現在位置は
です

発言小町

新しいトピを作成
本文です

コロッケをおかずにごはん(駄)

男爵夫人
2017年7月27日 19:54

ちょっとめんどくさいけど、完成のあの喜びを思い浮かべて…ジャガイモを茹で、ひき肉と玉ねぎを炒め、大きくなりすぎないようにと丸めて衣をつけて揚げる…。

揚げたてのコロッケが大好きです。
大量の千切りキャベツとあつあつのコロッケ…ソース…、そして白いごはん。

炭水化物ダイエットが流行っているこのご時世に、コロッケをおかずにごはんを頂くのが幸せすぎて毎月一回だけ、至高のひと時を過ごしている、男爵夫人と申します。

しかし夫の実家で「コロッケはおかずにならない」というのを聞いて大変ショックを受けました。
義実家ではコロッケを揚げるときは他の揚げ物のついでであって、お酒のおつまみ、子供のおやつであっておかずではないと。

しかし当の夫本人はコロッケをおかずにしても、嬉しそうにしているのが救いです…この人と結婚して本当に良かった。
「こんなもの、おかずになるかぁっ!(ガシャーン!)」なんてことにならなくて本当に良かった。

皆様のお宅ではコロッケはおかずですか。
そしてご主人はコロッケをおかずに白いごはんを召し上がりますか。

ユーザーID:4754178692  


お気に入り登録数:194
  • 携帯に送る
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
古いレス順
レス数:105本

タイトル 投稿者 更新時間
炭水化物の過剰摂取
さるすべり
2017年7月27日 21:07

コロッケとご飯は、ラーメンライスのように炭水化物の過剰摂取になりがちです。コロッケの主材料がジャガイモだから。なので我が家ではおかず用の揚げ物はカツやカキフライを選んでます。

ユーザーID:5711989622
みんな大好き携帯からの書き込み
ばるんば
2017年7月27日 21:22

そうですね。コロッケは、美味しいです。給料日前の味方でもあります。我が家の場合は、給料日前にコロッケでした。当然、挽き肉無しですが代わりにソーセージ・茹で卵を入れてました。味噌汁は、玉ねぎとジャガイモです。甘くて美味しいです。本当に昔、昔の話しです。

ユーザーID:6415798437
そう言われると微妙かも
るるか
2017年7月27日 21:35

我が家では、コロッケはおかずです。

ですが、コロッケをおかずに白いご飯を食べるかというと
そうでは無いです。
コロッケはコロッケで食べることが多いかなぁ…

例えば、白いご飯・お味噌汁・コロッケ(野菜付き)という
メニューなら、白いご飯にフリカケか漬物を別に出して
ご飯は食べると思う。

コロッケはそのまま食すかなぁ。

ご飯と一緒にお口の中には入れないですね。

ユーザーID:5534619551
もちろんです!!
プリンセス・コロッケ
2017年7月27日 21:54

おかずに決まってます!!
おやつにわざわざそんな面倒くさい手順踏んで作りますかね?

亡くなった父は、ジャガイモが大好きでした。
うちでは、天ぷらにはジャガイモが必ず入ってました。
たまに実家に帰るときには、父が好きなジャガイモのコロッケを作っていきました。
美味しそうに眼を細めながら頬張る父の姿が目に浮かびます。

うちではずーーっと昔から、コロッケは晩御飯のおかずですよ。

ユーザーID:1785054495
おかずだよ。
ぷ〜にゃーパン
2017年7月27日 21:55

コロッケは万能。ごはんにもあうし、パンにもあう。うどんやラーメンにもあう

私の食べ方、少々汚いですが
ご飯の上に乗せ、ソースを少し多めに掛けて丼として食べたりします。
コロッケを少し崩しながらごはんと一緒に食べる
これがおいしかったりする。コロッケがあるとどうしてもやってしまいます。
キャベツがあればキャベツも混ぜ混ぜ。

コロッケをおやつとして育ってきた人にとってはコロッケはおかずじゃなく
おやつ感覚かもね。

ユーザーID:2233759259
冷凍コロッケばかりですので…携帯からの書き込み
まかろん
2017年7月27日 22:30

おやつやおつまみ扱いになるのかな?

主さんのコロッケはとてもご馳走そうだゾ
洋食屋でもコロッケはおかずとしてごはんがついてくると思います。

私も手作りコロッケにちょうせんしてみたくなりました!
ハードル高そうと勝手に思ってますが、

ご主人は手作りコロッケが食べられて幸せなのでは?

冷凍もいけますけど、別物そう…

ユーザーID:0327762677
おかずですね(笑)
通りすがり2号
2017年7月27日 23:30

コロッケは、ご飯(白米)のおかずです(笑)

こどもの頃から、コロッケがおかずの日は嬉しかったな♪

でも、おやつでも食べていました。
中学生の頃、友達と一緒に下校途中にあった肉屋でコロッケを買い食いしながら帰宅しました。(部活後、空腹で帰宅するまで我慢できなかった時代です。笑)
楽しかったな♪
大人になってからは、駅の立ち食いそば屋で食べるコロッケそばも美味しいですが、
それでも、白米のおかずには勝てません!

コロッケの話題ありがとうございます。

ユーザーID:8326993701
手作りコロッケ万歳!携帯からの書き込み
なは
2017年7月28日 0:00

ジャガイモ潰すのは大変ですが、
あの味は出来合いコロッケでは
決して表現できません。

大好きです。
もちろん、
オカズです。


せん切りキャベツ、
アツアツコロッケ、
ホカホカ白ごはん、
そしてソース・・・
いやいやいや、醤油です。

騙されたと思って一個だけ醤油で
召し上がってみて下さい。
新しいコロッケの世界が広がりますよ。

醤油で食べるとほぼ100%、
「ありえない」とか、「お前の舌は痺れてる」
とか言われるので、
一つ目はフツーにソースで食べて、
二つ目はシレッと醤油をかけます。

ユーザーID:6761026723
コロッケの地位低下
もりもり大盛り
2017年7月28日 0:24

コロッケ…おかずはおかずなのですが、これだけだと悲しいです。
お店でも、ミックスフライなどの「脇役衆」ですよね。

うちの母親は手早く何を作っても「かなり」おいしいのですが、コロッケは
作りません…もちろん、小さい頃手作りを数回食べましたよ。
理由は、「手間(片付け含む)の割に、誰も大して喜んでくれないから」と。

それ以来(小学生時)、コロッケとメンチの時はお肉屋さんへお使いに行きました。
ラード使った揚げたては美味しくですね。メンチの方がより主役。
その際は、手間の掛かる小鉢他好物をたくさんの種類作ってましたね。

子供の頃、うちはには父親の友人や部下が10人とか平気で週二くらいで来て
おり、母親が夕飯を出していたのですが、やっぱり「喜びパフォーマンス」的に
コロッケより「肉じゃが」とか「中華丼(の具の部分ね)」とか各種天ぷら他
短時間で作れるものがいくらでもあるので(母親は野菜切ったりとか段取りが
恐ろしく早いです)、コロッケ2軍以下の控え選手でしたね。

妻はコロッケ(+千切りキャベツ)だけをおかずに出した時の私の悲しげな表情を
見て以来、コロッケは手作りしなくなりました…。

ユーザーID:7318597527
おかずになります
メロンパン
2017年7月28日 2:57

コロッケはご飯のおかずになる派です。私も夫も大好きです。
でも、そうですね、お家によっては「おかずにならない」というのも知っていました。
外国人と結婚した日本人妻が、ポテトコロッケとご飯を出したら「炭水化物同士でおかしい」と言われた事があったとか。

でもね。じゃがいもって炭水化物が多めではあるけれど、他の栄養素もありますしね。
気にせずうちは一緒に食べてまーす。
コロッケ定食、美味しいですからね!

ユーザーID:3736098715
我が家でもおかずでしたよ?
macaron
2017年7月28日 3:11

まったく同じです。コロッケ+キャベツ+白いご飯。
我が家は普通のコロッケ以外にもカレーパウダーを混ぜたカレー味のコロッケも登場します。

アラフォーになった今でも母の作るコロッケは宇宙一と思っていて、実家に帰れば夕食で必ず一回はコロッケを作ってもらっています。

ユーザーID:0133226706
もちろん!携帯からの書き込み
イモイモ
2017年7月28日 8:21

コロッケも立派なおかずです。
揚げたてコロッケにソース&白いご飯♪
コロッケの油が少ししみた千切りキャベツ♪
大好きです♪

夫もトピ様のご主人様と同じくコロッケは
おかずではない!と言っていましたが、
余った肉じゃがをコロッケへ変身させてから、コロッケはおかずになり、白ご飯と一緒に食べてもらえるようになりました♪

あー コロッケ食べたくなりました 笑
今夜はコロッケにします♪

ユーザーID:3745980793
コロッケ大好き
空飛ぶ豚
2017年7月28日 8:47

コロッケは御菜にもするし、酒の肴にもします。ソースはドロソースです。

ユーザーID:9849419163
おかずにはならないなあ
ももぞう
2017年7月28日 9:12

コロッケは母が作ったことがない料理のひとつです。
母は料理上手で献立のバランスを重視する人です。

コロッケはおやつに買ってくるものでした。晩御飯に出た事はありません。
ジャガイモメインにごはんは食べられない。
私にとってコロッケは学食で、お弁当が足りなかった時におやつとして買うものになっていきました。
今でも単品で軽食の感覚です。

ユーザーID:8174992722
コロッケ美味しいですよね〜
秋恋し
2017年7月28日 9:43

お惣菜として売っているコロッケも、あれはあれでとても美味しいんですが、やっぱり手作りコロッケが一番!!
我が家ではひき肉たっぷり、時々炒め物用の牛肉をざく切りにしたもの、タマネギやコーンなど具沢山のコロッケを作ります。
揚げたてホクホク、もう最高に美味しいです。
素材そのものの風味や味が好きなので、ソース等はかけずにいただきます。
大好きです。
で、それがおかずになるか、と聞かれると・・・。
我が家では「お酒のつまみ」と「おやつ」という位置づけになっております。
こんなものおかずになるかぁっ!!とテーブルをひっくり返すほど否定はいたしませんが、コロッケでご飯をいただく、という発想はございません・・・。
でもコロッケをおかずに白いご飯がお好きなのなら、それでいいのではないでしょうか?

ユーザーID:6835666852
もちろんおかずです携帯からの書き込み
ドビッシャー女
2017年7月28日 10:13

熱々のコロッケにウスターソースたっぷりかけて、白ご飯と一緒に口に含めば…
もうね、ご飯何杯でも(笑)

キャベツの千切りは必須。

揚げ物は魅力的。
しばしダイエットだ糖質制限だ〜はお休み。
おやつにも美味しいけどね。

久々に作りますか。
あーでも面倒だーー!笑

ユーザーID:2540243585
立派なおかずです
匿名
2017年7月28日 10:20

私は子供のころからコロッケはおかずとして認識してますね。
スーパー行ってもお惣菜コーナーにあるし、お弁当買っても
おかずとして入ってるし。
逆に、おかずじゃなかったら何なの?って聞きたいです。

ちなみに、ご主人のご実家では、メンチカツはどういう
立ち位置になるんでしょう?
コロッケはおやつだけど、メンチカツはおかず?

ユーザーID:9118329171
おかずです
mimi
2017年7月28日 10:21

我が家ではコロッケはおかずですね。
コロッケをつまみに飲むことはありますが、あくまでおかずって感じです。
それと子供のおやつにコロッケを与えることはほぼないかな…
身体のことを考えたら子供にとっていいおやつとは思えません(笑)

ご主人の実家は少数派な気がしますよ。

ユーザーID:4651834957
つまみ、オヤツ派
ごっくん!
2017年7月28日 10:45

私も、おかずにはならない派ですね。
だから、お弁当にも入れません。

でも!
コロッケ大好きです!

ユーザーID:6526845120
おかずですとも
ヘタなの
2017年7月28日 10:53

手作りのコロッケ、最高においしいですよね!
とはいえ、私は成功したためしがない…
ぜひとも主さんの作った至福のコロッケ
揚げたてを頂きたいわー

ユーザーID:5357181638
 
現在位置は
です