べます。
もしくはビール、日本酒と一緒に食べるか。
副菜はせいぜいお浸しくらい?

余談ですが、
卵、大根、はんぺんあたりでちょっとご飯を食べることはありますね。

静岡だったか、赤みそのおでんがあって、家族がたまにつくります。
あれは結構普通にご飯のおかずになります。味が濃いですから。

おでん問題は小町でもたびたび俎上に上がりますね。
永遠のテーマですな。

ユーザーID:6752593553
私は両方です携帯からの書き込み
おいしいね
2017年6月3日 20:29

私は両方です。おかずにもなるし、つまみにもなります。おでんのつゆってご飯に合いますよ。だからつゆをご飯にかけて食べる事もあります。大根や昆布等からの出汁で、すごくおいしいです。私は酒のつまみにもご飯のおかずにもなります。

ユーザーID:6854758244
おでんはメイン
佳奈
2017年6月3日 20:35

うちの家では、おでんは食事のメインでした。
こんにゃく、大根、玉ねぎ、練り物、白菜巻き、餅入り巾着、ロールキヤベツ、玉子、手羽先等々

ガッチリ系の具材が多かったので、私と姉はおでんだけでお腹が一杯になりました。
弟だけは残った汁に饂飩をいれて食べていました。

ユーザーID:0718615588
普通に夕食として出しますが
まち
2017年6月3日 21:54

おかずにならないってそういう意味ではないと思いますが。
ご飯と一緒に口にするには物足りないって意味でしょ。

ご飯のおかずとしては物足りないけど夕食のメニューには入れるものってたくさんありますよね。
生野菜のサラダとか茶碗蒸しとか。

ユーザーID:5653384572
炊き込みご飯!
みい
2017年6月3日 21:54

我が家ではおでんの時は必ず炊き込みご飯です。
あと、シチューの時も。
おかずにはなりませんよね〜。白米には合わない。
なので、炊き込みご飯!どっちもばくばく食べちゃいます。

ユーザーID:5276334242
炊き込みご飯
めるこ
2017年6月3日 22:08

うちのおでんは薄味の出汁で煮たもので、ご飯のおかずというよりも、日本酒のアテみたいな感じです。

そんなおでんで白飯は食べられないため、必然的に炊き込みご飯になります。

薄味のおでんと薄味の炊き込みご飯は、とても合いますよ。

種ごとに別鍋で下ごしらえし、極弱火で薄味のお出しで温めるように作るのが結構面倒で、一年に二、三回も食卓に上がりません。

あー、食べたくなってきた。

ユーザーID:7714041392
酒のつまみです携帯からの書き込み
まか
2017年6月3日 22:42

あ、でも下戸家庭出身なので、おでんをおかずにご飯も食べられます
自分自身が用意する時は、おでんだけをひたすら食べます。飲み物は日本酒。

あの「飯のおかずじゃない」は何を根拠にいってるんでしょうかね。こんなのただの好き嫌いでしょ。

ユーザーID:7558610205
おでんのみ。もしくはほかのおかずでご飯食べます
れいちゃん
2017年6月3日 23:29

基本、おでんはおでんのみ食べます。
おでんの時はご飯は食べません。

もしくはほかにご飯用のおかずを用意しています。

おやつにはしませんし
お酒を飲まないのでおつまみにもなりません。

ユーザーID:6193906569
おでんは携帯からの書き込み
たま
2017年6月4日 1:32

ご飯なしのおかずとして食べます

ユーザーID:2516524061
おかずにならない派
りんごより梨
2017年6月4日 2:12

おやつやおつまみとしてではなく食事として食べます。
ただ白いご飯とはどうしたって味的に合わないと思っているので、食卓に出ても必ずその他にご飯に合うおかずは必要。なので食事時の箸休め的存在かなあ、おでん。
例えば冷ややっこだとか、野菜サラダだとかそういうのと似てます。
ご飯のおかずにはならないけど、それはそれで食事の一品として美味しく食べる、って感じですね。

ユーザーID:9624144495
 
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