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発言小町

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味噌ラーメン 好きな方いらっしゃいますか?

お味噌ちゃん
2018年1月3日 16:04

ラーメン大好きな女性です。
特に味噌ラーメンが大好きなのですが…
周りのラーメン好きな人達は
「ラーメンはやっぱりあっさり醤油味だよ!」
「昔ながらの中華そばが良い!」
「塩ラーメンが良い!」
「スープはアッサリで透明でないと!」
…という感じで味噌ラーメン好きな人があまり居ません。
実は…隣の市は全国的にラーメンが有名な地域で…そのラーメンも醤油味なので醤油ラーメン好きが多いのかな…と。

私は甘めの味噌ラーメンが好きで…白味噌ラーメンがあったら絶対に食べちゃいます!
昔、札幌で食べた味噌ラーメンが本当に美味しかった事!
私のように味噌ラーメン大好きな人、いらっしゃいますか???

ユーザーID:1148180618  


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タイトル 投稿者 更新時間
やっぱり味噌だよね携帯からの書き込み
私もです
2018年1月3日 17:15

私もラーメンの中では味噌ラーメンが一番好きです。辛いのより甘い方が好きです。

醤油ラーメンや中華そばは、ちょっとお腹いっぱいの時で何か食べたい時に食べます。味噌ラーメンはがっつり食べたい時に食べます。野菜がいっぱい乗ってる野菜味噌ラーメンやネギ味噌ラーメンが好きです。
いつも行く店で味噌ラーメン食べたいです。

ユーザーID:1161376907
美味しいですよね〜、味噌ラーメン
まりん
2018年1月3日 17:38

味噌ラーメン、大好きです。

我が家(シニア夫婦)にはいつも買い置きがあります。
北海道「菊水」の味噌ラーメン。

これを食べたらほかのインスタントは食べられません。
もっとも生麺なので日持ちはしません。(2週間ぐらいしか)
でも2週間ももたないので安心です。(笑)

是非これをトピさんにお試しいただきたいです。
サッポロラーメンよりいけるかも?

私も札幌で味噌ラーメン食べましたがそんなに美味しくなかったです。
店選びが悪かったのかな?

ユーザーID:4357455750
大好きです
匿名
2018年1月3日 18:02

もやしがたっぷり入った北海道味噌ラーメンが大好きです。
でも、最近はあっり系がはやりの様な気がします。
ザ・味噌ラーメンのお店が近くにありません。
悲しいです。
昔はたくさんあったのになあ。

ユーザーID:2217209788
好きだけど、太るから我慢
メタボ
2018年1月3日 18:13

私の気に入っている味噌ラーメン屋は太麺に濃厚スープに分厚いトロトロチャーシューででラーメンライスが劇的に魅力的なのです。
この寒い冬には最高です。
(夏にもピリ辛味が最高です)
確実にカロリーオーバーで太ります。
塩気と糖分でむくみます。
だから、我慢。

たまに我慢できなくなってお店の前まで足を運ぶのですが、地元で人気の大行列店なので「並んでいるからやめておこう」と自制できています。

ユーザーID:7639090328
味噌ラーメン好きですが・・
まちだ
2018年1月3日 18:32

ボクは、年代を重ねても味噌ラーメンが好きです。

「札幌ラーメン どさん子」「どさん娘」が都内にできた時からの味噌ラーメンファンです。

ただし味噌ラーメンは味噌ベースは同じでも、味付けが店ごとに異なります。

私の口にあうのは「どさん娘」「どさん子」「味の時計台」などです。

それと、近所にある「ラーメンおやじ 町田店」。白味噌ラーメンです。

ユーザーID:3766940926
外れがない携帯からの書き込み
信州味噌
2018年1月3日 19:41

醤油も塩も好きだけど、味噌も好きです。とくにこの時期は体も暖まるし、野菜もとれるし。
お気に入りはJR長野駅前のみそや。味噌ラーメンと味噌チャーシュー麺しかない店ですが、信州味噌がこれでもか!って感じです。白味噌なら新潟県妙高市のニューミサ。ドライブインみたいな店ですが、白味噌にこれでもか!と玉ねぎとひき肉、ニンニクが入ってます。ところで味噌ラーメンはやっぱりちぢれ太麺ですね。

ユーザーID:1623299907
味噌ラーメンはハズレがない
もちむぎ
2018年1月3日 20:20

私も味噌ラーメンが好きですよ。
味噌ラーメンは他の味に比べてハズレがないです。
ついこの間、市内では有名な店に行きました。
代替わりしていたのですが、相変わらず美味しかったです。
食べるときは濃厚だなという印象でしたが食後は全然喉が乾きませんでした。
私はちょっと塩分の高いものを食べると喉が乾いたり、手が浮腫んだりするんですがそれがなかったです。

土井義治さんがおっしゃってます。
「味噌汁は濃くても薄くても美味しい」

これが味噌ラーメンにも当てはまってハズレがないのかなと思います。

ユーザーID:1988689625
ダンナが豚骨派です
ウリボウ
2018年1月3日 21:19

なにがなんでも豚骨派。
私は何でもOK。美味しければ。
どんな味でも、美味しくなかったらだめでっしょ。
なので昔からあるサッポロ○番シリーズ、
好きです。
味噌、塩、醤油

ユーザーID:6601695108
好きですよぉ〜♪
ママは大魔神
2018年1月3日 21:36

味噌に限らずラーメンは全部好きです。

今でも思い出す味噌ラーメンはたぶんチェーン店だと思うのですが、
池袋の外れ、高松郵便局の傍の野菜大盛り味噌ラーメンです。
味噌スープで煮た野菜をスープごと麺の上にぶっかけるんです。

お酒の後には必ず食べてました。
んで、その後は会社で徹夜で仕事してました。

あぁ、でもまた食べたいなぁ〜。
でも今だとあの量は食べられないかなぁ〜?(笑

ユーザーID:1085200010
札幌で味噌ラーメン食べたい
りっちゃん
2018年1月3日 22:04

自分の地元はとんこつラーメンが有名でおいしいですが、個人的には味噌ラーメンが好きです。まろやかなコクがあって寒い時期には体が温まりそうですね。

いい年ですがまだ札幌へ行ったことがなく家でサッポロ一番みそらーめんをよく食べます。あれかなりおいしいですよね。昔からの味で安心します。

いつかは本場の味噌ラーメンを味わいに札幌に行きます。

ユーザーID:0022229794
私も味噌ラーメン派です!携帯からの書き込み
はな
2018年1月4日 0:20

ラーメン屋でも味噌ラーメン、スーパーで買う生ラーメンも絶対に味噌!
インスタントのサッポロ一番も味噌!

サッポロ一番は塩、醤油も美味しいのでローテーションです。
醤油ラーメン好きが周りに多いのですね…?醤油はあっさりしててスープ感覚です(ワンタンみたいな)。
今は味噌ラーメン派です!

ユーザーID:3539828177
七味をかけるのが好き
どんぶり子
2018年1月4日 2:53

みそ味だから七味唐辛子をバンバンかけるが美味しいと感じてます。

時たまに、3食入り178円(税別)の液体スープ付き生めんを購入して家で作ってます。もやし、キャベツ、長ネギやにんじんを主にした野菜炒めを沢山乗せするには、みそ味との相性が良いなぁって思ってます。

ユーザーID:3423862194
私も好き
たぬき
2018年1月4日 8:26

味噌ラーメンは当たり外れがある気がしますが、お気に入りの味に出会えると嬉しいです

ゆでたキャベツやコーンのトッピングは味噌ラーメンならではだと思います

ユーザーID:7522015676
懐かしい味です
バラのママ
2018年1月4日 10:25

東京育ちです。
大昔、私が幼児の頃はラーメンといえば鶏ガラ醤油味のあっさりラーメンのことでした。家では作れないその味が大好きでした。
5年生の時だったと思います、母とお歳暮を買いに行ったデパートの催物会場の一角でやっていた北海道フェアの中に、札幌ラーメンの店を見つけました。
カウンターでラーメンを待っていると・・・出てきたのは見たこともない白濁スープのラーメン。戸惑う私たちにカウンター内のお兄さんは「とにかく食べてみて!」。
言われるままスープをひと口・・・おいしさにびっくり!
それが味噌ラーメンとの出会いでした。
いまだにあの時のラーメンが私の中ではベストのラーメンです。

最近ずっと食べてないけど、えぞ菊の味噌ラーメンも好きでした。
あと、35年位昔に赤坂見附にあった札幌ラーメン店の味噌ラーメンもおいしかったなぁ。とっくに無くなっちゃったけど。

ユーザーID:0865307596
味噌ラーメン考携帯からの書き込み
大ママ
2018年1月4日 11:51

味噌ラーメンに、まるでふりかけの如く七味をたっぷり!が私のラーメン屋さんでの定番です。
なら激辛ラーメンを頼めば?と言われますが、激辛ラーメンはちっとも辛くないし、何より、人の決めた辛さなんかで食べたくない。

新日本海フェリーのお昼メニューの、海老味噌ラーメンは大のお気に入りで、乗った時は必ず食べます。嬉しいことに、七味を1本付けて持って来てくれるので、半分は使っちゃいます〜。
トロトロのチャーシューが濃いめの海老味噌スープと七味に溶け合って、『これこれ!これだヨ〜』と、何とも幸せな気分になります。

あと、千歳空港のラーメン専門店がずらりと並んだ中の、旭川ラーメンの店の味噌!美味しかったな〜。
因みに、旭川ラーメンて何だか解ります?
これ、地元北海道民も知らない人が結構いますが、本格旭川ラーメンは、完全に魚出汁のラーメンなんです。
魚出汁が何故あれほどコクのあるスープになるのか、きっと何か秘訣があるに違いない。だって魚出汁なんて聞いたら、誰しもうどんや蕎麦の出汁?と思いますもんね。

ユーザーID:8487008576
はいはいはい!携帯からの書き込み
ドビッシャー女
2018年1月4日 14:27

私も味噌ラーメン大好きよ〜!
家でも作るんだけど、もやしとネギたっぷり入れて、唐辛子も入れて食べるわ。

醤油や塩もたまーに食べるけど、やっぱり味噌ラーメンに落ち着くわね。

北海道に行ったら味噌ラーメン食べたい!(笑)

ユーザーID:2054712873
味噌ラーメン大好き、ここにも居ます!
来月36歳の母
2018年1月4日 16:02

私も味噌ラーメン、大好きです!!!
(私も北海道で食べた味噌ラーメンの味、忘れられません!笑)

でも周りは醤油味が好きな人が多いです…

今は海外在住のため、ラーメンはほとんど食べませんが、日本に帰ったらまた味噌ラーメン食べたいです☆

ユーザーID:9940576801
はーい
にう
2018年1月4日 17:42

味噌ラーメン大好きです。
塩も醤油もとんこつも中華そばも全部好きですが、
袋ラーメンはまず味噌を買いますし、
「どのラーメンもおすすめ!」というお店に入った場合も味噌にします。

味覚って面白いですよね。
私の実家(両親、兄弟、私)はバラバラです。

私→まず味噌。でも、どれも好き。
父→醤油のみ。ごく稀に味噌。
母→醤油と中華そばのみ。味噌と塩は嫌い。
兄弟→まず塩。たまに醤油。味噌ととんこつは嫌い。

ユーザーID:4268410504
寒いときは美味しい
55のぶた
2018年1月4日 18:10

 タンメンみたいに野菜多めで。ちょっと七味を落として食べると暖まります。

ユーザーID:6682835553
ラーメンは味噌に限る
こてつ
2018年1月5日 2:01

まず味噌ラーメン。
無かった場合にのみ、醤油

インスタントでもカップラーメンでも味噌です

ユーザーID:3192143604
 
現在位置は
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