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発言小町

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ホット・ドリンクのレシピ

Amy
2018年2月1日 16:05

巷で”体に良い!”と話題になっているようなドリンクを
作って飲むことに、ハマっております。

皆さまの、おすすめレシピを是非 ご教示ください。

コーヒー・紅茶・ココア、どれも好きです。
特に最近よく摂っているのは、甘酒(米糀)と
アーモンドミルクです。


私の今1番のお気に入りは…

◯スパイス ココア
カカオ70%くらいの濃い目の粉末ココア適量、
カルダモンシード1粒、クローブホール1粒、生姜1スライスを
お湯や牛乳ではなく、アーモンドミルクで作る
最後にシナモンパウダーを少々

◯上記のアーモンドミルクの代わりに、甘酒で作る
(サラサラの液体ではなく、粒々のあるドロっとしたタイプのもの)
小腹が空いた時はこちらで!
少し腹持ちが良い気がします

どちらも身体が温まります。
真冬にいただきたくなる飲み物です。

皆さまのレシピを、どうぞよろしくお願いします。

ユーザーID:6587570242  


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古いレス順
レス数:6本

タイトル 投稿者 更新時間
板藍根茶
kei
2018年2月1日 18:29

レシピではなくそのままなのですが板藍根茶というものを飲んでいます。
アブラナ科の植物の根から作ったお茶で風邪に効くそうです。

私はティーバックのものを買っています。
薬缶で煮だすか急須で淹れるそうなのですが、私は500mlの保温筒にティーバッグとお湯を入れてちょっとずつお湯を足しながら飲んでいます。

私は気が付かないのですが、家族はちょっと癖が気になるそうです。

ユーザーID:2010452855
牛乳ではないミロ
北国生まれ
2018年2月2日 9:09

普通は牛乳で作るミロですが。
職場で飲む時に牛乳を用意するのも面倒なので、ミロにインスタンコーヒーとシナモンパウダーを適当に混ぜたものを職場に用意していいます。
これを、午後の休憩の時にホットで飲んでいます。
これで午後のあとひと踏ん張りの前に、ちょっとホッコリとします。

ユーザーID:1277095553
あったかいんだから〜
さろりん
2018年2月4日 13:45

冷たいものよりも温かいものが好きです。

・ほうじ茶+牛乳
・ココア+コーヒー
・紅茶+牛乳(豆乳)+生姜

ジンジャーソイミルクティーを飲むと温まります。

ユーザーID:7586893372
レモングラスのお茶。
さやか
2018年2月5日 11:26

主さんのスパイスココアおいしそうですね。
私も飲んでみたくなりました。

よく飲むものは、カモミールティ、ほうじ茶、そば茶。
体調に合わせて色々楽しんでいます。

最近レモングラスを頂いたので、レモングラスティーにはまっています。
お水に、レモングラス、ショウガ、ゆずの果汁を加え15分ほど煮だしたものです。
ここにこぶみかんの葉っぱを加えたらタイ風でなかなか美味しかったですよ。
お好みではちみつを加えても。
レモングラスは消化を助ける作用があるので、夕食後に飲んでいます。

ユーザーID:6552416357
今飲んでいる物
ネコネコ
2018年2月5日 12:24

紅茶に、カルダモンを入れて、ミルクティー。
インド料理店で飲んでから、おいしくて時々作っています。
なかなか思い描いたあの味にはなりませんが、何が違うのかなー。

アーモンドミルクは、コーヒーにたっぷり入れてフレーバー・コーヒーに。
元々コーヒー党なので、胃が荒れていそうなときにやっています。


欧州に住んでいますが、最近フルーツティーブームなのか、
一昔前に比べるとかなり種類が増えている気がします。

特に、ショウガやシナモンをブレンドしたものが増えています!
それで主さんのトピに反応してしまいました。

市販品の、今のお気に入りは、
モーブ(ムクゲの花でしょうか)とフェンネルの、ブレンドティーです。(自分でできるか分からないですが)

フェンネルは、セロリのように癖が強いので、一体どんな味かとおそるおそる試してみたのですが、コンソメ・スープのような不思議な味わいです。

ユーザーID:2581134291
トピ主です 1
Amy(トピ主)
2018年2月13日 8:47

皆さま、色々なオススメを ありがとうございます。

まとめてのレスで、失礼致します。

「あーー! 私も飲んでます!」と いうものも、
全く、初耳の食材もありました。

どれも、とても体に良さそうです。

「身体を温める」効能を意識していましたが
「消化を助ける」や、「胃腸に優しい」ものを
教えてくださり、ありがとうございます。

最近、ミルクティーに向くという
とても上質の紅茶葉をいただいたので
ロイヤルミルクティーとチャイの
美味しい淹れ方を ご存知の方、
ご教示いただければ嬉しいです!

引き続き、よろしくお願い致します。

ユーザーID:6587570242
 
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