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発言小町

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普通のカレーが食べたい

はるま
2018年3月12日 9:49
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レス数:304本

タイトル 投稿者 更新時間
カレーの「ひな形」がないのかも。
ひいらぎ
2018年3月12日 21:17

はるまさん、こんにちは。

カレーを作ってくれる人の中に「カレーとはこういうもの」といういわば「ひな形」がないのかもしれません。
あるいは、はるまさんの中にある「カレーとはこういうもの」とは異なる「こういうもの」があるのかもしれません。

そんなばかな。カレーといえば想像するものは大体みんな一緒でしょ?…と思われるかもしれませんが、意外とそうでもないんです。
作っているうちに迷走してしまうタイプもいます。

まずは一度、はるまさんがカレーを作ってみて「これからはこういうカレーを食べ続けたいので、このように作ってほしい」と伝えてみてはどうでしょうか?
一緒に作りながら、手順を見せながらだとよりよろしいかと思います。

ユーザーID:7367690396
カレールーを薦めるとか
美都
2018年3月12日 22:49

ルーから手作りしているかもしれません。
上手く作れば美味しくなるのですが。

トピ主さんのお母さんが、市販のカレールー使ってたら銘柄を聞いて、一緒に買い物行った時に、「(例) 〇ャワカレー好きなんだよね。」と言ってルーを使ってもらう方向に持って行くのはどうでしょうか。

彼女も一緒に食べて、そこまで美味しくなかったら、そう何度も失敗したくないと思いそうですが、彼女は失敗した意識がないか(そこそこ美味しいと感じてる)、チャレンジャーのどちらかですね。

いずれにしてもトピ主さんに喜んでもらいたい一心で作っていると思うので、美味しく食べられるものをリクエストするかしてください。

味音痴でなければ、料理は慣れれば美味しく作れるようになるから、それまでの我慢です。

年齢が書かれてないのですが、大学生とか独り暮らししたばかりの年齢なら、見守ってあげて欲しいなと思います。

もし、自炊歴もそこそこあるのに、その味なら厳しいですが、他が美味しいとかじゃないですか?

ユーザーID:7438176877
お手本を示す
既婚
2018年3月12日 23:20

自分でカレーを作って、彼女を食事に招待して「こういうのが、自分のカレーなんだ。是非マスターしてほしい!」と教えてみるのはどうでしょうか?
もしくは、外食時にさりげなく「このカレーが家で食べれたら最高だよね。」ぐらいの誘導をしてみては?

私はそれなりに料理上手と呼ばれていたのですが、異国に嫁ぎ、全く違う食事の好みの地域で生活しています。
夫は日本食も好きなのですが、やはり自分の好みの食事が食べたかったらしく、私に一生懸命自分の好きな一品を教え込みました。(笑)実は私があまり好きな味ではなかったので、色々工夫をして私なりに美味しくしてみたところ、大変気に入ってくれました。
また、普段から夫はちょっといいレストランによく私を連れて行ってくれます。
「いつも美味しい料理をありがとう。たまには他の味も食べてみてもいいよね。」と言ってくれますが、もしかしたらほかに気に入った味があるのかな?と夫の反応を見つつ、時々レストランの料理を思い出して再現してみたり。
夫は「コレこの前の?でも君のほうが美味しい」と言ってくれたり。(笑)

…上手に彼女を育ててください。

ユーザーID:0275299258
一緒に作る
スパイスカレー派
2018年3月12日 23:32

我が家はカレー好きで色んなカレーを作ります。
もちろん、カレー屋さんに食べに行くのも好き。

トピ主さんの言う普通のカレーってどんな感じ?
一口にカレーと言っても色々あります。
酸っぱいのも、シャバシャバなのも、ドロドロなのも。

トピ主さんにこだわりがあるなら、こんなの!ってハッキリ言わないと分からないんじゃない?
1番良いのは一緒に作る事。
こだわりポイントを共有できます。

ちなみに私の夫は彼好みのカレーを時々作ってくれます。

ユーザーID:0036973906
簡単です
つまみな
2018年3月13日 0:19

あなたが作ればいいのです。『普通の』と言われてもどういう物のことか、他人には分かりませんからね。

ユーザーID:8177991213
二人で作る
みみ
2018年3月13日 5:04

市販のカレールーのパッケージ裏にある作り方通りに作れば、普通のカレーができますよ。
彼女ばかりに任せていないで、休日に二人で作ってみてはいかがでしょうか?

ユーザーID:0519846661
あなたが作ってみせる
花冷え
2018年3月13日 7:33

「このカレーが一番好きなんだ!」と言ってね。

あなたの思ってる一番美味しいカレーを作ってみせる。彼女もあなたがどんなカレーが好きか、はっきりしないからいろいろ作ってみてるのでは?

自分で作れるカレーではなく、お店でも「このカレーが美味しい!」と思ったら、そこへ一緒に食べに行く。「こんなカレーが好きなんだ!」と言ってね。

何もしないで、彼女に美味しいカレー作らせようと思ってもムリかも。
カレーは好みがかなり分かれます。

私は昔母が作ってくれたような、ジャガイモがたくさん入っていて溶けるくらい柔らかくなってるカレーが好き。お肉はちょっぴりわからないくらいに小さくして入っていた方が良い。

主人は私のカレーが大好きですけど、大きくなった息子が「このカレーが美味しいよ」と言って買ってきてくれたのは、もう野菜など形が無くなってルーだけのようなカレーでした。

「うちのの方が美味しいのにね、まあ好みはそれぞれで良いから」と主人と言っています。

友人と一度本当のインドカレーを食べたいと思って、インド料理店に入りました。
でも待たされて出てきたのは、ぬるいごはんの上にぬるいカレーらしき物がかかったもので、食べても微妙な香辛料の味が強く、辛くはないのにとても食べにくく、
友人と顔を見合わせて3分の1位をやっと食べて出てきました。
店構えも立派で流行ってる店?と思ってましたが、午後2時頃で私達だけがお客さんでした。

だからやっぱりカレーのようなものは好みが分かれるので、あなたの好きな味を彼女に判って貰うのが一番早い、と思います。

ユーザーID:6333894362
普通のカレーを
怪傑ゾロゾロ
2018年3月13日 8:25

自分で作ったらよろしい。
はい、解決。

ユーザーID:2081161762
スパイスカレー実験中かな
笹かま猫
2018年3月13日 8:55

カレー大好き夫婦の我が家。「今夜はスパイスのカレーだよ」と「今夜はルーのカレーだよ」があります。タイカレーの時はタイカレーだよ!、キーマカレーの時はキーマだよ!になります。

カレーにはたくさんの種類があり…。
多分トピ主さんの希望しているカレーは「家庭用市販品のルーを使ったカレー」なんだと思います。

彼女さんはきっと本なんかをみてスパイスを自分で合わせる方のカレーを色々と実験中なんでしょう。確かにシャバシャバしているのもある。タイカレーなんかは完全にシャバシャバですよね。
ドロドロのってなんだろう、キーマカレーかな。ひき肉入ってませんでした?

彼女さんに「たまには市販のカレールーで作る家庭風のカレーが食べたいな」と言ってみましょう。

うちはどちらも好きです。それぞれのよさがある…!

ユーザーID:8245110095
正直に言う
あんこ
2018年3月13日 8:55

もしかして彼女は料理好きなんじゃないですか?
スープカレーやいろんなインドカレーを試してみてるんだと思うけど。

で、あなたは市販されてるルーで豚肉、ごく普通の野菜が入ったカレーが食べたいと。
だったら正直に言った方がいいと思う。ごく普通の日本のカレーが食べたいと。

ユーザーID:6165223546
彼女にとっては普通
そらまめ
2018年3月13日 9:03

あなたがドロっとしたカレーが普通のように彼女にとってサラっとしたカレーが普通なのでは?
彼女が作っているカレーはインドカレー屋で作るようなカレー?スープカレー?なんでしょうかね。

私もどちらかというとドロっとしたカレーが好きで自分で作るカレーはルー多めに入れたり、じゃがいもすりおろしを入れてドロっとさせます。
ココイチカレーも好きですが北海道?発祥のスープカレーは食べたいとも思いません。
でもこれは私の好みです。

一度トピ主さんが彼女にトピ主が好きなドロっとしたカレーを作ってあげたらいかがですか?
それを食べさせて「こんな感じのが好き」と言えば変わるかもしれません。
でももともとドロっとしたカレーが苦手だったり、インスタ映えするようなおしゃれカレーが好きだと変わらないかもしれません。

あなたの事が本当に好きなら今後どろっとしたカレーに変わるかもしれませんが、好きな人に料理する自分が好きって人なら変わらないともいます。

ユーザーID:6711878919
カレーは外で食べるべし
ラッシー
2018年3月13日 9:38

家庭料理のカレーと、本場のカレーは全く違います。
美味しいカレーが食べたくなったら、私はカレー専門の店に行きます。

妻でもない女性が作ってくれた料理に文句を言ってはいけないね。
とり肉だけのカレーだっていいじゃない。
料理って、思考錯誤しながら上達していくものなのですよ。

ユーザーID:0384000340
トピ主が作ってあげる
かれこち
2018年3月13日 9:39

私もスープカレーや本格スパイスカレー、オシャレカレーが苦手です。
たまになら専門店で食べることもありますが家では嫌ですね。
ふつうの家庭のカレーが好きですね。それもドロっと感多めで。

ぜひトピ主が作って見せてあげてください。
こういうのが好きなんだって。

ユーザーID:1837557267
自分で作ればいいのでは?
おやおや
2018年3月13日 10:11

自分で作って、彼女と食べたらいいのでは?
そうすれば、彼女の好みもわかるし、彼女のほうも、あなたの好みのカレーがどんなものかわかって助かるのでは?
彼女は、あなたの好みがわからず試行錯誤しているのかもしれません。それか、自分がカレー好きでいろいろ試してレパートリーを増やしているとか?
いずれにせよ、言葉で食べ物の好みを伝えるのは難しいので、自分で作って一緒に食べるのが手っ取り早いかと。それが無理なら、あなたが好きなカレー屋に彼女を連れて行く。
そもそも “普通の”カレー と言っても相手にはわかりませんよ。あなたには“普通” でも、他の人には“普通じゃない”ことも多々あるわけですから。

ユーザーID:5177808870
うちの姉もそうです!!
匿名の猫
2018年3月13日 10:26

私の姉の場合はやたら甘いではなく辛すぎる、ですが
なんでこんなに辛くしたの?というくらい辛かったり
タマネギが全然煮えてなかったり。

そうそう、やたらシャバシャバかもたれないくらい
ドロッドロのカレー!うちもそんなかんじですよ

市販のルゥだから誰が作っても変わらないはずなのに
なんで!?と不思議でした。

1度私と母がつきっきりで監修して、そのときは普通に
できました。姉一人でやらせると姉は大の激辛好きで
鷹の爪を大量に投入していたり、隠し味もその時の気分で
味見をしないで適当にぶっこんだり(隠し味入れすぎ)
煮る時間も一定じゃなくて。
煮すぎたり(煮詰まって水分が蒸発してた)
あまり煮込まなかったりすることもあったようです。

主さんが監修してみては?
もっともそれなら自分が作ったほうが早かったり
しますけどね(苦笑)

ユーザーID:0787169547
箱の説明どおり作る
2018年3月13日 10:34

大昔にTVで見た内容ですが、市販のカレールーを使う場合、箱の指示どおりに作るのが一番おいしいというか万人受けする味になります。そのまま作っておいしくなるよう研究開発されてるから、変に隠し味を加えてはダメ。彼女さんは味見しないでいろいろ加えちゃってるんだと思います。

で、トピ主さんがまず自分で作って彼女さんに食べさせてみてください。これ絶対ですよ。トピ主さんが作るななんて決まりはありません。

ユーザーID:0610599200
普通のカレーって、どんなカレー?携帯からの書き込み
あら
2018年3月13日 10:35

家のカレーはモッタリしてるのが
"普通のカレー"
具材は
玉ねぎ、じゃがいも、人参、豚肉(バラ肉が良い)、鳥挽き肉
特に鳥挽き肉がないと味気無く感じる。

あなたが作って
「これが食べたいカレーだ!」
と言えば作ってくれるのでは?(食べたくない材料や味なら作ってくれないかも…だけど)

ユーザーID:0514612530
一度一緒に作ったら
充希
2018年3月13日 11:01

自分の好きなカレー粉を買って、食材持参で彼女と一緒に作ればいい。

彼女のカレーは色とりどり、スープカレー、タイカレー、カレーは色々あるから、自分が好きなカレーは作ってあげないと。

ユーザーID:5045050391
いっしょに作る
tommy036
2018年3月13日 11:13

カレールーの箱に書いてある

レシピ通りに作ってみましょう。

あなたが作ってみせるか、

一緒に作る!

今時のカレールーは、レシピ通り作れば

うまいです!!

ユーザーID:7957380176
好みのカレーとは
ルー
2018年3月13日 11:21

どんなカレーが食べたいのか、ちゃんと伝えたら良いと思いますよ。
あるいは、トピ主さんが作って見本を示してみてはどうでしょうか。
あるいは、カレー屋さんへ行って食べて、こういうカレーが好きだって言ってみては。
そもそも、奥さんはどんなカレーが好きな人なんでしょう?
カレーについて、アレコレ二人で話し合ってみては〜!
奥さんも、どんなカレーが良いのか色々と作って迷っている時期なのかも?

ユーザーID:5976508322
 
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