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参鶏湯の作り方が載っている料理本の名前 携帯からの書き込み

うみちゃん
2018年4月1日 3:00

昔あった料理本の名前が思い出せません
今から8年前ほど。わたしが大学生だったときに
参鶏湯や豚キムチの作り方が載った料理本がありました。
たしか名前は
かんたんおかずの作り方
とかそういった感じの初心者向けの料理本です。

初心者向けの料理本で参鶏湯の作り方が載っているものを知っている方がいらっしゃいましたら教えてください!

ユーザーID:6001751644  


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タイトル 投稿者 更新時間
レスします
コーヒーショップ
2018年4月2日 8:14

私が使っている本は

魔法の鍋帽子 かぶせておくだけ!ふっくら保温調理 婦人之友社 です。

丸鶏を使ってとても簡単に参鶏湯が作れるレシピが掲載されています。
ただ鍋帽子と呼ばれる保温器具を使用します。
鍋帽子を使うとお料理が簡単に美味しく作れるので、この際使うのもいいかと思います。

鍋帽子とは?とお思いかと存じますが、鍋にかぶせるふっくらした帽子です。
ティーコーゼーのお鍋版です。
布で自作も可能ですが安価な市販品もあります。
高価な保温調理器具と同じ効果なのに安価、おススメですよ。

ユーザーID:2223396123
本でなくても
ICHICO
2018年4月2日 16:07

ネットで十分ではないですか?
携帯からの投稿のようですが、スマホでしたら動画で手順を載せているもんもありますし、何よりも小型ですからレシピサイトを表示したままキッチンに持ち込んでも邪魔にはなりませんよね。

参鶏湯も豚きむちもレシピを見て作るほどのものではないとおもいますけど・・・・・。

しいて言えば材料が解ればOKなのでは?

ユーザーID:3443816901
 


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