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天ぷらを家で揚げない妻たち 携帯からの書き込み

2018年5月9日 23:28

最近の奥様方は、家が汚れる、後始末の掃除が大変などといった理由の他、ヘルシーじゃないといった理由で家庭で天ぷらを揚げない主婦が多いように思う。
そう言いながらも外食では唐揚げ、フライドポテトなどを注文する姿をよく見かけます。
天ぷらは、スーパーの惣菜を買い、家で温めて食べるとのこと。
天ぷらは揚げたてが美味しいんです。
家が汚れるということを理由にする女性、出来立ての天ぷらやフライを夫や子供に食べさせてやって下さい。廃油の処理も簡単ですよ。分からなければネットにも出てますし自治体の窓口で尋ねてみて下さい。
みなさんはどう思いますか。

ユーザーID:0698109485  


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タイトル 投稿者 更新時間
私も揚げ物はしません
40代子持ち
2018年5月10日 11:01

自分が好きではないのと、天ぷらってそんなに頻繁に食べるものですか?
食べたければ外食で食べる、て充分だと思うのですが。
台所が汚れる、というのは揚げ物をしなくても汚れますし廃油の処理は1回使うごとに廃棄すれば問題ないですね。
揚げ物をしない理由はただ自分がそれ程好きではないからです。

ユーザーID:6595356699
てんぷらは
えりさ
2018年5月10日 11:02

トピ主様がご自身で家であげてくださいね。

以上。

ユーザーID:8907563813
別に
minon
2018年5月10日 11:06

料理する人がいやならやらなくていいと思います。「奥様」に限定してますが、食べたければ「旦那様」がてんぷら揚げればよろしい。揚げたて天ぷらが食べたければ天ぷら屋さんに行ってお金を使ってくれればなおよしですし。
廃油なんて固める粉入れるとか吸わせるのかって来ればいいし、後片付けというのは廃油の処理のことではないです。油が飛びまくったコンロの掃除でしょう?天ぷらをよくやる私でも、コンロの掃除はめんどくさいなと思います。山菜狩りが趣味なので天ぷらはやらざるをえないだけ。スーパーの惣菜のてんぷらは胸焼けするので食べられませんし。まずいし。

ユーザーID:5067506708
えっ?
ふりん
2018年5月10日 11:16

炊事は女性の仕事なんですか?

ユーザーID:8756593571
自分でやってみれば分かる
単身赴任経験者
2018年5月10日 11:25

ほぼ毎日自炊していて、たまには天ぷらでもと思い立って作ってみる。
2度とやるもんかと思うぞ。
単身赴任を解消してからも妻に天ぷらをリクエストすることはなくなった。
天ぷらだけじゃなくてトンカツや唐揚もだ。
面倒だと知っていればリクエストできないよ。
それでも察して作ってくれる妻に感謝感激雨アラレだね。

自分で毎日の炊事をやっていると宣言してからでないと、こういうトピを立てても説得力に欠ける。

炊事、あなたがメインでやっていますか?
話はそれからだ。

ユーザーID:0116010416
簡単と思うなら
celia
2018年5月10日 11:26

「掃除や後処理は俺がやるよ」って言ってください。
それで解決では?

ユーザーID:6599714384
天ぷらと寿司は星付き店でのみ
専業主婦よ
2018年5月10日 11:28

せっかくですが、家ではやりません。

理由は、ご飯のおかず向きとは思わない、揚げていると油に酔うから。
時間がかからない、トンカツやチキンカツはします。

そして、最大の理由は、天ぷらと寿司は専門店のものを食べたいからです。
トピ主さんは、星付きの有名店の天ぷらを食べたことあります?
単に、「新鮮な食材を揚げたてで」だけではありません。

下処理や下準備が素晴らしいです。驚くほど甘いお芋をいただいたのですが、砂糖でつけた味でもなく、質問したところ、低温で数時間焼いてから揚げているそうです。

たった芋一切れにこの仕事。子鮎は胸鰭で立たせて運ばれてくるし、茄子には蓼と味噌であえた肉が挟まってでてくる。

てんぷらをお酒でいただいて、最後にご飯と赤だしをいただく。これが好きです。

家庭で食べたら、単なる夕食ですから、天ぷら食べながらご飯を食べるけど、おかずとして食べるよりも単品で食べた方が美味しい。家庭で天ぷら終わってからご飯だしますか?面倒じゃないですか。それに合わせて、汁もの作ったり温めて出す手間もかかる。せっかくテーブルについたのに、揚げて出して、揚げて出してじゃせわしないです。

全部揚げてだしたら、揚げたてじゃないし。

我が家にとっては、年に数回訪問する有名店のてんぷらと寿司が特別なものなので、
家で適当なものを食べる気にはならないのです。

ユーザーID:9302023295
簡単に言いますが携帯からの書き込み
メガネ
2018年5月10日 11:30

トピ主の性別がどちらかはわかりませんが、揚げ物って確かに揚げたてが一番美味しいですが、なかなか面倒ですよ?

廃油の処理だけでなく、キッチン回りの後片付け、材料の下拵え、揚げるまでも、揚げている間も、なかなかな時間がかかります。

「よし、やろう!」と気合いを入れないと、なかなか…。毎日時間に追われ、食事の準備をしている主婦にとっては、大変なこと。じゃあ揚げものしている間、旦那や子供たちが他の事やってくれればいいですけどね。

ユーザーID:9342261535
自分でやりな
さとち
2018年5月10日 11:34

そんなに自宅で天ぷらを揚げたいなら自分でやったらいいじゃないですか
トピ主は「自分は何もやらずに揚げたての天ぷらを家で食べたい」ってだけでしょ?
そんな人が「自治体に聞け」とか言わないでね

あとね、たいてい外食では家で作らないものを食べるんですよ
だから唐揚げとかオーダーするんです
普段家で作るようなものをわざわざ頼むと思います?

ユーザーID:5353207116
トピ主はかなりご年配の方?
通りすがり
2018年5月10日 11:35

なんて、妻げんていなの?

夫が天ぷらあげたらだめなの?

トピ主の家は旦那さんが奥様を喜ばせるために
天ぷらするって発想がないんですね
奥様は飯炊き要員なんですね

かわいそーーーー

ユーザーID:7422348492
なんで???
ももぞう
2018年5月10日 11:36

男性からの、女性が家事をするんだからという先入観の塊の投稿には辟易とします。
自分でやってから言ってみなさい。相手は女性じゃなくて、全ての「やらない人」に。

私は家で揚げ物しますよ。揚げたてを家族に出します。
キッチンが汚れるの、別にイヤじゃないです。
でもね、天ぷらは家で揚げても美味しくない。大きな揚げ鍋で揚げるから具材が入っても上げ温度が変化しないプロが作った物の方が、私が作った物よりもカラリとしていて断然美味しいです。冷めてもオーブン再加熱で揚げたての味に戻ります。

いいじゃん、他の家の台所事情なんて!!!!
貴方に言われたくない!

ユーザーID:3555484822
面倒ですよ
さくさく
2018年5月10日 11:38

うちは揚げ物をよくしますが、したくない気持ちもよくわかります。
廃油が簡単といっても、さっさと廃油にすると天ぷらのコストはずいぶん上がります。油のボトルの半分くらい使いますから。また、私のところでは廃油はゴミ置き場のタンクに入れておけばいいのですが、いちいち固めたりするのは手間だろうな、と思っています。
コンロ周りの油とびを掃除するのも確かに面倒です。水拭きしただけだと油を塗り広げるだけだし、壁にも飛んでいるし、油煙が家じゅうを汚しています。
買ってくる惣菜はともかく、家庭で揚げた天ぷらはおいしくない場合も多いと思います。私は揚げるのが下手なので、外食で食べると感動です。

これをたいしたことじゃないと思うなら、「最近の奥様方は」などと一般論に広げる前に自分で揚げて妻と子供に食べさせて後始末もすればいいだけなのに、なぜ広く世間の既婚女性一般にこんな問いをしたいのでしょう。「絶対に自分はやりたくないけど食べたい」というちょっとした我儘も、提言っぽく言うとごまかせると思った、とかでしょうか。

ユーザーID:4847672455
私も揚げてるし、周りも揚げています携帯からの書き込み
月ちゃん
2018年5月10日 11:40

家で揚げてる人、多いと思いますよ。
天一などの良いお店は別として、外食の揚げ物は、油が酸化しているので苦手です。
あの臭いでは食べられません。
身体にも悪いので、私は家で揚げ物しますよ。
我が家のキッチンは、キッチンスタジオタイプで、さっと拭くだけで綺麗になりますから、掃除も苦になりません。

ユーザーID:2291644798
うちでは
うさぎ
2018年5月10日 11:43

旦那が天ぷら担当です。
カラッと上手に揚げてくれます。
やはり揚げたては美味しいですね。
先日ネットで作り方をみてもずくの天ぷらに挑戦しました。(私が)
まあ上手に出来て家族からも好評。
しかし廃油の処理は面倒なのでやはり度々は・・・
おっくうですね。

ユーザーID:2459698519
口出ししなさんな
まも〜ん
2018年5月10日 11:45

他人の食生活です。

余計なアドバイスは不要ですよ。

ユーザーID:3994347591
どうかなあ
ミントティー
2018年5月10日 11:50

まあ、家で揚げないから、外食で食べてるんじゃないんですか。プロの作るものを。
確かに家で揚げても美味しくできるし安あがりだし、子供への食育にはいいような気もしますが、最近は仕事をしていて忙しいお母さんも増えているし、昔とはライフスタイルが変化している、別にいいんじゃないのかな、と私は思います。

油の片づけがラクになっても、下拵えやら何やらもありますからね、美味しい天ぷらを揚げるには。昔の主婦とは料理にかけられる時間が違う。
料理器具も進化はしてるんでしょうけど。

キッチンがすっきり綺麗なのは悪いことではないと思います。
確かに昭和の昔の台所というのは汚れている家も多かったですよね。
日本人の感覚も変わってきたということ。
極端はよくありませんが(キッチンで料理を作らない、とかね)、外食を上手に利用するのも今のやり方かも。

ユーザーID:4642881851
余計なお世話
ぷう
2018年5月10日 11:55

作って大掃除する手間と、自分と家族の満足度をはかりにかけて、それぞれが決める事です。
手作り味噌は美味しいけど大変だから作りません。
手作りパンも梅酒もジャムも同じ。
天ぷらはたまにしか作りません。

ユーザーID:8524029742
なぜ”奥様“や“妻”ご指名なの?
それはそれは
2018年5月10日 11:57

食べたければ、旦那様が作ったっていいんじゃないかな。

ちなみに、我が家は旦那も料理作りますが、「天ぷらや揚げ物は後片付けが面倒だ、それに食感がイマイチ」と言ってやりませんし、年齢的に胸やけしやすいので、そんなに食べません。
それに、高齢の親には、「天ぷらするな」と言ってます。
うっかり火事や事故が怖いから。

好きなら、食べたいなら作ると思います。
野外で揚げるのも美味しいです。
プロの天ぷらはこれまた別格。
結局、個々の家々の事情だと思いますけど。

これから山菜の天ぷら、美味しいですね。
私は天ぷら大好きです。
揚げたて最高、ですね。

先日住宅メーカーの方と話す機会があったんですが、天ぷら油をそのまま排水溝に流されるご家庭もあるとか。
数年で配水管がダメになるそうです。
このようなご家庭は、天ぷらは家でしない方がいいと思いました。

ユーザーID:1196819437
だったら携帯からの書き込み
トモコ☆デラックス
2018年5月10日 11:57

ぜひトピ主さんが
奥様とお子様に揚げたての天ぷらをご自宅で揚げて差し上げてくださいね!
油の後処理も簡単なんでしょ?

男子厨房に入らず

で、ご自分ではやらないタイプなんでしょうね
こういうトピ作成する方って

ユーザーID:9151122371
私も家で揚げ物はしません
地方在住
2018年5月10日 11:59

揚げたての天ぷらやフライが美味しいのは分かります。
揚げ物をする時、油がいろんな所に飛んで掃除が大変なんですよ。
廃油の処理も大変ですし。
台所の壁に匂いが染み付きそうですし。

そんなに天ぷらやフライが食べたいのであれば、トピ主が天ぷらやフライを揚げて、きちんと片付けをして下さい。
妻だけが、料理をしないといけないという決まりは無いので。

ちなみに、自分は何もしないくせに(出来ないくせに)妻の料理に対して、不満を言う男は嫌いです。

ユーザーID:8659843232
天ぷらは揚げない。
ボーダー
2018年5月10日 12:03

家で天ぷらは揚げません。
天ぷら屋さんで揚げたてを食べる方が確実に美味しいから。
家で揚げたら私は揚げる役、家族は揚げたそばから食べていき
全て揚げ終わって私が食べるときには最初に揚げたものはしんなりしてる。
市販の天ぷら粉は硬くて不味い。
油も沢山使いたくない。
だから、揚げ焼きできる豚カツや鯵フライはたまにするけど、それでも月一回あるかないか。
揚げ物を家でしなきゃいけない理由がわからないわ。

ユーザーID:2686264598
そんなに揚げたてが食べたければ携帯からの書き込み
ぐみきゃん
2018年5月10日 12:17

自分で揚げれば良いのでは?
女が家で揚げなきゃいけないなんて決まりはありませんので。

やり方わからなければ、ネットですぐ調べられますよ。
あと、もちろん汚したら掃除してね。
掃除のコツもネットで調べられますから。

廃油処理が簡単で言うけど、実際固めたの吸わせたのって案外面倒です。
台所もベタつくし。
揚げてる最中の油って結構広範囲に飛び散ります。
専業主婦ならまだしも、共働きで時間もない中、廃油処理も掃除も、わざわざやりたい作業ではないです。

私がもしダンナに美味しい天ぷらを食べさせたいと思ったら、
自分の稼ぎで割烹に連れて行くかな。
その方が私が作るより美味しいと思うし、後始末や掃除のこと考えずに私も一緒に楽しめるので。

もし、「そんな手間すら惜しむなんて愛がない!」と言われたら。

「こちらの日々の疲労も鑑みずにそんな要求するお前にこそ愛がねえだろうが」
と言い返すかな。

ま、うちの夫はそんな要求しませんけどね。

ユーザーID:3929407317
自分でやれば?
↑↑3R
2018年5月10日 12:18

トピ主さんの性別年齢がわからないのですが「妻たち」と一括りにするあたり、中年男性なのかな?と推測いたします。
「簡単だ」とおっしゃるなら自分でやればよろしい。
少なくても廃油の処理や、天ぷら液でドロドロになった器の洗い物や、油の飛び散ったレンジ周りの掃除ぐらいはトピ主さんだってできるでしょ。
まぁトンカツや唐揚げ等の揚げ物をよく作る奥様ならば、その中の一回ぐらいは天ぷらに変えてもらっても良いかもしれませんが。

あ、ちなみに私も男性ですが自宅で天ぷらやった事があります。実際面倒です。
しかも汚れ物の量や準備時間・後片付け等色々考えるとかなり高コストです。
まぁ、次善の策として出来合いの惣菜で天ぷらを買ってくるのも悪かないですが、トースターやレンジで温め直しても揚げたての美味さには遠く及びません。
だったら自宅で作るよりも数倍美味しい専門店に行くほうがリーズナブルなのでは?思いました。

天ぷらなんか週一で食べるようなもんじゃないし、美味しい天ぷらにしたいなら揚げ油にもこだわりたいですし、自宅でやると何故か必ず作り過ぎてしまうし、良い山菜はなかなかスーパーで売ってないしetc,色々考えると専門店で食べるのが良いですよ。

地域によって差はありますが最近ではチェーン店でも安く揚げたてが食べられます。
ご近所のお蕎麦やさんにも美味しい天ぷらがあるはずです。
本当に美味しい天ぷらは、一家の大黒柱が奥様やお子様に食べさせてあげましょう、それが甲斐性ってモンです。

どうしても自宅で揚げたての天ぷらが食べたいなら自分で最初から最後までやるしかありません。

ユーザーID:1508903479
放っておいて
そうか。
2018年5月10日 12:18

揚げたてを食べるならお店でしょう?って
単純に思いましたけど違います?

ユーザーID:0659919378
なぜ女性?
困ったもんだ
2018年5月10日 12:22

鬼さまがどういった立場の方なのか存じませんが、

なぜ女性限定?

ご主人(男性)が天ぷらを揚げても良いかと。

そういう鬼様は天ぷらを自分で揚げるのですよね♪
もちろん後片付けもばっちりですよね!

ユーザーID:7703974499
若い女性は油が怖いんですよ携帯からの書き込み
はーこ
2018年5月10日 12:27

私は50代主婦で、揚げ物が得意です。でもうちの20代の娘たち(既婚もいる)は、揚げ物苦手ですね。賃貸なので汚れるのが嫌とか、廃油の処理がわからないということもありますが、油をたっぷり使って揚げるのが怖いんですね。だから上手に揚がらなくて、ますます苦手になっちゃう。
既婚の娘が天ぷら鍋を買うのに、悩んでましたが、ネットで検索しても揚げやすい鍋ってなかなかないですよ。私は片手の深めの中華鍋を使っています。片手で安定したのが揚げやすいですけどね。
あと温度の感覚がよくわからないとかね。とにかく今の主婦には揚げ物はハードル高いですね。

ユーザーID:1408912260
よけいなお世話
セカンドラブ
2018年5月10日 12:28

タイトルの通り。
よそのうちのことはほっぽっておいてください。

ユーザーID:8513934366
なぜ妻?
明日はパート
2018年5月10日 12:29

うちは夫も私も揚げ物は作れます。
ヘルシーじゃないので滅多にやりませんし、外食でも惣菜でも食べませんが。

子供に食べさせたいなら、夫が料理したって良いはずですが、なぜ妻なのですか?

ちなみに、我が家でごくたまに揚げ物をする時は、私が揚げて、夫が廃油処理+掃除をやります。

ユーザーID:0959461713
どう思いますか?
かのこ
2018年5月10日 12:30

ほっといてくれ、と思います

ユーザーID:1760096187
お惣菜の天ぷらも
hanako
2018年5月10日 12:32

某ウォーターオーブンで揚げたて以上のサクサク天ぷらになります。
余分な脂も落ちるので、自宅で天ぷら揚げる必要が有りません。

以上。

ユーザーID:2015479819
夫としてそんなことは求めません。
コーヒー豆
2018年5月10日 12:33

専業主婦である私の妻も天ぷらは揚げませんが、夫として別に不満はありません。
本当においしい天ぷらはプロのお店で食べればよいし、家でどうしても食べたければ私が作ります。
もちろんスーパーで買うこともあります。それはそれで美味しいと思いますし。

思えば、子供の頃は母親が天ぷらを揚げて、父と私たち子供は揚げたてを美味しく食べていた記憶があります。
母親は一通り食事の支度を終えてから食卓についていましたので、文字通り揚げたての天ぷらを食べてはいなかったと思います。
もちろんそれはそれで母も不満はなかったようですし、家族が美味しく食べる様子を見ることが主婦としての喜びでもあったかもしれません。

しかしそれは昭和の話です。
皆が皆、同じような家族のスタイルで、同じような生活をしていた時代でしょう。

平成からまもなく新しい年号に変わろうとしている今、家庭で天ぷらを揚げる姿を全ての主婦に求めるのは、明らかに時代錯誤でしょう。

ユーザーID:9061294353
江戸っ子じゃないけど
koro
2018年5月10日 12:34

 天ぷらは元来、家庭で作るものではない…というのが自論です。あくまでも個人的な意見です。屋台からスタートしてますからね。掃除・火事の危険性を考慮するのは当然だと思います。さらにくどいようですがこちらも自論、男性のほうが揚げ物が上手だと感じます。
 以上により、私は天ぷらが食べたい時は外食するんですが、家庭内で揚げ物を作る女性(母もそうでした)のことは尊敬します。準備・調理・片付けを考慮すると、私にはできません。さほどコストのかからない店に恵まれているので、そちらに逃げてます。

ユーザーID:6910005440
揚げ物調理は男性向き
しましま
2018年5月10日 12:35

揚げ物おいしいですね。ですがコンロにつきっきりになってしまうのでうちでは夫と息子が担当しています。夫が作ってくれるコロッケや天ぷらはとてもおいしいです。唐揚げは大学生の息子が汗だらけになりながら揚げてくれます。

今のガスコンロには自動温度調節がついているので料理の経験が少なくても揚げ物が上手にできます。男性は揚げ物好きだし、頼むと快くやってもらえます。

奥様に作ってもらえない男性は自分で揚げるといいですよ。レシピはネットにでています。片付けまでがお料理なので調理後すぐに台ふきでさっと拭いてください。もうすぐ母の日ですね。レッツトライ

ユーザーID:0752259138
よくわからない
ささ
2018年5月10日 12:40

最近の

というなら、若い世代の妻も入っていますよね?

若い世代の奥さんって、多くが正社員の仕事をしています。
旦那さんが稼いで家族全員を養うのが大変な時代です
だから、夫も妻も、同じくらいの時間、外で働いているのです
なのに、奥さん限定で揚げ物をしないと言うのは変じゃない?
何故、旦那さんも って言わないの?



私は、若い世代ではないので
パート主婦ですが、揚げ物は家であげてます

でもね、若い世代には
そんなふうに言ってあげないでください
あなたが想像する以上に大変なんですよ
息子嫁がいますけど、
頑張って働いて子育てして毎日本当に大変そうで
可哀想になります


どうしても

天ぷらを家で揚げない妻たち

と言いたいのなら

妻を夫同様外で働かせる夫たち

とも言いなさいね

ユーザーID:0482724936
あげません
そのへん
2018年5月10日 12:44

私の場合は、油がはねたときに、手にしみができるのが一番嫌だからです。
やけどのしみが、気になって気になって、手にレーザーを当てました。

子供も独立したし、ご飯を食べないだんななので
から揚げの他にも、3品は作らなければならないので
手間がかかるも、理由の1つです。

てんぷらは、1品ずつ揚げてくれるお店のランチで
年に3・4回行けば、だんなも納得します。

から揚げは、自分はランチで食べます。
だんなには、たまに惣菜を買います。
たぶん、お昼にも食べていると思います。

で、家では揚げ物なしです。

ユーザーID:3612703050
余計なお世話ですよ。
完熟ヨーグルト
2018年5月10日 12:46

天ぷらって家庭であげても専門店のようには美味しくできません。
子供が小さくて目が離せず揚げ物は危険なのでできるだけしません。
そもそもスーパーのお総菜なんて原材料や産地が不明なものは買いません。
揚げ物って結局ヘルシーじゃないし、そうしょっちゅう食べたいものでもないので、たまに専門店で頂くぐらいでちょうど良いと思っていますし、夫もそう言う考えです。

ユーザーID:1583616808
同じようなレスがつくと思いますが
なるほど
2018年5月10日 12:50

トピ主さんは男性ですか、女性ですか。
夫ですか妻ですか。

夫で「妻に天ぷらを揚げてほしい」なら全部自分でやればいい。

妻の立場なら、何を苦にするかは人それぞれだからやりたい人がやればいいし、気持ちがのらない人はやらなくていいから、ここで意見を押し付けなくていいのですよと言いたいです。

ユーザーID:6471622710
男性だが全面的は賛同しかねる
お匿さん
2018年5月10日 12:52

奥様が専業や短時間パートなどで調理する時間に余裕がある。
子供がいるなどで揚げ物でもある程度の量を必要とする。

そういったケースで総菜などで買うなら家で揚げ物をしようというのは賛成です。
また、家計の工夫などで天ぷらなどを外食する機会を設けるのだってかまわない。

そうでなければ、それこそ食べたいなら自分が作るで良いではないか。
当然のように下ごしらえから後処理まで、箸休めなどの副菜の準備も含めてね。

トピ主さんは自分の家庭では問題なく行われているなら他の家庭に干渉はするな。
自分の家庭で思うようにならないなら、奥様に直談判しなさい。

まあ、尻に敷かれて直接言えずに、小町に愚痴めいた投稿をしただけだというなら
同情はしてあげたいが…

ちなみに私は天ぷらなんてほとんど食べないので家での調理は望んでません。
たまの昼食で天丼屋にでも行って食べる程度で年1〜2回で十分です。

ユーザーID:1342053811
汚れた家のハウスクリーニング、リフォーム誰がするの?
YUME
2018年5月10日 12:55

欧米型のオープンキッチンは、オーブン、フライパンメインで、
いわゆる揚げ物をすると、リビングエリアが油で汚れます。

一回や2回なら気にならない程度ですが、拭ける床だけでなく、
長年の汚れって天井や壁紙まで汚し、リフォームレベルまでふりつもります。

その掃除(業者)リフォーム代金は、あなたが払ってくれるの?

閉鎖型のタイルのキッチンを使ってる家庭ばかりでは無いんですよ。


それと、揚げ物って専門店で食べたほうがおいしいですよね?
自分の経済状態やキッチンの状態、食習慣が、世間一般と同じなんて思わないほうがいいですよ。

専門店で食べたほうが美味しいし、多忙で時間がもったいないんで、
我が家は、天ぷら、かきフライ、とんかつ、焼肉、うなぎは、外食です。
家ではノンフライヤーで鳥のからあげとポテトフライ位はやります。

汚れへの衛生観念、住宅事情、外食、惣菜の頻度、各家庭様々です。

あなたが、好きなら、バンバン揚げ物作って食べたらいい。
でも他人には他人のやりかたがあるし、もちろん家であげてる家庭もあるでしょう。

何故あなたは、掲示板に書いてまで、他人に料理する事を押し付けるんですか?
そこが不思議です。

ユーザーID:7751572670
食べたい人が作ればいいんじゃない?
下の上
2018年5月10日 12:57

トピ主がおいしい揚げたてをご家族に食べさせてさしあげればよろしいのではないでしょうか。

あるいは片づけや掃除をやるとか。

ユーザーID:2632335800
食べたい人が作る
ウメ
2018年5月10日 12:59

ご自分のご家庭のことでしたらこんなところでグチグチ文句をたれるよりも直接おっしゃったらいいでしょう。天ぷらは揚げたてがおいしいと実感してもらえるように奥様をおいしい天ぷら店に連れて行けば理解が得られるかもしれません。世間一般のことであれば何故妻だけに天ぷらを揚げることを押し付けるのでしょうか。食べたい人が自分ですればいいことです。

ユーザーID:4939965754
「妻たち」の問題ではない
テナガエビ
2018年5月10日 13:00

別に料理は妻がやるものと決まっているのではないので、食べたい人が自分で揚げればいいんじゃないですか。

揚げたてが美味しいのはまったくその通りだし、頑張って自宅で揚げ物すればいいと思いますが、別に「妻たち」「女性」「主婦」の問題ではなく、「各家庭の料理担当者」共通の問題だと思いました。

あと、「多いように思う」との印象論をもとに議論を展開されるところは稚拙だと思いました。

ユーザーID:7495981056
???
はて
2018年5月10日 13:03

そう思う人が作ればいいだけの話です。

なぜ他人に、しかも「妻」限定のおススメなんですか?
美味しいから揚げて食べてください、ではなくて、「他人に食べさせるために揚げろ」なんですか?

謎すぎる。

「こういう間違った考えを持つ妻のために、夫は自ら揚げて妻に食べさせてみてください」

こっちの方が効果的なんじゃないの。
もちろん、後始末の掃除も廃油の始末も、トピ主によれば簡単なので自分でやる前提で。

ユーザーID:8504724653
旦那さんがしてもいいのよ
むぎ
2018年5月10日 13:04

正直なところ、廃油の処理は簡単ですが、油煙で部屋全体が汚れるのが問題なのだと思いますよ。
旦那さんに台所に立たれるのが嫌な奥さんもいるかと思いますので、油煙があまり出ないフライヤーを用意して、利用後は使用した部屋を(仕切りがなかったり扉が開いていたら続き部屋も)、壁天井含めて大掃除すればよいと思います。トピ主さんが。
廃油の処理は簡単ですが、簡単なのでついでにトピ主さんが処理しましょう。フライヤーの手入れもね。

私は家で揚げ物をしますが、やっぱり調理後の周囲の掃除と、部屋に残る油臭は気になることありますよ。

揚げたては美味しいですよね。旦那さんや子供だけでなく、奥さんだって、どうせ食べるなら揚げたて食べたいでしょうね。ガス台等で揚げて用意すると、奥さんはだいたいみんなの分揚げて冷めたものを食べることになるので、そこで食卓に置いて揚げながら食べられるフライヤーですよ!
フライヤー置いても邪魔にならない広さの台所とフライヤー本体、調理後の清掃を用意すれば、そんなに嫌がらないんじゃないですかね。
それが面倒なら、食べたくなる度に、奥さんとお子さんも連れてちゃんとした天ぷら屋に行ってもいいじゃないですか。

どうして奥さんにばっかり努力と譲歩を求めてるんです?

ユーザーID:4958820953
夫が揚げてもいいのよ。掃除もしていいのよ。
主婦その1
2018年5月10日 13:06

そこまで仰るなら、主さんの行っている廃油の処理方法を教えてください。

ちなみに、私は自宅で揚げ物をします。
理由は、毎回人数分をスーパーで購入すると不経済だから。

お惣菜も買います。
理由は、家で扱わない食材の揚げ物を食べたいから。
あとは献立の1品にするとかですね。

「どう思いますか」
別にどうも思いません。

家で揚げる人は既に作っているでしょうし、揚げずに買いたい人は買えばいいでしょ?
同居人数が少なかったら、少量の揚げ物のために油を用意したくないんですよ。
そんなに汚れていない残った油を、次回の揚げ物まで残しておけないじゃないですか。

それで、主さんの奥様も家で揚げる妻なんですよね?

ユーザーID:4796150637
共働き家庭が増えたからでしょう
ぴよよ
2018年5月10日 13:09

共働き家庭には、自宅での揚げ物を作る手間と、揚げ物で汚れた家の掃除の負担は大きいですから。

そもそも、なぜ天ぷらを揚げるのが「妻」の役割と決めつけるのですか?
そんなの、各家庭の好みと役割分担の問題です。

トピ主さんが家で天ぷらを食べたいのなら、奥様にお願いすればよい。
奥様が嫌がるのなら、なぜ嫌なのか話し合って、奥様の抵抗感を取り除くなり、トピ主さんが自分で揚げるなりすればよい。

よそのご家庭で天ぷらを家で揚げるかどうか、揚げるとしてそれが「妻」の役割なのか、そんなの各家庭それぞれです。
トピ主さんが説教たれるような問題じゃない。

ユーザーID:9946270602
私も家で天ぷらしません
ちっぷ
2018年5月10日 13:16

天ぷらが食べたくなったら、目の前で揚げてもらえる店に食べにきます。
天ぷらは揚げたてが美味しいですよ。

そんなに食べたければご自身で天ぷらを揚げればいかがですか?お子様奥様に食べさせてあげてください。

ユーザーID:6319440242
買ってきた方が美味しいのだもの
主婦6年目
2018年5月10日 13:17

天ぷらは外で食べた方が美味しいと思う。
素人が家で揚げた天ぷらってまずくはないけど、そこまで美味しくもない。
ついでに言うと、食材の種類が多く必要なので揚げる以前にすでに面倒。
だってサツマイモの天ぷら1種類じゃ嫌でしょ?

から揚げも同様。
専門店でテイクアウトしてきた方が美味しい。

コロッケも買ってきた方が美味しい。
作る手間を考えるとあの値段は激安。原価を考えても激安。
だって1個15円で売ってんだよ?

トピ主さんの奥様はきっとお料理上手なのでしょうね。
でも気づいてます?
相手に出来立てアツアツの「天ぷら」を食べてもらおうと思うと、揚げてる方は食べられないってこと。
全部の種類を揚げきってから皆でイタダキマスしてたら、最初の方に揚げたのはもう冷めてるからね。
出来立てを食べさせるって大変なのよ。

トピ主さんは「俺は揚げたてを食べたいからお前は食べずに揚げ続けろ」って奥様に言ってるの?

ユーザーID:4962951907
てんぷらだけあげればいいんじゃない
サラリーウーマン
2018年5月10日 13:33

揚げたてが美味しいことくらい、皆さん百も承知です。
何を今更、知ったようなことをおっしゃるのでしょう。

食事の支度は天ぷらだけじゃないんですよ。
ほかのものも作るのです。
ほかのものも冷めないように準備して、そのうえ天ぷら。
ええ、食べるだけの人はいいですよ、揚げたてを。
おいしいですからね。
火の番をしている人は全部終わるまでは離れられません。
まして、数種類揚げるとしたら、その下準備だって大変。
野菜と魚類では下処理も違うし揚げ方も違います。
また、揚げ物をしていると熱気で食欲も無くなってきます。

油と熱気にあてられて、覚めた食事をかき込んだ後は
後片付けです。食器を洗って油の処理をして、飛び散った油を
拭き掃除して...。
ええ、油の処理だけじゃないんですよ、後片付けは。

そういうことをふまえて、買ってくるのですよ。
楽をしたい、だけじゃないんです。
そこまで考えた上で、簡単だとおっしゃる。
ならば、家庭での天ぷらを揚げるお仕事は、男性の仕事と
すればいいでしょう。準備から、後片付けまで、ね。
だって、簡単なのでしょう?
愛する奥様とお子さんのために、いいところ見せてあげてください。

ちなみに、売っているてんぷらは大量の油を使ってカラっと揚げていて
油切れもいいです。家庭で同じように作るとしたら、すごく油を
使いますよ。むしろお財布にも優しくないです。

ユーザーID:5896991684
こういうの、もうやめてください。
子育て終了間近
2018年5月10日 13:33

天ぷらは確かに揚げたてが美味しい。
家庭で作ればヘルシーでだし、自分で好きな具も食べられます。
でも、なぜ、「世の奥様方、夫や子供に揚げたてをたべさせてあげて」
となるのでしょう。
妻だって、誰かに作ってもらった揚げたての天ぷらを食べたい。
妻=作る人。夫、子供=食べる人。
こういう性による役割分担、本当にやめてほしい。

我が家では、天ぷらは料理が得意な息子が帰省した時に作ってくれるご馳走です。
普段妻である自分は作りません。
ダイエット中の娘は食べないし、山菜の名前もわからない、
何度教えても廃油の処理もできない夫のために、作ってあげる気にはなりませんから。

ユーザーID:2540355517
ナイスですね携帯からの書き込み
まま
2018年5月10日 13:36

天婦羅は、専門店が断然
美味しいです!目の前で揚げてくれるから
揚げて0.001秒で頂けるのって最高ですよ。♪

それにくわえ
お刺身の盛り合わせなんか
あれば最高です。

ユーザーID:3231868597
その通りです。
長男のヨメ
2018年5月10日 13:36

私は家では揚げ物はやりません。

別に旦那さんが揚げ物しても良いんじゃないですか!?
駄目ですか??

ユーザーID:3470481746
どう思いますかって?携帯からの書き込み
ははは
2018年5月10日 13:38

「余計なお世話です」
天ぷらやフライや唐揚げ、私も好物ですが家で自力で上げることはまずないです。あげてる時の油の匂いで胸焼けしてきて食べる頃にはうんざり、美味しく食べられないです。人にあげてもらうのなら全然問題なく美味しく食べられます。

ユーザーID:0384606238
揚げたの天ぷらが美味しいのはわかっていますが・・・。
朝子
2018年5月10日 13:40

いや、それはそうかもしれませんが、
家族が「家でてんぷら」をまったく所望しないので
ほとんどそれをすることはないです。
慣れないせいか衣の付け具合も下手くそです。
夏場の昼間に義実家へ遊びに行くといつも
義母がザル蕎麦のお供に海老や野菜の天ぷらを大量にあげてくれます。
真夏の蒸し暑いキッチンでよくやるなぁ。すごいなぁ、お義母さん!
といつも感心してしまいます。
なので家族もその美味しさはよくわかっています。
でも家では「ママはあんな面倒なことやりたくないでしょ〜」
と、そのへんよくわかってくれているようで
揚げたて天ぷらは、「ばぁばの家で食べるもの」になっています。

あ、でも決して私も料理嫌いではなく
揚げ物以外の料理は、こまめにしているほうで、
他人さんからも家族からも料理を褒められることもあります。
廃油の処理方法は知らない主婦の方が少ないと思います。

ユーザーID:6793245823
面倒なんです。携帯からの書き込み
しま
2018年5月10日 13:41

我が家は、天ぷら・フライなんでもします。
が、やっぱり片付けは面倒です。
片付けも大変だし、掃除も大変。
臭いも嫌です。
何故か?
自分が甲殻類アレルギーなのでエビの天ぷら揚げたら最後その油で他の天ぷらは出来ません。
あっ、だからスーパーの天ぷらは絶対に買いません。
油の臭いも服とかに着くと、臭いから蕁麻疹が
でたりと何かとハードルが高いんです。
あぁ、やっぱり面倒ですね(笑)

ユーザーID:1839030381
何故決めつけてるの?
匿名
2018年5月10日 13:41

何だか偉そうな上から目線のトピですね。
ちなみにあなたは主婦なんですか?それともまさか夫側?
立場を明かさず意見を述べても何の説得力もありませんよ。
また揚げ物をしない主婦が多いって何処の情報?
統計したんですか?

私はあなたの攻撃したい主婦の立場ですが、揚げ物くらいやってますよ。
コンロ周りや換気扇、すぐに油まみれですよ。
それでも私自身も夫も子供も揚げ物は好きなのでよく作りますけど、何で妻だけが揚げ物くらい作れとあなたに命令されなきゃならないんでしょう。
だったらその後のキッチン掃除は夫と子供にやらせなさいという追加コメントまできっちりお願いします。
廃油処理なんて粉入れて固めてポイするだけ。そんなの言われなくても知ってます。
それより周りの油ハネ、何より換気扇掃除の方がはるかに面倒なんですよ。
それでやりたくない気持ち、私は理解できますがね。
また今時のオーブンレンジはとても優秀です。
買ってきた揚げ物をカリカリ揚げたてに加熱することくらい簡単にできるんです。ご存知ですか?
それなら作らずとも買ってきたって良いじゃない。
一体何のためにお店で売ってるの?食べるためですよ?

妻たるもの母たるもの夫と子供に尽くすべしみたいな理想像をご自分で実行するのは構いませんが、それを他人に押し付けるのはやめましょうよ。
息苦しいだけです。

ユーザーID:3751738705
天ぷらは日曜日に【夫が】揚げるのが最適。片付けも。BBQ感覚
お父さんの役目で
2018年5月10日 13:42

(1)油物は、換気扇がすぐに油っぽくなる。換気扇の掃除も期間が早くなるんです。
また台所に油煙が巻き、油の小さな粒が、天井や床に張り付いて、油っぽくなり、スリッパの底に油がくっついて、家じゅうの床が油っぽくなります。特に、新築の家では天ぷらしたくないですね。汚れるから。

(2)天ぷらは、目を離しては火事になるので、忙しく、バタバタしている生活委は適しません。特に、共働きが置くなった現代では、仕事から帰宅後にに天ぷら料理をするのは無理がある。バタバタやっていると、油をひっくり返したり、子供が火傷したリ、調理後の、熱い油が冷めるまでにひっくり返したり・・・キケンです。

忙しい夫婦や、小さなお子さんがいる家には、天ぷら料理は向きません。

(3)天ぷらが食べたいなら、日曜日に、夫がゆっくり、下準備から最後の油の片付けや、周辺の油ふき取り掃除まで、行うのが最適です。
天ぷらを【妻の仕事】にせず、

日曜分B天ぷらが食べたい夫は、BBQ感覚で、夫自身がやりましょう。

>廃油の処理も簡単ですよ。

簡単なら、夫がチャッチャットやりましょう。

>出来立ての天ぷらやフライを夫や子供に食べさせてやって下さい。

出来立ての天ぷらを、妻や子に食べさせてやってください。専業主婦の妻だって、週1回くらいは、夫の手料理を食べたいですよ。天ぷらの下ごしらえなどを子供と一緒に行えば、夫(パパ)と子供のとても良い、コミュニケーションになりますよ。子供の良い重手にもなり明日氏。

BBQのように「天ぷらパーティー」気分で、楽しみましょう。

「今日はお父さんが、天ぷら揚げて食べさせるぞ〜!」
「(子供):きゃー嬉しい―!天ぷらパーティーしよう!」

というように、やりましょう。

天ぷら=妻が揚げるもの・・・なんてことはありませんよ。
誰がやっても良いのです。

家事が忙しくない夫がやりましょう。

ユーザーID:7216375141
斜め上から目線から
アホ主婦
2018年5月10日 13:45

何ですか?
斜め上から目線の言い方ですね。
天ぷら作りは、いろいろ大変なんです。
急な来客や電話があった場合はいちいちガスを消さなければならないし(ほったらかしにすると火事になります)、油が跳ねて汚れます。
ネット他で油の始末とやら調べたりしても時間かかることには変わりないです。天ぷら失敗することもあります。その時は、べちゃべちゃになって美味しくないんです。時間経ってもべちゃべちゃになるんです。
作りたてを…というのであれば、ご自分でネットや本を見ながら作って下さい。
うちの主人、あなたと同じ事言ってました。当然、夫婦喧嘩しましたよ。料理教室行かせて後片付けもさせました。どれだけ大変かわかり、そのセリフは2度と言いませんでしたよ。

ユーザーID:2638557788
ははは〜
ははは
2018年5月10日 13:46

主さん自身が上手に揚げ物出来るんですね。
それならおうちで、と思うでしょう。

私は料理が下手なので味に差が出るものは外食と決めています。
天ぷらも外食ですし、ステーキや鰻も家よりも外が断然美味しいです。
焼肉も外だな。あ、ラーメンも家では作りません。
普通にフライパンやお鍋で作れるものは家で作りますが、お店と別物のように感じるのは家ではやめてます。
スキヤキは家で作るので線引き微妙でしょうか 笑
家では普段和食メインです。お弁当もレンジでチンはほぼ入れません。

ただ、子どもが小さい頃は保育園でお芋掘りがあり、その時は天ぷらにしてました。

家でホットプレートを出して臭いの出るものも作るし、後片付けとかの問題ではなく、うちの場合は味ですね。
家族もそれで特に不満はありません。たいてい週末は家で食べれないものを食べに外食します。
おそらく家で揚げ物すると「ベシャっとする」とか「油っぽい」とか言われると思います。

ユーザーID:0580849415
羨ましい
盾子
2018年5月10日 13:49

廃油の処理方法まで詳しい主さんは当然天ぷらを揚げて妻子に食べさせていると思います。
全く羨ましいことです。
私は自分が好きだから揚げますけど、夫に「昼は素麺と天ぷら『で』良い」とか言われるたびにカーッとなってその頭をてんぷらなべに突っ込んでやろうか、と思っちゃいますもん。

実際慣れると(特にコンロがてんぷらなべの温度を自動で保ってくれるものだと)天ぷらってすごく簡単。なんでも天ぷら粉つけて揚げちゃえばいいんですからね。
換気扇が汚れるのは揚げ物も炒め物も一緒だし、一番は肉じゃがのような肉を炒めてから作る煮物です。長時間油分を含んだ湯気が換気扇に着くのが一番汚れます。
床の汚れは酷ければその場で拭くし、翌日自動掃除機(水拭きを自動でやってくれる掃除機があります)を使えばいい。

家で揚げる天ぷらは美味しいけど、食べたい人が揚げればいい。面倒だと思う人にやらせず、食べたくて面倒と思わない人がやればいいのです

ユーザーID:3590648847
私も
ゴーヤ
2018年5月10日 13:49

天ぷらは家でしません。
なぜなら、お店のようにカラッと
揚げることができないので。
それに、材料も沢山いるし。
天ぷら屋さんで食べる方がよっぽど
良いです。

トンカツ、鳥唐揚げ、春巻、コロッケは
家で揚げますが。

ユーザーID:2451790120
トータルで考えて見よう
猫は親友
2018年5月10日 13:50

批判的なレスになりますが、トピ主さんは固定的な価値観
に捉われていらっしゃるのではありませんか。

たまたま天ぷらが話題になっていますが、これが刺し身で
あれば、どのようにお考えになりますか。

お魚を一本買って帰って、自宅で下して刺し身にしていま
すか。
昔は、自宅で調理していた食べ物も流通の合理化や分業
化、男女雇用均等などで、全てを自宅で賄うよりも、専門
家にお願いすることが多いのではありませんか。

自宅で、キッチンに臭いを撒き散らし、鍋やお皿を汚すよ
りも、外食した方が「トータル的」に上手な暮らし方では
ないでしょうか。おまけに、美味いとくれば申し分なし。

ユーザーID:4861396325
そうなんですか?
まつり
2018年5月10日 13:53

私の中で揚げ物は一番簡単な手抜き料理ですけどね。衣つけて揚げるだけだし。
メニューに困ったときは揚げ物にしちゃいますけど。

掃除も100円ショップで売っている油掃除用のお掃除シート(オレンジエキス入り)で拭けば簡単だし。油も100円ショップの固めるやるとか、吸うやつで大丈夫だし。

確かにヘルシーではないけど、毎日食べるわけじゃないしね。

でも他の人にやれとは言えないなぁ。

揚げ物以外を作る方がはるかに大変じゃないですか?
バリエーションが必要だし、中華とか炒め物なら炒める順とか調味料の数とか多いし、和食なら出汁とか繊細で大事だし。
揚げ物なしの献立の方が複雑で手が込んでる気がして、揚げ物なしで献立回している方がすごいなぁと思いますね。

ユーザーID:0155587129
夫が作ってもいいと思う
レンのん
2018年5月10日 14:08

妻が作らなくてもいいじゃないと思います
なんだかすごく女性軽視というか、最近の若い者を非難しているように感じました

仕事に子育て、ついでに介護もしているような妻の立場の女性は多く
最近は家事に時間を取られる時間が減少しているなか

そういうのは外だしていく時代になっていると思います
世界的にも料理は簡単だったり、外食だったり、お手伝いさんがいたりする文化です

そういえば、簡単な夕食としてとんかつ、軽いも夕食として天ぷら
そういう認識でいることでにぎわったトピがありました

こういうことらしいので
男性にも天ぷらをつくってもらいたいと思います

ユーザーID:6203930041
天ぷらを揚げない「夫」たち
料理は好きだけど
2018年5月10日 14:12

天ぷらを揚げない「夫」の方が、断然多いと思います。

このトピでは
なぜ天ぷらを揚げる役割が「妻」限定なんですか?
「夫」が揚げる選択肢もあるでしょう?

そうやって、性別で役割を決めつけるのはおやめなさい。


揚げたてが美味しいという点については 同意します。

ユーザーID:1130194475
私は携帯からの書き込み
りんご
2018年5月10日 14:15

食にはこだわりがあるので、揚げたてサクサクの状態を私が食べたいがために、家で天ぷらもフライも揚げます!みょうがの天ぷら!最高です!
でも、、自分で作れ。

ユーザーID:1288764170
匿名
2018年5月10日 14:16

だったらあなたがお休みの日に作れば?
料理を全くしない人の意見ですね。

ユーザーID:9324132396
自分でやったら?人任せにして何を偉そうに
ネット番長
2018年5月10日 14:20

トピ主が作ったらいいんですよ。
もちろん、その後の掃除も込みでね
どうして奥さん限定なの?
夫が作る事に抵抗があるの?
よその家庭はどうでもいいじゃない?
外で天ぷら屋さん行くのもありよね?
あなたが家族を連れていったら?

ちなみに、天ぷらと限らず
お肉を焼いても油は飛ぶ
キッチンは油で汚れる
でもそれはまだやれる

廃油処理の何が簡単なの?
使ったあと、勝手に用意した容器に
油が自分から飛び込んでくれるなら
簡単でいいんだけどな(笑)
そして料理で汚れたソレを洗うまでね

見えない家事って知ってる?
知るわけないよね〜
毎日ご飯作って、片付ける
1人で全部 少なくとも3ヶ月ほど
自分でやりましょうね
その後に意見しよう?
本当は3ヶ月でも短いんだけど
とりあえず、やってみたら?

口で言うだけの人間が1番タチが悪い。

ユーザーID:7117950068
そうですね。
スライスチーズ
2018年5月10日 14:20

仰るように天ぷらは確かに揚げたてが美味しいですね。

我が家も時にはスーパーで買ったり、最近では唐揚げ専門店で買ったりということもありますが、基本、天ぷらも唐揚げも家で揚げますよ。その方が自分の好きな具材を食べられますし。

ですが、よそはよそ。うちはうち。

他のお宅のことにまで口を出すつもりはありません。

ユーザーID:9961503571
びっくり
りんりん
2018年5月10日 14:25

揚げ物を家でするかしないかは各家庭の勝手でしょ?
それを食べさせてやってって、なんでそんな上から目線なの??
廃油の処理も手間と思うか思わないかはその家庭次第。

揚げたて天ぷら食べたけりゃ天ぷら屋行けばいいし。
なんで奥様がやらなきゃいけない設定なんですかね。

ユーザーID:4213892927
夫の立場で
揚げ物好き
2018年5月10日 14:25

ごもっともです。が、
自分で揚げて片付けまでやることを考えたら
ま、いいかと思い、お店で食べようと思います。

ユーザーID:8933341907
わたしも揚げ物はしない
さつき
2018年5月10日 14:26

揚げたてがおいしいなんて、百も承知です。
たぶん、トピ主の奥様も、揚げ物はしない派なのでしょう。
で、トピ主さんはいつもご自分で揚げ物をしているとか?

なんだか自分ではやっていなさそうに思えます。
作る手間と後片付けの手間プラス、揚げている内に油のにおいで食欲なくなるってことも、すべて経験済みでおっしゃっているのならいいのですが。

それから、廃油の処理も簡単と言ってますが、室内が油で汚れるのはどうしたらいいのでしょう?

ユーザーID:1393571377
そうだね。
関西女子
2018年5月10日 14:34

>みなさんどう思いますか?
どうも思いません。やりたくなければやらなくていいんじゃない?
料理は基本作る人が食べたいものを作ればいいと思う。
そこまでしてまで揚げ物好きじゃないし。

ユーザーID:3280897098
私は家で揚げる派だけど、揚げない気持ちも分かる携帯からの書き込み
ミルク
2018年5月10日 14:36

私は家で揚げ物フツーにします。

でも油を結構使うし、臭いも付くから、まぁ面倒臭い女性も居るのでは?

私は専業主婦で、時間がたんまりあるから面倒じゃないですが、兼業主婦だったら面倒臭いと思うかも…

家で揚げたてのフライやテンプラの方が美味しいけど、揚げるのが下手なら、出来合いの方が美味しい場合も有りますし。

ユーザーID:3069735583
おー!携帯からの書き込み
みけねこ
2018年5月10日 14:41

揚げたての天麩羅おいしいですよね!
しかしながら、天麩羅と、唐揚げ、フライドポテトでは揚げ物の種類が違いますし、そんなに食べたいのであれば、お家で貴方がしてあげたらどうでしょうか?
奥様もお子様もきっと大喜びですよ!

ユーザーID:8766721538
台所事情あり
クラゲ
2018年5月10日 14:44

あなたはおそらく男性ですよね。
料理を女性の役割と考えていることにまず違和感。

天ぷらを家で揚げない理由は色々とありますが、文字どおりの「台所事情」が許さないのが
大きいでしょう。狭いマンションのキッチン、換気扇や壁、ガス台が油まみれになります。ここでは経済的な意味ではありません。
揚げたてが美味しいのは言うまでもありませんが、それにかかる手間を考えたことがありますか?
奥様たちに求めないでご自分で揚げてはいかがでしょう?
私は天ぷら、かき揚げ類は数ヶ月に1回ぐらい作ります。でもフライは衣を3種類つける必要があり、
狭いキッチンではボールの置き場所がありません。生協で冷凍品を購入して家では揚げるだけ。
美味しいですよ。

天ぷら、本当に揚げたてを食べたいならば、天ぷら屋さんに行ってカウンターに座り、1つずつ揚げてもらいましょう。
家で揚げても食べ始める頃には少し冷めていますので。

ユーザーID:2253218172
わかりますよ
天ぷら大好きミョウガ
2018年5月10日 14:47

 私は妻の立場ですが、主人が揚げ物が好きなのでよく作ります。と言っても1週間に1度あるかないかぐらいですが。

唐揚げ、天ぷら、コロッケ等なんでも作ります。手作りの方がスーパーで買うより比べ物にならないくらい美味しいからです!

でもとっても油がはねて掃除が大変なんです。でもおいしさには代えられず作ります。

私の周囲の主婦たちは「きれいなままでキッチンを保ちたいから」の理由で揚げ物を作らない人が多いです。魚焼きグリルも同様の理由で使わない人が多い。

使わないのはもったいないなーって思っています。キッチンは使ってこそ!どのみち経年変化で10年ちょいで変えるんだから、それまでは私は使い続けます!汚れてもその都度掃除をすればいいこと。少しずつ汚れはたまっていきますが、それはそれで仕方がない。毎日料理を作っていれば汚れていくものですものね。

私はこういう意見ですが、やっぱり「掃除は面倒」って思う方々もたくさんいる理由も理解できます。
あまり「食」に関心がないのかなーって方々が私の周りでは多いです。

でも、やっぱり家での揚げたて揚げ物は最高です!私のような考えは、きっと食べることが好きなんだと思います。食に対する思いが人一倍強いのです。

ユーザーID:7579202532
天ぷらは難しいのです
余計なお世話
2018年5月10日 14:56

料理上手な義母も天ぷらは微妙です。

私の天ぷらより、買ってきたのをトースターで
20分くらいで低温でチンした方がずっと美味しいです。

それにしてもよその家のことはどうでも良くありませんか?

ユーザーID:3803020073
他所の食卓
60歳
2018年5月10日 14:56

私が主婦になった頃は、専業主婦が多く、今ほどコンビニもなければ、総菜売り場も充実していませんでしたし、割高感も有り、必然的に家庭でしていました。
仰るように、揚げたては美味しいですよね。

とんかつや唐揚げ、フライは失敗しないんですけれど
未だに私は、天ぷらに自信がありません。
たっぷりの油、種によって温度も違うのは当然、衣にも、素材それぞれに一工夫が必要で・・・汗
天ぷらに関しては、沢山の種を食べたくて、ついつい揚げすぎてしまう傾向もあります(私だけかも汗)
天ぷらって、ハードル高いです。

でも、他人の家の食卓に対して

>出来立ての天ぷらやフライを夫や子供に食べさせてやって下さい

って・・・何故そんな烏滸がましい事を思うのでしょうか?
息子さんが家庭で、揚げ物食べさせて貰えないと愚痴りましたか?

>家が汚れるということを理由にする女性

なぜ、料理は女性と決めつけるような書き方になるのかしら?

>みなさんはどう思いますか。

専業家庭ではないのなら、夫妻誰が揚げても良いし、誰が片付けても良いと思います。

私自身は、専業主婦なので夫からのリクエストがあれば、作りますし
息子夫婦はお嫁さんが今産休中で、産休前もあともお嫁さんもするそうですが、息子が作った唐揚げは美味しいと話していました。

好きな人は自分でも作るし、偶に食べたいと思う程度なら外食時や総菜でも良いのかも知れないです。
頻度が多ければ、揚げ物に限らず家庭で作った方が素性がはっきり分かるので安心でしょうね

ユーザーID:0907471190
あなたが携帯からの書き込み
2018年5月10日 14:59

天ぷらを家で揚げたらよいのでは?
なぜ、主婦だけが調理する前提なのですか?
主婦が揚げたてを食卓で落ち着いて食べるにはどうしたらよいのでしょうね?

自分達は、下ごしらえも揚げるのも洗い物も2人でやりますよ。
天ぷらや唐揚げは揚げたての試食(つまみ食い)が1番美味しいです。

ユーザーID:6126350101
時代ですね。
manaminion
2018年5月10日 14:59

炊飯器でごはんを炊く、全自動洗濯機で洗濯をする、等と同じように
揚げ物もしない時代になってきたのかもしれませんね。

揚げ物だけではないと思いますよ。
お魚をさばける方も少なくなってきているかもしれません。

だからお昼時に揚げたて天ぷらのお店や、とんかつ屋さんが男性に人気だったりするのかもしれませんね。奥様が家庭で作ってくださらないから。

私は専業主婦をさせていただいているので、天ぷらは好きなものを揚げたてで家で食べさせることができますし、唐揚げもトンカツも自分で作ります。
たいていの魚でしたら自分でさばきますし、イカも新鮮なものを丸ごとかってきて自分でさばいて料理します。

ですが、もし共働きだったらここまでするかしら?と思うと、正直「無理!」と答えさせていただきます。

掃除、油の処理(最近はロカポ等の濾過できるオイルポットがあるので処理も楽で長持ちしますが)、手間、におい等々、結構な手間暇が料理にはかかります。
共働きなのになぜに「妻の私だけが」料理掃除片付け洗濯育児にここまで頑張らなければならないのだろうと、仕事から帰って片付けをして子供の世話をして手間暇かかる揚げ物をしていれば、きっと心に狂気を宿すことでしょう。
それで当然という顔の旦那が手伝いもせずにテレビでも見ていたら、家政婦でも雇ってくださいと書置きして家出しますけど。

また、子供が小さい場合は、揚げ物を家庭でするのは危険な場合もあります。

もちろん買ってくる揚げ物、そこらの店で食べる揚げ物は正直おいしくありません。
ですが、専業主婦に求めるレベルと、共働き妻に求めるレベルは違っても良いかもしれませんね。

とはいえ専業主婦のお友達の中にも「揚げ物しないわー。お魚さわれなーい♪」という方は多くなりましたけどね!
これも時代です。

ユーザーID:9411917976
あなたが変わっている
にしきりょう
2018年5月10日 15:07

よその家の天ぷら事情が気になるなんてよっぽど暇なんですね
家を新築すると揚げない族になるらしいですがね
作る人が決めれば良いこと
余計なお世話です

ユーザーID:8386840885
簡潔に
らまんぼう
2018年5月10日 15:10

>みなさんはどう思いますか。

余計なお世話。
トピ主がどうこう言う事ではない。
以上。

ユーザーID:4463764781
うーん
うーん
2018年5月10日 15:13

拙者は、隠居の身だが、子供のころは天ぷらを揚げるのが、私の仕事だった。

母が、油のにおいに弱かったから。

最近は、カロリーが高いので、食べるのを控えている。あと4〜5キロは減量しなければいけない。

だから、家では作らない。たまに、出来合いを買って食べることはある。

ユーザーID:8895613805
はぁ
m
2018年5月10日 15:17

そりゃ家で揚げたら美味しいでしょうけどそこまでして揚げたてを食べたいか?と言えばそうじゃないだけの話。スーパーの惣菜で十分満足。そのくらいわからないのかな?ネットに載ってるから調べろ?なんだかトピ主さんズレてる人っぽいね。


音楽をCDやTVで聞いてる人に、生で聴く歌はいいよ!チケット買ってコンサート行けば?どうして生の歌の方が良いのにCDで聴くの?チケットの買い方ならネットに載ってるよ。ファンクラブに尋ねるといいよ!と言われても、音楽は好きだけど、そこまでは……というのと同じ。

ユーザーID:9561507917
言うは易し
通りすがり
2018年5月10日 15:18

天ぷらって美味しく作るの難しいんですよ。
油で揚げれば「天ぷら」という料理にはなりますけどね。
夫や子供に美味しい天ぷらを食べさせるのなら、(チェーン店では無い)天ぷら屋さんに連れて行った方が良いと思います。
そもそも天ぷらを食べるのなんて月に1度あるか無いかの頻度ですしね。

ユーザーID:2519724691
揚げ物はお店で頂きます。
テツコ
2018年5月10日 15:18

そうですね。
天ぷらに関わらず、揚げ物は揚げたてが一番ですね。

なので、我が家は天ぷら屋さんに食べに行きます。
好きな物・旬の食材を目の前で揚げてくれて、食材に合った美味しい頂き方を教えて貰ってます!
豚カツを含むフライ物は、豚カツ屋さんで頂きます。
豚カツはゴマをスリスリしながら、揚げたてを頂く。
食べ盛りの息子がいるのでキャベツ・ご飯おかわり自由が嬉しい!

私としては、揚げ物はお店で作りたてを頂くのが美味しいし、楽しいかな。

私の行きつけのお肉屋さんの唐揚げは、冷めても美味しいけれど、店員さんが味が落ちにくい温め方を教えてくれます。

因みに、フライドポテトは、ローズマリーを散らしてオーブンで焼いて食べてます。

うーん。家で揚げ物をしてないですねえ。

ユーザーID:1561340419
揚げ物全般しません。携帯からの書き込み
熊の隠居
2018年5月10日 15:21

揚げ物は汚れる・後片付けが面倒より、揚げ油が勿体無いというのがあります。少ない油で揚げ物をすると、温度変化が大きく、美味しく揚がりません。ですから揚げ物が食べたいときは外食します。揚げたてでも、表面がカラッとしてない、中の火の通りが不均一な揚げ物など食べるに値しません。

ユーザーID:2884203645
中食の敷居が下がってるんですよ
mwk
2018年5月10日 15:22

日本は昔から手作り信仰が強いと思いますが、
今は共働きも多いから、中食(買ってきたものを自宅で食べる)機会が増え、
以前なら家で絶対作っていたものも抵抗なく買ってくるようになった、
というだけじゃないでしょうか。

主さんの年齢性別はわかりませんが、立場が違えば意見も違うし、
こういう話をあまりに自分中心の視点で、しかも愛情があれば、という風に述べて、
一部の人に気まずい思いをさせるのはスマートじゃないなと思いますが。

私も休日には揚げ物をしますが、買ってくることだってあります。
かと思えば、パンは買わずに1から手作りしたりね。
別に愛情じゃないです。楽しいからというだけ。
でもこれを焼きたてのパンっておいしいし、幸せの香りがしますよ。
手抜きしないでご主人や子供に作ってあげて下さい、なんて絶対思いません。
お味噌だって手作り品は格別だし、ひき肉は家で引いた方がおいしいし、
でもそんな事言いだしたらキリがないよね。

あとまあ揚げ物は、揚げる人は冷め切ったものを食べることになるので、
いつもその役割はつまらないかな。

こういう話、人によって本当にそれぞれですからね。
最終的に読み手に「人それぞれだな」と思わせることができる文章力があるとか、
思いもよらぬ視点で多角的に分析出来ている、ということではなくて、
ただのおためごかしだったらあまり言わない方がよいですよ。

ユーザーID:5390119736
結局プロの方が美味しいですよ。
ソレイユ
2018年5月10日 15:23

ヘルシーや汚れる廃油はどうでもいいです。
少なくとも私があまり揚げ物しない理由はこれではない。

やっぱり自分で揚げるよりプロにあげてもらって食べるが一番おいしいんですって。
お惣菜でもスーパーのコーナーにあるようなヤツじゃなくて
「さぼてん」みたいな専門店で買ってレンチン&トースターと
自分で揚げた揚げたて比べてもやっぱり「さぼてん」の方が美味しい。

例えば食べ盛りの男の子2人と若い旦那さんがもりもり食べるのなら
揚げがいもありますが夫婦2人とかなら揚げ物はコストパフォーマンス悪いです。
それなら美味しいお惣菜の揚げ物の方がいいです。

そんなに言うなら自分で揚げて片付けまでやってくださいよ。
揚げるのお上手なんですよね。
結局プロの方が美味しいですよ。

ユーザーID:9794904266
同意!
けた
2018年5月10日 15:23

天ぷらって揚げたてが美味しいですよね。
成長期の男児が2人おりますので、揚げ物は
週2で登場します。私自身揚げ物大好きなので、
揚げ物を買う感覚が理解出来ません。
ちなみにアラフォー、築2年の注文住宅に
住んでおります。

ユーザーID:7830977808
余計なお世話
notamerit
2018年5月10日 15:28

トピ主さんと違う考えの方がいても、いいじゃないですか。
揚げ物面倒。
 >食べさせてやって下さい
???あなた、姑さんですか?(笑)
本当、余計なお世話です。
トピ主さんが認識出来ている範囲が全てだとは
思わないでください。

ちなみに私は、天ぷらは、簡単に作れるおかずのひとつだと思っています。
フライは大変だけど、天ぷらは種さえ揃えれば超簡単です。
油の始末も、温度を見ながら少しずつ継ぎ足し継ぎ足ししていると
後始末に困る程にはならないので。
牛乳パックに新聞紙を詰めて、ジャーっと流し入れて捨てるだけ。
私にとっては簡単。
しかし、他人様に私の価値観を聞かせようなどとは
微塵も思いません。
人には人それぞれに、事情も好みも価値観もあるんです。

ユーザーID:1896762330
わかってます携帯からの書き込み
ぽりん
2018年5月10日 15:29

揚げたてが美味しいことぐらい、わかってます。それ以上に掃除や油の処理が面倒なだけです。外食で揚げ物を食べるのは、家で揚げ物をしないからです。油の処理の方法も、わかってます。簡単だと思うかどうかは人それぞれ。おかずが揚げ物一品でいいなら簡単ですが、他にも用意していたら洗い物など他の作業もてんこもり。

そんなに言うならトピ主が天ぷらを作って、揚げたてを食べさせて、処理や掃除までしたらいいだけ。忙しいなら休みの日にでも。

ちなみに、揚げ物をしているときキッチンのテーブルにでもスマホなど置いておいて、終わったら画面を見てください。結構な油の飛び散りようですよ。

ユーザーID:9957494842
焼き肉は外食で、とかと同じでな
ミノタウロス
2018年5月10日 15:35

いや揚げ方が分からないんじゃなくて、
部屋がベタベタするのが嫌だからやんないんだちて、
トピ主さんも書いてるじゃん。
だからやらせようと思ったら、
「こうすれば部屋ベタベタしない」とか
「食べさせてもらったら台所の拭き掃除がんばりましょう、食べるだけの人よ」
とかさ、そういう呼びかけをせんといかんすよ。

「焼き肉は家でやったらリビングベタベタになるから外食オンリー」
って家も割とあるじゃん?それと同じだからなあ。

トピ主さんはちゃんとベタベタ掃除してんだろうな、揚げ物の後は。換気扇まわりとか。
ウチは揚げ物も焼き肉もウチでやるので(焼き肉の時はテーブルに新聞は敷き詰めるんだけどな)、換気扇周りの大掃除とか面倒くさいだす。
これ嫌な人の気持ちは分かる。

ユーザーID:5561995331
最初から片付けまで夫がやればいい
匿名
2018年5月10日 15:35

なぜ、奥様、女性にそれを求めるのですか?
私は揚げ物は家ではやりません。
でも、トピ主が我が家に勧めるなら、
それは私ではなく、同じ事を夫に言い、
夫を説得して下さい。
うちは共働きで、家事育児は折半、
稼ぎは同じ額ですので。

ちなみに、うちはノンフライヤーを使ってます。
わざわざ小さな子がいるのに、180度の油を熱するリスクは、
家で揚げたての揚げ物を食べる事と引き換えにするには大きすぎます。

ユーザーID:6039041168
揚げたてが美味しいから外食なのよ
おにぎり
2018年5月10日 15:37

家で揚げ物したら、後始末も面倒だけど
食べる前に匂いで胸焼けしちゃうじゃない。

美味しいものは家族皆で食べたいので、
とんかつや天ぷらが食べたくなったら外食します。

特に、我が家の息子達はスポーツ選手で「揚げ物は毒。」というくらいなので
年に数回ですもの。
贅沢にカウンターのお店で頂きます。


他所の家庭の食事まで余計なお世話です。

揚げ物食べたいなら、自分の奥様にお願いして下さい。

ユーザーID:7074225899
揚げてますよー
レモネード
2018年5月10日 15:40

トピ主さんの仰る通り、天ぷらを自宅で揚げる人は
少ないと思います。理由もその通りですね。
私は体調もあって、専業主婦をさせてもらってる事
や、子供と夫にお弁当を作っているので、揚げ物も
天ぷらだけでなくフライも唐揚げ等も作るので、その
延長な感じ。休日のお昼、麺類の時にちゃちゃっと
天ぷらしますけど、本当に美味しいので、家族の笑顔
があります。でも、世の中の兼業主婦の皆様は嫌だと
思うな、分かります。面倒ですから。それでも我が家
で何故天ぷらを揚げるのか理由があります。スーパー
等の惣菜(揚げ物全般)の油の匂いと味が大の苦手なんです。
それが最大の理由ですね。

ユーザーID:9592239924
お店に行けばいい
ツネ
2018年5月10日 15:45

私達は揚げたての天麩羅を食べています。
なじみの天麩羅屋があり、そこで食べる天麩羅は絶品。
フライも良いお店がありそこで食べています。
どちらも目の前で揚げてくれます。
揚げたてを食べたければ、又は食べさせたければ、お店に行けばいいのでは?

ユーザーID:0893829540
余計なお世話
ヒヨコ
2018年5月10日 15:49

人のことなど、どうでもいいでしょう。
あなたがそう思うなら、あなたがすればいい事。
自分の考えを押し付けない事です。

奥さんが揚げなくても食べたければ、旦那さんが揚げればいいと思います。

ユーザーID:4862245466
基本は揚げない派
ほくと
2018年5月10日 15:51

唐揚、天ぷらは家ではしません。
フライは2ヶ月に一度位。

天ぷらは、家で揚げると高くつくから外食時に食べますね。
唐揚は専ら買います。(家で揚げるより断然美味い店があるので)

沢山揚げると食べたくなくなるのも難点の一つ。

ユーザーID:6347183003
余計なお世話。
ぽい
2018年5月10日 15:53

そうしたいならあなたが勝手にどうぞ。
そんなのは食べたい人がやればいいの。
揚げたてが食べたい?なら夫が作ればいい。
天ぷらの揚げたても外で食べられますけど。
作らないのは何故?と聞いてくるから、
適当に答えてるだけです。

ユーザーID:3997024026
どう思いますかって・・・
そりてぃー
2018年5月10日 15:57

別に、他人が何を食べようと
あなたには全く関係ないことだと思うけど・・・・・・

ユーザーID:3312916470
美味しい天ぷらを食したい時は外食
鬼退治
2018年5月10日 15:58

>みなさんはどう思いますか
びっくり数が多いですね。

>家が汚れる、後始末の掃除が大変など・・
その通りです。
真っ白な壁と天井の広いキッチンが汚れるのは困ります。
昭和時代の家の時は気にしなかったけれど、今の自宅は汚したくない。

>廃油の処理も簡単ですよ。
>分からなければネットにも出てますし自治体の窓口で尋ねてみて下さい
廃油を作り出す行為をしたくないです。
自治体の窓口に尋ねるのは面倒です。

>天ぷらは揚げたてが美味しいんです。
外食で味わってるので知ってます
家族が笑顔で食事しています。

ユーザーID:3011932517
美味しいですね
アキ
2018年5月10日 16:01

私は60代なので、天ぷらをスーパーや惣菜店で買うということはなかったですね。
主さまがいわれるように美味しくない(温め直すので)のもありますが、こんな、なんでもない家庭料理を、お金を出して買うということが、納得いかないというか、恥だと思うからです。
昔の主婦ですからね(笑)


天ぷらに限らず、揚げ物をしたらその場で拭けばほとんど汚れないし、そもそも、下処理をしてきちんと揚げれば、油ハネなどわずかでたかがしれているのですが、面倒なので自宅では揚げない人が最近は多いみたいですね。

でも、お仕事をしていると、忙しくて食事の支度に時間がとれない人も多いでしょう。
自宅で揚げたいけれど揚げられない・・という場合もありますから、一概には、何とも言えないかな。

ユーザーID:4244581326
簡単と言うなら
あまなつ
2018年5月10日 16:02

そんなに簡単なら、自分でやればいいんじゃない?
なんで妻にやらせようとすんの?
食べたい人が作ればいいと思います。

私は独身だから、自分の為だけにてんぷらを揚げるのは、考えただけで面倒です。
だけど、家族の為になら…、やっぱ面倒だわ。(笑)

揚げたてのてんぷらが美味しいのは知ってます。
でも、家庭で上手に揚げるのは大変。
少しでも時間が経つと、なんかベチャってしてくるし。

だから、私はお店で揚げたてをいただきます。
作ってる人は、揚げたて食べらんないし。

ユーザーID:3975926806
個人の自由
ギャラリー
2018年5月10日 16:08

確かに周りにも、揚げ物は換気扇の掃除が大変だから家ではやらないという方はいます。
揚げたてが美味しいのは重々承知のことでしょう。
ただ作るのと片付けるのが面倒という方もいるので、ネットに出ていて簡単だからと、それを強要するかのような言い方はいかがなものでしょう。
お店で買ってきたもので満足という方もいらっしゃるでしょうから。
トピ主さんは自分で作る派であって、そうではない方もいるから、スーパーのお惣菜として売られているってことですよ。
個人の自由ですから、各家庭で納得していればそれでいいのではありませんか?
ちなみに我家は、作る派です。

ユーザーID:3361188241
同意します携帯からの書き込み
レモングラス
2018年5月10日 16:10

トピ主さんの意見に完全同意します。

でも「人の勝手でしょ」と叩かれそうなトピ。

私は実家の母がちゃんと揚げたてを作ってくれる人でしたから、自分も当たり前のように揚げますよ。

売ってるものを否定はしませんが、衣で異様にかさが増えていたり、何よりも油で胃がもたれます。

自分で作った揚げ物は好きに具をたっぷりにできるし、何よりも美味しい!!

家族も美味しい美味しいと大喜びです。

ちょっと高価でしたが、「天ぷら専用鍋」を使うようにしたら、油はねが余り気にならなくなりました。

元々、キッチンは最後にどんな料理を作っても夕飯の後片付けでピカピカにして終了するので苦ではないし。

息子はまだ小さいですが、ちゃんと作ってくれるお母さんに育てられた娘さんと結婚して欲しいと節に願ってしまいます。

ユーザーID:3171749331
余計なお世話。食べたきゃご自分で。
kayak
2018年5月10日 16:13

天ぷら揚げません。

揚げ物は定期的には食べません。そもそもさー、妻が揚げても妻は揚げたて食べられないんだよ?

夫が天ぷら作って(分からなければネットで調べて)、妻に食べさせてあげたら美味しい揚げたてが食べられるので、じゃあ交代で作りましょうって言ってくれるかもしれませんね。

私は年に2-3回、天ぷらを食べに行きますが、それで充分です。一番美味しく天ぷらが食べられる方法だと思ってます。

ユーザーID:3897250420
レスします
はな
2018年5月10日 16:16

家庭で実践している妻の立場からの主張かと思えば、「男性発」ですか。
あなた、自分は家でやってるの?
料理=女の役割だから、「妻の立場」にある人だけにやれって発信ですか?
今はね、「女性だけ」がてんぷらを揚げて、「夫」や「子供」に食べさせる時代じゃないんですよ。
男も女も(ある程度育ったなら)子供もやる時代です。
自分が妻子にてんぷらをご家庭でふるまってるなら、私も耳を貸しましょう。
「妻と言う名のママ」に食べさせてもらってるだけなら、「すっこんでろ」です。

これが自分ですでに実践している女性からのトピであったとしても、「自分の主義主張を他人に押し付けるな」です。

ユーザーID:1488696752
あまり作りたくはない
チャト
2018年5月10日 16:18

家で揚げたてのフライや天ぷら、美味しいですよね。
でも、一度揚げると、続けて油物が続くので、家ではあまり作りたくはありません。
ポットで濾した油物も汚れているし、大量の油を炒め物で使い切るにもかなりかかりますし。

外では、唐揚げなんて3こくらいで止められるのに、家だと大量に食べる食べる。
揚げるのも一苦労。各自の誕生日のみに許されるメニューにして欲しいと思う主婦なのでした。

ユーザーID:9098947046
なんで家天ぷらの推奨?
hana
2018年5月10日 16:19

天ぷらは後始末だけでなく、家の中に匂いがこもりますし、天ぷらを揚げている最中に、電話がかかってきたり、来客とかあったりすると、うっかり火をかけっぱなしにする不安がぬぐえませんから。

家に匂いがこもるのも平気、不意の事態にも適切に対応して、火を必ず消すという自信のある方は、いいんだと思います。

ユーザーID:4651538754
揚げたてが食べたい人が揚げればいいわ♪携帯からの書き込み
すっぱムーチョ
2018年5月10日 16:24

奥様以外が揚げ物を揚げてはいけないなんて法律があるわけではないですからね。

ユーザーID:9408631714
天ぷらが好きなんですね
まんた
2018年5月10日 16:39

私も好きで、よくやっていましたが、健康に良くない要素が多くて、最近は最小限にとどめています。
しかし何と言ってもプロが揚げた天ぷらが最高ですね。
火事や、火傷の危険を犯して揚げても、家に帰ってくる時間がまちまちの子供や旦那さんに揚げたてを用意するのは、至難の技ですしね。
私はうどんを中力粉で打って、茹でたてを食べてもらいますが、
とても美味しいですよ。パンも手で捏ねて夜のうちに冷蔵庫で発酵させて、朝焼きたてをいただきます。
そうそう、これから夏ですが、天草で寒天を作って、小豆であんこを作り、白玉粉で白玉をつくり、
黒砂糖で蜜を作ってあんみつを作ります。やっぱり買って来たものより新鮮で美味しいですよ。
トピ主さんも如何ですか?
でも、人それぞれですから、やりたくないものはやりたくないですよね?

ユーザーID:2224913756
他にも選択肢はありますよ。携帯からの書き込み
コールドブラッド
2018年5月10日 16:41

選択肢その1。
天ぷら屋に行く。(外食)

選択肢その2。
食べたい人が、自ら調理する。

ユーザーID:0327871648
天ぷら大好き
To-kumei
2018年5月10日 16:45

 >みなさんはどう思いますか。

そう聞かれても答えようがありませんけどね。
息子のお嫁さんも天ぷらを揚げないようですし、唐揚げはどうもフライパンで
焼いているようですね。

そういう人がいるんだなぁ、と思うだけです。

私は、天ぷらとは言ってますがエビ、イカ類の天ぷらを食べたいと思わないので、
精進揚げ、でしょうか。

定番はサツマイモ、マイタケ、レンコンなどと、人参、玉ねぎ、ピーマン、長ネギなどに
サツマイモを拍子木に切ったものを加えたかき揚げです。
サクラエビ、むきエビや小女子などがあればそれも加えます。

少しの種類ですが、それぞれを揚げると結構な量になってしまうので、残りは翌日に
天つゆで煮ます。
とは言っても、私は精進揚げを天つゆでは食べません。 お塩か大根おろしたっぷりに
醤油をかけます。

今はひとり暮らしなので子どもたちが帰って来たときに揚げるぐらいですが、揚げたてを
食べさせたいので、みんなが座った頃に揚げ上がるように段取りをします。

私の揚げる天ぷらはサクサクと美味しくて、自慢です(笑)

ユーザーID:9118035264
むしろ唐揚げ簡単でしょ
寄り道
2018年5月10日 16:46

外食って
自分で作らない物を食べるって
決め付けでーす!

家でも職場でも
お弁当でも外食でも
唐揚げ食べます!大好きです!

急いで帰宅しても
鶏肉切って下味つきで
冷凍してあるから
唐揚げなら悩まず調理できる。

唐揚げドーンと出して
ボリューミーだし
喜ばれるし。

ユーザーID:9567570353
まさに
りえあん
2018年5月10日 16:47

うちも家で天ぷらしません。トンカツとかも揚げません。
家が汚れるから。育ち盛りの子供でもいれば話は別ですが、うちは夫婦二人しかいません。天ぷらは、外でプロが揚げるのを食べるのが、一番おいしいですよ。
家汚れるからイヤだと、夫婦で一致した意見です。
他においしいものは、たくさんあるし。
人それぞれで良いんじゃないですか?

ユーザーID:2696837377
共働き全盛期に妻の家事を増やす男たち
ノノ
2018年5月10日 16:52

鬼さん、食べたいなら自分で揚げて下さい。
一流の天ぷら屋の店主、男性が多いじゃないですか。
専業主婦世帯なんて少数派ですから男性が家事してもいいんです。
頑張れよー!!

我が家の揚げ物事情ですが、フライヤーが大活躍です。

1.油を注いで通電、5〜7分待つ
2.食材を放り込んでタイマー3分セット
3.引き上げる

これだけなので、茹でるのと大差あまりません。
フライヤー様様ですね。

ユーザーID:5229098765
あなたはてんぷらを揚げたことがありますか
あんぱんまん
2018年5月10日 16:59

子供が二人いるので唐揚げやとんかつは家でも作りますよ。
でも天ぷらは滅多にしませんし、惣菜の天ぷらは不味いので買いません。
天ぷらはどうしても種の数が多いので、先の二つよりは手間がかかって仕方ありません。
私が揚げているそばから家族は揚げたてをどんどん食べていきますよ。

私の実家では天ぷらはごちそうだったので、そんなにしょっちゅう食べるものではなかったこともあり、天ぷらは私の代でもごちそうです。
今の家も農家なので、玉ねぎが採れたとき、夏野菜の時期(お盆のおもてなし)、さつまいもが採れたときの年に3〜4回です。

あなたは天ぷらを揚げたことがありますか?
私の夫は途中で揚げるのを交代してくれますよ。

ユーザーID:9857099371
夫が揚げればいいじゃん。
もね
2018年5月10日 17:00

>天ぷらは揚げたてが美味しいんです。
じゃあ、作って食べさせてください。

>廃油の処理も簡単ですよ。分からなければネットにも出てますし自治体の窓口で尋ねてみて下さい。
え?
奥さんは天ぷらを揚げて、
キッチンを掃除して、
廃油の処理もして、
わからない場合は調べなきゃいけないの?

美味しくいただいたなら、
旦那さんがお礼代わりに掃除して廃油の処理すればいいじゃん。
簡単なんでしょ?

私は天ぷらはお店で揚げたてを食べますよ。
揚げたてが美味しいし、
廃油の処理もいらないのでー。

ユーザーID:4597292262
昭和の幻想携帯からの書き込み
カフェラテ
2018年5月10日 17:02

もうずいぶん前に、天ぷら鍋捨てました。
なので揚げ物一切いたしません。

油の処理も面倒ですが、キッチンの掃除も面倒、揚げ物作るの自体が面倒です。
しかも天ぷらなんて、揚げたてを食べてもらおうとしたら、自分はせっせと揚げるだけで食べられませんよね。
卓上揚げ物鍋?があれば、串あげをみんな一緒に頂けるからいいでしょうけど。

もうさ〜…昭和の専業主婦家庭で、お母さんが家族の為にせっせとご飯を作って振舞っていた光景を、そのまま現代のお母さんに押し付けるのやめてもらえます?
こちとら毎日仕事で忙しいんです。
休みの日は休みたいの。
でも休みの日って言っても、掃除やら洗濯やらあるから、完全に休みではないです。
日本の働くお母さんは、世界一忙しいの知ってますか?
働いて金も稼げ、子供も産め、家事は専業主婦並みにしろって、国民全体がそうやって女性を追い詰めてるんですよ。
身体は一つしかない。
休ませて。
揚げたての天ぷらはお店で家族揃って食べればいいんです。

ユーザーID:8298620444
うちはノンフライヤーで再加熱
30代子無兼業主婦
2018年5月10日 17:03

処理も簡単です!っていうなら自分でやれ!って思います

天ぷらってコロッケとかより断然難しい
身体に悪いのは家で揚げるとギトーってなるから。
それならお店でおいしいサクサクの天ぷら食べたい。

今ノンフライヤーとかオーブントースターとかでも
惣菜を出来立ての様に仕上げてくれるツールもあります。
それなら時間もない主婦はそちらで手を打ちたいところ。


そんなに簡単簡単言うならもちろんトピ主のお宅ではトピ主が揚げて片づけもトピ主がやっているんですよね?

ユーザーID:0213029240
まず隗より始めよ
コーヒーショップ
2018年5月10日 17:04

ほほぉ。

当然その美味しい揚げたての天ぷらをトピ主さんが作って奥様や子供に食べさせているのですよね?
まさか自分は座って待っているだけではないですよね。
簡単な廃油処理やお台所の掃除ももちろんトピ主さんがなさっているのですよね。

もし万が一ご自分でなさっていないのでしたら、まずは隗より始めよです。
どうぞご自分で作って下さい。
一度だけのイベントにせず、自分の得意料理といえるくらいに頑張って下さい。

あーでもこのように堂々と意見を述べていらっしゃるのですから当然ご自分でなさってますでしょうね。
それでは一つだけ、なぜ料理するのは女性と決めつけるのですか?
現在は共稼ぎが当たり前、当然料理を含む家事も男女同じく行うのが当たり前です。

ユーザーID:4062983224
やりません
そうだなあ
2018年5月10日 17:08

夫婦二人暮らしです。
てんぷら、家ではやりません。
唐揚げは年に2回ぐらいはやります。夫が大好きなので、スペシャルメニューです。年に2回ぐらいは油を無駄にする贅沢もありかな、と思って。

てんぷらは揚げたてが美味しい…同感です。
ですから、お惣菜も買いません。
持って帰っても良く言えばしっとり、悪く言えばべったりしちゃうもの。
唐揚げの鶏肉ならまあまあ美味しいものが手に入るけど、極上てんぷらの海老やらあなごやらとなると素人にはちょっと。。。

というわけで、お店でいただきます。
お店で食べれば、プロが作った極上の揚げたててんぷらを夫婦一緒のタイミングで食べられますもの。
(ちなみにフライドポテトはうちでも外でもほぼ食べません。)

ユーザーID:1268728074
天ぷらは女性が作るもの
転職上等
2018年5月10日 17:09

と信じ込み、余計な地方自治体の情報まで付け加えるあなたにビックリです。

そもそも、ヨソサマの家庭の事柄にまで口を出すとは!

そんなに簡単なら、奥様方じゃなくてもできますよね。あなたのウチのことは、ご自分で解決してください。したり顔で他人を巻き込むな。

ユーザーID:4471063610
お店の方が美味しい携帯からの書き込み
だやん
2018年5月10日 17:15

圧倒的に家で揚げるよりお店で食べた方が美味しいでしょう。
揚げたてで美味しい物食べたいなら
お店にいくべきです。

家庭用のコンロは火力が弱いのでどう頑張っても美味しくできあがりませんよ。

それに天ぷらを揚げないのは廃油の処理が面倒だけではないんですよね。
廃油の処理の仕方なんて世の中の奥様たちは知ってますよ。それでも揚げたくならないんです。
私は廃油の処理もありますが、家で揚げるとキッチン周り、換気扇、壁に飛び散るので絶対にしません。なかなかとれないので大変です。それに部屋に臭いが残りなかなか消えてくれません。

それに自分で揚げると、揚げてる最中に自分は胸焼けして食べれなくなります…。

基本作りませんが、どうしても揚げ物系を作る時は少な目の油で揚げ焼きにします。油の飛び散りが少ないので。

どうしても家で揚げたてが食べたいのならご自分が揚げてそのあとの処理も全てしてみたらどうですか?
もちろん、壁、換気扇等の掃除を含めてですよ。
大変さが分かると思います。

ユーザーID:6520998638
揚げたてが美味しいですよね !
ままん
2018年5月10日 17:17

ほんとにそう思います。
なので惣菜では買いません。
カウンターの天ぷらやさんで目の前で一つづつ揚げてもらっていただいてます。
そのほうが美味しいので。

ユーザーID:5924973695
そうね、トピ主が作ればいいね
最近の主婦
2018年5月10日 17:18

そうそう、簡単ですよ。
何しろ揚げるだけですから誰にでもできる。
トピ主さんが愛する我が子と自分のために作ればいいですね。
簡単だからできるでしょ?

私は子供には作るけれど夫と自分のためには作りません。
健康のためです。私は高血圧、夫は高コレステロールなんで。
当然ですが、外食でもそれらは控えてます。自分の妻と一緒にして他所の家庭のことまで語るのはおやめになってね。

それから揚げたてが美味しいからこそ外食で頂く方が揚げたてを食べられると思います。
何しろテーブルに座って注文して待ち構えているところに今揚げたばかりの物が運ばれて来ますから。
昔健康だった頃、いつも行ってた天ぷら屋さんは1品ずつ揚げたてを運んで来てくれました。
家庭ではなかなかそこまで揚げたてを食べられません。一品ずつ揚げて食べてまたキッチンへ行って揚げて食べるんですか?ある程度揚げ終わってから食べるんじゃないんですか?それだと最初に揚げたものは時間が経ってしまいます。断然天ぷら専門店で食べた方が揚げ物は美味しいですよ。

ユーザーID:8414199240
どう思うって
まったくな
2018年5月10日 17:20

誰の話をしているの?

周りの友人・知人?

ネット情報?

何人位の話なの?


なぜ料理が女性限定なの?

ユーザーID:9894419241
美味しく揚げられるならね
ばんび
2018年5月10日 17:28

最近の妻に限らないですよ、、、私の70代の母も、天ぷらは家ではしませんでした。

なぜなら、美味しく揚げられないからだそうです。
確かに何度かチャレンジしたのを食べた記憶はあります。
でも、母が言うには、美味しくなかった。カラッと揚がらない。衣が分離する。など。
天ぷらはお店で食べるに限る。
とのことです。
お気に入りの天ぷら屋さんは、近所に2軒ありますので、問題ないです。

ちなみに、母の天ぷら以外の料理はかなり美味しいです。

私が家で揚げ物をしないのは、単純に、手間に対する効果が薄いからです。
手間対効果が低い。
なぜなら、我が家は夫婦と女児ひとり。
食べる揚げ物の量はしれてます。

一時期、私も家で揚げたてを食べたくて唐揚げを揚げました。
でも、三人のお腹を満たし、なんなら翌日の分を揚げたところで、たいした量ではないのです。これだけの油をさんざん熱して、廃油にして、、、

子供がもう少し大きくなり、よく食べてくれるようになったらまた考えます。
ちなみに、キッチンの油汚れの掃除は、換気扇含め、夫がしてくれるので、掃除の手間は関係ありません。

ユーザーID:4149389202
妻ではない時期から、外揚げ物
みーすけ
2018年5月10日 17:33

独り暮らしをしていた家の台所は、床も壁も棚も窓ガラスやサッシ、照明器具に蛍光灯、換気扇の紐ですら、前の入居者の残した油汚れでベットリ・ベタベタ不快でした。まあ、それもあって賃料が安かったというのもあるのだけれど…

というわけで、全てを自力できれいにした私は、再び同じことをしないためにはどうすればよいか考えた結果、「そうだ、自宅で揚げ物をしなければいいんだ」これが現在も続いています

基本自炊ですが、外食や購入する弁当は揚げ物が中心のメニューが圧倒的多数派
なぜなら、揚げ物は早く安く用意できる店側有利の調理法だから(健康は二の次)
これにも増して自宅でも揚げ物をと言われても、それこそ揚げ物のオンパレードであまりにも食事の偏りが酷いし、飽きる・クドイ

トピ主の言うように、揚げ物は揚げたてが1番美味しいので、私はどうしてもという時には自宅から数分の距離にある美味しくて安い手作りとんかつ屋もしくは肉屋を利用しています

自宅で揚げ物をしなければ、「揚げ物の準備と片付け・廃油の処理をする時間と手間に相当する時間」でもう数品健康的なメニューを用意できるので
しかも経済的

ユーザーID:6713739947
男性が揚げてもいいのよ。携帯からの書き込み
おばさん
2018年5月10日 17:39

もちろん片付けも。美味しいですよね。天ぷら。トンカツや唐揚げだってね。
揚げたて最高!

でも片づけに時間がかかったり、残りの油の処理や その後の料理の段取りだって面倒くさいもの。
売ってるんだから買っても良いじゃない。

だいたい、この世の中共働きの方が多いの。
それなのに女性に向けて言う言葉ではないわ。
男性が料理して片づけして食べさせてあげるの
も当然の世の中にしなくっちゃ。

ユーザーID:0670323456
そもそも
もももん
2018年5月10日 17:41

揚げ物、油っぽいものを美味しいとは思いません。
何故わざわざ野菜などを油で包むのか。わかりません。
それなら蒸して温野菜の方が美味しいです。
同じ理由でカレーなども牛肉が入っているとげっそりします。
野菜や豆、シーフード沢山のカレーの方がいいです。
我が家は男勢も同じです(揚げ物をだす親に育てられた夫も油ものは苦手)
飲食店の油は質が悪いもの、何度も使うものが多いのでこれまた苦手です。
我が家は炒め物も素材から出た脂のみ使うのでサラダ油など常備していません。
ゴマ油、オリーブオイルはありますが。サラダ油を使う料理を作りません。味が好きではなく。

揚げ物をしないご家庭は外食でも揚げ物は食べないと思いますよ。
見かける方は家でも揚げ物が出るご家庭の方々では?
ところで、トピ主さんは揚げ物をした油は一回ごとに捨てますか?
それともこして再利用しますか?
私はあれをやった油はどんないい油でも不味いのでできません。
揚げ物をするとしたら一回使用した油は捨てることになります。
それはそれで勿体ないのでやっぱり油ものはしませんね。
大量のオリーブオイルがいりますし。(サラダ油はないので)
一度使った油は不味くて食べられたものではありません。

単に味の問題で揚げ物が好きではない人もいますよ。
天麩羅屋(客単価2.5Kくらいのそこそこの店)に連れて行ってもらったことも
ありますが、どんなにいい油でも油は油。そんなに量は食べられません。
好き嫌いと言うほどではないけど、お金出してまで食べたいものでもないので、
我が家は牛肉やサラダ油を買うことは年に一度あるかないか。
トピ主さんは油がお好きなんですね。
私はすき焼きにも肉はいらないです。入れても鶏肉だなぁ。

ユーザーID:1002456360
言ってることがチグハグです
akua
2018年5月10日 17:56

えっと、「家が汚れるということを理由にする女性」にてんぷらを揚げてと提案しているのですよね。
飛び散った油(家が汚れる)をどうすればいいのか、その辺のことには触れずにすすめておいて、「廃油の処理も簡単」などと言われても的外れでは?解決になっていませんよ?

てんぷらは揚げたてが美味しいのは全くその通り!

「ヘルシーじゃない」と言いながら外食でから揚げなどを食べるのは、「ダイエットしなきゃ」と言いながら油モノや甘いものを食べる行為と同じなだけです。

ユーザーID:2725666746
家よりも
ささめ
2018年5月10日 18:02

きちんとした天ぷら屋さんで食べる方が断然美味しいです。

プロに任せるべき料理だと思います。

ユーザーID:9620162014
次の休日に
マナー知らず
2018年5月10日 18:05

トピ主さんが、天ぷらやフライを揚げて、ホカホカと美味しい揚げたてを、奥さん、お子さん、あるいは彼女さんにご馳走してやってください。きっと喜ばれます。
料理全体をトピ主さんが作るのが大変なら、とりあえず他の料理は奥さん、彼女さんにまかせ、トピ主さんは揚げ物だけ。そのうちに揚げ物に合った前菜などもトピ主さんが。

もちろん、廃油の処理や、ギトギトになった壁や換気扇の清掃もお忘れなく。ネットで調べれば何でもできてしまいます。

ユーザーID:9461381048
何で妻の仕事と決め付けるのでしょうか。
四季
2018年5月10日 18:08

天ぷらは、夫が揚げても美味しいですよ。
熱い油を使いこなせば、夫の株も上がるというものです。

ユーザーID:6789644099
どう思うか?携帯からの書き込み
香奈
2018年5月10日 18:19

放っといて。
と思います。

ユーザーID:0751259860
私も
同居嫁
2018年5月10日 18:34

家で天ぷらはしません
でも理由は、家が汚れるからでも、ヘルシーじゃないから
でもありません、なので
子供が好きな、から揚げやフライ物はします


でも天ぷらはしないです、理由は主さんも書かれてる
>天ぷらは揚げたてが美味しいんです
だからです

確かに他のフライも本当は揚げたてが一番美味しいです
でも温めでもそこそこ美味しいです、

でも、天ぷらだけは冷めるのも早いし、温めなおしは
本当に美味しくないですよね

それに天ぷらって他の揚げ物と違って、色んな種類を少しずつ
作りますよね?それって、意外とコストがかかると言うか
半端な食材がでて後も手間なんです
(残りを工夫して使えればいいですが)

>出来立ての天ぷらやフライを夫や子供に食べさせてやって下さい
じゃあ、揚げてる妻はどうなの?
そう言うのなら、夫である主さん?が作って奥様や子供さんに作って
あげて、後処理まできっちりしてあげるか
美味しい天ぷら屋さんに連れて行ってさしあげたらどうですか?

ユーザーID:2404671985
料理をしない人の言い分ですね
JAB天丼
2018年5月10日 18:36

事情があるから外で食べるのよ?
ヘルシーだから家で食べない人も
たまには食べたいから食べるの
そもそも
そんな理由があろうとなかろうと
人の家庭の心配は自分の思いを
遂げるためですか?

私はフライヤーを使いますけど
それだってフライヤーの後始末が大変
廃油の処理?
それだけ処理すりゃ料理ができるとでも?
魔法使いじゃあるまいし
やめてくださいよ・・ほんと。

食べさせてあげて下さい?
そうですね!外に出たら皆で食べます
揚げたてが食べれますし(笑)

作った端から冷めていく天ぷら
食べさせたいから作って
家族には熱いうちに食べさせる
作れば洗い物と掃除が待ってる
済ませてから食べないとあとで大変
だから自分が食べる頃には冷えている

わからないでしょうねぇ
口先だけで良い顔する男には

トピ主が作って片付けて掃除して
食べさせたら?
熱いうちに自分も食べたければ
お願いして揚げてもらえばいい
うちではその協力は望めません
料理できない夫なので(笑)
だから文句も言いませんし
元来、優しい夫なので事情を察し
たまの外食に連れて行ってくれる

トピ主のような夫ではなくて良かった

「私は夫、子供のために作ってます」
と、良妻アピの女性は少なそうね
エールが少ないもの

ユーザーID:6175686130
揚げたての天ぷらは美味しい
トール
2018年5月10日 18:37

天丼のフランチャイズ店で食べてます。
天丼にしたり、天ぷらだけにしたり。
揚げたて、本当に美味しいです。

自分ではどこで買っていいのか分からない食材や
季節限定とかいろいろメニューにあります。

たまーに(本当にたまーに)自分でも天ぷらします。
タラの芽のてんぷらが好きなので。

ユーザーID:7042650065
いやいや携帯からの書き込み
匿名
2018年5月10日 19:14

普段野菜中心の食事にしてるからこそ、たまの総菜や外食では揚げ物食べるんですよ。それに外食メニューだと野菜中心のメニューの方が高くないですか?あと、揚げたてが食べたいなら外食の方が揚げたてでいただけます。何より核家族、共働き、少子化ですからね〜。別に皆さん掃除だけが理由じゃないと思いますけどね。

ユーザーID:1670976679
店で食べてる携帯からの書き込み
2018年5月10日 19:16

日本食のお店で天婦羅食べられますよ。揚げたてが。
それで矛盾がないのでは。

あと、揚げものとひとまとめにしても、天婦羅はあまり好きでなく、唐揚げやフレンチフライなら食べる若者はそこそこいると思います。
天婦羅の具は、野菜やキノコ、海老など中高年の空きな食材で、子供や若者が空きな肉とでん粉質は使わないですからね。

トピ主さんも、揚げドーナツやアメリカンドッグと天婦羅をいっしょくたにされたら、違うと叫びたくなりませんかね。

もっとも、美味しい天婦羅、上手に揚げられた天婦羅は、美味しいですよね。
大家族で大量に食べるなら、家庭で揚げるのが一番とは、思います。

ユーザーID:5303186749
余計なお世話携帯からの書き込み
ジン
2018年5月10日 19:43

このトピを読んで「そうだ!天ぷら揚げよう!」「インターネットと自治体で廃油の処理方法を調べなきゃ!」と思う人がどのくらいいるのか是非とも知りたい(笑)

天ぷらは揚げたてが一番美味しいなんて今更言われなくても天ぷらを食べた事が無い人以外は皆さん知ってますよ。

どう思うってあかの他人に押し付け感満載で大きなお世話だなぁと思います。トピ主の奥さんにだけ言ってればいいのになぁと思います。

ちなみに私は主婦ですが揚げ物は家で作ってますよ。

ユーザーID:3674562216
揚げ物はあまりしない派です
Mi
2018年5月10日 19:47

揚げ物しない理由は
1.コンロや換気扇がかなり汚れる
2.1歳の子供が居るから危ない(油はねや子供が物を投げて遊んだり私の足元に飛びかかってきたりするので付きっ切りの料理は極力控えている)
3.ガス代がだいぶかかる(これが一番の理由です。普段煮込み料理や茹でたり焼いたりでよくガスを使うから光熱費で一番かかってます)
4.油をたくさん使うから(油も特売で買うようにはしてますがタダではないので節約したい)
5.手間がかかる(廃油のことだけでなく洗い物が結構出ます。油切りのバットや天ぷらを乗せた油の付着した皿や揚げる時に使った鍋など。あと、海老の天ぷらは殻剥きや背ワタ取りとかの多少の手間もある)

正直廃油のことはあまり悩みではないです。洗い物の手間やガス代のことが気になります。
てか、廃油の処理は簡単だとか揚げたてがいいと言うならご自分で作ったらどうですか?もちろん洗い物とコンロの掃除もお願いします

ユーザーID:7770361499
うちは揚げてますよ携帯からの書き込み
さくらんぼ
2018年5月10日 20:09

私が好きだからかな。
コロッケや天麩羅作ります。

でも、揚げない人たちはそれぞれ事情がありますしね。
トピ主さんは独身ですか?。
既婚で奥様が作ってくれないとか?。
それとも世の奥様方全員に揚げ物を作ってほしいだけ?。

ユーザーID:1609601322
そんなのは各家庭の自由です。
とりっぴい
2018年5月10日 20:20

私は家で天ぷらもフライも作りますが、天ぷらとして一番多く食べるのは天ぷらの専門の店です。

揚げたてをタイムラグなく家族揃って食べられますので。

>みなさんはどう思いますか。

親切心なのか啓蒙活動なのかはわかりませんが、家が汚れるから、廃油が面倒だから、ヘルシーじゃないからと言っている人がいようと、惣菜として購入して天ぷらを食べようとそれは各家庭の自由だと思います。

天ぷらどころか調理器具のない家だってあるかもしれません。
結婚した女性が必ずしも主婦として調理したり、料理好き・上手とは限りませんよ。

ユーザーID:4048879695
天ぷらはお店で食べます。
てんてん
2018年5月10日 20:46

私は天ぷらは大好きですが、
家で揚げるのは嫌いです。

家が汚れるからでも、ヘルシーじゃないからでもありません。
旦那や子供のために揚げることがありますが、
あげている間に、大量の油を吸い込んだみたいな感じになって、
胃が重たくなって、ほとんど食べられなくなるからです。

旦那も時々揚げてくれますが、
同様の状態になります。
(共働きなので、家事は2人でします。)

だから、天ぷらはお店で食べます。
家族で楽しくおいしくいただけます。

いろいろな家族があるのだから、
何をどんな食べ方をするかは、勝手にさせてください。

ユーザーID:2919262883
何故、女性だけを対象にされるのですか。
2018年5月10日 20:49

天ぷらは女性が揚げないといけないものなんですか?
男性が揚げてもいいですよね。
なのに、何故、女性だけが対象なのですか?

また、よそのご家庭が天ぷらを揚げようが揚げまいが、余計なお世話。

主さんが揚げたいのなら、ご自分でご自由にどうぞ。
他者に強要するようなことではありませんよ。

ユーザーID:8690669205
うーん。携帯からの書き込み
リリス
2018年5月10日 20:50

>廃油の処理も簡単ですよ。
あのね。そんな事知らない主婦がいると思う?
天ぷらとフライ食べたければ自分の奥さまに頼めばいいだけでしょ。
天ぷらやフライするのしないもそれぞれの家庭の考え方。それぞれの自由でしょ。揚げ物ガンガンするお宅もあれば全くしないお宅もある。
私は夫や子供のお弁当に唐揚げ入れるしポテトも揚げるわよ。でもそれは夫や子供に食べさせたいから。他人に強要されてやってる訳じゃないわ。
天ぷらは揚げたてが美味しいなんてここで声を大にして言わなくてもみんな知ってるわよ。
奥さまが天ぷら揚げてくれないなら自分でやりなさい。
どうぞ

ユーザーID:2051489462
揚げ物は嗜好品
おばちゃん
2018年5月10日 20:53

ケーキと一緒です
お店で、プロが作ったものが一番おいしいと思うので
外食の時には食べますが、家で作るものではないです。

ユーザーID:8966348088
揚げ物は実は贅沢な料理
あい
2018年5月10日 21:01

今うちは小さい子が家にいて、自分も妊娠中で、キッチンが独立型じゃないので
なかなか揚げ物はできません。夫が家にいる土日には子どもを見ていて
もらって揚げ物してました。確かに揚げたては本当に美味しいです。

唐揚げはともかく、天ぷらは家庭で上手にあげるのはとても難しい。
フライも美味しいです、唐揚げと同じように見えて、フライはとても
手間がかかった料理ですよね。衣をつけるのが大変です。
とんかつなど、安い店で食べても絶対800円以上はするし、上等な
お店なら2000円くらいしますけど、家であげれば半額以下で食べられますから
家でトンカツっていうのは至福だなあと思います。魚フライとかなかなか
家では作れません、下処理が大変で。変わりだね?で、南蛮漬けや
野菜に揚げ浸しもおいしくて大好きです。揚げ浸しとかは、上げた後
湯ですすいだり、一手間かかりますね。

そういうわけで、全ての奥様に当たり前に家で揚げ物をしましょうとは
言えません。でも、家で揚げ物を食べると本当にお得に美味しくでき
贅沢な料理だな、ごちそうだな、と思います。作る方も食べる方も
そういう気持ちでいれば、家庭で登場する場面がもう少し増えるのかも。

ユーザーID:7774691655
大きなお世話
目的不明
2018年5月10日 21:02

天ぷらを家で揚げないとどうだっていうんですか。

そもそも、なにを作ろうが食べようが人の勝手です。

自分が揚げるなり、揚げてもらいたいなら、
自分の妻にいったら

ユーザーID:6998744786
知らなかった
いちご
2018年5月10日 21:10

そんなの知らなかった。
うちは天ぷら買ったことありません。
いつも自分であげていますが?

ユーザーID:6958945266
なんでそうやって「妻」に限定するかね?
主婦
2018年5月10日 21:12

揚げ物は、そりゃ揚げたてがおいしいんでしょうよ。
でも、特に揚げたてを食べたいのはトピ主でしょう?

あなたは奥さんのいる男性でしょうか?

いずれにしても、揚げたてを食べたい人が自分であげものを作ればいいのではないですか?

うちは旦那が、自分で冷凍のフライを買ってきておいて、休日に自分でフライヤーで揚げてますよ。
廃油の処理も簡単なら、普段台所に立たない男性でも簡単にできて大丈夫。

「妻」に限定しないで、自分でやれば?

ユーザーID:0695683069
共働きがこれだけ増えてるのにね
ようこ
2018年5月10日 21:15

あの〜
このトピックは不特定多数の妻宛ですが、今の時代は共働きが多数派ですよ。
何故、家庭で天ぷら作るのが「妻」だけの仕事なのですか?

私の弟は魚釣りが趣味で、魚を捌いて天ぷらもお手のものです。
特別手先が器用な訳ではありません。
やろうと思えば男性だって天ぷら位揚げられます。
今は簡単に出来る天ぷら粉も売られていますし。
料理が苦手でも、後片付けなら出来ますよ。
油の後始末と掃除を旦那さんがやってくれるなら、奥さんも揚げ物するのでは?

私は主婦なので夕飯に揚げ物もします。
素早く出来て家族が喜ぶ豚カツはよく夕飯に登場します。
でも天ぷらって四人分一度に揚げられないので、私はいつも家族より遅れて食べることになります。
私は揚げに徹して家族にお先にどうぞ、です。
揚げてるうちに食べてないのに油で胸焼けしてしまう。
でも豚カツなら2回で4枚揚げられるので、家族と一緒に食卓につけます。
だから天ぷらは年に一回位しかしません。
市販品も買いませんけども。

ユーザーID:4802498706
私もそろそろ
通り雨
2018年5月10日 21:17

母の揚げた天ぷらの美味しいこと。

器用な人ですから料理全般得意でしたが、天ぷらは特に絶品。
天ぷらだけはあまり外食しませんもん。
母の方が断然美味しい。

衣は薄く、カリッと。
エビは絶妙な火の通りで。
あと、お茄子。レンコン。

たまの、ご馳走。

手伝ってるふりして、待ちきれずに揚げたてをつまみ食いして怒られたっけ。

孫たちにも大人気の天ぷら。
張り切って孫の来訪に合わせ、大量に作ってくれたものです。

高齢となり揚げ物をしなくなった母に代わって、そろそろ私がやりますか…

ユーザーID:7164914002
食べたい気持ちわかります。携帯からの書き込み
たまご
2018年5月10日 21:28

揚げたて、美味しいですよね。
うちは、天ぷらもフライドポテトも家でやっちゃいます。

ただし、電気の天ぷら鍋でね。

フライパン危ないですよ〜
知り合いはキッチン全焼しましたよ。
あっ!というまに燃えひろがったらしいです。

あと、どうしても食べたいなら、とぴ主さんが休日にでも作ったらいかがてしょうか。

天ぷらは主婦が揚げるべき!ってのは、おかしいです。

ユーザーID:4787611941
共働きでも食べるだけの夫たち
今回は匿名
2018年5月10日 21:41

揚げたての天ぷら、美味しいですね。
美味しさを知っている男性、出来立ての天ぷらやフライを妻や子供に食べさせてやってください。廃油の処理も簡単ですよ。分からなければネットにも出てますし自治体の窓口で尋ねてみてください。

どう思うって、料理も掃除も女性の仕事と決めつけるトピ主が思慮が足りないだと思います。
専業主婦にするだけの甲斐性があるならまだしも、共働きなら時代錯誤。

トピ主は妻を専業主婦にして、一生養うんですか?
そういう人なら、妻も揚げたての天ぷらくらい出すと思います。
手抜きされるなら、女性を見る目がなかったんでしょう。ご愁傷様。

ユーザーID:6367354707
ご自分でどうぞ携帯からの書き込み
ひげおやじ
2018年5月10日 21:46

タイトル通りです。

ユーザーID:6361526495
あなたがやれば? 
びっくり
2018年5月10日 21:57

偉そうですね〜〜 
ヒトの家はどうでもよいでしょ!
ぜひ、トピ主さんがやってください。
やったことあります??やってますか??

下ごしらえ⇒ 天ぷらをあげる(人数分)プラスご飯や他のおかずの用意
⇒ 後片付け=廃油処理、コンロの掃除、壁面の掃除、ナベやアミの掃除、
そして、食べたお皿や調理器具の洗い 、さらに換気扇の掃除 

揚げ物をするって、タイヘンですよ。
もちろん、それが苦にならないヒトもいるでしょう。トピ主さんもですか?
それを他のヒトに強要するのってどうでしょうか?
シンドイと思うヒトが多いから、そういう中食って流行るんですよ。

油をたくさん使うのも知ってますか? 大量の油を、廃油処理、っていう一言では
片付けられない量ですよ、もったいないって気持ちもあるし。。。再利用もイヤだし。
知らないわけないじゃないですかっ! 

今はオーブンレンジで、からあげやトンカツ、エビフライなど出来ますよ、
ウチはこれでずいぶん助かってます。 でもやっぱり、揚げたてには叶わない。
なので、買うか、外食するか、です。
家で『美味しい揚げ物』をするって、タイヘンなのですよ。
子供や夫に美味しいものを食べさせたいって気持ちはあるけど、
それが、「家で苦労して揚げたてを食べさせてあげる、そのために頑張る」って
ならないと思う。 あなたのお家で、すればいいのでは??

トピ主さんは、何をどこまでご存知で、このようなギモンを投げかけてるのか、
甚だギモンですね−− 

ユーザーID:3476192330
あなたはどなた?
ハロン
2018年5月10日 22:02

あなたは家でバリバリ天ぷら揚げてる方なのですか?
確かに天ぷらは揚げたてがおいしいのでご家族はさぞお幸せですね。

でも「家で天ぷらを揚げない」方の事情もわかります。
レンジ周りだけでなく換気扇の掃除も大変だし、マンションなどだと油のにおいが籠りますから。

トピ主さんは通気のよい一戸建てにお住まいなのかな。

外食で油ものを注文するのは「家では出来ない」「買って帰るより揚げたてがおいしい」からだと思いますよ。

「ヘルシーじゃないから家では作らない」という人が外で揚げ物を注文していても別に驚かない。たまに外で食べるだけなら家で頻繁に作るよりも頻度が少なく済むわけだから。

廃油は処理するより炒め物油として使い切るという方法もありますよ。

>どう思いますか。

あなたが頑張って家族に揚げたてのおいしいのをいつも食べさせてあげてるなら、まあ作り過ぎてなくて家族の健康が保てているならとてもいいことだしご家族も幸せだろうと思いますが、よその家庭に関しては余計なお世話だと思います。

もしあなたが、家庭で自分で揚げ物をする立場でない人なら、何言ってんだかと思います。

あ、男性なんですね。
「夫の小遣い制に反対」とか「弁当を作らない妻は何やってるんだ」みたいなトピと同じようなタイプの男性なのだなと思います。

ユーザーID:2015399910
主さんはどうしているの?
まよいねこ
2018年5月10日 22:07

おっしゃりたいことはわからなくもないですが、要するに時間がないんですよ。
フルタイムの共働き、たとえ休日であっても、子どもの相手や普段できないことの処理で、
食事を作るのにあまり手間をかけたくないんです。
それに、妻たちと限定していますがどうしてですか。
天ぷらを家で揚げないのは男たちも同様ですよね?

ユーザーID:8611880542
余計なお世話。
真面目は悪
2018年5月10日 22:11

このレスタイトル、いくつ並ぶんだろ…

食べさせてやってください、って?

揚げたてが食べたかったら天ぷら専門店にでも行きます。
外食した時くらい、普段家で作らないものを食べようと思うのは普通ではないでしょうか。
嘆かわしいとでも言いたいのでしょうか。

揚げ物をしている時に、幼い子供にまとわりつかれたら危ないでしょ?
下世話な想像はできてもそういうことまで思いが及ばないのはお気の毒としか言えません。

ユーザーID:2536075836
どうして女性だけ?
はな
2018年5月10日 22:18

夫が妻や子のためにてんぷらやフライを揚げたっていいと思うけど?

ユーザーID:0044163727
最近じゃなくてやらない人はやらない
おばさん社員
2018年5月10日 22:22

50代のフルタイム勤務社員のおばさんです。
その私の30歳以上年上の叔母は結婚当初から揚げ物はお店で買っていましたよ。
私の母は手作り派。娘の私も、もうアラフィフですがずっと手作り。
コロッケ、フライ、てんぷら、唐揚げ全て家で揚げてます。
最近の女性というわけではなく、作らないひとは作らないというだけなのでは?
キッチンが汚れたって、片付けするときに拭けばいいだけの話ですし、夏に揚げ物が暑いという方もいますが、揚げ物なんて長時間かかるわけじゃないですしね。
食べることが好きか、こだわるかという違いだけなのでは?
食べ物にあまり興味ないって人もいますしね。

ユーザーID:7112427348
揚げ物は夫がします
働く母
2018年5月10日 22:22

わたしも気が向いたら年に一度くらい揚げ物しますけど、基本的に揚げ物は揚げ物好きな夫がしてます。
コロッケとか唐揚げを山ほど作ってくれます。

わたしもたまーにしますけどね。
揚げ物は付きっきりになるので子ども見ながらとか厳しいんですよね。まとわりつかれてると危ないし。

ユーザーID:4723417931
どう思いますかと言われても。
さち
2018年5月10日 22:27

揚げたてがおいしいのなら、自分で揚げたら?としか言えないです。
奥さまが天ぷらを作ったら、汚れた台所の掃除も手伝ってくださるのですよね?
まさか天ぷらを作れ、とリクエストだけして掃除はしらん、じゃないですよね?

ユーザーID:5185468406
そうですね
グルメ王
2018年5月10日 23:15

そうそう。そうですね。
天ぷらは、揚げたてが一番ですよね。

わかってますよ。わかってますとも。

廃油の処理なんて、簡単です。
そんなものは、全く面倒ではない。

それより、コンロ周りの油跳ね、
換気扇の掃除が大変なんです。

そんなことするくらいなら、スーパーで買ってきた方が早くて便利。

トピ主、コンロ周りの掃除、換気扇の掃除やっていますか?

そんなに食べたいなら、掃除くらい協力すればいいのでは?

ユーザーID:4670933495
いつも思うのだけど
揚げない女
2018年5月10日 23:57

この手の意見にいつも思うのだけど・・・・
そう思うなら、自分でやれば解決ですよ。
なぜやらない?たとえ奥さんが専業主婦だとしても、料理と片づけが奥さんだけの仕事って、なぜ思うのでしょうか。
「それがうちのやり方」ってんだったら口出しはしませんけど、だったら世間一般に問いかけるのもおかしいよね。
「天ぷらのときはお父さんの料理!」でもいいんじゃないの?

でもね〜片づけちゃんとしてくださいね。
油の処理ね・・・そうですね簡単ですね。
でも油固めてポイするだけが片づけじゃないよ〜
キッチンを粉まみれのままにしないでね。
ガスレンジもシンクも壁も床も、油っけがなくなるまでちゃんと拭いてくださいね。
フライパンも菜箸もちゃんと洗ってね。洗うのに使ったスポンジも油まみれのまま放置しないでね。

あと天ぷらは、後処理も大変だけど、いろんな種類の食材の下ごしらえも結構大変です。
芋天オンリーとかならまだ楽だけど・・・

ちなみにうちは、家族全員、油ものをたくさんは食べられません。
唐揚げは子どもたちも大好きですけど、「揚げない唐揚げ」をおいしいおいしいと食べてくれます。

たま〜に、和食レストランで揚げたてを食べるくらいがちょうどいいです。
それでも年齢のせいか、一人分はきつくなってきた・・・
最近では和食レストランでも、お刺身のほうが良くなってきました。

あとこれは、個人的に思う事なんだけど
揚げ物したあとの廃油ってなんだかもったいない。
炒め物なら同僚の油で何十回何百回使えるかと思うと・・・
単なるケチですね。
廃油で石鹸づくり・・・まではパワーありません。

ユーザーID:1598013276
そんなのその家それぞれの勝手でしょ。
Moose
2018年5月11日 0:01

あなたは奥さんがてんぷらを作ってくれないのでぼやいてるんですか? よそのことはどうでも良いでしょ? 

あげたてのてんぷらを家で食べたいなら、奥さんにお願いして作っていただいたら? あなたの言うように後始末が面倒なんで作ってもらえないなら、あなたがきれいにそうじすればいいのではないですか?  
でなければ、あなたが調理すれば?

ユーザーID:6806469777
家で食べたい人が作ればよろし
お昼寝ウサギ
2018年5月11日 0:09

何故料理は女性が、妻がするものだと決めつけているのでしょう??
性別に関係なく、「家で揚げたてを食べたい」と思う人が、自分で作ればよろしいのです。
勿論後片付けも作った人がするのです。

何にしてもそんなに息巻いて仰るようなことではありません。

ユーザーID:1191488876
まぁヘルシーじゃないかな
あらふぃふ
2018年5月11日 0:12

滅多に作らなくなりましたね。
確かに揚げ物はヘルシーじゃないし。
どうしても家で作ると多めに作ってしまうし。

もっぱらてんぷらは外食(ファストフードじゃない店)で上げたてを少し食べるだけですね。

ユーザーID:8860771091
油汚れ
ちなみ
2018年5月11日 0:15

廃油の処理もだけど、何より油でギトギトの鍋を洗いたくないです。
食べ盛りの男の子が何人もいるならともかく、我が家は低学年の女の子2人を含む4人家族なので、
揚げる量と廃油の処理、ギトギト油の鍋を洗うを比較すると
外食、お惣菜がピッタリです。

ユーザーID:2359206306
はいはーい!
エッフェル塔
2018年5月11日 0:52

 揚げ物、家ではほとんどしません。

 てんぷら、から揚げ、ポテトフライ、トンカツ、家で作ることはまずないですね。

理由は、
・後始末が面倒
・滅多にしないので、油が酸化してしまうしもったいない
・ヘルシーじゃない
・子供が小さいくて足にまとわりついてくるので、揚げ物してる場合じゃない
・共働きのため、家に帰ったら子供はすでにお腹がすいているので、そんな時間ない

という感じです。

 そもそも、夫がグルテンフリーダイエットをしているせいで、小麦粉を使うお料理をほとんどしないので、それもあるかもしれません。
 フライドポテトは、時々ノンフライヤーでそれっぽいものを作ることはあります。
あとは、片栗粉をまぶして油少な目でフライもどきを作るくらいです。

 油物は、外食をするときや、本当に余裕がなくてトンカツやてんぷらの専門店で買うくらいでしょうか。あとは、無添加の冷凍食品を取り寄せて、トースターで温めてお弁当に入れたり。それで十分です。

 子供たちがもっと大きくなって、揚げ物をうんざりするくらい食べたい!と言われたら、考えるかもしれません。でも今は、するつもりないです。


 まあ、揚げたては確かにおいしいですよ。外食でも、揚げたてなので同じだとは思いますけど。
 でも、失敗した揚げ物ほどひどいものはない、とも思うので、お料理が苦手な人は外食やできあいの方が断然いいと思います。家族にとっても・・・。

 それから、なんで「妻たち」?!
揚げ物のような豪快な料理は、男性の方が向いてるのではないでしょうか。

ユーザーID:1666262666
揚げ物は面倒です
えぇ、、
2018年5月11日 0:57

主婦ではないですが天ぷら面倒です
もう20年以上天ぷらしてません
天ぷらは好きですが、購入するか注文していただきます

主さんは夫なのでしょうか?
天ぷら揚げたことありますか?
妻や子に美味しい天ぷらを食べさせてあげてください
そうすれば奥様も揚げてくれるかもしれません

主さんが女性ならで揚げものされるなら
最近の女性は働いている方も多く
面倒な揚げ物は避けたいのでは?

ご自身のご家族が満足してれば問題ないので
他の御宅のことはスルーしてくださいよ、、

ユーザーID:4333308388
家で揚げますよ携帯からの書き込み
新橋
2018年5月11日 1:28

もしくは外で食べます。
確かに惣菜の天ぷらやかき揚げは嫌ですよね。
少し前は山菜や筍、今はアサリや白エビ等旬のものをいただくのが最高ですね。

ただうちは週末しか料理しないので、やるのは2ヶ月に1度位ですけど。

ちなみにコロッケや唐揚げはどうでも良いです。
主さんもおそらく食いしん坊なのでしょうね。

ユーザーID:9980698733
なぜ女性が揚げること前提なの?
んん?
2018年5月11日 1:47

まぁ、私はスーパーの惣菜が苦手なので
家でも、天ぷら、フライ、食べたきゃしますが

夫が妻のために天ぷらを作り、食べさせる
という発想はないの?

フルタイムで働いて帰って、準備して揚げて
すべて揚げ終わるころには、自分の分は冷めています。
妻はいつ、揚げたてを食べることができるの?

ユーザーID:0045723902
揚げたてを食べるのは家族だけ
ちー
2018年5月11日 1:56

主婦はひたすら揚げるだけで
食べられないのです>揚げたて

家族が食べた後、自分だけ冷めたかき揚げを食べて
家族のおかわりの声があればまた立って揚げて…

それ、美味しいですか?

外食で食べたら皆で揚げたてを食べられます。
それとも、外食は悪いことなんですか?

他人の家の食卓に
良し悪しなど批評するのはおやめになった方がいいのでは?
それぞれなんですから。

ユーザーID:4340671932
え、じゃあ
大学生
2018年5月11日 2:13

簡単だとそんなに言うなら、あなたがやれば良いのでは?

最近の奥様方、ってまるで昭和の男性みたい。
揚げたてがおいしいのは何だって、一緒では?
から揚げだってそうですよ。
天ぷらだけじゃない。

でも、そんなに揚げたてが食べたいならあなたがやれば良い。

ユーザーID:8163399163
だったらあなたが揚げてよ
こはる
2018年5月11日 5:21

私の父は大阪の人なので
日曜日は大阪人こだわりのたこ焼きを
自ら作って振る舞ってくれましたけど。

モチロン、大阪で買ったたこ焼き専用ガス台
(露店のおじさんが使ってるのの、大きさだけが小さいやつ)です。
フライパン・ホットプレートなどという邪道なものではありません。

たこ焼きも大阪では自分で作るものです。
あなたも天ぷらの揚げたてが食べたいなら自分で作りましょう。

ユーザーID:4340671932
天ぷら大好き
くま∞
2018年5月11日 7:22

揚げ物大好きです。
揚げたてが美味しいという意見に賛同します。
揚げ物の後始末が大変という意見にも賛同します。
なので、私はスーパーの惣菜で済ませたり、家で揚げたてを食べたり、外でプロの技に感嘆したりします。

天ぷらは結構難しい料理だと思います。自分や妻を含め、それなりに(安定した品質で)揚げられるようになるまでに結構な修練が必要でした。家で揚げない理由のひとつに「上手に揚げられないから」といものもあるのではないでしょうか。

ユーザーID:0580763817
天ぷらは揚げたて携帯からの書き込み
井戸端
2018年5月11日 8:11

揚げたてが美味しいんです。

だから、家族のために揚げても…私は揚げたてを食べられません。私が食べる頃には冷めてます。

なので天ぷらは外食に限ります。もしくは自分のためだけに揚げて食べます。

ユーザーID:3463946055
そうですね
うん
2018年5月11日 8:33

これは様々な意見が寄せられるでしょうね。

まずご意見に破綻が見えます。
>家が汚れる、後始末の掃除が大変
であれば、
>外食では唐揚げ、フライドポテトなどを注文する
>惣菜を買い、家で温めて食べる
はしごく当然のことじゃないですか。

>ヘルシーじゃない
という方はきっと外食でも控えています。
また、家族が健康問題を抱えている場合、
家族に気遣って自分は食べられるけれど家では作らず、
外で食べる方もいるはずです。

どこかで見聞きした事を鵜呑みにしているのでしょう。

そしてなによりここ。
>家が汚れるということを理由にする女性
>夫や子供に食べさせてやって下さい。

何故に女性が作って食べさせなければならないか。

各家庭で事情があるでしょう。
専業主婦は唐揚げとか揚げている方も多いです。
共働きの場合はやはり、家が汚れる、後始末の掃除が大変というのは大問題です。
同じ仕事をしている夫、男性には何故提言しないのでしょう。

このトピも「食べさせてやって下さい。」ではなく、
「どんな理由で作らないのですか?」と聞き、
ご自身のご意見を記せばよかったのにと思います。

ユーザーID:8180954881
なんで
norah
2018年5月11日 9:03

妻だけがやる前提なんですか?って思います。

ユーザーID:0762450318
奥様?
さぼてん
2018年5月11日 9:11

家で作った揚げたての天ぷら、美味しいですね。奥様にお願いするよりも、御自分で、どうぞ天ぷら作って下さい。美味しいですよ。

ユーザーID:0743186114
出来立てを食べたい夫や家族が作ればいい
自給自足
2018年5月11日 9:18

揚げ物を家で作らないベテラン主婦です。
はい若い頃は作りましたよ。
廃油の処理方法は主婦はみ〜んな知ってますし、廃油で石鹸も作りました。

そもそも主婦は、出来立ての料理は食べられないものです。
家族のために、家族が揃ってから、温め直したり、冷ましたり。

女は、妻は…。
どうしてこういう思考に固まってしまうのでしょうね。

ユーザーID:2505338878
どう思いますかと問われても...
ねこ
2018年5月11日 9:22

別にいいんじゃないですか。
としか答えようがなくないですか?

揚げたてが美味しいのは認めます。
おいしい天ぷらを食べたい時は
天ぷら屋さんに行きます。

逆にあなたに聞きたい。
天ぷら屋さんじゃダメですか?

ユーザーID:8266871384
コストパフォーマンス考えたら外食派
おやぢ
2018年5月11日 9:23

当方、料理をする妻子持ちの男。
揚げたてがおいしいのはその通り。
ただ、油ものの後処理は、廃油処理だけでなく、辺りに跳ねる油のふき取りなど大変なのも事実。また、こまめにさまざまな具材を買い揃えるのも一苦労。
天ぷら屋で外食を選んだ方が楽だし、おいしい、コストパフォーマンスもそのほうが良いのではないかな。

あと、このトピが奥様向けなのも気になる。旦那さんも揚げてみたら。

ユーザーID:2547897607
忙しいんじゃないでしょうか
lala
2018年5月11日 9:37

 週三日のパートなので、休みの日には自分で揚げます。仕事の日は買ってきます。揚げ物って時間がかかるんですよ。一人二人ならともかく、家族がお腹いっぱいになるくらいだと時間がかかる。帰宅してから夕飯の時間まで限られてますから仕事してる人にはハードル高いと思います。炒め物と違って一ぺんに作ることができませんから。廃油の処理の問題じゃないです。

ユーザーID:6348233641
はーい携帯からの書き込み
海老天
2018年5月11日 9:39

揚げたてはお店で食べます!
ダメですか?

ユーザーID:9510633861
何で妻限定?
今日は晴れてる
2018年5月11日 9:55

揚げたては確かに美味しいけど、家で天ぷらを作ると必要以上に作りすぎてしまい、
結果太るので、私もスーパーで総菜を買います。

というか別に天ぷら作るのは夫でもいいと思いますが、
作らないと限定されているのは、何で妻だけなんですか?
トピ主さん、男性ですか?

ユーザーID:8982712778
我が家の天ぷら事情携帯からの書き込み
チコ
2018年5月11日 9:59

仰る通り、天ぷらは揚げたてだと、プロの仕上がりにならずとも美味しく頂けますね。私も気合い入れて作ります。

天つゆ、カレー・梅・昆布等の味の塩、大根おろし各種たっぷり用意して。

揚がった端から家族の皿に運びます。
かぼちゃ、海老、オクラ、さつまいも、ししとう、海苔も美味しい!

次々揚げるので私は座る暇ありません。汗だくだし、家族のお腹を満たす頃には油の匂いで何だか食欲も無くなってます。天ぷらって疲れますよ、正直言って。

でも何故作るか?それは揚げたてを運ぶ度に家族がかぶりついてくれるから。今日は天ぷらって言うと大喜びしてくれるから。
そして、暑い台所で奮闘中の私にと、夫が冷えたビールと一口大の天ぷらを補給しに来てくれるから。

主様、何処の奥様が天ぷらしなくなったのかは存じませんが、廃油の処理がどうのこうのではなく、台所の担い手にどれ位「よっしゃ、また作ったろ!」って気にさせるか、じゃないですかね。揚げたてを食べさせてやってと仰るなら御自身でなさるのもありでは?

ユーザーID:6569099523
火災のリスク
Angel
2018年5月11日 10:04

余計なお世話ですね。
あなたの価値観を押し付けないでほしいです。

自分で揚げるより、専門店で揚げたてを食べる方がずっと美味しいし。

マンション住まいなので火災のリスクを冒してまで、自宅で天ぷらを食べたいと思いません。

ユーザーID:3869763884
どう思うかと聞かれれば
転勤族の妻
2018年5月11日 10:15

はげしく大きなお世話だと思います。

老後にこれまでの骨休めとばかりにのんびり過ごす老人がいますが
社会に必要とされることは素晴らしいことです。
家でのんびりしてないで、働くか、ボランティアをして社会に貢献してください。

くらいに余計なお世話。

しかも天ぷらを家で揚げない理由が「家が汚れる、後始末が大変、ヘルシーでない」?
共働き家庭が過半数の今、家で天ぷらを揚げてる余裕がないのが一番の理由では?

まともに新聞も読んでないのかと思いました。

ユーザーID:5428578368
面倒だからね。
うーこ
2018年5月11日 10:24

そもそも揚げ物を家で一切しない人って料理好きじゃないでしょ。
料理好きじゃない人に、おいしいから頑張って調べて作ってね!
って言ってもムダじゃないかな。

>廃油の処理も簡単ですよ。分からなければネットにも出てますし自治体の窓口で尋ねてみて下さい。

じゃあ、やってください。やりたくない奥様に丸なげしないで。

揚げたて天ぷらおいしい!から揚げもいいよね!!って人はすでにやってます。

ユーザーID:3280897098
他人から「おせっかい」と言われませんか?
馬の耳に念仏
2018年5月11日 10:25

>ヘルシーじゃないといった理由で家庭で天ぷらを揚げない主婦が多いように思う。
>そう言いながらも外食では唐揚げ、フライドポテトなどを注文する姿をよく見かけます。

別に矛盾してませんよ?
私は外で食べるので家では食べないだけです。
家でも外でも揚げ物ばかりじゃ身体に悪いですもんね。
廃油の処理も教えて頂かなくても知ってます。

天ぷらは揚げたてが美味しいのもモチロン知ってます。
なので天ぷら専門店で揚げたてを頂くことが多いです。

私はスーパーの惣菜は買いません。でも別に買ったって良いじゃないですか。
トピ主さんに食べさせようとは誰も思ってないのですから。

トピ主さんは自宅で揚げたてを食べるのが好き。
それを他人に強要しなくても良いんですよ。

ユーザーID:4387994205
夫が揚げればいいと思います
えびちゅ
2018年5月11日 10:29

トピ主や夫が揚げればいいと思いますよ。
世間のほとんどは共働きで家事は折半なんでしょう?
夫の食事当番の時に、てんぷらが無いのはなぜ?

ユーザーID:3022424783
まぁね・・
domo
2018年5月11日 10:30

気持はわかりますよ。
天ぷら・揚げ物は出来立てが美味しいんです。

でもあなた自分であげたことあります?
揚げてみたら奥様が家でやりたがらない理由も分かると思いますよ。
処理は面倒です。
そしてもっと嫌なのは家が汚れる事でしょうね。
匂いとかね・・
奥様がしない事でキレイが保たれてる事もあるんですよ(笑)
やってみたらいいわよ。どんだけ手間と時間がかかって汚れるか・・
恐ろしいから(笑)

うちはやるけどね。。
でも汚れるから嫌だって言う気持ちもわかるのよ。
実際汚れるんで。
新築とかだと余計やりたくないでしょうね・・・

ユーザーID:3736255067
天麩羅は外食派
はるひ
2018年5月11日 10:39

近所に美味しい天麩羅屋さんがあるので、
我が家は天麩羅を食べたい日は、たいていそこに行きます。

トンカツやその他のフライは家でも揚げますが、
天麩羅は目の前で揚げてもらいながら食べるのが一番と思います。

>出来立ての天ぷらやフライを夫や子供に食べさせてやって下さい。
ですからうちは天麩羅は外食です。

>みなさんはどう思いますか。
貴方が夫、妻、どちらの立場か存じませんが、
夫なら妻に任せる、妻なら実践すればいいだけの話です。
他所の家庭に関しては余計なお世話です。

ユーザーID:0642212261
暇なのですか?
ん?
2018年5月11日 11:17

よそのお宅が何を召し上がろうが、どうでもいいじゃないですか。
そんなことに口出しするなんて、品がないと思いませんか?

食べたかったら、自分で揚げればいいじゃないですか。

ユーザーID:8958008588
男ですが
2018年5月11日 11:19

全く賛同できません。

あっ。いや。これは賛同します。
>天ぷらは揚げたてが美味しいんです。

他所の家庭が何をだそうが、そんなの他所のご家庭の勝手です。
トピ主に口出しされることじゃない。

蛇足ですが、フライはともかく天ぷらはちゃんと技術つけなきゃ不味いです。

ユーザーID:1602607280
自分で揚げたことある?
通りすがり
2018年5月11日 11:25

>天ぷらは揚げたてが美味しいんです

ハイハイ、やったことのない人に限ってそう言うんですよね。
揚げたてが美味しい、作り立てが美味しい、当然です。では揚げたての天ぷらを家族に提供する場合、料理をする人はどうなるか御存知でしょうか。
全てを揚げてから食卓に出すのでは冷めてしまいます。野菜、魚、エビなどの食材を一つ一つ揚げながら食卓に出し、食べて貰うことになります。その間、料理をする人は立ちっぱなしでずっと料理をし続けます。家族があーおなかいっぱい!ごちそうさま!と席を立ってから、自分の分を全て揚げ、油の処理をし、ボウルやザルなどを洗い、席について食べます。もちろん揚げたてなんかじゃありません。冷めてます。冷え切っています。でも大きなザルやボウルを洗ってからでないとシンクの中に食べ終わった家族の食器を置くスペースもありませんし、時間を置いた天ぷらのタネがこびりついたボウルは洗う手間暇が倍以上になります。先にそれをやっておかねばなりません。油ハネするので我が家では床に新聞を敷いて揚げ物をします。それも片付けないと滑ったりして危険です。レンジ周りも油があたたかいうちにザッとでも拭いておかねばいけませんね。

さあ、別に妻だけ、女性だけが料理を強いられなくてはいけない時代は終わっています。あなたがやって下さい。
それと、一回の揚げ物で いちいち油を捨てないで下さい。油は新しい油を足して使えます。やったことがないのですか?そんなことも知らないで他人にやれやれ言うのですか。
私は揚げ物は割とする方ですが、その大変さを見ている夫に「買ってくればいいのに」とよく提案されますよ。必要な分だけ購入して来れますし、後の洗い物も少ないですしね。洗い物をやろうか?と言ってくれる夫だからこそ、その大変さをわかっているということもありますが、何でも手作りすればいいというならご自分でどうぞ。

ユーザーID:3280708985
他所の食卓事情なんだから・・・
匿名
2018年5月11日 11:30

他人がどうこう言うことじゃないですよ、揚げたてがおいしいことくらい皆さんご存知でしょう。
自分が家で揚げたてを食べたいならどうぞそのように。
ちなみに私は家で揚げてましたが最近自分だけのためには作りませんねぇ。

ユーザーID:7893701267
バリバリ揚げてますよ〜
みちのく
2018年5月11日 11:32

30歳主婦です。
正直、揚げ物って揚げるだけだから簡単ですよね。
私の都合が悪いときは夫も天ぷらや唐揚げを作ります。

ただ、コロッケとメンチカツは惣菜を買います。
手間が掛かるので、購入してトースターで焼く方が楽で且つ美味しいからです。

また、揚げ物が好みとして苦手な人でもヘルシオやノンフライヤーを使えば油無しで揚げ物が出来るんですよ、現代は。
そういった意味では昔よりも揚げ物が身近になったかもしれませんね。

ユーザーID:1476336810
お母さんの大皿天ぷら
けい
2018年5月11日 11:41

子どもの頃、母がドンドン揚げて皆んなでドンドン食べて楽しくて美味しかったのを思い出しました。
りんごとか、お店には無い物も揚げてくれて。
昔は天ぷら屋さんも近くに無かったし、6人家族ではなかなかね。
でも母は疲れてたようです。笑顔でしたけどね。
残り物を最後に食べてたなぁ。
私も母になりましたが、私は揚げたてが食べたいし上手じゃないので
家族4人で庶民の天ぷら屋さんに行きます!
実家のお財布で行くお寿司屋さんで揚げてもらうのも美味しい!
夫と2人だったらたまには高級な天ぷら屋さんもいいかも。
天ぷらには色んな楽しみ方がありますね。

ユーザーID:9800280117
夫は天ぷらと揚げものしか作れない
嫌な後片付けは私
2018年5月11日 11:56

夫は 18歳から30過ぎるまで ずっと1人暮らしでしたが、揚げものしか出来ません。
煮物は味付けがわからないし 食材の切り方や煮込む順番が分からないと言います。
なので、普段の炒め煮や 煮込み料理や魚の煮付けは私で 、
主人にも出来る、天ぷらと揚げ物と魚の塩焼きは してもらいます。
(でも 天ぷらの後片付けと 魚のグリル洗いは私がしています。)
息子も一人暮らしですが、揚げものをすると洗いものが面倒くさいと言っています。

誰にとっても、天ぷらと揚げ物を作るより 後片付けの方が嫌なのではないでしょうか。

ユーザーID:5583355158
私は揚げますが・・・
40代子なし専業主婦
2018年5月11日 12:16

年齢から言って「最近の」奥様じゃないからでしょうかね?
家で天ぷらを揚げる主婦は全員古女房だとでも?
自宅で揚げたての天ぷらが食べたければ自分で揚げればいい。
男が自宅で天ぷらを揚げてはいけない、調理後の掃除もしてはいけない、なんて法律は何処にもない。
奥さんに言えないからって掲示板にトピをたてても意味がないような気がする。
自分の夫がたててたら「女々しいヤツだな」って思うかも。

ユーザーID:8818718642
料理は毎日のことだからね
kanai
2018年5月11日 12:22

毎日料理とその他の家事もしてたら、揚げ物ってそれなりの気合と時間が必要ですね。
たまに気が向いたときに、定年退職した父が揚げ物しますよ。
その日だけは台所掃除もセットですけど、毎日ではありませんね。
トピ主さんも、そんな感じじゃないですか?

「ああ天ぷら食べたい!」という気持ちが仕事後(共働き)だったら、外で揚げたて買いますよ。

家庭では、いろんな事情がありますからね。
全くしない訳ではないけど、露店ではつい買いたくなる人もいるだろうし。

ユーザーID:0584450515
天ぷらを家で揚げてこなかった夫たち
oooo
2018年5月11日 12:23

「私作る人、僕食べる人」の時代は終わりました。
妻たちも夫たちと同様に働いている人たちが多いのです。
妻たちにだって、揚げたての天ぷらを食べる権利があります。

揚げたての天ぷらを夫が食べるなら、妻にも平等に、揚げたての天ぷらを食べさせてくれるお店に行って食べればいい。
そうすれば、同時に揚げたてを食べることができますよ。

まぁ、妻が揚げてくれたあと、夫が替わって妻に揚げてあげるから家で揚げる、というならそれもいいかもしれませんが。


ちなみに私は家で時々天ぷらを揚げますが、具材の種類を増やすと全部使い切るために揚げる量が多くなり、結果揚げる時間もかかり、食べる頃には初めに揚げたものは冷えています。
家で揚げる天ぷらとは、「そういうもの」だと思っています。

ユーザーID:6095060970
問題はそこじゃない
mokemoke
2018年5月11日 12:24


>家が汚れる、後始末の掃除が大変
>廃油の処理も簡単ですよ。

そんな事が問題だから揚げ物をしないんじゃない。
寧ろ、それしか問題がないならバンバン揚げ物してるわ。

トピ主さん、全然分かっていないね。
「君揚げる人、ボクタン食べるだけの人」っていうことでOK?

ユーザーID:6247069426
天ぷらを自分で揚げると・・・
あなた、作ってるの?
2018年5月11日 12:32

揚げてる間に
もう、油にうんざりな感じに
なりませんか?

以前は、家で揚げてましたが
上記の理由で
私が天ぷらを食べていなかったので
夫が「天ぷらは外で食べよう。そして、家族みんなで食べよう」となり
天ぷらを食べるときは
必ず外食です。

ユーザーID:5819931157
ズレすぎ
らら0号
2018年5月11日 12:36

家が汚れるのと廃油の処理は話が違うんですけど。
普段料理も掃除もしてないのがバレバレです。
廃油の処理方法? そんなん言われなくても知ってるわ!

>家が汚れるということを理由にする女性、出来立ての天ぷらやフライを夫や子供に食べさせてやって下さい。

なんでそこで夫と子供に限定するのか? 妻は出来立てなど食べずにその間に廃油の処理してろって意味ですよね?
まあ他のモノも作ってたりで揚げ立てとか食べるの無理ですけどね。座ってるだけの置物とは違うんで。

ユーザーID:6873128319
妻への不満?
よしこ
2018年5月11日 12:41

家で揚げ物をしないことの何が問題ですか?

トピ主の奥さんが揚げ物をしないことが不満なのですか?
トピ主が家で妻の作った天婦羅が食べたいのなら
それはこんな所で遠回しに家で揚げ物をしない女性を批難するのではなく
自信の妻に直接言ってください
もしくは、自分でやってください
廃油の処理もネットに出てるんですよね?
簡単なんですよね?

私も家で揚げ物はしません
天婦羅は天婦羅屋で食べます
なぜなら、私には上手に作れないからです
油の処理も面倒です

それの何がいけないのですか?

私の旦那も私に家で天婦羅を作る事を求めません
だから家では作りません
それでも我が家でも揚げ物を作れというのですか?

ユーザーID:9765853227
たまにやるけど
飴ちゃん
2018年5月11日 12:42

あなたは天婦羅をご自分で最初から最後まで作ったことありますか?
食材の準備から揚げて、片づけ、周辺の掃除までです。

食べたいなら人に頼むのではなく自分でやってくださいね。
台所は男も誰でも立ってもいいんですよ。

うちの父は料理も作るし後片付けも掃除もします。
母が一度病気で入院した時、母のありがたさに目覚めたようです。
それまでお茶すら母がすべてやってましたが、いつまでも母だけにやらせておくのは申し訳ない、万が一母が先に旅だったら洗濯機すら回せない自分が情けなくなったようです。
父50代でいろいろ目覚めましたよ。もうすぐ80歳の父、天婦羅得意です。

トピ主も天婦羅ぐらいご自分でどうぞ。
奥さまに揚げたて熱々をたべさせてあげてくださいね。

ユーザーID:9123325842
揚げ物するけど携帯からの書き込み
りり
2018年5月11日 12:53

独身で持ち家です
クロスが汚れるなぁと思いつつ食い気に負けて曲げ物してます
しかし揚げたて揚げ物を愛する私ですら、トピの奥さんに限定する書きぶりにはなんだかなあと思います

妻に限定しなければまた違う答えも出ると思うけど〜
今のかきぶりでは口たげかい!?ってなって終わりそう。誰が作っても良いじゃん。
子供にあげたてを食べさせてあげてないのは妻だけですか?
旦那も同じ立場じゃーん!

まあ、食卓に並ぶものって作る人の好みが優先されるのは当然です

夕飯にあげたて揚げ物がでてテンションあがった思い出から抜け出せないのかな?

食べたい 食べさせたいならば自分でつくるか専門店へ連れていくか、作ってくれる人に感謝と尊敬をもって作ってくださいと頼みこもうか。

なにせ現代人は忙しいのでね

揚げつけている者ですらフライに関しては不経済を感じるので家でパン粉から用意することは希です
一大イベントかな〜フライってパン粉も卵液も粉も半端に余ってもったいない…

大フライヤーで一気に作れる揚げ物はスーパーにとっては他のお総菜より楽な料理だよね

ユーザーID:5823493862
私はトピ主さん派
わんわん
2018年5月11日 13:01

私も揚げ物は揚げたてが一番おいしいと思うので家で揚げます。
朝から天ざるとか、します。
大根もおろします。
確かに後片付けが面倒くさいです、でも揚げたてが好きなのでやります。
総菜の揚げ物はおいしくないです。
いくら有名店のものでも時間が経ってしまうと、おいしくないです。
たとえ安物のエビや野菜であっても揚げたてにはかないません。
なのでトピ主さんの気持ちはわかります。

最近の奥様方の料理は本当にテキトーになりましたね。
おせち料理も作らない家庭が多いとか。
時代の変化なので致し方ないですね。
共働きだからというのもあると思うけど土日は休みなわけだし、でも土日もやらないし、
仕事で忙しいからということだけが理由でもない気がします。
料理嫌いな女性が多いなぁと思います。
これからはもっと、宅食とか増えて時短どころか料理そのものをしない家庭が出てくるでしょうね。
個人的には寂しいと思いますが、まぁ人それぞれですし自由ですからね。


ユーザーID:4442267326
よそはよそ
風邪とマスク
2018年5月11日 13:15

子供の時、もしくは自分の子供に言いませんでしたか?

「余所は余所。家は家」

どう思いますか?って「どうも思いません」余所は余所です。

私は「コロッケ」も「唐揚げ」も「素揚げ」も揚げるけど、
言われてみると「天ぷら」はやらない。
総菜売り場でも買わない。
冷めた「天ぷら」って、美味しくないんだもん!

料理を作る人は、美味しい時に食べられない。
その究極が「天ぷら」だと、私は思う。

でも年に2回(1パックで2回分)「生桜エビのかき揚げ」作る。
これはね、余所では食べられないから作る。

生桜エビをたーくさん使って、エビ同士がくっつくくらいの粉を振る。
それを揚げる。
ピンクになった桜エビ綺麗だし、甘くて美味しいよ!

これだけはねー自分で作ったのが一番美味しいんだ。

ユーザーID:8790659086
うちの場合
ねっこねっこ
2018年5月11日 13:15

天ぷらですが、
台所と食卓が少し離れているので、一種類ずつ揚がった順に食卓に運び、夫は揚げたてを食べ、私は次の揚げ物に取り掛かります。
全部揚げ終わった時には、くったりとした天ぷらと油の匂いで食欲が失せた私がいます。
夫は天ぷら好きなので満足そうなのですが、私はその後キッチン全体の掃除が待っています。
うんざりします。

夫のために年に数回作りますが、本当にイヤです。

ユーザーID:4529022656
変なの
ぶっ
2018年5月11日 13:22

自分の家族がそうすれば良いだけでしょうが。

勝手でしょ。
そして、定期的に外では食べてるとかなんで勝手に決めつけるんだろう。

変な人だよ、あなたは。

ユーザーID:8766546647
天ぷらは難しい一
うーん
2018年5月11日 13:36

新婚の時「こんなの食えねー」って怒られてから家では外で食べるものになりました。べタベタの衣が油でてらてらしてたからでしょうね。

お料理上手な奥様を持つ、中尾彬さんだって「天ぷらは外で食べるもの」と言ってますし。
私なんぞが手を出しちゃいけない分野なのですよ。

お店では旬のめずらしいものをサクっと揚げてすぐ頂けるのもありがたい。
もう作る事は無いかも、ごめんねこんな主婦で、てへ。

ユーザーID:4336596459
仕出し屋の娘ですが
マリリン
2018年5月11日 13:49

50代、実家は仕出し屋をしていました。
仕出しではあまり天ぷらはしませんが、えびフライは定番でした。

家でお手伝いをするときに父が「嫁入り前の娘に揚げ物をさせて何かあったらどうする!」と言って
揚げ物は母が担当していました。
(結婚してからは揚げ物も手伝わされましたが・笑)
その母が家で天ぷらってあまり作りませんでした。
理由は「上手にあげられないから」でした。
仕出し屋という性質から「冷めてもおいしい」を心がけていました。
でも、普段の食事は必ずできたて、と言うのがポリシーでした。
だから、できたてほかほかの料理が当たり前で育っています。
かき揚げとかなら自分で作りますし、しかたなく作ることもありましたが
母の感覚で天ぷらだけは「外で食べる方がおいしい」との事でした。
おかげで、私も天ぷらは「外で食べるもの」って感覚です。

そもそも我が家の夫も子供も揚げ物が好きではありません。
天ぷらだの天丼だのって騒ぐのは私一人です。
なので、我が家でも 天ぷらをすることはありません。

ただ、クリームコロッケ、スコッチエッグ、唐揚げは自前で作ります。
50も半ばですが最近やっと、めんどくさくなくなりました(笑)
今は週に2日のパートのせいかもしれません。

ユーザーID:3395254856
家族全員で揚げたてを食べたいのよ
ムー
2018年5月11日 13:49

昔は揚げてたんだよね。天ぷらもトンカツも。
最初は怖くてビクビク揚げてたけど、何年もやってるうちに慣れて下準備面倒だけど作ってたよ。
でも今は作らなくなっちゃった。
やっぱさ、揚げたては美味しいし家族みんなで食べたいじゃない?
でも揚げてる人は揚げたてを食べられないのよね。つまみ食い程度しか。

家族みんなで食卓を囲んで、揚げたての天ぷらやトンカツを食べるなら外の方がいいなって気づいちゃった。
全部揚げるまで待っててとは思わないよ。揚げたてが美味しいに決まってるもの。
でも揚げたてを頬張る夫や子供をいいなぁって羨ましく思ったら、面倒くささが上回るようになっちゃった。
廃油の処理もしなくて済むし、家族みんなでいただきますで一斉に揚げたてを食べられるでしょ。外食なら。

だからもう家では天ぷらは揚げない。
惣菜は不味いから買わないけど、揚げ物食べたい時は外で食べる事にしてる。
家族から不満は出てないよ。素人の主婦が作る天ぷらより専門店の方が美味しいもの。

でも唐揚げだけは家で作ってるかな。子供も夫も私の作る唐揚げが好きだから。
唐揚げは作った傍から食べる必要ないしね。

ユーザーID:2428002798
熱風オーブン 家電万歳!
ずぼら
2018年5月11日 14:03

買ってきた御惣菜のから揚げも、天ぷらも。フライドポテトも
熱風オーブンで「リクック」すれば、
余分な油も落ちて、サクサクでカラッとおいしく仕上がります。
某有名ネットショップで2万円以下で売っています。

熱風オーブンでは天ぷらはできないけど、から揚げならできますし。
(油を使わないのでヘルシー)

天ぷらを昔通り家で作るのは片づけの時間を含めるとかなり
コストパフォーマンス悪いです。

トピ主さんは、揚げ物を調理、後片付けまで、したことありますか?
使用した後の油の処理、鍋の洗浄、飛び散った油の掃除、など
調理以外の手間がかかります。
目に見えない油も周囲に飛んでいます。
古い人気ラーメン店がなんだか座席のあたりまで、ねっとりして油がまわったような
感触ってわかるでしょ。

大量の揚げ油で、カラッと揚げた出来立ての天ぷらがおいしいのは認めます。

ユーザーID:1331830385
うちは…携帯からの書き込み
ちろる
2018年5月11日 14:05

天ぷらを揚げるのはだいたい夫です。
食べるのも作るのも、好きみたいです。
後片付けはしませんけどね。
揚げたての天ぷらが美味しいというのは同意します。
誰が揚げても、外食でもいいじゃないですか。柔軟に考えましょうよ。

ユーザーID:7886889081
『食べさせてやってください』てどういう意味なんでしょう
わかさぎ
2018年5月11日 14:08

『夫や子供に食べさせてやってください』って、揚げたてはおいしいから食べてみてくださいじゃないんだ。
妻や母は揚げたてを食べなくていいとでも?

どうしたらそんなひどいことをいえるのでしょうか。
それともひどいと言うことすら気がついていませんか?

ユーザーID:4644096224
食べたいのは、家庭の味の天ぷら
とくめい
2018年5月11日 14:09

美味しい揚げたてが食べたければ、外食すればいいのだけど、そんな上品な天ぷらでなく、サツマイモの天ぷらとか、人参と玉ねぎの野菜かきあげとか、ごく普通の家庭料理の天ぷらが食べたいのよね。

だから、私(妻)が揚げます。

夫が「天ぷら食べたい」と言ってくれたらすごく嬉しいな。
だって美味しいということでしょ?

平日は時間がなくて無理でも、週末ならゆっくり揚げられる。
片付けものんびりできるしね。

なんだかんだと言っても、揚げない人は天ぷら(揚げ物)作るのが面倒ななだけでしょうね。

ユーザーID:8446322800
実家では・・・
あばたもえくぼ
2018年5月11日 14:19

家で天ぷらを揚げるのは父でした。
天ぷらをチマチマ、グズグズ揚げるのは美味しくないからと。
天ぷら屋さんの職人さんとも顔見知りなので、いろいろ蘊蓄を披露しながら父が揚げるキスやコチの天ぷらは絶品でしたよ。

揚げたそばから食べないと美味しくないですからねぇ。
家で天ぷらを揚げるって、揚げ手は食べにくいですし。

家族で食卓を囲む場合、天ぷらは避けられても仕方ない気がします。

ユーザーID:5854732014
レスします
Miranda
2018年5月11日 14:24

私自身はトピ主さんに同意します。

家で揚げ物をしない主婦がいると知ったのは結婚してからなのですが、初めて聞いた時は目が点になりました。
え?なんで?とつい聞き返してしまったのですが、「家が汚れるし、油の処理が面倒だから」と言われて、なるほど〜と納得した覚えが。
実家も、周りの親せき・友人達も普通に揚げ物をする家庭だったので、「しないという選択」すら頭にありませんでした。
結構衝撃でしたね。

確かに大変ですが、コロッケも唐揚げもトンカツも、外食より自分で作ったものの方が美味しいので、作り続けています。
特に唐揚げ。どんなに評判の唐揚げ屋さんでも美味しいと思ったことがありませんし、スーパーの総菜は論外。
デパ地下のお惣菜もイマイチで、あのお値段でこのお味?と毎回期待して買ってはガッカリしています。

自宅は新築して4年目の注文住宅で、キッチンはオープンキッチン。
キッチン周りのお掃除は毎日やる習慣があるので、苦にならないのかもしれません。
コンロも、換気扇も、壁も床も油汚れを拭き取って、最後はアルコールでピカピカに拭き上げています。

トピ主さんのお気持ちは分かりますが、・・なにかあったのでしょうか。
なんだかムシャクシャしているような感じを受けるのですが、美味しい天ぷらでも食べて落ち着きましょう。
ご自分で一度作ってみるのもいいかもしれません。
キレイに美味しく揚げるのってなかなか難しいのでトライする価値ありますよ。

ユーザーID:3854780104
家族構成にもよるのでは?
はるこ
2018年5月11日 14:29

なんでトピ主さんは、そんなに「揚げ物」「揚げ物」と言うのでしょうか。

同居妻です。
義親は、高齢で医者からは揚げ物は控えるようにと言われてます。
(高血圧と、肥満)

サンマやサバで竜田揚げは作りますが、フライパンで揚げ焼きみたいな感じにしてます。
夫は帰宅が遅いので、そんな時間に揚げ物を食べさせるなんて・・・と思うとわざわざ夫の為に揚げ物は作りません。
子供も今は学生と社会人で家を出てますし。

私は友人とのランチや、飲み会で、外でから揚げとか、串揚げとか、そりゃ食べますけど。
夫だって、飲み会とかで、揚げ物を食べていると思います。
二人で買い物に行くと、買い食いのように(笑)肉屋のコロッケも食べますよ?
年末の年越しそば用に、海老天やかき揚げ店を買って帰る事も有ります。
帰省した子供と話す時間も欲しいですし、年越しそばを食べる時間帯も遅いし、そばを温めながら天ぷらを揚げるのも手間なので、予め揚げて置くなら、買った天ぷらと何が違うのかと思いますけど。

ユーザーID:3994812131
トピ主さんに聞きたい
tontonton
2018年5月11日 14:29

料理をしない夫達については、どう思いますか?

ユーザーID:7162591606
揚げたて美味しいですよね
夫も天ぷら好き
2018年5月11日 14:33

私は家で天ぷらは勿論、から揚げも春巻きも作ります。
でも、フライを家で作らない女性が増えましたね。
小さな会社で働いておりますが、女性社員全員が家で揚げないそうです。
不思議に思い、理由を尋ねたところ『お母さんも買っていたから』でした。
私は三姉妹ですが、姉妹全員が家で作ります。
母が、作っていたし、揚げたてのおいしさを知っているからだと思います。
でも、子供が小さかったときは油ハネが怖くて冷や冷やしながら作りました。

ユーザーID:7582102725
我が家は
もえぎ
2018年5月11日 14:34

夫から揚げ物料理を禁止されております。
理由は天ぷらは火災の原因になる、火災保険に家は入ってないから
止めてほしい。揚げ物を食べたいなら外で食べてと。

ユーザーID:6880272466
なんで奥様方限定??
ちゃちゃ
2018年5月11日 14:48

本当に、『じぶんでやりな』ですよ。

いまどき、そういう働き方してる家少ないですから、言葉遣いに気を付けないとその時点で話を聞いてもらえなくなりますよ…。

とはいえ、この話は世間の皆様に話していると、読む側が修正して見たとしても、本当に大きなお世話ですけどね。

たぶん皆さん知ってます、揚げたてがおいしいって。
でもそれをしないのはどうしてか。
汚れだけだと思いますか?

状況はそんなに単純じゃないと思います。

ユーザーID:6555180950
臍で茶が沸きそう
Mycroft
2018年5月11日 15:04

我が家では,私(兼業主婦・年収平均)が天ぷらを揚げております。
夫と子供は揚げたてを頂きますが,揚げていているとサーヴが先になり私は冷めたのを頂くことになります。
私的にはたまにする天ぷら,サーヴ側に回ってもいいかと思っていますが,もしわが夫がトピ主さんと同じように考えていたら金輪際天ぷらは作りません。
ふざけんな。でございます。
何ができたての天ぷらを夫や子供に食べさせろだ。
一昨日来やがれすっとこどっこい でございます。
油の処理の仕方はネットで調べろ?笑止千万でございます。

わが夫と子供は「わーいわーい天ぷら」「おかあさんも早く」
私は「揚げたてだから先に食べ始めてね。その方が美味しいから」
わが夫と子ども「ごめんね。じゃあお先に。」
と言いつつ何となく遠慮しいしい食べ始める。の構図があっての天ぷらです。
そもそもお食事は皆でそろって「いただきます」が前提ですから。

トピ主宅では,「飯,風呂,寝る」が前提でございましょうか?
トピ主様とお子様が召し上がっている時は奥方様は控えてサーヴが当たり前でございましょうか?
奥方様は台所の隅の方で皆の残飯をお召し上がりになっていらっしゃるのでしょうか?

「天ぷら=皆で揃って食卓に着けない」が我が家であまり頻繁に天ぷらをしない理由の一つになっております。
フライですと食材全て揚げてからの配膳ですが。
因みに餃子は蒸し焼きに時間を取りますので食するのと両立できております。

最後になりますが,天ぷらは揚げたてが一番。
これだけはトピ主様に同意です。

ユーザーID:8099823146
トピ主さんが書いていない理由で、揚げません
じん
2018年5月11日 15:10

天ぷらだけでなく揚げもの全般なんですが……

うちの小学生。
晩御飯前が宿題の時間で、ダイニングのテーブルにドリルやら教科書やら広げています。
で、わからないことがあったら私を呼んで訊いたりします。

もう一人、保育園児。
晩御飯前は貴重な遊びの時間です。
ブロックを組み立てたりパズルをしたりしていますが、難しい段になると母にヘルプを出してきます。
呼ばれたら行かねばなりません。

そんなわけで、揚げ物はしなくなりました。
揚げ物って、途中で中断しにくいんです。
平日は仕事をしており、帰宅後は子どもと過ごす大切な時間です。
子どもが読んだらすぐに反応したいので、「手が離せない時間が長い料理」はしなくなりました。
オーブンとかグリルでほったらかしにできる料理が多いですね。

キッチンの掃除も廃油の処理もそれほど面倒ではありませんが、私が揚げ物をしない理由でした。

ユーザーID:9743416712
揚げたては外食に限る
KANA
2018年5月11日 15:17

我が家でも月に1度天ぷらを揚げます。
フライ物も月に1度揚げてます。

掃除は大変ではないですが
揚げたてを食べれるのは
調理してる人以外ですね。

揚げたてが食べたい時には
外食に限ります。

あと、家族分を揚げてると
調理してる人は料理中に
においで胃がもたれてしまいます。
天ぷらも少し冷めてしまいますし・・

家でてんぷらは揚げても揚げなくても
どちらでもいいように思います。

スーパーのてんぷらは買う人の気持ちはわかりません。

ユーザーID:1374236567
天ぷらはたまにで良い
ガーデン
2018年5月11日 15:41

トピ主様の性別が分かりませんが、私は何となく熟年の女性の方のような気がしましたが、どうでしょう。。。

それはさておき、各家庭で何を作るかはそれぞれの嗜好があるので、「揚げたての天ぷらを家で作って食べるべき」と声高に言われても皆さんは戸惑ってしまうのではないでしょうか。

実際、我が家は夫も含め天ぷらなどの揚げ物があまり好きではありません。どちらかというと苦手です。
ですからたまに食べたいなと思った時は外食時やお惣菜で十分なのです。それも美味しいものを少しだけです。逆に家で作ろうとしたら夫に嫌がられます(笑)

なので天ぷらを揚げることや油の処理が面倒だから家で作らない人ばかりではないと思いますよ。

ユーザーID:1112331014
食べさせてあげてください
にゃんたろう
2018年5月11日 15:57

トピ主さんが。

まずは揚げたての美味しさを知るために、一流天ぷら店で目の前で揚げたものを奥様にご馳走してあげてください。
揚げたてを食べるにはそれが一番です。
家庭の台所で揚げたら、トピ主さんはすぐに食べられるでしょうが、奥様はすぐに台所からは離れられません。簡単な油の始末、周囲の掃除をしてから食卓に着く頃には、もう揚げたてではありません。みんな揃うまで待つのであればもうそれは揚げたての旬は過ぎてしまうますしね。

そして、ぜひ油の始末や掃除をトピ主さんもお手伝いされてください。できれば後片付けは全部引き受けて完璧に掃除してください。

全てはそれからです。

自分でやりもしない、違うか、出来もしない人が、偉そうに上からものを言わないほうがよろしいですよ。

ユーザーID:7318388559
確かに専業主婦なら怠慢だと思う
もみじっこ
2018年5月11日 16:05

確かにそうですね。
スーパーのお惣菜売り場で揚げ物が圧倒的に多いのは、まさにトピの内容が理由です。

ただまあ、共働きが増えてる、夫側もそれを望んでいるという家庭の場合、「妻」に天ぷら強要はちょっとな〜と思います。
専業主婦のことを仰っているなら共感します。
揚げ物くらいやれよな〜と。

ユーザーID:5132542465
電気フライヤー等をプレゼントしたら?携帯からの書き込み
真夏
2018年5月11日 16:50

いわゆる卓上の電気天ぷら揚げ機械です。食材に含まれる油脂分で、天ぷらのようなものができます。

あとは、揚げものはオイルフォンジュだけとか。揚げながらたべますから、揚げたてが食べられます。

ちなみにオイルフォンジュの食材準備するのは、我が家では父でした。
天ぷらは、揚げたてを食べたい人が作れば良いんです。揚げながらつまみ食い出来ますし。

ユーザーID:6748919230
作っている本人は、揚げたてが食べられない!携帯からの書き込み
校庭ペンギン
2018年5月11日 16:53

はいはい、仰せの通り、天ぷらは揚げたてが一番美味しい。だからこそ、美味しい天ぷらが食べたい時な外食が一番です。
天ぷらを食事にする場合、何種類も揚げなくてはなりません。一種類揚げ終わったら、次の種類。全部揚げ終わる頃には、最初に揚げたものは揚げたてではなくなります。
だから、我が家でもたまに天ぷらを揚げますが、夫と子どもには座って揚げたものから食べてもらいますが、私はキッチンで揚げながらつまみ食い、終わってからアツアツではなくなった物を食べます。
夫と子どもは、それを申し訳なく思うようで、家での天ぷらは無理しなくて良いよと言ってくれます。だから、春の山菜が美味しい季節を含めて年に2回くらいしかしません。
後は、お店で家族仲良くアツアツ揚げたてを食べます。
トピ主さん。揚げたて天ぷらは、揚げるのに専念する人がいて始めて食べられます。わかるかなー?

ユーザーID:7623854518
なぜ女性限定?
ノンフライ
2018年5月11日 17:02

うちは夫も私と同等に料理をしますが、揚げ物は処理が面倒だからたまにしかやりませんね。
なぜトピ主は女性にだけ揚げ物をやらせようとするのですか?
トピ主が妻の立場で「私は家族のために億劫がらずに天ぷらを揚げています!どうだ立派な主婦だろう」と言うなら、これからもどうぞそのようにしてください。
トピ主が夫の立場で「妻が天ぷらを揚げてくれない」と言うなら、自分で揚げろ。
トピ主にとって天ぷらって簡単なんでしょう?
もしかして料理が全然できないくせに文句だけつけてるの?

ユーザーID:0918039142
自分がやればいい
tokumei
2018年5月11日 17:09

女性にしかできないわけじゃないでしょ
料理人の多くは男性ですよ

食べたいなら旦那さんが揚げればいいんです

ユーザーID:0004734297
天ぷら揚げるけれど
さくら
2018年5月11日 17:14

天ぷらは夫のリクエストで月に一回程度作ります。
それとは別に、子どもの弁当用に朝からミニサイズの天ぷらをささっと揚げることも。

人参が1センチあれば、一口サイズのかき揚げができるし。

でも。そのかわり。掃除が苦手な私。お世辞にも台所はピカピカではありませんよ。
朝からもガンガン天ぷら揚げる、けれど台所はいつもキレイはキープできない。

どっちがいい?(笑)

ユーザーID:5270072916
やはり、揚げたての「おいしい」揚げ物が食べたいよね
odb
2018年5月11日 17:14

私の揚げ物、まずいんだよ・・・
せっかく身体に悪いもの食べるんだったら、おいしい方がいいしね!


あと、ヘルシーじゃないって言ってる人と、外食で揚げ物食べてる人って
別の人じゃない?

揚げ物しない女性を敵視するあまり、見境がなくなったか・・・

ユーザーID:3999412683
天ぷらを揚げてくれと座って待つ男=アホじゃなかろか携帯からの書き込み
あら
2018年5月11日 17:30

どんだけ妻に甘えとるんだ?

専業主婦ならばまだ解る。
共働きならば
「簡単なら自分で作れや!廃油の処理もやればいいじゃん」
と言われること必須。

妻はママじゃないの。
作ってくれるの待たないで!
特に自分の好きな食べ物なら、尚更おのれで作れですわ。

ユーザーID:9723579758
そんなに簡単ならあなたがやればいいでしょ
匿名
2018年5月11日 17:32

べつに夫がやっちゃいけない決まりなんて無いよ。

ユーザーID:6749373889
時代は変わった
りんご
2018年5月11日 17:34

今は家で美味しいものを食べるより、家がきれいなことのほうが価値が上になってしまった気がします。
揚げ物すると部屋中に油の粒が飛びますし、匂いもついてしまいます。いくら掃除しても元通りにはなりませんからね。

同じ理由で焼肉とかも一切しません。

ユーザーID:0927897458
天ぷら、大好きです
なるほど
2018年5月11日 17:36

家でも普通に天ぷら、かき揚げ、鳥の唐揚げ等を作っています。

面倒に思った事ないし、汚れを気にした事もないなぁ
むしろ揚げ物の方が切って揚げるだけなので共働き夫婦には簡単で
すぐできるおいしい料理って感じなのですが。

汚れや油の処理が面倒で家では揚げない人、そんなに多いのかな?

トピ主さん、自分で作れば?と散々な言われようですね(苦笑)
これはこのトピの書き方というか、伝え方の問題かな。

普通に(ご自分の奥さまに)「俺が片付けするからたまには天ぷら作って」と
お願いすれば良いだけの話だと思います。

ユーザーID:9653780278
単純なこと
やつがれ
2018年5月11日 17:55

男性発のトピってことは
あなたは夫側、ってことでいいのかな?

簡単なことよ。

夫が「揚げたての天ぷら」を食べている間
奥さんはそれを「揚げて」るの。
天ぷらって、美味しく揚げるためにも
安全上の意味でも、一瞬たりとも
鍋から目が離せないのよ。

あなたはいいでしょう。
どんっと座って、揚げたての天ぷらが
運ばれてきたら、食べればいいんだから。
でも奥さんは皆の分を揚げ終わって
さあ、食べようと思ったら
その天ぷらは冷めてんの。揚げ立てじゃないの。
そのくらい、わかんないかな?

それとも、そんなの関係ない。
夫や子供のために、天ぷらを揚げろ!ですか?
まったく、とほほな夫もいたもんだ。

うちの夫は、揚げものの大変さも
片付けの面倒さも知ってる。
「みんなで美味しい揚げものの店に
食べに行こう」って言ってくれます。
あなたみたいな人でなくてよかった!

ユーザーID:1253695280
揚げませんが。。。何か?
乙嫁ん
2018年5月11日 17:57

うちは共働き(夫婦ともフルタイム)です。
妻である私が、家事全般をしています。料理も私の方が得意なので、毎日担当しています。
夫は何でも「美味しい」と喜んで食べてくれます。
でも、天ぷらは家で揚げません。油が酸化しないで消費できる頻度で揚げるほど、好きでもないので。
夫婦とも「天婦羅は買って(または外食で)食べればOK」と思っています。

「みなさんはどうおもいますか?」の問いには
「ひとそれぞれだから〜。家で揚げるのもイイし、揚げないのもイイ。」と答えます。

ちなみに私の母は専業主婦ですが
天婦羅を揚げるのは昔からずっと、父の役目です。
父のほうが、美味しくカラっと揚がるから。
そして、父が天婦羅を揚げるのも食べるのも好きだから。という理由です。

なぜトピ主さんはタイトルにわざわざ「妻たち」と書くかなあ???
天婦羅を揚げるのが、お母さんや奥さんや彼女の仕事という訳でもなし。
食べたい人が美味しく揚げる、又は買って来る、食べに行く。
美味しく食べてもらいたい人の為に揚げる、買って来る、食べに連れて行ってあげる。
これで楽しく食事出来ているんだから、余所の人がとやかく言う必要ないです。

ユーザーID:2764271900
料理担当者は揚げたてを食べられない。
メイプル
2018年5月11日 18:06

家で天ぷらをすると主婦は揚げたてを食べられませんよね。
それともトピ主さんは途中で料理担当を交代して揚げたてを奥様のお皿に乗せてあげるのでしょうか。

たいてい自宅で天ぷらをすると主婦は家族が食べ終わった後で、残って冷めた天ぷらを食べることになっていると思います。
外食なら主婦も揚げたてを食べられますよね。
トピ主さんが普段料理を担当していないなら、揚げ物くらい外食で上げ膳、据え膳の揚げたてを楽しませてあげたら良いのにと思います。

ユーザーID:5720066242
人それぞれでよくないですか?
そら
2018年5月11日 18:09

ウチは家で揚げ物しますが、月に1回もないかなー。いや、もっと少ないかも。
単純に家族みんなそんなに揚げ物が好きじゃないから。
キッチンが汚れるのが嫌、ヘルシーじゃない、後処理が面倒、どれも家で揚げ物をしないに値する立派な理由です。
トピ主さんが美味しいと思うなら、トピ主のご家庭では揚げ物を作ればいいだけでは?

ユーザーID:1540005822
出されたものに文句つけるなって
通りすがり
2018年5月11日 18:10

親に教育されませんでしたか?

実家は特に父から叱られてました。


そんなに天ぷらが食べたいなら 休日にでもあなたが揚げればいいのですよ。

私は夫婦ともに天ぷらが好きなので家で作ります。
夫が帰宅するタイミングで揚げるようにしてますが、掃除は大変ですよ。

夫は自分は天ぷら好きでも てんぷらにしてくれとかは一切言いません。
作ってくれたものに文句つけるようなものですからね。

こんなトピあげる 主さん。
女性女性って連呼してますが てんぷらは別に男性が作ったっていいんですよ。
是非 ご自分で美味しい天ぷら作ってください。

ユーザーID:4764687872
トピ主さん、奥さんを労わってますか?
還暦おっさん
2018年5月11日 18:17

我が妻は、天ぷらを多く揚げると自分では油の匂いで美味しく無くなるようです。
それでも、揚げてくれますので、美味しいアピールは欠かしません。
そして(私は料理出来ないので)多くは望みません。
ちなみにキッチンの油掃除は、私の役目です。

最近は共稼ぎが多いので、ただ世の奥様方・・・ではこのようなコメ結果になりますよね。
昔は、「男子厨房に入るべからず」で厨房は女の城したが今は死語。

たまには奥さんを、「上げ膳」「据え膳」な場所に連れて行って
(点数稼ぎましょう・・・・では無く、労いましょう)ね。

ユーザーID:0046541462
つくりはするんですがね
マリエル
2018年5月11日 18:20

作りますが揚げたては無理です
油のにおいで酔ってとても食事のできる状態ではないので
まあ「女性が」作るのが当たり前というトピ主様ですから「あげながら夫と子供に食べさせて自分はあとにしろ(食べなくてもいい)」ってことですよね?

料理は作る人間が再拝するものです
揚げたてが食べたければ(食べさせたければ)トピ主様ご自身でどうぞ作ってくださいね

ユーザーID:8336312550
男性がはりきって揚げるイメージ
プラネッツ
2018年5月11日 18:21

私自身は油を大量に使うのが苦手なのと油はねが恐ろしく怖いので
天ぷらはしませんが、
私の知人夫婦は皆ご主人が揚げているようです。
私の知人男性も「自分が揚げてる」と言ってます。

何故か天ぷらだけは男性(夫、父親)がはりきって揚げるもののようで、
私にはすっかりそういうイメージがついてしまいました。

油がはねるのも厭わず「オレにまかせろ!」「今日はオレが揚げる!」と
誇らしげに揚げている姿が目に浮かびます。

もはや天ぷらは男の料理かもしれません。

ユーザーID:0533088938
私のおじいちゃんは
オアシス
2018年5月11日 18:24

祖父は、家で天ぷらを揚げさせませんでした。理由は火事のリスクがあるから、でしたが、祖母は唐揚げやチキンカツを得意として、よく揚げていたので、本当の理由は、天ぷらだと料理する人が揚げ続けていて、一緒に食卓を囲めないから、だったようです。
祖父は天ぷらが好きでしたから、一緒に外食する時は、よく連れて行ってくれました。こういう理由もありますよ。

ユーザーID:0116286521
無理
なんと
2018年5月11日 18:26

天ぷらは揚げたてが一番おいしいのはわかっています。
でも、家庭では難しいですよ。
天ぷらだけでなく、他にもおかずがあります。味噌汁も。
すべてを作り終え、配膳した時点で、
天ぷらはもう揚げたてではなくなっています。

ですから、うちは、本当においしい天ぷらをメインで食べたいときは、
家族で天ぷら屋さんに行きます。
カウンターで、お好みで注文して、
揚げたてのおいしい天ぷらを食べます。

私の経験から言うと、
買ってきた天ぷらを温めて出したのでも、
家庭で揚げて他の料理も全部できてから
一緒に食べる天ぷらでも、
大差ありません。
天ぷら屋さんのカウンターで食べる天ぷらにはかないません。

トピ主さんのおうちでは、
他のおかずや味噌汁やご飯の用意がが全部できてから、
トピ主さんやお子さんが食べているところに、
奥さまが天ぷらを揚げて、
揚げたてを出しているのですか?
では、奥さまはいつ、ご自分の食事をなさるのですか?

家庭で、家族そろって食べるのが一番なら、
揚げたてにこだわるのには無理がありますよ。

ユーザーID:8595326874
ん??
おとこ
2018年5月11日 18:30

 なんで食べさせてもらうことが前提なんでしょう。
 まぁ、子どもは別にして、成人男性なら、天ぷら、フライなんて簡単に揚げられるよ。
 天ぷらは大量の油が必要だけど、フライは揚げるものの高さ半分が浸るぐらいの油があれば十分なので、小さいフライパンを使えば、油の処理もそんなに大変じゃない。
 揚げてる最中の温度管理も、今はガスコンロでも温度センサー付がほとんどなんで、大して気にする必要ないしね

ユーザーID:3640501001
家で揚げますが携帯からの書き込み
山菜
2018年5月11日 18:55

私は天ぷらもフライも揚げます。でも人それぞれなので、他人が天ぷらを買おうがどうしようが気にしたこともありません。
需要があるからスーパーで売ってるんでしょ?

ユーザーID:9377924162
夫がやればいい
kuro
2018年5月11日 18:58

妻がやる理由がない。

ユーザーID:3279024971
天ぷら愛ですか?
toku
2018年5月11日 19:03

天ぷらの事は良くご存知のようですが、それだけですね。
家庭の事はそれぞれの家庭に任せましょう。
我が家は4人家族ですが家で揚げ物は殆どしません、でも問題無しです。

ユーザーID:0519868155
ふつーに揚げてますよ。
アルエット
2018年5月11日 19:12

料理、趣味なんで。
私は楽しいけど、好きじゃない人に強要するようなシロモノではないなあ。

運動苦手の自分が、スポーツ好きの人に
「何で運動しないんですか?簡単ですよ、しかも痩せるし健康にいいんです!さあ始めましょう!」
って言われたらウゲ〜と思うだろうな、そんな感じ。

やりたい人は勝手にやって、私のことはほっといて〜

ユーザーID:7473016449
不経済
空蒼
2018年5月11日 19:19

唐揚げやフライドポテトは
同じものを大量に揚げるから
家でもやりますが、
天ぷらって色々な種類のものをちょっとずつ食べるのがいいので、
天ぷらの具材をちょっとずつ…は
なかなか売ってないし、
具材を全部バラバラに買おうとしたら、
外食の方が安く済みます。

残った食材もうまくアレンジすればいいという話になるかもしれませんが、
天ぷら一回のために色々な食材を買いこまなければならないのは
不経済だと思います。

ユーザーID:7908964715
好きですけど
天ぷら好き
2018年5月11日 19:26

余計なお世話です。

ユーザーID:5214383481
レスします
ワサビ漬け
2018年5月11日 19:31

今からもう20年以上前ですが
「あなたの家のキッチンの換気扇の汚れは
 あなたの腸の状態と同じだ」という話を読みました。

現代人は油分が過剰になりがちなのです。
そして過剰な油分や不良な油、酸化しかかった油など体に良くないし
(今の食用油も薬品を使って絞り出しているものが多い)

それ以降、家では揚げ物をするのはやめました、
外食などで、ときどき美味しくいただいています。
私のような主婦も多いかもしれませんね。

ユーザーID:0198603466
天ぷらよりフライ派
にゃにゃ
2018年5月11日 19:40

我が家は、ガンガン揚げ物しちゃっていますよ〜

だって、育ち盛りの子どもにガッツリお腹一杯食べさせたいし
夫にも、出来立て熱々を食べてもらいたいから。

でも天ぷらってサクっカラッと揚げるの、なかなか難しくって
だいたいフライや唐揚げにしちゃっています。

家の汚れや後処理の面倒より、やっぱり家族の美味しい!が
嬉しいし、自分も美味しい物が好きだから。

ただ私は週4日の半日パートで帰宅が14時前だから、夕ご飯の準備に
手間も時間も掛けられますが、正社員とかフルパートだと
出来合いの物に頼りたくなる気持ち、分かるな〜
ちなみにトピ主の奥様も働いていらっしゃる?

トピ主も作ってもらう前提でなく、休日とかにお手伝いしたり
自分で料理を振舞ったりしたらどうかな?

ユーザーID:4224396137
揚げたてを食べられるのは、夫と子供だけ
亜麻色
2018年5月11日 19:46

私はずーっと揚げたてを運ぶ役ですから
揚げ終わって、残り物の天ぷらを食べるのが、家で揚げる天ぷらです
夫が私に揚げたてを食べさせてくれるために、代わってくれることもありません
だから「家で天ぷらが食べたい」と言いますが
私と役目を変更しても、同じセリフを吐くか、疑問です

ユーザーID:6487140686
食べるだけの家族と準備から片付けまで担当の女性
揚げ物より蒸し物派
2018年5月11日 19:59

役割によって考えが違うと思います。
どうしても食べたいのでしたら自己努力しかございませんね。

都心でしたが、幼少期は敷地内に3建物、4世代同居生活をしておりました。

祖父母の世話をする住込みのお手伝い一家が敷地内に住んでいた頃は大勢で夕食の食卓を囲むのが当たり前でした。

嫁ぐ前の叔母が天ぷらを祖母の教えに従って毎週、揚げてくれていたことを思い出しました。
花嫁修業として家族は練習台でしたから好きな食材を揚げてくれました。

たくさん揚げて翌日お昼の天丼に利用したり、余った具材は次の夕食時に海老イカチリになって食卓に出ていました。
楽しく、懐かしい思い出です。

大勢ですからこのような生活でしたが、孤食の方も増えた今世紀にはわざわざ天ぷらを揚げることは少なくなったのでしょう。
我家の場合、お中元やお歳暮に食用油が届くと嬉しかった世代は鬼籍に入り、今では食用油は子供食堂の寄付と決まってしまいました。

時代とともに生活様式が変わったのですから考えもいろいろあって然りです。
選択肢が増えたと割切ることも大切でしょうね。

ユーザーID:9628756222
外で食べます
ひよこ
2018年5月11日 20:07

廃油の片付けとかそういうことではなくて、
壁紙が汚れるのが嫌です。
あと、子どもが大きくなって一緒のタイミングで食べることがなくなり、
天ぷらだけでなく揚げ物をしません。

スーパーのものなんて買いませんし、周囲にもそういう人はいないけれど、
どこの話を一般論にされているのかしら?
スーパーで出来合いの天ぷら買っているのってお年寄りの印象がありますよ。
お蕎麦とかに入れるのかなと思ってました。

天ぷらって単品もどんぶりも専門店で頂きます。

ユーザーID:3443211786
揚げる立場
雨傘
2018年5月11日 20:13

確かに、私の身の回りで奥さんが絶対に揚げ物をしないからと、
母親宅で家族揃って食べるという話し、しかも揚げる本人は
もう油の臭いで食べる気がしないという話しを聞いてびっくり
しました。今は夫婦2人なので揚げ物は旬のお野菜の時だけです。
でも、揚げてた時に思ったのです。揚げてる人は熱々を食べられないってね。
その頃カウンターで食べた揚げたて天ぷら美味しかった。
皆さん事情があるし、分かってますよ。ここの読者の殆どはまだ揚げ物は
買ってくるものと思ってないと思います。

ユーザーID:6877019915
自分で揚げろ
taro
2018年5月11日 20:32

話はそれからだ。

ユーザーID:0417181649
ごめんなさい携帯からの書き込み
メロンパン
2018年5月11日 20:38

私のことですね!

天ぷらは揚げたてが美味しいですよね。
だから、お店で食べます。

揚げ物好きじゃないですが、確かにフライドポテト好きです。なので、お店で食べます。

手間と掃除、食材費を考えたら、外で食べるほうがコスパいいかなと思ってます。

旦那も不満なのかなー。
まぁ、でも大丈夫です。

ユーザーID:8901031761
揚げ物は簡単
長女
2018年5月11日 20:40

料理は好きです。
揚げ物は一番簡単な献立です。
下ごしらえして揚げてしまえばボリュームもあり見た目もガッツリ系に仕上がります。
揚げ物は大変っていうのは油が跳ねて掃除が大変だからではないでしょうか。
ただ私は料理したらすぐにコンロ周りも拭くし掃除も汚れを溜めないでマメにやるので揚げ物は大変な献立とは思いません。
むしろ時短したい時は揚げものにします。

ちなみに私はフルタイムで働いて帰りは8時過ぎですが特に苦はなくやるのでトピ主も仕事から帰ったら自分で天ぷらを揚げたらいいのではないですか。

ユーザーID:3005119643
自分でどうぞ携帯からの書き込み
映画好き
2018年5月11日 20:41

食べたい人が揚げればいんじゃないですか?
今は家族の人数が少ないですから、少ししかいらないならお店で買ったほうがいいと私は思いますが。
スーパーだけじゃなくコンビニでも売ってますからね。

ユーザーID:3542818899
天麩羅は
笑っちゃうね
2018年5月11日 20:44

プロの職人さんが目の前で
揚げてくれるのが一番美味しいです。
だから私は家では作りません。
うちでは天麩羅=専門店で食べるものです。

それで、トピ主さん自身はどうなのでしょう?
プロより上手に揚げられますか?

ユーザーID:7931629557
揚げますよ。得意です。携帯からの書き込み
紅玉
2018年5月11日 20:48

手作りが好きなので今の季節は山菜、家庭菜園の三つ葉を天ぷらにしました。

匂い椿の花びらを揚げた事もあります。

今年はニセアカシアの花の天ぷらに挑戦します。(知り合いのお婆ちゃんに教えてもらいました)

廃油は米糠に混ぜてだんごに丸めて寝かして有機肥料にしています。

フルタイムのパート社員で二人の子供の母親です。

こういう人間もいますよ。人それぞれですよ、それでいいじゃありませんか?

美味しかったら、家でも、お惣菜でも、お店でも。

ユーザーID:3169610492
たくさんの方が同じ事書かれてますが
mimi
2018年5月11日 20:52

なぜ妻だけが天ぷらあげるんでしょうか?
非常に不愉快ですね。
妻が夫よりたくさん収入があって、大黒柱の家庭もありますよ。
それに平等に共働きの家庭もたくさんなのに。

うちの夫はせっせとご飯作って掃除もしてますよ。
でも天ぷらは外で食べた方が美味しいよね、というのが共通意見です。

トピ主さんは男なのか、
それともせっせと天ぷらあげている主婦ですか?

ユーザーID:7589834662
涙ぽろりを、ポチしました
ブヒブヒ
2018年5月11日 20:53

毎日忙しい奥さんお母さん。
これ読んで、罪悪感にさいなまれていないかと、胸が痛いです。
ですので、私のレスはトピ主様へではなく、そんな奥さんお母さん達へです。

家族を幸せにするのは、揚げたての天ぷらじゃない。あなたが笑っているのが1番だよ。
その瞳は、天ぷらをみつめる為にあるんじゃない。大事な家族をしっかり見守る為にあるんだよ。
その手と腕は、天ぷらを揚げる為にあるんじゃない。家族を撫でて抱きしめる為にあるんだよ。

大丈夫。絶対に自分を責めないで。

ユーザーID:5865477203
揚げ物はするけど天ぷらはしません
シメサバ
2018年5月11日 21:18

唐揚げやフライなどの揚げ物は家族が好きなのでよく作りますが、天ぷらは作りません
理由は複数あります

1、家族が食事を終えるまで台所に立ちっぱなしになる
天ぷらは揚げたてがおいしいので揚げたらすぐ家族が待つ食卓に運ぶ事になるので、家族が食べ終えるまでずっと揚げ続けなければなりません
家庭用の鍋では一度に大量に揚げる事ができないので少量を何度も揚げなくてはならないのです
子供が小さいと食事も付っきりなので、事前に揚げられない料理はできません

2、野菜が高価
天ぷらでは色んな種類の野菜を揚げる事になりますが、野菜が高くて材料費が凄まじいです

3、仕事の都合で夕食時に家族が揃わない
我が家は共働きで小学生と保育園の子がいます。夫は不規則な仕事をしており夕食時は帰宅していません


昔みたいに夕食時には帰ってくる夫と専業主婦の妻の家庭ならできるかもしれませんが、今時そんな家庭あまり多くはないですよ?
子供が小さいうちは食事は付きっきり、子供がある程度大きくなって手が離れたら妻は仕事に出る家庭がほとんどです
仕事から帰って急いで食事作って子供達に食べさせてお風呂入って宿題チェックして寝かせる。その後夫が帰宅するので夫の分の食事の支度、食事中の夫と話をしながら翌日のお弁当と夕飯の下拵え
休日は子供たちを連れて思いっきり外で遊ぶので夜はクタクタです
天ぷら作る余裕なんて全くないです

家族で夕飯に揚げたての天ぷらが食べられるってすごく恵まれた家庭なんだと思いますよ

ユーザーID:8653697589
私の夫が言ってる。「トピ主の考えは妄想。時代が変わった。」
夫もいろいろ
2018年5月11日 21:30

中高年の私の夫は、以下のように言っている。

トピ主のそれは【妄想】だ。

時代が変わり

妻が天ぷらを揚げ、揚げたてを食べさせる〜と言う【環境】が無くなっている。

夫婦皆多忙で、ゆっくり天ぷらする時間が無い。
食事に手間暇・金かけれられない。

昔の生活への回帰主義は、ダメだ。

そういう時代は終わってしまっていて
昔に戻そうとしても、無理なんだ。
トピ主は、そんな懐古主義に浸らず、現実を見て、これからの未来の社会に生きるべき。

トピ主が言っていることは

「女性は頭を高島田をに結い、男性はちょんまげで、皆着物で暮らすべき。」と言っているのと同じ。

天ぷらが欲しいなら

自分で作るべし
結婚の最初から、天ぷら作りが得意で作りたい女性と結婚すべし。
妻にそんなことを求めず
母親が生きているなら、母親に作ってもらうべし。
ノスタルジックなわがままは言わぬこと。

【近頃、女性が天ぷらしない】という言葉がすでに、もう【時代遅れ】で【誰もついてこない。】

それは【セクハラ】だ。今はそういった時代ではない。

■上記が夫が言った言葉です。

ちなみに、夫は料理・家事全般・全部できるし、実際にやる。料理は、普通のメニューは、大抵できるし作る。
天ぷらもする。

だからトピ主のように「近頃女性が天ぷらしない」などと絶対に言わないし、食べたいときは自分で作り家族にもふるまう。

夫が言うには、天ぷらの調理は

手間がかかる
台所が油で汚れる。
換気扇もベトベト。(夫はマメに換気扇掃除をする。)
油の後始末が面倒。

たった一人、又は近くの女性が天ぷらしないからと言って、全ての女性を「〜〜しない」などと、きめつけちゃいけない。
昔のような天ぷらが食べたいなら、自分のお母さんに作ってもらうべし。

天ぷらは女性が作るもの〜などと言うのは、封建的な考えだ。

以上が夫が言った言葉です。

ユーザーID:7216375141
どうでもええがな
ふむふむ
2018年5月11日 21:36

揚げ物。好みもあるでしょ。
お惣菜やの揚げ物で満足している人もいるし、
お店で揚げたて食べている人だっています。

うちでは揚げ物しません。

においも油汚れも困りますが、
一番怖いのは火事です。

ユーザーID:7954316154
確かに私(妻)は揚げないですね
とんび
2018年5月11日 21:37

うちは旦那が家で天ぷらを揚げますよ。

ユーザーID:7059863383
レスします携帯からの書き込み
ジン
2018年5月11日 21:46

チコさんのレスに賛同します。しかもチコさんのご主人の見事な労いに拍手です。

天ぷらに限らず料理って食べる側から作る側への感謝や労いがあってこそ作り甲斐があるってもんです。だからって感謝の気持ちを皿洗いで示せ!って訳じゃないんですよ。

特に夏場の天ぷらというか揚げ物作りは何の罰ゲームなのかってぐらい過酷な作業です。そこで冷えたビールと一口大にした揚げたて天ぷらを妻の口元に持っていく気遣いが出来るご主人が果たしてどのぐらい居ますかね?

そんな粋な気遣いが出来る男が夫なら奥さんも天ぷらの揚げ甲斐があるってもんです。

以上は家で揚げ物を作る私からの言い分です。もちろんスーパーで買った天ぷらも食べますしちょっと贅沢な天ぷら専門店やチェーン店で食べる事もあります。

揚げたてが一番美味しい事も廃油の処理方法も今更トピ主に言われなくても世の妻達は知ってますよ。それこそ余計なお世話です。

ユーザーID:3674562216
一応揚げますが。。
うーん
2018年5月11日 22:14

フィッシュアンドチップスに凝ったり、
カツオの竜田揚げ、エビフライが子供の好物なので
揚げ物しますが、そんなしょっちゅうしません。
大量に油を消費するのがもったいないし
やっぱり汚れと匂いが結構すごいですから。

買ってた惣菜でも
電子レンジだとべちゃっとしちゃうだけですが
焼き魚のグリルの弱火で
加熱するとサクッと、温め直しできます。
(こげないよう注意必要ですが)

(グリルで加熱しなおす時にキッチンペーパーで
一度、包んでぎゅっと握ると余計な油分を
落とすこともできます)

でも、個人的には揚げ物(てんぷら、フライとも)こそ
おすしと同じで職人さんの揚げたものを食べたいです。
高級カウンターてんぷら店に是非行ってみたい!(笑)

ユーザーID:6662794779
何で「妻たち」?
あ〜あ
2018年5月11日 22:27

そんなに食べたけりゃ「夫たち」が自分で揚げて、後片付けもすればよろしいでしょう?
トピ主さんは時代遅れですね。
職場でも、お茶くみは女の仕事と差別的な事言ってませんか?
会社でも家庭でもリストラされぬよう、気を付けて下さいね。

あ、うちは小さい子が居るので、危ないから揚げ物はしません。
子供に手がかかる内はされないお宅も多いんじゃないでしょうか?
ああ、子育てもしたこと無いので解らないのかも知れませんね。

トピ主さんは、まず自分で子育てや孫守りして尚且つ自分で揚げて後片付けまでなさってからもの申してくださいな。

ユーザーID:9125063305
出来立てであれば、
今は西欧在住
2018年5月11日 22:32

レストランへ行けば、揚げたての美味しい天ぷらが食べられるのだから、別に良いのでは?と思いますが、、、

我が家は、主人が天ぷらを揚げていますよ。
外国人ですが、日本人の私以上に日本食が大好きなので、時々天ぷらを揚げています。

ユーザーID:7906764201
作ったことない人の発言ですね。
てんぷら大好き
2018年5月11日 23:00

私は、自他ともに認める料理好きですが、
「家で作らない」「外で食べる」と決めているメニューがあります
てんぷら、とんかつです。
作っている間に、油のにおいでおなか一杯になり
私自身が美味しく食べることができなくなるからです。

鳥のから揚げや春巻きは最新式スチームオーブンで作ります。
カラと美味しくできて、余分な油も吸いません。

どうも誤解があるようですが、
揚げ物の「後始末」は「油の廃棄」のことではありませんよ。
ガスレンジの掃除、てんぷらなべの洗い物、キッチンの床、壁の掃除
換気扇の掃除のことです。
下手すると、部屋中に油のにおいが漂ってしまいます。
油の廃棄なんて、たいしたことではありません。
掃除と換気のほうがずっと、ずっと大変です。

ユーザーID:6640144841
そうですねー、昔は揚げてましたね
みやび
2018年5月11日 23:19

天ぷらは家でも揚げる時は準備が大変なんですよねー

から揚げや、コロッケなら別にしないけど
天ぷらだけは、新しい油を毎回用意します
天ぷら粉もお気に入りの一袋300円台の使ってましたが、いつの間にか見なくなりましたので
家庭天ぷらは廃止しました(笑)

たしかに、揚げたては美味しいけど・・家庭で揚げる天ぷらは、職人程美味くないし
鍋も家庭用だしねー

やっぱりお店で食べるのが美味しいですよ?

家庭のは家庭レベル揚げたてじゃないと美味しくない
お店で頂く天ぷらは、カリカリサクサクやっぱり違いますから

子供が、小さい時はから揚げやコロッケも、家でしてましたが、今は肉屋で晩御飯前に揚げたてを買いに行きます

ユーザーID:7590547863
天ぷらに限らず料理なんてしません
桜見
2018年5月11日 23:24

私は料理しない女です。
天ぷら揚げないくらいで騒ぐな!

ユーザーID:7287720770
揚げたてはカウンター一択
いもてん
2018年5月11日 23:24

確かに揚げたての天ぷら、美味しいですよね
天ぷら屋さんのカウンターで美味しい天ぷら食べたら、家の天ぷらは別物。家族の分揚げたら、最初に揚げたものは20分くらい経っていますからね。
私は唐揚げや揚げ浸し程度は自宅で作るので揚げ物全面否定しませんが、自宅天ぷらは美味しくないです。
天ぷら屋さんでもテーブル席に運ぶ間に味が落ちるので、カウンター一択です。下町だからかもしれませんが、リーズナブルなお店多いし。

ユーザーID:2674104467
「プロの」揚げたてしか美味しくない
天女
2018年5月11日 23:40

素人の揚げた天ぷらなんか美味しくないです。かなり料理上手な人の揚げた天ぷらでも、です。
揚げたてが食べたいならお店に行けばいいでしょう?
安物の油や小麦粉、下処理のあらい具材で揚げた天ぷらなんか労力のムダ

だいたい、今時、なんで女が揚げるって決められないといけないわけ?

ユーザーID:6450109675
なんか偉そう
アリシア
2018年5月11日 23:57

トピ主様おいくつですか?

最近のご家庭はフルタイム共働きも多いし、いわゆる専業主婦って方たちもパートに出てますので、家事は夫婦で分担してるんですよ。

だから、奥様が「後始末が面倒、家が汚れる」って理由で自宅でてんぷらを揚げないのであれば、ご主人が後始末も含めて天ぷら揚げればいいだけの話です。

>家が汚れるということを理由にする女性、出来立ての天ぷらやフライを夫や子供に食べさせてやって下さい。

なんで料理は女がやって当然って発想なのかなあ。

大体、家族全員が自宅で揚げたての天ぷら食べるためには、卓上コンロで串揚げみたいに揚げない限り、揚げる人は自分は揚げたてが食べられないんじゃないの?


ユーザーID:5921835961
そだね〜〜
2018年5月12日 0:04

天ぷらに限らず、魚だって、丸ごと買って来て家で捌けばいいし、味噌も家庭で作れます。 豆腐だって、米の精米だって、ヨーグルトもパンも買って来なくたって、家で簡単に作れます。 もちろん、判らなければ、ネットで動画付きで解説が出ています。

さらに言えば、作るのは「妻」限定なのはなぜ??

ユーザーID:5163532593
自分で揚げたてんぷらはもたれなくておいしい!!
ちゅうこ
2018年5月12日 0:16

我が家でてんぷらをする時は、大皿に2枚半くらい揚げます。
さつまいも、かぼちゃ、なす、いんげん、にんじん、こぼう、えび、いか、あじ、とり、かきあげなど…

衣を少なめで、サラダ油で揚げたものは、かなり食べてももたれませんよ。
作りながらのつまみ食いは、最高に美味しいです。
大皿1枚以上を3人で完食してしまいます。

食べきれないほど作るのは、別居の子どもにあげたり、翌日、「天丼にする」「弁当に入れる」「そばとともに食べる」などして食べたいがためです。
グリルやオーブントースターで焼くと、からっとして美味しいですよ。

お惣菜コーナーで買ってきた揚げ物は、3つも食べればお腹がもたれます。
てんぷら専門店…カラっとあがって美味しいですが、衣が多めです。

後始末は確かにめんどくさいです。
(床に新聞紙を敷いて防御しています。)

そこを乗り越えて自分で揚げたものは、別物ですよ。
衣は冷たいものを使う、かきまぜすぎないは、必須です。。
どうか、チャレンジしてみてください。

ユーザーID:7632098915
食べたければ
まい
2018年5月12日 1:17

食べたければ、揚げればいいじゃん。
大変じゃないんだから、自分で揚げて、食べて、片付けてください。

何故、トピ主さんが揚げたての天ぷらが好きだと、
日本中の妻が家庭で天ぷらを揚げないとならないの?
意味が分かりません。

今時の女は忙しいし、なにより、家政婦じゃないのよ。

ユーザーID:8549735542
天ぷらは外食オンリーです
黒猫
2018年5月12日 1:38

揚げ物好きなんですが、健康面のこともあって揚げ物はほとんどしません。年に2、3回から揚げを揚げる程度。大人5人分、作るときは大量に作りますので、揚げるだけで相当な時間がかかります。

コロッケやフライドポテトなどは手作りしますが、オーブンで焼きます。天ぷらは過去2回しか作ってません。天ぷらって難しいですよ。手間がかかるうえ、衣が今一つ美味しく出来上がらず、割り切って外で出来立てを食べることにしています。

別に人に押し付けるようなことではないと思います。

ユーザーID:2911057551
別に揚げたてじゃなくてもいいし
匿名
2018年5月12日 1:40

揚げたては美味しい。

しかし揚げたての天ぷらが食べたいより
準備と衣つけるのと油汚れの掃除と後始末が
めんどくさいの方が断然上だから家ではあげません
天ぷらに限らず揚げ物全般全てね。
壁や自分の体が油臭くなるのも嫌だし
スーパーで売ってる出来合いの揚げ物で
私も家族も文句ないからそれでいいやって。

私はこういう意識高い系の人の
押し付けがましい論調が大の苦手だわ。
しょうもな。

意識高い人は勝手に天ぷら揚げて
悦に浸っていればいいのではないでしょうか
私は全く興味ないしすごくどうでもいいけど

ユーザーID:9976201395
妻たちがしないなら
りな
2018年5月12日 2:25

夫たちがやってください。

はい、解決。

ユーザーID:8865351889
私は揚げますけどね
専業主婦
2018年5月12日 3:23

揚げない人の気持ちは重々理解できます。トピ主は男性ですか、それとも女性ですか、昨今共働き少子化も進んでますし妻たちの負担増が問題になってます。それにともないカット野菜、途中まで調理された中食、冷凍食品が大流行です。共働き率が高いアジアの国では外食が当たり前とか、日本の妻は明らかに負担が大きいんですよ。働いて家事まで求められて。揚げたてが美味しいのは皆知ってます。こんなに大変な妻たちに更に負担を押し付けないであげてくださいね。揚げるのも片付けも大変、油も酸化がきになるし。

私は揚げますがそれは私が専業で、夫が山菜なんかの揚げたての天ぷらが大好きだからです。時間があるし美味しい料理が食べたくて外で頑張って帰宅する夫の為だからやってます。子どもも食べますけどね。子供のためじゃなくて夫のためにやってますよ。共働きや子供がまだまさ小さく手のかかる方、また揚げ物をしても消費しきれないおうちなど色々ありますからひとさまの食卓にまでは口だしません。

なお最近の電化製品は優れてまして揚げたて温めしたらパリッとなりっますから買ってきたものでもそれなりに美味しく食べれるんじゃないでしょうか。私は多目につくって翌日に揚げたて温めで食べます。余分な油も落ちますしなかなかいけますよ。トピ主はご自宅で美味しい揚げたて天ぷら食べればいいじゃないですか。
外食しようが買ってこようが他所様の御宅は他所様に任せればいいんです。

ユーザーID:5475483091
祖母の揚げたて天ぷら携帯からの書き込み
母親介護中
2018年5月12日 4:00

アラフィフです。

天ぷらには小学校低学年の子供の頃から約20年間、複雑な思い出があります。

子供の頃、祖父母と同居の大家族でした。
ある日、祖母と母はが沢山の天ぷらを揚げました。
サツマイモ・ピーマン・玉ねぎのかき揚げなどだったと思います。

その夜遅くに気持ちが悪くなり、お腹を壊して私は一週間寝込みました。
家族の中で私1人でした。

それ以来私の身体は、天ぷらを「毒」と認識したようで、天ぷらを全く受け付けなくなりました。

小麦粉の衣に含まれるあの油のニオイで、寝込んだ時の気持ちの悪さが蘇って来るようになったからです。

それでも我が家は、食べ物の好き嫌いは許されない家でしたので、その後は吐き出したいのを我慢して、天ぷらを食べました。
家庭以外で外食する時も…です。

その状態は以後20年続き、私は30歳近くなるまで、天ぷらが大嫌いでした。

天ぷらを普通に食べられるようになったのは、ご飯と一緒に食べなくなってからです。
30歳近くなり、家庭料理のおかずではなく、お酒のつまみとして抹茶塩でいただく、ほんの少しの精進揚げはとても美味しく、やっと天ぷらへの苦手意識が消えました。

20年以上かかりました。

母も祖母譲りで、料理はうまくありません。
愛情のこもった家庭料理と言えど、必ずしも「よい思い出」が残るものではないという例です。

ユーザーID:4592553698
余計なお世話携帯からの書き込み
かな
2018年5月12日 4:59

食のスタイルは時代と共に変遷する。

トピ主が自宅で実践すればよい。
他人に指図なと

ユーザーID:6576929391
男ですが
ゆたか
2018年5月12日 5:15

貴方の家庭のことなら自分で揚げなさい。
他人の家のことを言う筋合いは貴方にはありません。

貴方と同じ感性で食事をしているわけではありませんので。

ユーザーID:8865011673
我が家では
ぽるとがる
2018年5月12日 5:17

油はねで火傷するのが怖いので、うちでは主人が揚げてくれます。

どう思いますか?と聞かれれば

人それぞれでよいのでは?

と思います。

ユーザーID:0141185540
あーうるさい。て思います。
ひのひかり
2018年5月12日 6:55

あなたが女なら、押し付けがましい。

あなたが男なら、厚かましい。

私の夫も天麩羅好きだけど、作った日には「大変だっただろうに、ありがとう」って言ってくれるよ。

女で自分で良く出来るなら、すごいですね。私には出来ないけど、自分が出来るからって勧めてこないで欲しいな。

男だったら、好きなら自分であげて。て思います。

私の家でしてくれるわけじゃないでしょ?部外者がうるさい。夫にそれをいわれたら、本当に怒ると思います。(料理しないのに文句言うな、と。)

味とかは、なるべく夫に合わしてるわけです。それだけで有り難いって思っていただきたいものです。

ユーザーID:3495924049
しません
揚げ物大好き
2018年5月12日 7:00

子供が小さい頃は からあげ とんかつ 幼稚園のいも掘りで掘ってきたらいものてんぷら・・・すきなのでたくさんいろいろ作ってやってたんですが
それに 子育て中は苦にもならなかったですけどねえ〜

夫婦二人になったら・・・

カツはカツ専門店
てんぷらは 美味しくてちょっとおしゃれなてんぷらのお店
からあげは 大好きな味のから揚げ店
二人で楽しく頂いてます

そうです!
家でしません。

トピ主さんから 今 私はダメだしされてるんでしょうねえ・・
ごめんなさい。

ユーザーID:2384578591
天ぷら=火災のリスク。天ぷら=火傷(やけど)のリスク。
天ぷらする時は注意
2018年5月12日 7:31

住宅火災の中で、ガステーブルなど火災が36%で第一位。400件近い。その中で天ぷら油火災が126件。この天ぷら油火災はこの4〜5年でかなり減っています。4〜5年前には200件超えていました。多くの人が天ぷら料理をしなくなったので、天ぷら油火災も減っているのかもしれません。

私の近隣でも、天ぷら中に、主婦がほんのちょっと目を離したすきに、火事になり全焼した家があります。

また、天ぷら中に、ヒヤッとした主婦は結構いるのではないでしょうか。天ぷら量rをすると、天ぷら中に小さな油の粒子が、天ぷら鍋周囲のタイルや壁やアルミのシートなどにたくさん飛び付着し、その後の天ぷら時に、その壁の油に火が移って、簡単に壁が燃え上がり始めたりします。

1回の天ぷら中に、鍋から飛び出す油の量は結構なものだと思う。

火事のキケンが伴う「天ぷら」は、家の中でしなくていいと思います。
するなら

時間がたっぷりあって
天ぷらだけに最初から最後までずっと集中できる家庭の環境
調理後に、周囲の壁や床やレンジ回りまで、きれいに洗剤で拭き掃除もできるような時だけですね。

そういう意味では、いつもあれこれ用事したり、電話もかかり、ピンポンに対応する主婦ではなく

日曜日などに、時間があり、天ぷらに集中できる夫がすれば良いと思います。最後の始末や、洗剤で床や壁の拭き掃除までキチンとして。

天ぷらには【火事の危険がつきもの】だということを、トピ主さんは、知っておきましょう。

それと、昔から、母親が天ぷら中に、火傷(やけど)した子供もいます。
火事だけではなく人的被害も起こるので、

忙しい人
子供がいる時の天ぷら調理
高齢者

〜などは、「家では天ぷらしない」ことが正解です。

ユーザーID:7216375141
うちは逆携帯からの書き込み
こんぶだし
2018年5月12日 8:05

私は転職前は清掃業に従事していたので、とくに油汚れの清掃の大変さはよく理解しています。ですから、家では妻に極力、台所を汚さないような料理を提案しています。後片付けをする妻が気の毒ですし、月1で大掃除をする私も大変ですから。

「天ぷらは揚げたてが美味しいんです」

そんなことは誰でもわかっていますよ(笑)

ユーザーID:5841135612
基本やらない
稲穂
2018年5月12日 8:20

私も基本やりません。
やる時は,油が飛び散るので,新聞紙を床全面に広げています。後始末も面倒だし。
正直,こんな苦労して家で揚げなくても…って思います。確かに揚げたては間違いなく美味しいですけど,油に酔うし,自分が食べる頃にはすでに揚げたてじゃ無くなってるし。
私は店に行く派です。
と言いつつ,タラの芽を頂いたので,今日やります…

ユーザーID:1949208889
主さんはヒマなの?携帯からの書き込み
月子
2018年5月12日 8:23

わたし子ども三人いて働いています。

外でフライドポテトも唐揚げも食べません。
スーパーの惣菜も冷凍食品もデパ地下の惣菜も買いません。

食事は唐揚げや春巻き、コロッケ、カツ、餃子など全て手作りしています。

でも家で天ぷらしません。家族五人分の天ぷら、かき揚げだけ、2、3種類だけ、なんて出せません。たまにやるけど仕込みから入れたら2、3時間かかります。しかもキッチンにつきっきり。 餃子やコロッケ潰すとか子どもにやらせられるし、揚げも天ぷらほどじゃない。

たまにやるけど夫にこんな時間かかるなら天ぷらは外で楽しもう。あなたも大変すぎるでしょう。と労ってくれます。
家で天ぷらしなくても一緒にコロッケ潰した方が子どもは楽しいし、
家で天ぷらしなくても夫は天ぷらはお店が良いね。と言ってくれるので問題無しです。

ユーザーID:0284897333
やらなかった人に限って
ぷう
2018年5月12日 8:30

今までやらなかった旦那さんに限って、定年などで暇になった途端に偉そうに口出ししてくるんですよね(笑)
ちょっとやったくらいで「なんだ簡単じゃないか。お前は要領が悪いな。俺が教えてやろう。」って。
失笑。

ユーザーID:8524029742
大きなお世話
あらかん
2018年5月12日 8:49

揚げ物をしない家庭は 結構多いですよ。

たまに 一度や二度 やってみて さほど 大変じゃないから やればいいのにと思うのでしょうが 後始末は 油だけではなくて 換気扇 その周辺 当然 キッチンのクロス にも 油は浸みついているのですよ。

確かに 家で 上手に揚げれば美味しいし 経済的でしょうが 後始末の事が 憂鬱ならしないほうがいいです。

それに それは その家庭の勝手です。よそ様から 指図される必要はないですね。

ユーザーID:0442081930
大きなお世話
んんん
2018年5月12日 8:50

私は天ぷらよくやりますけどね
献立考えるのが面倒な時ラクチンなので

でも小さなお子さんがいる家庭では
危ないので揚げ物はあまりしていない様です

ユーザーID:5178626947
我が家は天ぷら禁止
クッキー
2018年5月12日 8:58

私もそう思って天ぷら揚げてましたが、あまりに汚れるので、後片付け担当の夫から禁止令が出ました。

ミンチカツならそこまで油飛ばないかなと思っているので、見てない時に揚げてみようかと画策してます。我が家は共働きで、夫は自営業なので、私が料理出来る日は夫も必ず家にいるのでこっそりと揚げるのが無理なんです。

ユーザーID:9210216602
廃油の処理が後片付け?
はは
2018年5月12日 9:04

大変なのは台所中に飛び散った油の掃除では?

だからやらない人は……

ユーザーID:5707758681
家で作る人が、店で食べた方が断然美味いと思うからだよ
あらかんです
2018年5月12日 9:06

私は兼業主婦ですが、家でも揚げ物はします。
トンカツも唐揚げも。
家族が喜びますから。

でも天ぷらはたまにしかしませんね。
天ぷらを美味しく食べようと思ったら、揚げている私は食卓に着けませんから。
次から次へとカラッと出来立ての天ぷらを熱々で食べるのが美味しいのであって。
沢山揚げて最初のが冷めちゃってたら美味しくありません。
だから天ぷらをやるときは私は料理人に徹します。
そして自分だけ後からあまり美味しくない半分冷めた天ぷらを食べる羽目になる。
だからたまにしかやりませんね。

因みに、専業主婦よさんのレスにあった甘いお芋の天ぷら。
私も食べて、家でも作ります。
一切れのお芋に40分掛けて揚げます。
夫も甘くて美味しいと言ってます。
でも仕事のある平素は無理。
たまーに暇なときだけです。

天ぷらは太るのと、胃もたれと、年齢的にも最近は控えめです。

ユーザーID:7092593576
レンジの掃除は私の仕事
じいじい
2018年5月12日 9:27

 孫もいる爺さんです。月に一度のレンジの大掃除は私の仕事です。料理が大好きな私は、天ぷらも、フライも得意ですが、あまり使用とは思いませんね。本当に掃除が大変です。揚げ物をしたときには、レンジ周りの壁にも結花にもたくさんの油が飛んでいますよ。
 あなたも自分で、揚げ物をして、片付けまでやってみると良いですよ。

ユーザーID:7680440078
レスします
通りすがり
2018年5月12日 9:49

私は家で揚げる派です
やっぱり家で作ったほうが美味しいですよ
今は素人でも簡単にできる粉も売ってますしね

私の場合
亡き義母が天ぷら好きだったので
生前は週に1度は作らされていました

油の処理はその都度固めて捨てるタイプで
飛び跳ねた油もすぐ拭けば気にならないので

ただし、家族4人分でも1時間はかかります
このトピを見てから
そういえば、どのくらいの時間かけて作ってるか気になって
昨日天ぷらにしたんです
そしたら1時間ちょっと過ぎました

煮物や炒め物と違って
油なので危険な面もありますし
なにより単調な作業が延々と1時間
疲れますよ

それが嫌で家で作らないのではないでしょうか?

あとは私は単純に節約で
子どもたちがサツマイモの天ぷらが好きでたくさん作ります
スーパーでは1枚80円くらいで売ってました
それだったら1本200円のサツマイモを買って10枚に切ったら?(笑)

家で作ると安いし揚げたて美味しいのでトピ主さん
是非作ってみてください

ユーザーID:7143869010
人が揚げてくれた天ぷらも足してください
かっぱ
2018年5月12日 9:54

>天ぷらは揚げたてが美味しいんです。

これに「天ぷらは人が揚げてくれた方が美味しいです」も足してください
揚げるのが極端に下手な人は除きますが

我が家は夫と2人なので揚げ物はします。
ベチャッとなっても文句も言わず食べてくれる夫なのでありがたいです
2人分の天ぷらですが揚げているとお腹いっぱいと言いますか
食べる気がなくなるんですよ
だから天ぷらは人に揚げてもらうのが良いのです

今のコンロは温度設定とか出来ますから
トピ主さんが休日に揚げたての天ぷらを振舞って差し上げたらいかがですか?

ユーザーID:9939913077
何とも思いません
主婦
2018年5月12日 10:02

「何故家でパンを焼かないの?」とか「何故家でお寿司を握らないの?」と同じで個人の嗜好の違いだからです。

ユーザーID:9055143647
揚げたいんですけどね
いと
2018年5月12日 10:08

子供が小さいとそんなに量は食べられないので、食材が中途半端に余ってしまうのですよ。
イモ天とカボチャ天だけとか、2〜3種類ぐらいならいいですけど、そうはいきませんよね。
種類を増やそうとすると、一種類当たり使う量が減りますから使いかけの食材が大量に出てしまうのです。
一度トライしましたけど、結局あげたものもかなり余ってしまって、結局次の日に煮込む羽目になりました。

天ぷらを自宅であげるときは子供が小学校高学年ぐらいでモリモリ食べるようになってからだと思っています。
量を食べない今は、お蕎麦屋さんで揚げたてをいただくぐらいが量としてはちょうどよいのですし、食材が無駄にならない分かえってコストも良かったりします。

因みに、唐揚げ、コロッケ、春巻きなど、フライは作りますよ。
後、天ぷらでもかき揚げは作ります。
一種類で済むので、食材が無駄にならないのです。手間もかかりませんし。

つまり、モリモリ食べる家庭じゃないと揚げるまでのハードルが非常に高いのです。
『汚れるのと油の始末』だけが理由じゃない例もあるという事で。

ですので、家庭によって事情は違うのですからそれぞれでいいのではないかと。

ユーザーID:8618281045
自分でやりなさい
j11l
2018年5月12日 10:56

男ですが時々自分で揚げます。
準備と後片付けが非常に面倒なので、気合いを入れないと出来ません。
なぜ他人に頼らず、食べたいのなら自分でやらないのですか?
自分はやりたくないという男性、出来立ての天ぷらやフライを妻や子供に食べさせてあげて下さい。廃油の処理も簡単ですよ。分からなければネットにも出てますし自治体の窓口で尋ねてみて下さい。
トピ主さん。

ユーザーID:1249125167
あなたは男性ですか?携帯からの書き込み
うみ
2018年5月12日 11:11

いずれにせよ家で揚げたてを食べるよりお店で揚げたてを食べた方がおいしいですよ?

奥様を外にてんぷら食べに連れて行かないんですか?家計が苦しいんですか?

油の処理どうこうではなく家で揚げてもおいしくないからやらないだけではないでしょうか。

ユーザーID:3987098184
仕事で揚げ物揚げてます
あはは
2018年5月12日 11:34

仕事で揚げ物も揚げてます。
家でもやろうと思えばやれますがやりません。

大家族ならやるかもしれませんが、毎日食べるわけでもないので油が勿体ないし、面倒なので。


揚げたてが食べたくなれば食べに行きます。
家庭には家庭の美味しさがありますが、手間隙+費用を考えると、購入した方がコスパが良いので。

家庭には家庭の良さが、専門店には専門店の良さがあります。
何を選ぶのかは個人の自由だと思います。

ユーザーID:2554665970
小さな親切・・・
日焼け
2018年5月12日 11:47

大きなお世話!

>出来立ての天ぷらやフライを夫や子供に食べさせてやって下さい。

何この上から目線の、頼まれてもいないアドバイス。
姑根性ってやつよね、しかも赤の他人に。

ここではまぁ何言ってもいいけど、実社会ではやめといた方がいいよ。
絶対嫌われるから。

ユーザーID:6793537484
揚げますよ携帯からの書き込み
エビ天
2018年5月12日 11:48

私は揚げますよ
こどものお弁当にもエビフライとか朝から揚げていれます
天ざるも最高ですね
後片付けはたしかにちょっと面倒ですね
買い物と下準備と後片付けは俺がやるからと言って、揚げるだけの工程を奥様にやって貰うのはどうですか?

ユーザーID:3078107088
そういう論調嫌だわ
2018年5月12日 11:58

女の人に我慢をさせるのに
罪悪感を利用したり
家族愛に訴えたり。

やり口が古いなあ。
最近の女の人はそんなコントロールに
引っかからないんだけど。

ユーザーID:7287720770
天ぷらは外で食べるほうがおいしい!携帯からの書き込み
ユカ
2018年5月12日 12:06

新鮮な魚や野菜をふんだんに使った天ぷらは外で食べるほうが美味しいんです。
唐揚げやフライやコロッケはね、まだいいんです。家庭の味というのがありますから味付け次第で家のも美味しいなあ、と思えるんです。
でも天ぷらは素材勝負ですから、やはりお店のが美味しい。
また、油ものは後片付けも面倒ですが、具材の用意も下ごしらえも面倒です。天ぷらは種類が多くなりがちなので、それぞれの下ごしらえがありますよね。あと豪華になればなるほど材料代もかさみます。

コストもかかる、手間もかかる、味はそこそこ、では天ぷらを家で揚げる必要性、ないですね。

ユーザーID:6267182854
コスパが悪い
にゃん
2018年5月12日 12:09

「家が汚れる」のも事実ですが、私の場合「コスパが悪い」が一番の理由です。
食材を購入しても、天ぷらにするのは食材につき1つでいいんです。
外食やスーパーで好きな天ぷら×人数分の方が、食材も無駄になりません。
廃油も出ないので、処理も不要。
外食なら、「揚げたてで、廃油処理もなし」。時間、手間、その他をお金で買うという選択です。

天ぷらを揚げない人に不満のようですが、そういう方をターゲットにしているスーパーに不満はないの?
需要があるから、天ぷらに限らずスーパーや総菜屋があるんですよ。

ユーザーID:6121287996
そんなこと
大きなお世話だ
2018年5月12日 12:18

揚げたてが美味しいなんて、あなたに
言われなくても皆知ってます。

あとね、よその家庭が何をどう食べようが
あなたには関係ありません。
皆いろんな事情があるんです。
ほっときなさいよ。

ユーザーID:6205522950
余計なお世話様だと思う
エリッサ
2018年5月12日 12:21

私は揚げるよ。
一人だし。
リフォーム直後に焼肉をして、工務店さんを驚かせたこともある。
家はきれいに使っていても必ず汚れるものだから、天ぷらくらいは揚げる。
でも、これが4人家族だったら、揚げていないと思う。
せいぜい2人までかな。

天ぷらは揚げたてが美味しいのなんて誰だって知ってるよ。
えらそうに書くものじゃないと思う。
廃油の処理だってほとんどの人が知っているはず。
いちいち自治体になんてアドバイスは的外れにもほどがあると思う。
ちょっと上から目線だよ、その書き方。

天ぷらが嫌いな人だって、アレルギーの人だっている。
挙げない家庭の理由なんてさまざまだよ。

私は美味しい状態で食べたいので、天ぷらはうちで揚げる。
でも、それは現在一人だから。
キッチンにいす持ち込んで食べることもある。
人数が多かったら天ぷらを出すのに手間取って自分が食べてる暇はないもの。
さめた天ぷらはまずいよね。
家族で並んで食事できるものじゃない。

人数が多いときには天ぷら専門店に行く。
みんなで仲良く食べられる。

せいぜいから揚げまでかな。
あれなら、出来てからみんなで食べられるから。
天ぷらは種類多いし、形もちがうので鍋に一気に入れられないしね。

食事は家族そろってとるものだと思うので、天ぷらは揚げない人が多いのでは?
私の母はよく天ぷらを揚げてたけど、いつも一緒に食べられなかったしね。

ユーザーID:5741757316
同感だけど人は人
すもも
2018年5月12日 12:27

人の家が買った天ぷらを食べようが、どうでも良くないですか?
私は自分と家族のために揚げ物をしますが、人にそれを押し付けるのは大きなお世話ですよ。
うっとうしい人、という印象です。

ユーザーID:4532182753
やってくれ系の提案はもう共感は得られないな携帯からの書き込み
2018年5月12日 12:38

惣菜で買って帰るより、自宅であげた、揚げたての天婦羅って美味しいんだよ!

……というだけの提案なら、料理上手や料理好きから賛同レスがたくさんついたかもですが、「僕もてなされる人、アナタもてなす人」感満載の「やってちょうだい」提案は、もう、なんであれ反感しか買わないようですね……

確かに、まず、お前がやればいいだろう、そういうお前はできているのか、ですもんね。

余計なお世話、という言葉が脳裏を過りました。

独身時代は、キッチンで、コンロの前に椅子を置いて腰を落ち着け、自分で揚げた傍から一杯やりつつ食べる、ということはやってました。これが一番ウマイです。
料理のできない家族の前で、自分だけそうして味わったら総スカンですんで、今はやりません。店で食べることになってしまいます。
独身ひとり暮しの方は、暇なときにやってみていただきたい。お勧めしたいです。

ユーザーID:5303186749
このトピを読んで思い出した人
みかん
2018年5月12日 13:00

職場のおじ様が「最近女房が天ぷらしてくれなくなった」と話してたことを思い出しました。
そのおじ様は60歳の定年後も嘱託として70まで働き続けた人でした。
お昼は奥様の手作り弁当。
でもそれが65歳位から作ってくれなくなり、家で天ぷらも揚げてくれなくなったと。

仲良くしてたので、色々お話する中で分かったことがありました。
それは、退職金から少しの現金も奥様に渡してない、お弁当の感謝の言葉も言ってない。
「Sさん、それはダメだよ。天ぷらって作ってる人はアツアツ食べられないじゃん。退職金は支えてくれた奥様に感謝を込めてあげなよ」
最初は抵抗していたS さんですが、私のアドバイスを受け入れて、旅行や食事に奥様と出かけるようになり、奥様にお小遣いも渡されたそうです。
奥様はそのお金で以前からの夢だった楽器を習い始め、嘱託も退職されたSさんは今は奥様の習い事のアッシーをされ夫婦円満です。

トピ主さんは男性? 女性?
もしS さん同様のお立場なら小町で変われるといいですね。

ユーザーID:3443211786
押し付けない
ラムネ味
2018年5月12日 13:44

「外食では唐揚げ、フライドポテトなどを注文する」のは、家で作るのは面倒、家族の食事の時間がまちまちで揚げたてが食べられない、天麩羅が好きな人ばかりではない、からです。

外食ならたまにですし、作りたてを食べられますから、普段家では食べない物も頼みますよ。

天麩羅は美味しくても、カロリーも気になります。
たまに外食で食べるだけで十分です。
忙しいのに、キッチンを汚してまで作るメリットは感じません。

ついでに言うなら、「妻」に限定するのはおかしいですよ。
天麩羅を作るのは、子供でも夫でもよい筈です。

ユーザーID:1856330204
私は揚げます。携帯からの書き込み
2018年5月12日 14:07

天ぷら、唐揚げ、トンカツ、春まき、美味しいですよね。
私の料理のレパートリーが少ないのか揚げもの出来ないとメニューに困ります。
週に1回くらいは揚げもの作ります。
旦那も大喜びしますし。
あまり大量の油を使わないので油跳ねもそんなにありません。
お店の出来映えには勝てませんが、やっぱり美味しいです。

ユーザーID:7849890812
てんぷらは
彗星の尾っぽ
2018年5月12日 14:18

きちんとした店のカウンター席で揚げたてを食べるのが一番うまい。
自宅で食べたいとは思わないな

ユーザーID:6916753658
ご自分でどうぞ
通りすがり
2018年5月12日 14:26

廃油の処理は比較的簡単ですが、
揚げ物で面倒なのはそれだけじゃありません。

まぁ自分でおやりになってください。
挙げたてを夫なり(または妻なり)お子さんなり、
あるいは御両親なりにトピ主さんが食べさせてあげればいいでしょう。
(もちろん後片付けも)

早い話が余計なお世話です。

ユーザーID:0485635783
一方的に「奉仕せよ」と言われてもね
ブラックタイガー
2018年5月12日 14:27

当然の事ながら、非難轟々ですね。
トピ主さんも自分の認識がいかに現在の主流からズレていたか理解出来れば幸いなのですが。

私の家では、母も私も天ぷらをあまり揚げません。
天ぷらは、生きていれば85才になる父が担当でした。
「今日はお父さんが天ぷらを揚げるぞ」と、色々な材料を使って沢山作ってくれました。
ちょっと衣が厚い目でしたが、自分では最高の出来だったようです。
唯一「かき揚げ」だけは私が揚げたのを認めてくれて、たまに「かき揚げ食べたいなあ」と言う父のリクエストに、よしきたと作ったものです。

他にも、魚を捌くとか蛸を茹でるとか、ちょっと面倒な事を率先してやってくれましたね。
昭和ヒトケタ男子でしたが、台所によく立っていました。

料理は女性、という固定観念にとらわれたトピ主さんが「天ぷら揚げて」と言っても反発されるだけですが、私の父のように自分もやってくれれば、同じ事を言われても喜んで出来るものです。
父が作った衣が厚い天ぷらを、「これ何?」と言いながら家族みんなでワイワイと囲んだ食卓、大事な思い出です。

ユーザーID:2635880222
はい?
2018年5月12日 15:27

トンカツ、唐揚げはしますが、天ぷらはしません。

天ぷらは1種類では満足しないでしょ?
エビだけでいいならやりますが、天ぷらといえば野菜も食べたいでしょ?
ししとう2〜3個、玉ねぎ2〜3枚なんて売ってないんですよ。
エビに白身魚、ししとう、玉ねぎやナス、かぼちゃだって切れば10個以上はできます。
エビだって1尾ずつ殻剥いて背ワタ取って、尻尾切って、切り目入れて丸まらないように伸ばして粉付けて…。玉ねぎは串に刺して。ししとうも種取って穴開けて、ナスは水にさらしてから粉付けて、カボチャもワタ取って。
全部切るだけで水で溶いたてんぷら粉にぶち込んで、油にポーンで失敗ナシ!とか思ってます?
「カンタ〜ン!」ってやってる天ぷら粉のCM見過ぎじゃないですか?

そして貴方が揚げたてに舌鼓を打っている間、妻は台所で立ちっぱなしで天ぷらと格闘し、揚げ終わって座った後に待ってるのは冷めた天ぷらと大量の油と粉でベタベタの洗い物、油が跳ねまくったガスレンジの後片付けです。
それ程の労力を使っても「揚げるだけでカンタンなんだろ」「廃油処理ぐらい何だよ」と思われる程度の天ぷら。正直割に合いません。

何が簡単なものか、買い物、下拵えから後片付けまで全部やってみてから言え!と思います。

トンカツや唐揚げは1種類だけなのでまだやりますよ。
でもバットに揚げておいて全部揚げ終わってから配膳し、家族が揃ってからいただきます。
自分にだけは揚げたてを食べさせろと言うのは全く同意できませんね。
家は料理屋じゃありませんから、家族が立ち働いているのに自分だけ食べるなんて配慮がなさすぎます。HNどおりの「鬼」ですね。

ちなみに我が家はお弁当のために朝からでも揚げ物します。
今朝も朝6時から唐揚げしました。

ユーザーID:6205078945
おーきな 大きなお世話
さくら
2018年5月12日 15:50

それぞれ 個人の価値観や個人の事情でやってる事。

ご自分の家族えの要望なら家族で話し合えば。

ユーザーID:0874776944
健康に悪いのに天ぷらを食べたがる夫たち携帯からの書き込み
かな
2018年5月12日 16:58

って、私は思います。

そんなに頻繁に欲しくない。
たまにで充分。植物油の摂りすぎは肌によくありません。

たまにだったら、外食で充分です。
ポテトも食べません。

もっと夫たちは、揚げ物を控えた方が良いと思う。欲しがるな。

ユーザーID:0082589467
家で天ぷら??携帯からの書き込み
嫌だわぁ
2018年5月12日 17:07

家のコンロではカラッと揚がらないし、美味しくないと思うけど。
それでも食べたいなら、ご自分でどーぞ。

ユーザーID:0004811027
うちは
匿名
2018年5月12日 17:07

私が作らないので夫が食べたいときに土日のどちらかですることが多いですよ。
もちろん油の処理も周りの汚れもちゃんとしてます。

しないなら作るなって話ですし。

私の作るものに夫が文句言わないように
私も夫の作るものに文句は言いませんので、

作る人があまり好きじゃないから食卓に出ないなんていうことはよくある話だと思いますよ。実際うちの家は母がすっぱいものが嫌いだったので酢の物は出ませんでした。夫はつい最近まで茶色のシチューは食べたことがなかったそうです。

作りたかったら作ってくれて一向にかまいませんので。

ユーザーID:9659854465
レスします
ハンロ
2018年5月12日 17:53

唐揚げはよく作りますが、天ぷらは外食に限ります。
理由はただひとつ。あの味は私には絶対に出せないので。
専業主婦なので料理はそこそこ作れても、天ぷらは別。
それだけ奥が深い料理なんですよ。簡単に作れるものじゃありません。

廃油処理や掃除もやりますが、美味しいのが食べたい。
私にとって天ぷらは、たまに食べる贅沢なご馳走です。

ユーザーID:8359792517
揚げ物の調理経験はあるの?
もずく酢
2018年5月12日 17:53

揚げ物、思う以上に床にも飛ぶし換気扇も汚れます。
昔は揚げ油を使い回し最後は炒め物で食べ切っていたとか。
今は酸化も気になるので何度も使わないので、たっぷりの油を使う料理は不経済。
揚げ物調理をすると食欲がなくなる人もいます。
天ぷら、色々と食材を揃えるのは下ごしら、経済的にも大変。

家族が多ければ自宅で調理してもいいけれど、夫婦だけ食事制限とか事情もあるでしょうから外食や惣菜で良いと思います。

ユーザーID:8090417639
皆、お金があれば、食べに行く。
YUME
2018年5月12日 17:53

何故、わざわざ家で揚げ物しないといけないんですか?

あげたてが美味しいなら、食べに行けば楽ですよ。

専門店はある程度のお値段しますけれど。


食べ盛りがいて、他にも(お弁当など)揚げる機会が多いとか、
奥様が専業とかで時間が有って、外食が頻繁でない家庭なら揚げるしか無い。

って事だと思ってます。

我が家は、週の半分以上は外食です。
時間や手間をお金で買う。

それで揚げたてが食べれるし、手間も無い。
掃除とか後始末もいらない。

そうなって来ると、パンは焼きたてが美味しい(何故やかないのか?)
豆腐も、味噌も、梅干も、ぬか漬も、作ったほうが自分の口に合うものが出来る。
同じ理論になりませんか?

ぬか漬けは、ぬかでなく、パン床でたまに作りますよ。
惣菜の揚げ物(天ぷら含む)スチームオーブンでリベイクすると美味しいですよ。

要は、家で食べる事に重きをおくか(好きなのか経済的なのかは置いておいて)
外食で手間と時間をお金で解決するか?
惣菜利用だとどちらもの中間点。

ってだけでしょう。

ユーザーID:7751572670
同意
のびた
2018年5月12日 17:55

 皆さん、ムキになって反論しすぎ。
主さんが出てこれないですよ。

 プロがつくる天ぷらとは違う、家庭料理の天ぷらのお話をしている
のではないですか。
 少し位冷めてもいいではないですか。

 何種類も作ろうと思えば、大量になって油酔いしたり、素材によっては
はねたりとたいへんになります。

 家庭料理の天ぷらはイカのようにはねるものは敬遠して、はねにくい
素材のもので 数種のみササッと作る。

 一人2〜3個ぐらいで少量つくれば2回ほどて終わります。
 他のおかずも作って、いくつかつくるおかずの一つにするぐらいで
ちょうどいいように思います。

 天ぷらだけがおかずだと、大量につくらないとなりませんが、
少数、2種程度で毎回素材を換えていつもお気楽に作っています。

 私も働いておりますが、天ぷらは手抜きの料理の部類に入ります。
フライ、春巻きも作りますよ。
 購入してくるものは、衣が多かったり、油が悪かったりで苦手です。
 天ぷら専門店のカウンターで食すのは我が家の家計的には無理があります。

まぁ、それぞれの家庭で その家庭のやり方で、楽しい食卓が囲めれば
いいですね。

 食の外部化が進んでいるということです。
 共働き家庭があたり前の時代です。
 料理の腕にもかなりの差があります。
 片付けの手早さ、要領にも差がありますしね。

 昔のようにはいかないということでしょうね。
 誰にも揚げ物料理を要求することは無理があるということでしょう。

ユーザーID:0431451148
私は自分で揚げたものしか食べない
天ちゃん
2018年5月12日 18:15

揚げ物は得意です。年代物の厚く大きな鍋で油をたっぷり使って揚げます。
家は田舎の兼業農家のボロ家なので、油汚れは気になりません。
ただ私はその環境には似合わない繊細な?体質、外食で揚げ物を食べると
胃もたれします。どんな有名店でも、油ものは疑ってしまいます。
旅行に行っても食べません。体調を崩したくないから。

我が家は頂き物の油がたくさんあり、毎回新しくします。つまり油は1回しか使い
ません。常に安心な油です。贅沢だと思います。買うこともありますが、ケチケチ
せず使ったらすぐ処分。私たちの自治体では、廃油はペットボトルに入れたもので
回収なので大変とは思いません。
天ぷらは自分で揚げたものが美味しい。スーパーの惣菜のフライは、たまに弁当
用に買いますが、弁当箱の中の飾りになってしまうこともあります。

ユーザーID:2287244692
から揚げ以外はやらない携帯からの書き込み
かなみ
2018年5月12日 19:01

たまーにコロッケはつくりますけど
てんぷらはどうやっても市販の方がおいしいので家で作るのやめました

ユーザーID:1378349047
トピ主は論理が破綻していますよ。
プライス大尉
2018年5月12日 19:04

「揚げたての美味しい天ぷらを食べる」ことが目的ならば外食すればよい。なぜそこまでして「家で」揚げなければならないのか。

「家が汚れるということを理由にする女性、出来立ての天ぷらやフライを夫や子供に食べさせてやって下さい」と言うが、家が汚れるという理由の否定になっていない。文章が前後でつながっていません。

実際、換気扇を回しても油煙が家の中に広がって壁や天井に付くのは避けられません。家の掃除の担当はあなたですか。

家事分担のついでに言えば、なぜ「妻たち」が揚げなければならないのか。

ここまで突っ込みどころが多いトピックも珍しいです。失礼ながらご年配の男性でしょうか。

ユーザーID:4087463484
むしろやっちゃダメかも
アリシア
2018年5月12日 19:20

そういえば、私の友人女性で、てんぷらを揚げるときはお店のように、揚げたてを家族に提供しているって人がいたな。
つまり、エビがあがればテーブルまでエビを届け、芋があがれば芋を届ける。
ダイニングキッチンだから台所と食卓は2歩くらいだけれど、てんぷらあげてる彼女はサービスするだけで揚げたては食べられない。
家族はダンナと息子さんで、美味しい、おいしい、と喜んで食べてるみたいだけれど、ダンナはともかく、息子のためにはこんなサービスしちゃいけないなあ。

将来息子さんが結婚した時に、妻が出来合いの天ぷらを買ってきたら、トピ主様ごとく
「天ぷらは出来立てが美味しいんだ。嫁が自宅であげて出来立てを食べさせろ。おふくろはやっていた。」

なんて世迷い事を言いかねない。

自宅でてんぷら揚げるんだったら、子どもにもやり方覚えさせて一緒にあげなきゃ。

ユーザーID:5921835961
何を偉そうに・・・
鬼退治
2018年5月12日 19:55

家で揚げたてのてんぷらを作って食わせろと?
「妻たちは〜」「女性たちは〜」って何をの上から目線?
こんなトピ立てるほど揚げたてのてんぷらを食べたけりゃ自分でやれば?
できないなら「作って食わせろ」ではなく「作ってください」だよ。
もしくは、美味しいお店予約して奥さんや子供を連れていってたっぷりおいしいてんぷら食べさせてあげればいいのにね。けちだな〜(笑)

ユーザーID:8485070718
簡単と言うなら携帯からの書き込み
2018年5月12日 20:18

後片付け迄全て、トピ主がすればいい。
簡単何でしょ?

ユーザーID:8881605169
コスパが悪いんですよ
黒ちわわ
2018年5月12日 20:50

今は核家族が主流。
天ぷらはかなりコスパが悪いです。
海老だけ、とかでもいいですか?
それでもひとり2尾、3人家族で6尾だけ揚げるのに
かなりの油を使います。

具材を増やせば、それだけ価格も上がります。
そもそも天ぷらってそんなに数を食べられないし。

本当に効率が悪く、コストがかかり、後片付けも大変なのです。

あと、唐揚げとフライドポテトを頼む人と
天ぷらを揚げない人が同一人物かはわからないですよね?
「姿を良く見かけます」ってことは他人のことですものね。

ユーザーID:8069021490
揚げ物しますよ
わんこ
2018年5月12日 21:38

「奥様方は・・・」という表現に反感を覚えた方が多いのか、批判的なレスが目立ちますね。
また、「家では揚げない」「お店のほうがおいしい」という意見も多くみられます。
小町では家で揚げない派が多数なんですね。

我が家の食卓には揚げ物が週1は登場します。私は揚げ物が得意で、家族からも
「お店でもこんなにおいしいのはなかなか食べられない」と言われます。 
根が食いしん坊だからでしょうか、廃油の処理を面倒に感じることはありません。

上手に揚げることができれば、そりゃあ家で揚げたてを食べるのが一番おいしいと思いますよ。

ユーザーID:3353149461
てんぷら限定ですか?
yumi
2018年5月12日 21:42

「なぜ家で蕎麦を打たないの?」
「なぜ家でたこ焼きを焼かないの?」

言い出したらキリがないと思いますが。

我が家は夫婦とも油モノより煮物派。
自分、油酔いするので揚げ物は数ヶ月にいっぺん、外で食します。
揚げ物したら、気分悪くて何も食べられなくなります。

ちなみに子供の頃からラードの多いカレールゥも苦手なほど、油分解能力がありません。

そんな人間にはこのトピ、かなり過酷です。

ユーザーID:1818579995
誰に対する愚痴でしょう?携帯からの書き込み
にこ
2018年5月12日 21:47

奥さまへの愚痴?息子さんの配偶者さんへの愚痴?娘さんへの?そういうのでしたら、直接要望をお伝えになるか、天麩羅を食べたいあなたが作られれば?

「最近の奥様方」とか「妻は夫や子どもに食べさせよ」とか、古臭いことを偉そうにおっしゃってますね。

各々の家庭ごとの事情がありますよ。家族の食事を用意される方の考え方もあるでしょう。

押しつけがましい自己中心的なあなたに、引きます。

ユーザーID:4321491669
0歳児と4歳児二人はつらい携帯からの書き込み
35歳育児中
2018年5月12日 22:19

我が家は0歳児と4歳児がいます。

この間、揚げものしました。

結果、4歳児はお手伝いしたいと近づいてきて危なかったし、赤ちゃんは泣くしで、てんてこ舞いでした。

肝心のパパは仕事でなかなか帰ってこない。

新築のキッチンで、油は回りに飛び散ってるし散々でした。

ユーザーID:1835410579
揚げてる人は揚げたてを食べられない
みどり
2018年5月12日 23:11

昔、祖母がよく言ってました。
人が作った料理が一番おいしい、特に天ぷらは作った人は絶対おいしく食べられない、と。
本当に料理を美味しいタイミングで提供しようとすると、作っている人は美味しいタイミングでは食べられないものです。
ましてや、美味しいタイミングが極めて限定される天ぷらなどでは。
それにね、揚げてる人は油の匂いで胸がいっぱいになってしまって、いざ食べる段になるとそうそう食べられない。
そう言うことを理解し、そして経験した上で、トピの本文のようなことをおっしゃっているのでしたら、改めて申し上げます。

余計なお世話です。
うちは、おいしいものを食べる際に、作っている人を犠牲にするようなやり方は
したくないので、天ぷらは外で食べますし、交代で揚げてくれる人がいる時だけにします。
油で汚れる事なんか大した問題じゃないんですよ。本当は。

ユーザーID:9426066628
トピ主さんの言ってる事は正しい
気の毒
2018年5月12日 23:19

でもですね、尊敬も信頼もしていない通りすがっただけのしたり顔のおじさん(おばさん?)に言われても「ああん?(尻上がり)」とヤンキーみたいになっちゃうんですよ。

私はぼーっとしてるので、よくこの手の人にからまれます。ス一パーなんかの売り場でです。

若い頃は可愛くて素直だったので「ハイハイ」と拝聴していました。
今はもう可愛いくないババアなので「そうですか、じゃっ」と手を振ってその場を去ります。

良い事言ってんのになあ、その通りだよなあ。
...残念です。

ユーザーID:4336596459
それなら
自分でやれば
2018年5月12日 23:25

トピ主さんが天ぷらを揚げて、家族に(もちろん奥さんもですよ)揚げたてを食べさせてください。
食材の買い出し・下ごしらえ・調理・食器や調理器具の洗浄・油はねの掃除、全てひっくるめてですよ。
後始末は廃油固めて捨てれば済むというものではありません。

わからなければネットで調べれば、出てきます。

トピ主さん、料理も後片付けも、掃除もやったことありませんね。
やらない人に限って、頓珍漢な批判をするんですよね。

ちなみに私はぬか漬・梅干・ドレッシングなど手作りしますし、だしもちゃんと取ります。
でも揚げ物はめったにしません。理由はたくさんの方が書いているのと同じです。

ユーザーID:8145880943
息子のお弁当に揚げますよ携帯からの書き込み
モーニングティー
2018年5月12日 23:27

朝からエビフライや磯辺揚げします。
私は揚げたてにこだわるわけではなく、油を毎回綺麗なもので作りたいからです。

外で食べるとそれなりのお店は違いますが、油の酸化が気になります。

私もどうしてうちで揚げないのか不思議です。

ユーザーID:2752620457
この話だけは、ひとはひと、じゃ、もう済まないんです
konron
2018年5月13日 0:04

他所様の家に口を出さない。確かに殆どの場合はそれが最善の結果を生みます。

でもこの件については、そういう無責任な態度はもう許されないと思います。ことは一国一国民の食文化全体にかかわる問題なのです。

既におせち料理を自宅で作るご家庭はすごく減ってしまっています。
おせち料理なら1年に1回だからまだいい。
てんぷらまで自宅で揚げなくなったら、各家庭で食文化を継承し発展させる能力はほぼ完全に失われていくと考えざるを得ません。
そうなれば、家庭の食卓は全て企業や市場の理屈に支配されます。自律的に自分たちの味を作り維持し伝えていくことはできなくなりますし、儲からない料理や味付は市場から淘汰されると共に消えてなくなります。食文化が画一化され豊かさを失っていくのです。

本当にこのままでいいのですか?
今ならまだ間に合います。おばあちゃんたちはまだ伝えるべき食文化を持っています。彼女らが死ぬ前に、男でも女でも構いません。料理に興味のある人は教わって実践し自分の子供たちに伝えましょう。
てんぷらで油臭くなってもいい。それが今の豊かさを後世に残す唯一の方法です。

ユーザーID:9211596952
哀れな方、、、
タピオカさん
2018年5月13日 0:06

トピ主様は男性?女性?

いずれにしても書いている内容が全て新聞やネットからの情報で、
実体験からのものではないですね?

だからおっしゃっていることが、全てズレてます。
例えば、廃油の処理なんてみんな存じ上げておりますよ。
自治体に聞いてみて、なんてくだりも、どこかズレてます。

というか、そもそも家でてんぷら揚げる人が減ったという
情報もどこから?

ユーザーID:9089809280
だって大変なんだもん
ゆーこ
2018年5月13日 0:32

小麦粉と水の分量間違えると衣がつかなかったり
サクサクに揚がらなかったりするし油は跳ねるし
台所油まみれになるし…
そんなに食べたいならトピ主さんが
奥様や子供達に作ってあげてくださーい。

ユーザーID:2096816961
誰目線からの発言ですか?
もも
2018年5月13日 1:53

口ぶりからして、ご高齢の男性でしょうか?
文章のロジックがめちゃくちゃで議論になりませんが・・・・

まず、ヘルシーじゃないという人は、外でも揚げ物を食べないし、
食べたとしても定食などに添えて入ってくる程度の量です。
「天ぷらは、スーパーの惣菜を買い、家で温めて食べるとのこと」とうのは
どなたか近しい人のご意見でしょうか。それだけで決めつけられても・・・・

ただ、家で揚げ物をしない多くの人は、
家が汚れる、後始末の掃除が大変とは思っていると思います。
廃油なんて誰にでもできますが、汚れは天井・床・家具までベタベタするので敬遠します。
おせっかいなトピ主さんですが、そこに対してのアドバイスはないんですか?

まあ、でも、揚げ物は揚げたてが一番、というのは同意しますよー。
だからこそね、お店でいただくのが一番なんですよ。
お寿司と同じように天麩羅も職人さんがつくったものをいただくもの。
自分で揚げていたら、揚げたては食べられないじゃないですか。

ユーザーID:7641774991
どうぞ自分で
2018年5月13日 1:58

廃油の処理も簡単だというのなら、ご自身でされたらいいのに

揚げ物出来る夫、助かりますよ。

ユーザーID:9929181936
夫がとても上手に揚げます
あみ
2018年5月13日 2:14

>天ぷらは揚げたてが美味しいんです。

そうですね。

>家が汚れるということを理由にする女性、出来立ての天ぷらやフライを夫や子供に食べさせてやって下さい。

家が汚れるのは嫌ですが、掃除をすれば済む話。

ところで、なんで『女性』なのですか?
我が家では女性である私も、男性である夫も当たり前に料理をしますよ。
トピ主さんは天ぷらを揚げられないのでしょうか?

それとも揚げられるけどやらない?
理由は男だから?
私の祖父がそういう時代の人間ですが、その世代の方なのかな?

ちなみに私達は20代夫婦です。
20代後半の男性である私の夫は、仕事も家事も良く出来る今時の夫です。
天ぷらは私より上手にパリッと揚げられますよ。
ついでに後片付けも素早いし綺麗です。

ユーザーID:0297744727
しない
せら
2018年5月13日 2:26

天ぷらは家ではあげませんねぇ。
どうしても美味しくないので。
から揚げやフライはあげますけどね。

あげたてアツアツが美味しいのは同意です。
しかし、材料を用意する手間、出来上がりの味等を比較すると、外食がいいですね。
近所に1000円以下であげたてアツアツ美味しい天ぷらを提供するお店があります。
わざわざ自宅で天ぷらをする必要がありません。

ユーザーID:6021243123
天婦羅は店に限る!
東京boy
2018年5月13日 2:59

掃除がどうのとか関係なく、家で作ったのなんか美味しくないね。

狭い家庭のキッチンで揚げた天婦羅は旨いと感じない。
素人の揚げた天婦羅は油じみてんだよ。家ん中も油臭くなって、その中で食っても美味しくなんかない。

広い空間と油煙を吸い込むダクトを確保した専門店のカウンターに座って、職人が目の前で揚げてくれたのをお任せで食うのが何たって旨い。天婦羅の旨さを知ったのは、大人になって専門店で食えるようになってからだったね。

俺の親父が美食家だった。その親父は家で天婦羅なんて激しく怒ってたね。俺も好きじゃなかったから、家天婦羅否定派の親父は有難かったけど。でも、婆さんが芋の天婦羅が好きなもんで、たまに嫁である俺の母親に作らせんのよ。「今夜は天婦羅にしましょうよ」とか言ってさ。御袋は作れば夫に叱られるし、板挟みで困ってたけど。姑が強い時代だったからなぁ。

トピ主が家で作りたきゃ作ればいーさ。しかし、他所んちの食卓に口出しは無用だね。大きなお世話。俺は妻に家で天婦羅揚げて欲しいなんてこれっぽっちも思わない。自分でも絶対にやらない。
俺は家族連れて専門店で旨い天婦羅を食います。

ユーザーID:7396633921
天ぷら店で、事足りています。
2018年5月13日 3:06

私は男ですが、何でわざわざ自宅でやらなければいけないんでしょう?

天ぷら店なら、「揚げたて」 の 「美味しい」 ものを、会話しながら 「一緒」 に楽しめます。

事前準備や後片付けなど、面倒な事は、やらずに、させずに、済みます。 お互い、食べる事に専念できます。

美味しいお店、人気のお店なら、分からなければネットにも出てますよ。

僅かばかりのお金をケチって、油汚れの掃除なんて、馬鹿げています。

ユーザーID:2742489363
他人に指図する話ではない携帯からの書き込み
かな
2018年5月13日 5:23

熱々が欲しければトピ主が自ら頑張れ。
好みは人により違う



提案かも知れないが、上から目線はいただけない。

ユーザーID:6576929391
いやいや、廃油処理とかの問題ではなくて…携帯からの書き込み
あいみ
2018年5月13日 7:40

あの〜、処理の仕方くらい今どき誰でも知っていると思います…(苦笑)。
揚げたてが美味しいのもわかっています。

家で作らない理由は、うちは現在夫と二人暮らしで
昔と比べそんなに揚げ物は食べられません。一つか二つ食べたらもうたくさんです。

このくらいしか食べられないのに家で揚げ物をするのは不経済ですので、揚げ物を食べたくなったらお店に食べに行きます(スーパーの揚げ物は美味しくないので買いません)。

ちなみに昔家族が多かった時は家で揚げ物していましたよ。でも私が食べる頃には最初の方に揚げた野菜類は完全に冷めていましたけどね…

作る側からしたら、お店で食べるのが一番。
揚げたてで美味しい天ぷらを食べられますからね!

ユーザーID:3956941247
揚げ物は、あぶらに酔うのよ
けっこん25ねん
2018年5月13日 8:24

掃除が大変なだけでない。私が揚げ物を作らない理由・・・

あぶらの臭いに酔うのです。
もともと揚げ物自体好きではない。

夫の帰りの時間が分からないので揚げたてを提供できない。
家族の帰宅時間ばらばらです。
一人ひとりの帰宅時間すべてにあわせて私が揚げるの?そこまではできない。

コストパフォーマンスが悪いと感じる料理なんだな〜
掃除や片付けはそれほどイヤではないんだけどね。

ユーザーID:5794379184
確かに揚げたては上手い
たんぽぽ
2018年5月13日 9:40

昔、接待などで料亭などの天ぷらを何度も食べましたが
天ぷらって簡単なようで実は奥が深く難しい。
大手の仕事を辞めてからパートで割烹の調理場のパイトをやったことがある。
調理ではなく器に盛り付けなどですが料理長が天ぷらを揚げるところを見ていて
感動したのを覚えている。
その時に料理長から油の温度加減や油から取り出す時のタイミングなどを聞きました。
何回も挑戦することによって上手になります。

そう・・・私が家で作る天ぷらは外で食べるよりも断然 旨い。
昨日も山菜を頂いたので山菜をメインに天ぷらを揚げました。
その奥深さを最近は夫に教えています。
最近、夫も天ぷらの揚げ方が上手くなりました。
回数を重ねるごとに上手くなるのがわかります。

新築した時に家具屋さんが言った言葉。
どんなにきれいにしても台所だけは汚れる。
台所を見ればその家の生活が見えてくる。
汚れても20年〜30年で交換すればいいんだよ。・・と教えてくれました。
我が家も築20年が過ぎてそろそろ設備の交換時期かなぁ。

料理は相手に強要するものではありません。
私のように好きでやるならいいけど苦痛に感じる人もいるでしょう。
私自身、フルタイム勤務なので忙しいですが好きだからやるだけです。

ユーザーID:5854380635
私は家で揚げ物をするけれど
元半同居嫁
2018年5月13日 9:44

買ってきた総菜を温めたりもするし、外食もします
天丼とかつ丼は、外食のみですね
自分が満足できるものが作れないから、そこはプロ頼み

私の居住地域では、廃油の処理は簡単(回収箇所へもっていくだけ)ですが
少々距離があるので行くのが面倒です(笑)
行ってますけど
固める方はもっと面倒に思うので、すぐやらなくなりましたし

何事も、向き不向きってあるんですよねぇ

>みなさんはどう思いますか。

家庭ごとの方針なので、なんとも思いません
そこはそういう家、我が家は我が家
そこに優劣などカケラも存在しませんし、家庭で揚げる「べき」とも思いません

ご自身の家庭のことでしたら、ご家族と向き合ってください


私自身は揚げ物も製菓製パンも、各種漬物を漬けたりもするけれど
だからといって人にやれとは押し付けない、それだけのことです

ユーザーID:8476661779
天ぷら揚げます。夫と息子が。
七海
2018年5月13日 10:26

うちは揚げ物も時々メニューに上がります。
天ぷらだけじゃなくて、酢豚や唐揚げ、カツなどなど。

ただし、揚げ方は息子だったり、夫だったり。
息子は一から全部やって後片付けまでしてくれるので、良いですね。

夫が揚げる場合は、揚げるところまでは私と娘がやります。

揚げ方は男。
油の片づけは夫もやります。

とりあえず、うちはコスロンというものも使っています。

揚げ物の後はコンロもきちんと拭き上げますから、とってもきれいです。

揚げ物は一人で何もかもやらないといけないとなると、とても面倒。
(特に片づけ)

奥様だけが全て担うというのは、ナンセンスだと思います。

ユーザーID:2296058751
無題
2018年5月13日 10:55

家で揚げない人は、子供にも家では手作りの天ぷらは食べさせたことがないわけ?

かなりびっくりだわ。

ユーザーID:9962882330
揚げたては美味しいですね
おばぁちゃん
2018年5月13日 11:12

私も 子供達がいる頃はずっと揚げてきました。
大量の唐揚げ、カツ。天麩羅は出番は少なかったですが。

で、何が大変かというと 料理終わった後始末。
>廃油の処理も簡単ですよ。分からなければネットにも出てますし…
はい、廃油の処理は簡単です。トピ主さんにも出来るでしょう。
でも、大変なのはその前段階です。
固める・吸い取らせる・再利用のために濾す。
油まみれの鍋や保管缶は、新聞紙で拭き取り、キッチンペーパーで拭いてから洗ってもベタつきます。
コンロや壁、換気扇もその都度掃除しなければ落ちなくなります。それだけではなく、キッチン全体に油煙はこびりつきます。その都度拭かなければ大変なことに…。

トピ主さんは、それも全部「ご自身で」なさっているからこそ、このトピを立てたのですよね?
まさか全て母や妻に任せきりで、「油は捨てるまでが大変」な事を知らなかった…なんて事は無いですよね。

それに、揚げ物をしている本人は「揚げたては食べられない」のですよ。
揚げたてを食べたければ、家族が食べ終った後、自分の分だけ揚げて一人で食べるしかないのです。「美味しい」と言って団欒しながら食べている夫や子供達を横目に、ひたすら揚げ物をしている私…美談ですか?、妻の鏡ですか?
でもね、私は一緒に団欒に加わりたかった。揚げたてを食べて貰いたい気持ちと、私も団欒に加わりたい気持ちが葛藤していましたよ。
還暦過ぎの、古い考えを引き摺っている私だから我慢出来ていたんです。

定年後の夫と二人になった今は、揚げ物はしません。
二人分ではコストが掛かりすぎて。買った方が遥かに安くつきます。普段の食事はそれで十分です。揚げたてが食べたいときは専門店に行きます。

トピ主さん、準備から清掃まで(キッチン全体の、ですよ)全部一人でして、奥様お子様に揚げたてを食べさせてから返事をお願いします。

ユーザーID:8590251625
天ぷら大好き!
あきにゃん
2018年5月13日 11:14

揚げない人がこんなにいるなんてびっくりしました。
私は毎週しますし多い時は週3回くらいします。
定番のネタから、春は山菜、夏はピーマンやオクラ。
揚げたら何でもおいしく頂けます。
体質なのか、家族に肥満の者もいませんし。

ただフライは滅多にしませんね。
それこそ準備、後片付けが大変なので。
でも自分で作るコロッケは美味しい!
いくつでも毎日でも食べられます。

でも結局自己満足の世界なので、人に無理強いはしないかな。

ユーザーID:8550846684
故 池波正太郎氏は
そのほうが美味しい
2018年5月13日 12:59

天麩羅は外(店)で食べるとおっしゃっていましたね。
私も氏に賛成です。

ユーザーID:8895499051
トピ主が自分で天ぷらを揚げない理由は何ですか?
文句たれ
2018年5月13日 13:57

その理由と、あなたの奥さんが天ぷらを揚げない理由は同じなんじゃない?

ご自分で、ご自分の発言の矛盾には気が付きましょうね。
まさか、料理は妻に押し付けて、それでさらに文句を言っているのかしら?
ダメなお子ちゃまでちゅね〜。

食べたい人が作る以外にないと思います。

ユーザーID:8277451345
妻は揚げたて食べられないからでしょ
普通のかーちゃん
2018年5月13日 14:07

妻は、揚げたての天ぷらが食べたいから
お店に行くのです。

家であげたら妻、揚げたて、食べられなくありませんか?

トピ主様は当然、
「さあ、今度は僕が揚げるから席について」と
妻に揚げたての天ぷら食べさせてあげているんですよね。

まさか大根おろしも妻の仕事とか言わないですよね。

揚げたての天ぷらが食べたいから
私は家では天ぷらしません。

天ぷらは、年越しそば用のかき揚げ、年一回だけです。

とんかつ、から揚げ位ならしますし
フライドポテトや素揚げ野菜位ならしますよ。

それでも天ぷらは、やだ。

ユーザーID:2507746802
やっぱりね笑
主婦
2018年5月13日 14:09

このトピ読んだ時から、こうなるんじゃないかと。
主さん、ケチョンケチョンにやられてる。
でもね、共働きがこれだけ普通になってきてるのに、てんぷら揚げるのはなぜ女?と、日常てんぷらを普通に作っている私でさえ、反感持ちましたからねぇ。

わざわざてんぷら専門店などに出向いてお金をかけたりせず、家庭で普通にてんぷら食べたいな、っていうんじゃないですか。
海老に烏賊にきす、ナスに紫蘇にレンコン、椎茸、サツマイモに…なんてことは望んでないんですよね?素人ができる範囲でいいんでしょう?今日は玉ねぎ人参のかき揚げ、とか。

私は月二回位はてんぷらしますけどね。
てんぷらって、手抜き料理の一つです。経済的にもたすかるし。
市販の天ぷら粉使ってもいいし、薄力粉にベーキングパウダーでもかなりサクサクになります。後片付けの事レスに出てますが、中華はもちろん、カレーつくったり、肉じゃが作るときだって、炒めれば油煙は出るし、そのへん汚れるのは一緒にですよ。てんぷら作らなくても料理すれば普通に換気扇も汚れる。てんぷらだけを悪者にするのは、思い込みだと思いますがね。

おかずがてんぷら一品だけだったらいろんな具材が必要になると思うけれど、他にもおかずがあれば、今日は舞茸のてんぷら、次は家庭菜園の紫蘇と残り野菜で、くらいで十分ですよ。精進だと油も汚れないし、火も通り易いから短時間で揚がる。私は本当に少量の油しか使わないから、ボトル半分くらいの油を使うっていうレス見て、これじゃやりたくないよね、って思いましたが。
工夫すればもっと簡単にできますよ。
主さんもてんぷらは妻が揚げるものって言う先入観を捨てて、ご自分でトライなさってはいかがですか。
お父さんが作ったてんぷらは天下一品、なんて言われたらかっこいいですよね。

てんぷら、簡単です。
でも烏賊にはご用心あれ笑

ユーザーID:4073157318
揚げたての美味しさを子供に知ってほしいなら店でいいのでは?
なんとも
2018年5月13日 14:41

天ぷらのは揚げたてが美味しい。
その通りだと思います。
それを子供に教えたいというのであれば、天ぷら屋に行けばいいだけなのでは?
わざわざ家庭料理として教える必然性はないかと。

ユーザーID:2433838976
私は家で天ぷらを揚げますが…
横浜っ子じゃん♪
2018年5月13日 15:14

天ぷらを揚げて居る人は油で胸が焼けて食欲が無くなるんですよ、ご存知ですか?
揚げたてが美味しいのは当然です。
だからこそ私は天ぷらをお店で食べたいと思います。
私が家で天ぷらを揚げる時は、家族の為だけに揚げて居ます。
家族なのに主婦だけがゆっくり揚げたてを味わえないなんてフェアじゃ無いですよね。

ユーザーID:4180785080
ヘルシオで温める
nana
2018年5月13日 15:15

ヘルシオというオーブンレンジを使っています。
天ぷらを温めるモードで温めると、余分な油が落ちて、揚げたてのアツアツになります。
美味しいですよ。

ユーザーID:8237508242
日頃の不満の捌け口には、最適なトピ主のコメント
旦那
2018年5月13日 15:50

ズバリ指摘された、日頃の不遇の暮らしをしている女性の格好の餌食と成っていますね。

天ぷらは醤油や塩やソース、タレなどがなかなか使いづらいので、
料理の腕前がてきめんに分かります。
だから、健康に悪い、忙しいと言った理由で、やっていないんじゃないかな。

その割には、冷凍食品の餃子とか市販カレーのルーなどを使って
簡単便利な油まみれ食品を食べているご家庭が多いような気がするけど。

ユーザーID:0299970427
そんな天ぷら天ぷら言うから・・・!!
薔薇子
2018年5月13日 16:15

皆のコメントを読み続けていたら、天ぷら食べたくなってきた!
明日、食べようっと。
家で?まさか!一流店で揚げたてを頂きますよ!

ついでにビールか熱燗も!

なんで奥様ばかりが天ぷら鍋の前に張り付かないといけないの?
奥様だって揚げたて食べたい。

まさか、料理は妻の役目とか言わないでよね。
今流行りだからって、セクハラやってるわけでもないですよね。

ユーザーID:2797703984
嫌ッス
黒ゐぬこ
2018年5月13日 16:30

*揚げる時の温度管理めんどくさい(衣含めて)
*油の粒子って結構飛ぶよ。
*それに匂いが結構数日残る。
*はねるの怖い、ガスが引火したら怖い。(ウチは集合住宅だ)
*かと言って、電気フライヤーは容積が小さいから大量には作れない。
*そもそも、天ぷら一定量以上食べるとお腹やられる。

よって基本的に揚げ物は作りませーん。

ユーザーID:7110409680
人の価値観はそれぞれ
アリス
2018年5月13日 16:37

「手間(や夏に揚げ物をする暑さや火傷のリスクやキッチンの汚れ) < 揚げたての天ぷら」と思う人は、その人が揚げればいいんじゃないですか?

私もそう思うので自分で揚げますが。

ちなみに、家族全員分揚げてたら、全て揚げ終わった頃には、最初に揚げたのはもう揚げたてじゃなくなりますよ。
まあ、揚げている人の特権ということで、私は揚げながら超揚げたてをつまみ食いもしていますけれど(笑)


ところで、天ぷらを揚げることができるのは、「妻」だけだと思っているんでしょうか。
ひょっとして、このようなトピを立てるということは、「夫」でも、天ぷらは揚げられるという事実を、トピ主さんはご存知ないのかな。

ユーザーID:7795940560
今は色々代替あるし危険だし
うっかり者
2018年5月13日 16:54

天ぷら鍋は過熱すると火事起こしそうで、怖い。それを乗り越えて
調理するほどの揚げ物好きでもない。

ユーザーID:3187210680
揚げますけど
成美
2018年5月13日 17:11

お店のように揚げたてではないです。
食卓に並べて、家族が揃うまで時間もかかりますし、
それでもうちは月に1回〜2回は天ぷらを自宅で揚げます。

中途半端に余った野菜とか、子供たちが苦手な野菜を
メインに天ぷらにしています。
天ぷらだと子供たちもバクバク食べてくれるので。

>出来立ての天ぷらやフライを夫や子供に食べさせてやって下さい。
>廃油の処理も簡単ですよ。
>分からなければネットにも出てますし自治体の窓口で尋ねてみて下さい。
トピ主さんの立場がわかりませんが、
奥様の立場なら頭が下がる思いです。ご主人と子供たちは幸せですね。
ご主人の立場でも、きっと率先して後片付けをしてくれていると思います。
だって処理も簡単とのことですから。
奥様も子供たちも幸せですね。

ユーザーID:9964148764
レスします
さくご
2018年5月13日 18:20

トピさんは、さぞかし揚げ物上手なのでしょうねえ。

最近は、惣菜が美味しい。
働く主婦が多くなった。

天ぷらって何種類も揚げると時間かかるの、トピさんは知ってますよね。
働いて、帰ってからすると大変なんです。
でも食べたい。
最近はスーパーの総菜天ぷらもおいしいです。
油にも気を遣って売ってます。
家で揚げなくてもいいじゃないですか。

それと女性にやらせなくても天ぷらはできますけどねえ・・。
トピさんは、「夫」でしょうか?
なら自分で揚げなね。

押しつけがましいってわかってますか?

ユーザーID:8055146157
天ぷらは。携帯からの書き込み
リリス
2018年5月13日 18:42

お店のカウンターで揚げたてを頂くに限ります。
私は家では天ぷらを揚げません。
昔イカが跳ねて頬に火傷をしたからです。その跡がシミになってしまいました。夫からも禁止されています。
しかも家で揚げていたら夫や子供達の配膳で自分では揚げたて食べられませんものね。
夫も私も天ぷら大好きなので美味しいお店のカウンターで差しつ差されつ美味しいお酒と揚げたて天ぷら。これが何よりですね。

ユーザーID:2051489462
揚げ物は日常
ここ
2018年5月13日 18:51

食べ盛りの息子2人いるし弁当も持たせているので
朝から揚げ物してます。
掃除も揚げ油の処分も面倒ですけど
家族が好きな献立なんでやってます。
私は食べないけどね。

ユーザーID:2899980946
トピ主様へ携帯からの書き込み
mini
2018年5月13日 19:06

天ぷらは揚げたてが1番美味しいのは皆さん解ってます。
確かにキッチンの掃除や油の始末もありますが共働きの方もいると思います。
トピ主さんの意見だけを主張するのはいかがでしょうか??
ちなみに私も自宅では揚げません、

ユーザーID:3887993377
素朴な疑問なのですが、なぜ「妻」限定のトピなのですか?
もももん
2018年5月13日 19:22

なぜ「妻」が天ぷらを揚げることが前提なのですか?
なぜ「みなさん」(家族の誰か)という前提ではないのですか?

ちなみに、うちは夫が揚げたり、私が揚げたり、です。

「揚げたて食べたい人、味見どうぞ!」と、つまみぐいをさせる時もありますが、基本、全部揚げ終わってから、家族みんなで食べますよ。
誰も、自分だけ食卓にいて「揚げたてを食べたい」なんて「自分勝手」なこと言いません。

素朴な疑問に、素朴にお答えになってください。
そこに、主様の隠れた横暴さが見え隠れしている気がするのですが、気のせいでしょうか?

たとえ専業主婦でも、主婦はシェフではありません。

揚げている「妻」は、家族がおいしそうに食べるのを横目で見てろ、もしくは揚げ物に集中していろということですか?

自分を犠牲にしてでも、家族においしいものをおいしい状態で食べさせることに、喜びを感じる人が、自分のできる範囲で実行すればいいだけのこと。
それは「妻」である必要はない。

よそ様の「妻」だけに、そんなこと提案するのは、おかしいですよ。

ところで、主様は、よそ様の「妻」にご提案するぐらいなので、当然ご自分は、実行されているのですよね。

ユーザーID:8524472474
卓上天ぷら揚げポットが優れているとかいう話なら共感あったのに
揚げたて強調するとね
2018年5月13日 19:48

揚げたてを強調すると「揚げる人」はお店の店員と一緒。一緒に食べる人じゃないですよね

愛する人に揚げたて食べさせたい!は可愛いですけど、食べさせたくないのか、と食べる側や第3者が言うのはね
愛する人と一緒に食卓を囲むのではなく自分は食事中、伴侶に作って熱々をずっとお運びさせる。それ愛してないよねぇ。となりますけど

卓上ポットでいいのが出てるよ!とかいう最新家電案内ならまだ違ったレスになったのに・・

うちは夫が台所の掃除をやるようになってから揚げ物をすることを嫌がります
掃除が大変なんですって(今更?なんてヤツと思いましたが)

天ぷらは下の子供が4歳になってから「電気卓上揚げものポット」で揚げながらワイワイ食べてます
もう少し性能のいいのが出ればな〜と思っていますけどね

皆で一緒に食べる天ぷらは美味しいですよ

ユーザーID:3803937489
ケチなんで(笑)
トントロロトトロ
2018年5月13日 20:44

あんなに油を使う料理は無理無理。
繰り返して使えるようにするポットを使用していた時期もありますが、やっぱり使いきれないし、味が落ちます。
廃油にする油で、どれだけ料理が出来るのか考えたら、もったいなくて無理です。
揚げ焼きが限界ですね。

揚げたては、外食先で美味しくいただいています。
周りの家庭にお気遣いなさらず、食べたい人が自分で頑張ってください。

ユーザーID:2074727493
言い訳
麦茶
2018年5月13日 20:54

天ぷらや揚げ物すると後片付けが面倒とか
言い訳ばっかりだね。単なるモノグサじゃん。
嫌だね~

ユーザーID:7830977808
トピ主さん、教えてー!
店のカウンターが一番
2018年5月13日 20:57

それだけ仰るのですから、さぞかし美味しいのでしょうね。

油のブレンドの比率と揚げ方のコツ、ぜひぜひ教えて下さい!

回答、楽しみにしてますねー。

ユーザーID:7931629557
子持ち30代です
りり
2018年5月13日 21:03

月3,4回くらいですが揚げ物してますよ〜

うちはIHなので鍋の上からクッキングシートをかぶせて
油はねを防いでます。
安いむね肉でもチキン南蛮にしたりチキンカツにすると
おいしいしボリュームも出るし。

鶏むね肉に大葉とチーズを挟んだチキンカツが一番好きです。

ユーザーID:3356114991
私も天ぷら好きですが。
45歳働く主婦
2018年5月13日 21:16

好きだから家で作るだけであって、そうでない人は外食でたまーに食べるくらいがちょうどよいから作らないだけだと思います。

おいしくて簡単、もっと頻繁に食べたい、と思っている人は自宅で作ると思う。

という私ですが、コンロの掃除が簡単になったIHになってから揚げ物が多くなりました。
ガスコンロの時は油が飛んだゴトクを外して、など掃除が辛かったから揚げ物は少なかったです。断然手間が違いますからね。あはは。
子供たちが成長期に入って、かき揚げが好き、というようになったのも大きいかなあ。

ユーザーID:4133403131
揚げたてが美味しいから主人は天ぷら屋さんに連れて行ってくれる
わんこ
2018年5月13日 21:30

私も揚げ物はできますが、主人が家では作らなくて良い(そういうのは外で食べよう)と言います。油の始末(掃除含む)が大変と分かっているからです。揚げ物一回やるには多量の油が必要ですし、大人ふたりの生活ですと頻繁に揚げ物を食べたいとは思いません。油を漉して使いまわしても使い切る前に酸化して結局は廃油になってしまうでしょう。

天ぷらって作る人(多くの場合は母、妻でしょうね)にとっては重労働です。油がはねないように具材に合わせた下拵え、できるだけからっと揚がるように衣を作り、時には油のにおいにやられながら揚げるのです。夏場なら汗もかくけれどクーラーや扇風機にあたりながらでは天ぷらが冷めてしまうからせいぜい窓を開けるくらいです。そして油って結構気分を悪くするものです。私の母は天ぷらをひと通り揚げ終わると油のにおいで食欲を失くし自分では揚げたてを食べることはなかったです。

もしあなたがご自身の奥様のことをお話されているのなら、準備から片付けまひとりでやってみたらいかがでしょう。奥様だって揚げたての美味しいところを食べたいのですよ。それかお休みの日に一緒にやってみるとか。共働き家庭が増え、家事にかける時間を短縮したいのは男性も女性も同じではないでしょうか。特に仕事の日だったらお惣菜を上手に利用するのはいいと思います。

「みなさんはどう思いますか」の質問には、ウチは天ぷらは外で食べるし、よそのご家庭が天ぷら(揚げ物)を内食するか外食するかはどうでもよいと答えます。

ユーザーID:5017797391
外で揚げ物頼む人は家でもやってるんじゃないの?
はがき
2018年5月13日 23:05

私は外食でも揚げ物しょっちゅう食べますが、家でも色々揚げてますよ。
唐揚げとかかきあげとか天ぷらとかコロッケとかメンチカツとか…

確かに世間的には揚げ物をしないご家庭もあるだろうとは思います。
でもその場合、外食でも揚げ物を頼まないっていう感じの人もいるのではないだろうか。

要するに、「世間では揚げ物をしない家庭があるようだ」と「外食で揚げ物が人気だ」は、それぞれ別の人の趣向の可能性も高いということです。
主婦=家で揚げ物やらない&なのに外では揚げ物食べる、じゃなくて、それぞれ切り離して考えたほうがしっくりくるのでは?

とは言え、あなたの奥様が両方併せ持つ人だというならしょうがないっすね(笑)
揚げ物やってよぉ〜とお願いしてみてちょ。

ユーザーID:4950137415
天ぷらね・・・
50代半ば
2018年5月13日 23:54

揚げ物は家でしますよ。
唐揚げやカツ、フライ。
5人家族、男子たちは食べ盛りで、唐揚げも1キロ以上
揚げていました。
でも、天ぷらは懲りたので家でしません。
いろいろな具材を家族5人分以上揚げていたら、
揚げ終わりは30分以上かかります。
ちっとも揚げたてじゃないですもの。
疲れて冷めた天ぷら、べちゃっとなって美味しくない。
なので、最近は天ぷら屋さんでたべるようになりました。
油の処理とか、部屋が汚れるとかじゃないんですよ。
あ、こちら九州なので天ぷらというか、とり天はよく食卓にのぼりますよ。

ユーザーID:3181454874
他所様の家庭。貴方には関係の無い話では?
さら
2018年5月14日 0:02

トピが「男性発」なのでトピ主さんは夫の立場としてレスします。

我が家は夫が揚げ物してくれますよ。
普段の食事は私ですが、面倒くさいからあまりやりません。
私がたまに揚げても夫が廃油処理をしてくれますよ。

トピ主さんの家庭はどうなのかわかりません。
自分の奥様への不満なら自分で料理すればいい。
自分の妻は揚げていて、他所の奥様へのマウンティングなら、みっともない。
自分は行動しないのに尊敬だけされたい浅ましさがにじみ出ている発言ですよ。

ユーザーID:2501799973
やらない
えべつ
2018年5月14日 1:32

油がもったいない。
ただただ油がもったいない。
普通に炒め物に使えば数十回使える量の油をたった一度の揚げ物のために使って「廃油」化してしまうのはもったいない。
揚げ物に使った油を濾して繰り返し使うのも、油が酸化して嫌な臭いがするので嫌い。

ユーザーID:2864855764
人それぞれ
トントン
2018年5月14日 2:16

揚げ物は健康的でないので外食でも食べません。

共働きなので、料理は夫もやります。

食べたいなら自分で揚げてくれば私は気にしませんが、彼も避ける派です。

トピ主さん、「料理は妻がするもの」という押し付けに聞こえますよ。

ユーザーID:1703182642
なぜ女性に呼びかける
ダンゴムシ
2018年5月14日 3:17

なぜ妻なのですか。なぜ女性なのですか。子どもや夫のためにって・・・。主さんは男性ですか女性ですか?
一昔前の世代でしょうか。いまや働く女性も多いし、夫が作ってもいいですよね。
揚げ物って、作った人は揚げる時の油の臭いに負けてあまり食べられないこともあります。

ユーザーID:0938203443
自分でやれば!
ピンク・サファイア
2018年5月14日 4:27

そんなに揚げ立てが食べたいのなら、自分で揚げればいい。

もちろん、準備や片付けもきちんと自分でやるのですよ!
これは、かなり面倒だと思います。
妻がやりたくないのも、分かると思います。

それに、本当に美味しい天ぷらを食べたいのなら、ちゃんとした店で食べた方がいいです。
ちょっと値は張りますが、家で食べるよりはるかに美味しいです。

ユーザーID:1924659819
キモは揚げ物じゃない
主婦歴四半世紀
2018年5月14日 8:56

このトピのキモは
揚げ物云々ではなく、女性に対して、夫や子供に
「揚げ物してやれよ」というスタンスです。


揚げたてが美味しい、なんて女性だって知っています。
だから揚げ物しないんじゃないですか?

だって夫や子供は揚げたて食べられるようにしたら
作り手は揚げたて食べられないですからね。

私の母も夫や私たち子供に揚げたてを食べさせようと
台所に立ちっぱなしで揚げてました。
「お母さん、冷めちゃうよ」と声をかけても
「私はいいから食べなさい」と言われました。

父が大根おろしが足りない、といえば大根をすりすり。

その母の姿をみて私は、
将来主婦になっても絶対に母のようにはならないで
揚げ物は全部揚がってから、家族でいっせのせ、で食べよう、と
決めて、主婦になって四半世紀、貫いています。

食文化云々、という書き込みも見かけましたが
主婦、というか、女性の犠牲の上に成り立つ食文化なんて
別に継承しなくていいと思います。

家庭で天ぷら揚げなくても
天ぷらは消えないですし
天ぷら揚げる家庭は今後もあるでしょうし。

漬物なんて昔は家で漬けてたけど
今はスーパーで購入している。
同じ事です。

ユーザーID:2507746802
揚げたてが美味しいと思うなら
最強の嫁
2018年5月14日 8:56

プロに目の前で揚げてもらったほうがもっと美味しいはずですね。

貴方が家族を連れて行ってあげて下さい。
毎日でも。
家庭で揚げたての天婦羅を望むよりも、支払いありきで家族にプロに揚げてもらった天婦羅の美味しさを熱く語ってあげて下さい。

ユーザーID:0505769729
各家庭の自由でしょ
ゆたか
2018年5月14日 9:52

揚げたての天ぷらは美味しいですね。
だけどそれは個々の好みだし家で天ぷらを揚げる揚げないも
各家庭の自由でしょ。

トピ主の理屈でいくと全て自宅で作りたてが美味しいので
家で作ってくださいって事ですよね?
言いたいことはわかるし私も自宅で作りたて派だけど
それが絶対だとは思いません。個々の自由です

ユーザーID:6862675574
家族には美味しい物を食べて欲しい携帯からの書き込み
2018年5月14日 9:55

天ぷらも唐揚げもトンカツも海老フライも大好きで、月に何度か何かしら揚げ物の料理をします。揚げててはどれも美味しいですよね。手作りのコロッケは最高です。

スーパーの惣菜の揚げ物は、不味いので買いません。ジャンクフードも食べません。天ぷらそばを食べたい時は、外食します。なかなか揚げたてと蕎麦の茹で上がりのタイミングが合わないので。料理屋の天ぷらも美味しいですね。

床や、壁やコンロ掃除は市販のキッチンクリーナーを使って超簡単に済ませます。面倒だと思った事はありません。換気扇の掃除は面倒なので、定期的に外注ですね。

私自身、美味しい物が食べたいので、出来立てを出すようにしてます。夫が帰って来てから、一人分だけの揚げ物する事も珍しくありません。揚げたて、サクサクを喜んで食べますよ。

食育は大事ですが、各家庭で違いますからね。食べる事に興味のない人を親に持つと、子供は可哀想だと思います。

まぁ、家が汚れるから、揚げ物したくない妻と、料理はしないけど揚げ物を食べたい夫の場合は、夫がお掃除したらいいのでは?妻だけが家事をしなければいけないわけではないので。大黒柱も男性と決まってるわけじゃないので。

ユーザーID:1233458337
うちで作ります携帯からの書き込み
2018年5月14日 10:08

そんなに後片付け大変かなあ。天ぷらはうちでは、よく作ります。季節の野菜や、みょうが、じゃがいも、ニンジン、玉ねぎ美味しいよ。 てんつゆもつくってたべます。

コロッケなんかもよく作ります。絶対うちのが美味しいよ!

余った油…これは、またまた野菜(なす、ピーマン、、玉ねぎ、肉など)
を素揚げして、作っただしつゆに浸して、揚げ浸しにします。おいしいですよ。良かったら試してください。これで、油を捨てたりしなくて大丈夫!

ユーザーID:7935464202
予想通りというか
やつがれ
2018年5月14日 10:14

何というか、レスはほぼ同じような形に
かたよりましたね。
これが「どう思いますか?」の答えだと思いますよ。

さて、トピ主さんはいかがですか?

トピ主さん自身は、揚げものをしないのですか?
なぜ揚げものをする、しないについての議論が
「妻限定」なのでしょうか?

などなどの疑問も飛び出ましたが
その辺、どう思いますか?

もしトピ主さんの奥さまが揚げものをしてくれないことが
不満で、そのように愚痴トピであげていただいたら
励ましのレスもついたかもしれませんね。

「最近の奥様方にモノ申す!」は掲示板では
ともかく、実生活ではおやめになったほうがよろしいかと。

ユーザーID:1253695280
外で揚げ物食べる人
れもん
2018年5月14日 10:20

外食で唐揚げやフライドポテト、という言い方が、ファストフードや定食屋風ですね。
そういうところで揚げ物を食べる方って、普段からスーパーの惣菜、コンビニご飯など、不健康なものを口にしていますよ(例外は常にありますが)。家で揚げるかどうかという行動とは関係ありません。ジャンクフードに抵抗がなかったり、時間に追われて仕方がないという人たちが多いです。

健康志向の方は、家で開封したてのこだわりの油で揚げて1度で廃棄しますし、多少、健康に気をつかう方でも専門店の揚げ物を食べて、フライドポテトには手をだしません。

それと、廃油の処理が面倒なのではなく、キッチン、ダイニング、リビングが一つの部屋という今風の作りの家では、揚げ物をしたあとリビングの床まで歩くと滑りやすくなります。換気をしているのに二階にも揚げ物の香りがいつまでも残ります。それが臭いならいいけど油なら、床、壁、布類、家中の油汚れが加速していくことになります。

女性が料理という点にしても、外食の揚げ物にしても、偏ったイメージをお持ちのようで。

ユーザーID:7114459425
どうでもいい
はる
2018年5月14日 10:22

家全体が油っぽくなるような気がするので嫌です。
お店で食べたほうが美味しいものってたくさんありますし、誰がどこでどう食べようが構わないのでは?

そりゃ、家で作ってあげられればいいんですけどね。
みんながみんなそれができるとは限りませんよ。

たまーにうちでやるときは、夫が揚げてくれていますが・・・。
揚げたてを出したいとのことで、夫は常にキッチンにいて、私のところに天ぷらを持ってきてくれる、みたいな感じです。
一緒に食べれなくて嫌なんですよね。

それに食の好みもありますよね?
天ぷらがすごく好きな人がいる家なら、週3で食卓に上がるかもしれないし、
脂っこいものがだめ・・・という人がいる家庭なら、月1くらいでしょう?

人それぞれ、理由もそれぞれです。

どうしてやらないのか疑問です、っていう人。
うん、人それぞれだからわかっていただかなくて結構。

てんぷら家で揚げてるだけでマウンティング取られても困ってしまいます笑

ユーザーID:9026813638
我が家も揚げ物しません
ポンちゃん
2018年5月14日 10:51

惣菜を買って帰ってスチムオーブンの揚げ物温めの機能でカラッと温めなおします。電子レンジより時間はかかりますが、揚げ物を作って片づける事を思えば早い早い。衣はカラリ、余分な油は落ちる、本当世の中便利になりました。

と、言いましたが、例外で野菜をたくさんいただいて天ぷらがおいしそうな時はすることもあります。

ユーザーID:3787846688
無題
2018年5月14日 10:56

揚げる人は、出来立て食べられないって?
何言ってるの。
揚げながら味見と称して、一種類ごとに出来立てを食べてるわよ、私は。
もちろん立ち食いだから、そんな下品なことは出来ないわーという奥様には無理だろうけど。
食べる家族より、揚げたてを食べられる特権。
天ぷら屋で食べてもこんな、揚げたては食べられない。
自分で揚げればこそよね。

ユーザーID:9962882330
天ぷら揚げてます
天ぷらlove
2018年5月14日 11:55

世の中には不幸な男性が多いのですね。

妻は仕事もしてますが、私や子供達のために美味しい天ぷらをよく自宅で揚げてくれます。
自宅ならではで、海老を沢山揚げるので、子供達も私も揚げたての海老ばかり食べています。

まさかスーパーで買った天ぷらなんて、食べたいと思ったこともありませんし食べたこともありません。

私が自分で高額な胡麻油や食材を買って来て友人たちやお客さん、家族に天ぷらを作ることもあります。

天ぷらぐらいなんてことないのですけどね。

ユーザーID:2519746396
出来立てというのは揚げてから何分?
知子
2018年5月14日 11:57

トピ主さんの言う出来立ては揚げてから何分ですか?

うちは夫、子供が天麩羅好きなのでけっこうな頻度で
揚げてますが、お店のように揚げてすぐ供すは無理です。
他の料理もありますし、どうしても揚げてから15分〜
30分は経過してしまいます。

>外食では唐揚げ、フライドポテトなどを注文する姿をよく見かけます。
天麩羅を揚げない家でも、から揚げや他の揚げ物は作ると思います。

>みなさんはどう思いますか。
他のお宅が天麩羅を揚げなくても何とも思いません。

ユーザーID:7737193113
俺のために・・・
愛情不足?
2018年5月14日 13:10

男性発のトピで「世の中の奥様達、旦那さんに揚げたてのてんぷらを食べさせてあげて」という提案。

提案って言うか、ただのノロケですよね。

俺の妻は俺のために天ぷらを作って揚げたてを食べさせてくれるんだぜ。
妻自身は揚げたて食べれないのに、俺のために!
なんて愛されてるんだ俺!

っていう、ただの自慢ですよね?

奥様にはちゃんと感謝を伝えて、キッチンの掃除くらいはしてあげてくださいね。

ユーザーID:4962951907
は?
ちび
2018年5月14日 13:39

どう思うか?という事ですが、
それぞれの家庭の勝手でしょ?

それと、
「奥様方」「女性」限定ってところが非常に神経に触ります。
「夫」「男性」が後片付けもしないで言いたい事だけ言って何勘違いしてるんだ?って事です。

>廃油の処理も簡単ですよ。分からなければネットにも出てますし自治体の窓口で尋ねてみて下さい。

わかっているなら「男性」がやってください。
トピ主のお父様って封建的な人だったんだろうなぁ。

ユーザーID:3329048795
横レス 旦那さんへ携帯からの書き込み
二度目です
2018年5月14日 13:43

祖母の揚げたて天ぷらというタイトルのレスを投下した者です。

>料理の腕前がてきめんに分かります。
だから、健康に悪い、忙しいと言った理由で、やっていないんじゃないかな。


それで正解なんです。
料理の腕前に自信がない人に、天ぷらを揚げて欲しくありません。

子供にとっては、その後の人生が変わりますから。

私はまずい祖母と母が作る天ぷらのせいで、20年損をしました。

妻で女性であることと料理のセンスは、全く関係ありません。

だからトピ主さんは、奥さんにおしつけないでください。

家庭で揚げたて天ぷらを子供に食べさせる?

いい迷惑です。
買ってきたものを暖めれば十分です。

ユーザーID:4592553698
天ぷらを揚げない妻はそんなにいけませんか?
あらふぃふ
2018年5月14日 15:19

>天ぷらを家で揚げない妻たち

というタイトルはいただけません。
天ぷらを揚げない妻はそんなにいけませんか?
家族の健康の為にも揚げ物は控えた方がむしろいいと思いますよ。


>天ぷらは揚げたてが美味しいんです。

その通りです。
だからお店で食べます。
別に高級なお店でなくても、とてもリーズナブルなお値段で揚げたてのてんぷらを出してくれるお店もありますし、定食などを頼むと天ぷらだけ揚げたてを別皿で出してくれるところもあります。
私の知る店はいずれも1000円前後です。
そういう店を知ってからは家で滅多に天ぷらはしません。

家であげたてを食べようと思うと、例えば卓上で串揚げのようにあげているのでしょうか?
それとも奥さまは上げたてを食べられないけど家族には食べさせてあげてねでしょうか?
それは家族としていかがなものしょうか?


まぁいずれにせよそういうキッチンではありませんし、道具をそろえてまでするほどのものでもありませんし、量もほしくありません。
10分たった天ぷらは既にあげたてではありませんので味は落ちてしまいます。
スーパーの出来合いも買いません。

廃油の処理も簡単です。たまに使う事があっても必ず一回ごとに処分します。
油の酸化は本当に美容と健康の大敵ですよ。

もちろんトピ主さんはお好きなんでしょうからいくらでもご自身で作られたらいいんですよ。

ユーザーID:8860771091
さつき
2018年5月14日 15:47

私は好きでよく揚げますが、
やりたい人はやればいいし、やりたくない人はやらなくてもいいし。
あらゆる食べ物についてそう思いますが。

また、作る人も妻とは限らないと思います。
私の叔父は天ぷら得意で、よく孫に作ってあげてます。
大学時代の友人や、職場の同僚にも、ふつうに料理する男性けっこう居ます。

なので、主さんのおススメ?は、二重三重に不思議に感じました。

食の自由とか、
なぜ天ぷらだけ?とか(作りたてが美味しいが、手製しない人も多い食べ物は他にもたくさんある。ローストビーフとかパンとかピザとかプリンとか)、
なぜ女性だけに向けて発信?とか。

ユーザーID:9829146746
揚げたて
花粉症
2018年5月14日 15:55

夫や子供に揚げたてを食べさせるため、妻(母)はセッセと作る。
妻(母)が食べるのは揚げたてではない、でいいのか?

逆もいいよね。
妻や子どもに揚げたてを食べさせるため、夫が揚げて片付けもする。これもごく普通のことでは?

「妻」が料理することが前提なのは昨今いただけない。

食べたい、作りたい、食べさせたいと思った人が作るのがいいと思います。
それは「妻」限定でなく、「夫」でもいいのです。

ユーザーID:0233645088
高校生の頃
外で食べる
2018年5月14日 16:48

近くのご飯屋さんが天ぷらの油が原因で大火事になりました。周りも、もらい火して死者も出ました。
その恐ろしさがトラウマになり揚げ物はしないと心に決めました。

ユーザーID:7718519521
あら、私のことですね!
サンジ大好き
2018年5月14日 17:34

天ぷらを揚げない妻、ハイ、私です。
昔、夫の上司の奥様が天ぷら火災で顔に酷い火傷を負われ、
肉体的のみならず精神的にも、本当にご苦労なされました。
私の夫は、それを見て、
自分の妻にそんなリスクは絶対負わせない、と
心に誓ったそうです。

結婚10年、揚げ物は夫の担当です。
夫が息子にも手伝わせていますね。

揚げ物は男の仕事で、
息子も、結婚したら、大事な妻のために
揚げ物してあげられるように、
育てていますよ!

ユーザーID:7479278234
揚げている人は
傍流
2018年5月14日 19:02

揚げている人は,揚げたてを食べることができない,といことを知っていますか。
オイルフォンデュなら別ですが。

ユーザーID:8305061483
揚げたておいしいですよね
おばはん
2018年5月14日 19:54

昔、母が天ぷらを揚げてくれると、
みんなが食べ終わりかけた頃に母が食卓に座り、ほーっとため息つきながら、
「油で揚げていると、その臭いで、食べたくなくなる」とよく言っていました。
ピーマン食べても胸焼け起こすような胃弱な母でしたから、
揚げ物すると油の臭いがこたえたようです。

私は、胃腸が強い方ですが、
かつて、義両親同居で子供2人、6人前の食事を用意していた時、
天ぷらを揚げ終わって、皆が終わりかけの食卓にやっと座ったら、ほっとしていました。
180度の油に向かって、アレコレとしながら、あがり加減に、火力調節、、、、
結構疲れます(火災原因の上位です)。
最近の飲食業から火災の原因って、いまでも、「油に引火」ってよく聞きます。

昔に比べて、一般家庭の食卓でもメニューの種類は、増えているだろうと思います。

油ものを避ける必要があるという食事制限の家庭もあるでしょう。
日常的に、外食も必然で、
外食することで、カロリーオーバーという家族がいれば、
健康上の理由で避けるということだって、昔に比べて多いだろうと思います。

子供も大きくなれば、帰宅時間もバラバラです。
誰に合わせて、揚げる時間を決めるのか、、、
せっかく揚げても、まだ帰ってきていない、とか。

揃った時に作ってあげれば良いだけ、というなら、
こっちの都合(材料の用意)も考えてあらかじめの調整しなさい、と?

総合的な問題なんですよ、家庭の食事って。
汚れるから嫌、という単発の事情だけではないんです。

家族生活を考えるって、それぞれの年齢、社会事情、成長する変化、個人事情、
複雑に絡み合った総合的判断で、いろいろと変化してきているのだと思います。

毎日の食事を考えて作るというご経験が無い方の意見は、
釈迦に説法に近いです。

ユーザーID:0622410493
うん、揚げたて美味しいよね
僕ちゃん
2018年5月14日 22:06

でもさ、天麩羅を揚げている奥さん自身は揚げたての美味しいところってつまみ食いしない限り食べられないんだよね。
家庭で揚げるなら鍋も小さいから少しずつしか揚げられない。
我が家では
揚げたそばから食宅へ持っていって家族に先に食べて貰って
揚げている自分はあとから冷めかけを食べるんだよ。
自分の分だけ後から揚げろって?
天ぷらって素材毎に揚げる順番ってあるんですよ。
油に臭いがついてくるしくたびれてくるしね。
結局冷めた野菜の天ぷらを食べることになるんだよ。

奥さんは板前さんじゃないの。
一緒に食卓を囲む家族なの。
嫌だという人に強制的に孤独な調理を求めなくてもいいと思うけどね。

いいよね。
食卓で待っているだけで奥さんが天ぷら出してくれるなんて。
大人になっても歳をとっても奥さんにママを求めて叶えてもらえる僕ちゃん夫。
しあわせそー

してもらったら嬉しいことを返してあげる思いやりを持ってね!

ユーザーID:3180702484
私も揚げます。携帯からの書き込み
大ママ
2018年5月14日 22:06

長男のお嫁さんもしません。食べたくなったら我が家に来ます。笑
それはそれでいいかな。私は作るのも好きですが、食べさせるのも好きなんで、お互いの利害が一致したってことで特に問題はないね。

天ぷらの揚げたてなんて美味しいですよね。
揚げてる側からみんなのカリカリサクサクの歯音を聞いてると嬉しくなります。
天ぷらは我が家オリジナルの具材を使うんで、買って食べません。
だって、大豆と玉ねぎと紅生姜のかき揚げなんて打ってないもんね。トピ主さんも揚げ物が苦ではないなら、お試しあれ。
大豆の下準備が面倒なら枝豆でもいいですよ?

キッチンが汚れる…確かにそうです。揚げたてが食べたいなら天ぷら屋に行くのもありかも知れません。
でもな〜、何でも自分で作った方が美味しいや。

ユーザーID:6697499451
しない
せら
2018年5月14日 22:16

から揚げやフライは揚げますが天ぷらは揚げません。
どうしても美味しくないので。

近所の天ぷら屋さんは、あげたてアツアツの美味しい天ぷらがお腹いっぱい食べても1000円以下。
自分の家で揚げる手間暇+材料費+なにより美味しさを考えると家で揚げようとは思いません。

惣菜として天ぷらを買うこともしませんね。

ユーザーID:6021243123
天ぷらはしないけど
匿名
2018年5月14日 22:26

唐揚げはヘビーローテションですね。子供たちが好きだから。

天ぷらしない理由…うまく作れないからです。
ふんわりさっくり、がなかなか難しい。
衣に氷入れるとか、混ぜ過ぎないとか色々あるけど、何やっても美味しく作れないのです。
海老フライとか豚カツならやりますよー。
天ぷらは衣が無理。

ユーザーID:6708055422
えっ?
2018年5月14日 22:47

廃油の処理方法が分からないから家で揚げ物をしないと思っているの?

お察しですね。お粗末すぎます。一度ご自分でやってみたらよろしいのです(買い物から掃除までで全部ですからね)

ユーザーID:6761634759
ヘルシーではないから
たまに
2018年5月14日 23:46

面倒というより、ヘルシーではない、揚げ物で摂る余分なカロリーはほかの栄養に回したいというのが主な理由で、家でも子供が成長期が過ぎて二人暮らしになった今では揚げ物はしません。子供たちがいたころも、天ぷらよりも唐揚げとかフライで、主にたんぱく質の調理に揚げ物はしましたが、野菜にわざわざ油をまとわせてあげるようなことはしませんでした。油は確かに美味しいのですが、油を摂るならアボカドやオリーブオイル、ナッツ、青魚などで摂りたいのです。
ということなので外食や総菜で、揚げ物を好んで買うこともありません。フライドポテトなんて油と糖質の塊のような、老化一直線の食べ物じゃないですか。
食べ物として必須ではない天ぷらを食べさせてやれと言われても説得力ありませんね。

ユーザーID:0540320879
どう思うかって?
みんみん
2018年5月15日 1:42

木を見て森を語るな、と思います。

「最近の奥様方」って、誰?
「〜ように思う」って事は、確かにそうというわけではないって事ですか?トピ主さんが「思って」いるだけ?
何かデータのある話ですか?それとも勝手な推測?
推測なら、それを事実と思い込んでるだけですから話になりません。

その「奥様方」は、から揚げやフライドポテトを頼んでいる人達と、同じ人達ですか?その人達のてんぷらに対する意見を、トピ主さんはどうやって手に入れたのでしょうか?
てんぷらは揚げたてが美味しい、だから店で食べるだけで、スーパーですら買わない。こういう人も多いんじゃないですかね。どの「奥様方」も、店ではフライを頼みつつ家の分はスーパーで、という行動を取るわけではないでしょう。

>家が汚れるということを理由にする女性

料理をするのは女性だけではない。

>出来立ての天ぷらやフライを夫や子供に食べさせてやって下さい。

何故夫や子供だけなの。妻は出来立ての揚げものを食べる権利はないとでも?
私は妻ですが、揚げものに限らず何かを夫に「食べさせる」なんて考えた事ないです。夫は私の子供ではないですからね。
なに甘ったれてんだか。甘ったれてるくせに「世の奥様方」とか上から目線でものを語って、あほらしくてやってられません。

短絡的すぎます。

ユーザーID:9595345515
主婦の投稿だと思ってました
あはは
2018年5月15日 2:02

てっきりトピさんは妻だと思ってましたが、ご主人というレスもあり、面白いなーと、拝見してます。

我が家では、仕事では天ぷら含めた揚げ物をこなす妻ですが(私)、家庭では夫が揚げ物担当です。

それでもやはり面倒くさいし、油が勿体ない。
お客様が来れば別ですが。


天ぷらしますという皆様、素晴らしい!!
そして羨ましい!!

でも・・・うちはやっぱりお外でいいかな。
お酒飲みつつ「どれ食べる?」ってイチャイチャするのが楽しいので。

ユーザーID:2554665970
コスパが悪いからですよ。
2018年5月15日 2:42

> 天ぷらや揚げ物すると後片付けが面倒とか
> 言い訳ばっかりだね。単なるモノグサじゃん。
> 嫌だね〜

食材を吟味して調達したり、下ごしらえしたり、廃油の処理をしたり、部屋に飛散した油の拭き掃除をしたり、事前事後に掛かる時間は馬鹿になりません。
そういう時間もひっくるめて時給換算すると、お店でプロの料理を食べるほうが安上がりです。
「比較優位」 って、ご存知ですか? 本業で稼げるなら、本業で稼いで、本業以外の事はその専門家に任せるほうが効率的です。

> まさかスーパーで買った天ぷらなんて、食べたいと思ったこともありませんし食べたこともありません。

スーパーなんて行かなくても、お店でプロの料理なら、出来立てのものを堪能できますし、同じ出来立てなら、素人では足元にも及ばないでしょう。

それとも皆さんは、料理店でも通用するような腕前の持ち主なのでしょうか?

ユーザーID:2742489363
何故女性向けのメッセージなんですか?
揚げ大将
2018年5月15日 4:24

家で揚げる天ぷらは美味しいですよね。家族でワイワイ、熱々を食べる時の感動といったらありません。

ですが、面倒なものは面倒なんです。準備片付けだけの問題じゃない家庭だって沢山あるでしょう。
旦那さんの大事なスーツに揚げのニオイがつくし、家全体にも揚げ物のニオイが充満しますね。
我が家は二階建て、290平米の家ですが吹き抜け部分があったりしますし、天ぷらやフライをすると家中にニオイが充満します。

世の男性の皆さん、美味しい天ぷらやフライを食べさせる一流の店に奥さんとお子さんを連れてってあげてください。
平日が難しければ週末でもいいですよ。どの店がいいかわからなければネットにも出てますし、友達や同僚、上司にも尋ねてみてください。
またはカリッと美味しい天ぷらを揚げるのに不可欠の上質ごま油を値段を気にせず余裕で買えるようなお給料貰ってきてください。

ユーザーID:2616167907
そうそう!!そのとおり
今夜はカツ丼しよっと
2018年5月15日 7:30

本題からはずれますが・・
頑様の無題レスに共感同感!

いつも料理しながら

炊きあがったご飯を混ぜる時 
こんな炊き立て味わえるなんて主婦なりゃこそだな!!と一口

揚げ物しながら(たまーにね)
からりと上がったこいつをいただけるのんは主婦のだいご味!!

とキッチンで にやっ〜とするんですもん

あっ!
夫のほうが手際よくてんぷらしますよ、トピ主様。
そこまでこだわりがあるんだったら 
やってくださるとご家族から尊敬のまなざしが来ること間違いなし。

ユーザーID:2384578591
大きなお世話
ぽんぽこ
2018年5月15日 9:44

天ぷら好きですよ。

揚げ物は週一位です。

でもね、作らないご家庭には、それなりに理由があるのですよ。

なので主さんの主張は、全くもって大きなお世話です。


>廃油の処理も簡単ですよ。分からなければネットにも出てますし自治体の窓口で尋ねてみて下さい。

奥様方は知ってますので、これも大きなお世話です。

処理より面倒なのはキッチンの油掃除です。

もしかして主さん、掃除はしないのかな?

料理をしない男性なのかもしれませんね。

ユーザーID:1830170444
食文化の継承
マナー知らず
2018年5月15日 11:34

家庭で天ぷらを揚げなくなると、日本の食文化の継承が危うくなると。

でも一般家庭で気軽に揚げ物ができる環境になったのは、せいぜい昭和の中頃では。
電気やガスのコンロ、清潔な水道水、防火を意識した台所。それに婦人雑誌やテレビからの情報など。
それ以前は、天ぷらや蕎麦などは外食あるいは、テイクアウトの方が多かったのでは。

タワーマンションで、度々天ぷらを揚げると後始末が大変。油の飛んだ部屋の掃除は夫君にまかせればよいが、排気ダクトの内側は簡単ではない。よく火災の原因にもなる。

「揚げ物は外食で」というのは、伝統回帰ではないでしょうか。

不思議なのは、たかだか数十年の伝統文化の継承というと、すぐに主婦に過剰な負担を負わせようとする発想です。
掃除、洗濯は多少楽になったが、今の女性は、昭和中期に比べて、ずっと重要な社会的役割を担っているのをお忘れなく。

ユーザーID:9461381048
そうですねぇ
匿名で
2018年5月15日 12:35

油の処理もだけど、油煙でキッチンと換気扇がベタベタするから
掃除の手間が増えて面倒くさいのよね〜
家族に食べさせる為に揚げていたら自分だけ揚げたて食べられないのよね〜

そうですねー

交代で揚げてくれて(私にも揚げたてを食べる機会をください)

油の処理もやってくれて

油煙でベタベタに汚れたキッチンと換気扇のお掃除もしっかりやってくれる

っていうんなら揚げてもいいわよ。


そうしてくれなきゃ絶対揚げなーい。
スーパーで買ったりお店で食べるなりで済ませるわぁ

てんぷら以外にも美味しいものなんて沢山あるし
どうでもいいので、そんなに妻にてんぷらを揚げさせたいなら
相応の対価を支払ってくださーい。

ユーザーID:2850479109
不思議
なんというか
2018年5月15日 12:36

外食で揚げ物を食べている女性を見て、どうやって家で揚げ物をしない人だと判別したんでしょうか。

それはさておき、家で揚げ物しないですね。
揚げ物すると、廃棄する油が勿体ないと感じてしまいます。

揚げ物しない理由は、人によっていろいろあると思いますが、
蓋を閉めて揚げるタイプの、卓上フライヤーを使うと、掃除の手間は多少楽になると思います。
油なしで揚げ物が作れる家電もあって、ヘルシー志向の人や、
私のような「油が勿体ない」という人にはいいかも。

まあ、新たな家電を買ってまで揚げ物を食べたいか、というと、
食べたいときだけ、美味しい店で食べればいいじゃない!となります。

ちなみに、普通に揚げるなら、揚げながらつまみ食いしない限り、揚げている人は揚げたてを食べられないわけで、
食事では、冷めてシナシナの天ぷらを食べることになるわけです。
トピ主さんが、天ぷらを作ってもらえないのが不満なら、
卓上フライヤーを買ってきたらいいと思います。

ユーザーID:3480075476
天ぷら揚げません
きら
2018年5月15日 13:25

うちでも天ぷらは滅多に揚げないですねー。
でも唐揚げはよく揚げますよ!

私は天ぷらより唐揚げのほうが好き!
どうせ揚げ物するなら、唐揚げにします(笑)

ユーザーID:6636789763
大きなお世話です
おばちゃん1号
2018年5月15日 15:21

家で揚げ物をしたければどうぞご自由になさってください。
考え方は人それぞれ。
あなたはちょっとした忠告のつもりかもしれませんが、「小さな親切大きなお世話」という諺もあります。

ユーザーID:2120565763
ん?
よしこ
2018年5月15日 15:24

だったら自分で作れば???
後始末もお願いします。
簡単なんですよね??

ユーザーID:0469659687
たまにの外食で
トマト
2018年5月15日 16:07

たいして好きでもないし、たまにの外食で食べるくらいがちょうど良いです。
身体に良いものとも思えませんし。

フライドポテトや唐揚げのようなものは、天ぷらよりは食べやすいけれど
それでもどうでしょうね。作ってまで食べたいと思わないですね。

あ、私の主人は天ぷらを綺麗にあげて食卓に出してくれますね。
面倒そうな後片付けも自分でやっています。

自分では作りたくありませんが作ってくれたものは食べます。

ユーザーID:3418121960
汚れるけど食べたい携帯からの書き込み
くま
2018年5月15日 16:26

天ぷらって、家で作る方が美味しいし、経済的ですよね。

そりゃお金出しゃ、臼衣の新鮮な車えびは絶品だけど、それは家族で行くところじゃないしね。

家は汚れるもんだし、住まいを大事にするのって、綺麗を保つこととはまた違うと思います。

ユーザーID:1499831733
手前味噌携帯からの書き込み
2018年5月15日 17:37

私も天麩羅好きで、自宅でも作りますよ。料理好きだから。
でも、赤の他人さんに、作りなよ簡単だよなんて、大きなお世話だよね。

そんなトピ主さんに、オススメは手作り味噌。天麩羅より簡単で美味しいんですよ。寝かせる時間はかかるけれど、あの美味しい味噌やめられません。レシピサイトで簡単に検索できます。是非ご家族に手作り味噌を。
既にお作りなら、失礼しました。汗

ユーザーID:8350122197
レスします
げきおこ
2018年5月15日 18:56

天ぷらは揚げたてがうまいですよね。

そのうまい天ぷらを、奥さんに食べさせたいとは思わないの?

自分さえ良けりゃ満足だとしたら、とんでもないハズレ夫だわ。

「出来立ての天ぷらやフライを夫や子供に食べさせてやって」

じゃなくてさあ、

「出来たての天ぷらやフライを妻や子供に食べさせてやりたい」

っていうのが愛じゃないかな。

主さんのトピ、「妻は奉仕して当然」という思考回路がダダ漏れしてて不愉快MAXだわ。

ユーザーID:1947376524
なぜ「妻」限定?
なんだかなぁ
2018年5月15日 22:57

夫が天ぷらを揚げても良いじゃないですか。
子供が天ぷらを揚げても良いじゃないですか。
どうして「天ぷらを家で揚げない妻たち」なのですか?
トピ主のような鬼男の棲み家では、妻と呼ばれる立場の人間以外は食事を作ってはいけないのですか???

すみませんが私はごく普通の人間ですので、中学生になった頃から夕食作りの手伝いをしていたし、揚げ物もメニューの一つでしたよ。
天ぷらは父が手打ちのうどんか蕎麦を打つ日だけでしたが、天ぷらは一人で揚げていましたね。
主食は他にあるし、父が側にいるから火の心配もないですし。
うどんと蕎麦を打つのが趣味の父ですので、ほぼ毎週だったことを思い出しました。
ちなみに私と父が台所にいる間、母が何をしていたかはもちろん知りません。
二人とも台所にいましたので。

小学生の頃から手伝いをしていたので、味の方も家族の誰からもクレームはなかったです。
他の兄弟も時々手伝ってくれましたし、廃油の片付け方はもちろん存じております。

で、トピ主は何をなさっておりますの?
天ぷらは揚げたてが美味しい、その通りです。
ですから、鬼男の稼ぎでプロが目の前で揚げる天ぷらを家族に食べさせて差し上げればよろしいのでは?
一人前一万円以上のコースに家族全員を月一回連れていけば、天ぷらの美味しさを家族皆が理解しますよ。
そして事ある毎に「天ぷら食べたい!」と言ってくれますよ。
トピ主以外の、妻を含めた家族全員がね。

上記はトピ主に「妻を含む家族」がいなければ実現できない提言ですね。
でも、その場合は「余所の家庭に口出しするな」で終了です。
手も金も出さないなら口を出す権利はない、ということですよ。

ユーザーID:7232673406
天ぷらは外食がいい
アボカドーン
2018年5月16日 0:35

理由1
ウチはサラダ油などの安い油ではなく
とても価格の高い油を使っているから
天ぷらを作って、そのたっぷりの油を廃油にするのがもったいないです〜。

理由2
それに作ってる「私」は作りたてを食べられないですし。

ユーザーID:8475102645
そもそも天ぷらを上手に揚げられないからじゃ無いの?
愛犬家
2018年5月16日 6:49

 その上、油がすぐ無くなる、掃除が面倒、時間が無いなど色々加味されて
揚げないんだと思う。
内は月に一回は天ぷらしてましたが年齢も年齢で
段々減って来ました。

旬なお野菜の揚げたては格別ですよね。
タラの芽の天ぷら大好きです。笑
余ったら翌日は天丼にして食します。
今は共働きの時代だから中々難しいかも。
そんな私も共働きですが。
私世代の人も煮物や天ぷら、おからを家で作らない人も
結構いますよ。

料理は好き好きがありますからね。

ユーザーID:2858390474
つまみ食いがそんなに美味しいなら、トピ主さんに朗報だね(笑)携帯からの書き込み
校庭ペンギン
2018年5月16日 11:25

つまみ食いが出来るのが、料理している人の特権?つまみ食いが本当の揚げたて?

はい、確かに私も味見やつまみ食いしますよ。でも、所詮は「つまみ」食いじゃないですか。別に上品だ下品だに拘らなくても、結局、つまみ食い程度しか出来ないのですよね。

食事と言えば、座って食べるという習慣があります。また、天ぷらには天つゆや塩を付けて食べるという味わい方もあります。揚げている人は、そこで揚げたてを食べるのは諦める事になる。これは、事実です。つまみ食いの権利で相殺できるのでしょうか。

そんなにつまみ食いが最高なら、家族みんな交代で揚げながら食べれば良いのでは?
トピ主さんに朗報ですね!揚げながら食べるのが本当の揚げたてだそうです。揚げたての美味しい天ぷらに拘るトピ主さんこそ、揚げながら食べて見たら?

ユーザーID:7623854518
美味しかった!携帯からの書き込み
おほほ
2018年5月16日 12:33

このトピのせいで天ぷらをたべたくなり、有名天丼店に行ってきました。
あー美味しかった。

レスの中には「揚げながら食べれば揚げたてを食べられる…」
たしかに揚げながらツマミますが、落ち着かないから嫌です。

夫みたいにテーブルに座ってるだけ〜という生活をしたいです。

ユーザーID:3463946055
外食の方がおいしいよ携帯からの書き込み
お酒
2018年5月16日 13:11

油の温度が違うのかわかりませんが、天ぷらはお店で食べた方がおいしいので、家では揚げません。

最近は共働きも増えてるから、揚げ物なんて手間隙かかるものはなかなか自分では作らないのでは?男の人で、帰ってきてから揚げ物作る人なんてなかなかいないでしょ。

ネットーニュース見てたら、男性の家事時間30分と書いてあったし、全然してくれないですしね。

共働きでお金あるなら外食が一番。早くてうまい。

ユーザーID:1994007472
揚げたては美味しいですよね携帯からの書き込み
あらあら
2018年5月16日 13:46

なので、わが家は揚げたての天ぷらはお店で食べる事にしています。
調理の手間や片付けがどうこうではなく、自分(妻)も揚げたてが食べたいので。
家で天ぷらをすると、揚げたてを食べられるのは調理している人以外の人達ですよね。
自分がいざ食べようと席に着くと、冷え切ってはいないものの少々冷めて油が回った天ぷらしか食べれません。
しかも、揚げている最中に油の匂いが鼻についてしまうから思うほど食が進まないし…。
妻も揚げたてのサクサクをハフハフしながら思う存分、「ほいひ〜(美味しい〜)!」って食べたいんですよ。
それを言うと、別に妻が天ぷらを揚げなくちゃいけない道理もないんですよね。家で天ぷら食べたい夫が揚げてもいいんですよ?
トピ主さんも家で揚げたての天ぷらが食べたいなら、自分が調理してご家族に振舞ってはいかが?

ユーザーID:9921982199
糖尿病世代
みき
2018年5月16日 16:22

最近のご年配は、食べ過ぎですよね。
仕事の関係で会食の際、ランチなどでの天ぷら定食の貪りようにはすこし引きます。
カロリーでカロリーを包みカロリーであげる糖質の固まり。

美味いからくえくえと天ぷら類を強制されるのも醜悪です。
品質のいい豆腐と新鮮で味の濃い野菜が好きな者もいれば
各土地の名物からあげの製法でつくられた安価な唐揚げを買ってかえって試したい者もいるでしょう。

それぞれの好みですよね。
あなたは家庭のガス出力では衣が脂をすってたっぷりと悪玉コレステロールを体内に蓄積させる
家あげ天ぷらを、もりもり食されればいいのでは?

ユーザーID:8844142706
揚げ物しません
みずたま
2018年5月16日 17:05

我が家は夫婦2人のみなので、天ぷらどころか揚げ物自体を自宅では一切行いません。
廃油の処理だけでなく、コンロ周りや換気扇の掃除が大変だからです。
床や壁にも油は飛びますから、その辺りの掃除も念入りにする必要が出てくるため本気で面倒です。
あなたはやったことがありますか?

ちなみに私が子供の頃は、母が揚げ物は面倒くさいということで、卓上天ぷらでした。
個々に衣のボールを渡され、揚げたい物を自分で揚げて食べるという感じです。
ある程度大きくなってからは、専門店でいただいていました。

なので我が家でも揚げ物や天ぷらを頂く際は、専門店へ出向くようにしています。
自宅でやるよりずっと美味しいし、片付けや掃除の心配をすることもありません。
先にも記した通り、我が家は夫婦のみなので食材も無駄にならずに好きな物を好きなだけ揚げてもらえます。
その方がずっと合理的だし楽チンなんです。

ちなみにこのことは夫も大賛成しています。
油が飛んで火傷することもありませんし、夫にとってはその方がいいそうです。

ユーザーID:1366958381
そりゃ問題だ。
ふっふ
2018年5月16日 18:01

「妻」が揚げないのが問題。

だったら 「旦那」が揚げればいい。ハイ解決。

料理は楽しいよ。

ユーザーID:6433279121
ジャンルが
いさむドS
2018年5月16日 22:03

>てっきりトピさんは妻だと思ってましたが、ご主人というレスもあり、面白いなーと、拝見してます


ジャンルが「男性発」だから、素直に受け取ればトピ主は男性だと思うのが普通では?

ユーザーID:2966685555
廃油の処理方法を書く理由ってなに?
消しゴムで消せない
2018年5月16日 22:50

作りたくない理由はいくつも書いてある
外で食べる理由も、原因はソレ
なのにどうして廃油処理?
料理をする人は知ってるよ
そんな当然の事を書く理由は
トピ主の配偶者が無知だったのかな?

料理しない人にはわかんないかもね
トピ主も料理しない人なんだろうな

的はずれなアドバイス
「え?そんなに簡単なの?廃油の処理」
「天ぷら揚げます!」と言う人が
いると思って、自分の考え信じて
書いたのよね
そんなあなたは良い歳でしょ
でもね・・・
トピ主には申し訳ないけど
その言い分がまるで幼稚園児なの。
うちの幼稚園の可愛い息子が
信じて疑わない発言をするのは
可愛いし微笑ましいけど・・・
大人がそれやっちゃ恥だよ

いい歳した大人だったら
こうしろああしろと上から物言うのは
キッパリやめましょう!
廃油の処理方法なんてどうでもいいよ

「食べさせてやってください」
なんて言っても、大半の人は
「何言ってるんだろう」と笑ってるよ
無駄なアドバイスしてないで
自分の発言が支持されない理由
良く考えたらどうですか?(笑)

ユーザーID:7117950068
2度目です。外食神話もいい加減にしたら?携帯からの書き込み
大ママ
2018年5月17日 10:42

ふふふ…私はキッチンで揚げたて食べてますよ?
出す前にまず私が衣のサクサク感を確かめなきゃねぇ。つまみ食いは作り手の特権よーふふふ。笑

で、『上手く揚がったよー!召し上がれ!どんどん揚げるからどんどん食べなー』と大皿にどん!
天ぷら…難しいかなぁ。プロのやり方を真似しようとするから面倒になるんでしょ?
氷なんか入れてサクサク切るように混ぜて…なんてやらなくても、私のやり方で充分サクサク天ぷら出来ます。
天ぷら粉を冷水で混ぜて卵を一個落としてかき混ぜるだけで美味しい衣が出来ますよ?あまり汁々にならないように、固めにもならないように。何回かやれば出来ますよ。

天ぷらは外で食べる?かの有名人も言ってる?
油処理が面倒?
どんなに料理が上手でも、天ぷらだけは上手く作れないだけでしょ?
うちは高級油じゃなくても美味しくできるし、廃油処理に困ったこともないし、揚げ物の後はIHガラスヒーターをスポンジに洗剤つけて拭くだけで綺麗になりますよ?

ユーザーID:6697499451
なんだかなぁ
中大兄皇女
2018年5月17日 10:44

ボク食べる人。妻は、料理する人。
ふざけるな!ですね。
亡くなった父思い出しました。
揚げたてを夫や子供に食べさせてあげて下さい。って何様ですか?

ユーザーID:2638557788
夫が揚げます
香澄
2018年5月17日 12:08

我が家では、揚げ物と蟹を捌く作業は夫の担当です。
理由は、小柄で非力な私がやると危ないから。
背が高く腕力もある人がやったほうが安全、というのが夫の持論です。
もちろん下拵えから後片づけまで、すべて夫がやりますよ。

鬼さん宅でも、どうぞ男性に奮闘して貰ってください。
揚げたての天ぷら、ほんとうに美味しいですものね。

ユーザーID:2417960566
基本的に、料理が好きか否か
ペダラ
2018年5月17日 12:26

要するに、上手に天ぷらが揚げられない(だから油がはねるのよね)、そしてマメに掃除しない・・この2点が、共通しているのではないかな。

私はどんなに忙しくて疲れていても、夜、料理のあとはレンジをざっと拭きます。
それ用の小さいボロ切れを常にキッチンにストックしてあるし、濡れティッシュもあります。
そういうのが手元にあれば、毎回拭くことも苦ではないですね。
ものの1分だもの。

マメに掃除せず、さらに元々料理があまり好きではないとなれば、わざわざ天ぷらなど作りたくないでしょう。

面倒、汚れる、掃除が大変・・・だものね。

私はマメな性格で料理を作るのが好きなので、普段は作れないけれど、休みの日にはゆっくり天ぷら揚げて、家族に食べさせてあげたいなと思う。
自分の分が冷めても別に構わないわよ。
熱々はお店でいただいているし、揚げながらつまみ食いもちゃんと実行していますからね。

ユーザーID:1861868603
なんか不愉快
はあ
2018年5月17日 15:52

家で食べたければ、揚げ物作るのが得意な人に、作ってもらえばいい。
「妻」に限定してるトピが不愉快

自分の家は「妻」にあげてもらえばいいだけじゃん。

よその家のこと、おかまいなく。

もしかして、揚げ物しない嫁に向けての姑根性かしら??

ユーザーID:8055146157
家族を天ぷら屋に連れて行かない夫たち携帯からの書き込み
鬼婆
2018年5月17日 17:54

最近の旦那様たちは、残業代が出ないとかポーナスカットなどと言って、家族に美味しいものも食べさせてない人が多いように思う。

天ぷら屋さんなら、普段は台所で忙しく天麩羅を揚げてる妻も、座ってゆっくり揚げたての天ぷらを食べられます。

天ぷらは揚げたてが美味しいんです。

給料が少ないを理由にする男性、出来立ての天ぷらを妻や子どもに食べさせてあげてください。高くない店もあります。地域の情報やネットなどで調べてみてください。

と、こんな感じでトピ主さん風に書いてみた。トピ主さん、どう思いますか。

ユーザーID:7623854518
庭のポーチで天ぷら揚げてます。
米国在住50代
2018年5月18日 10:02

お気持ちは解ります。
私の母が元気な時はよく野菜天ぷらやキス天ぷらを
揚げてくれてました。

今でも母の天ぷらは食べたいです。
残った天ぷらはうどんで食べてました。

最近は家の庭のポーチでとんかつや天ぷらや魚、焼肉を
してます。

料理と掃除を主人が手伝ってくれるので楽だからです。

日本の都市部のマンションに住んでる時は
外で食べてました。

有名店の天ぷらは素晴らしいです。

ユーザーID:8346084819
本題から逸れますが
なんというか
2018年5月18日 12:29

このトピについたコメントを見て気づいたのですが、
男の人が、女性のフリをして書いた文章って、簡単に見分けがつきますね。

他人の家の天ぷらの食べ方に口を出すのに、自分の性別を偽装する必要ありますかね?
自分の性別を偽らずにトピを立てたトピ主さんを、清々しく感じます。

ユーザーID:3480075476
じゃあ、自分で・・・しろよ
アラ古希
2018年5月18日 12:39

他の料理なら料理上手の人ならかなりプロに近づけますが
天ぷらだけはアマとプロの間にはかなり高い崖があります。
「家の天ぷら」、「外のてんぷら」とまるでジャンルの違う料理かと思うくらいに。

じゃあ自分で作れ
というレスが殺到するのが予測できなかったのですか。
奥様は料理係ということに疑問一つ持たないのは
今の時代そういわれても当たり前ですよ。

夫の給料に不満を言う奥様がいたら
その給料を稼ぐのにどれほど大変か説明し
じゃあ、自分で稼げよ、と言うのがささやかな反論ですね。

ユーザーID:0778200545
美味しいものを
やつがれ
2018年5月18日 13:22

家族のために作ることは嫌ではない。

ただ天ぷらや鍋、焼き肉みたいなものは
「みんなで揃って」食べたい。
「美味しいね」と言い合いながら食べたい。
それが外食であったとしても。

そして台所で一番美味しいところを、ひとりで食べて
悦に入るようなことはしない。

ユーザーID:1253695280
とても不思議
専業主婦よ
2018年5月18日 13:29

料理上手で、きれい好きがご自慢の天ぷら好きの奥様は、どうして
家で天ぷらあげない主婦を、料理下手で掃除嫌いにしたいのでしょう。

そして、家族に食べさせて「あげる」自分ブラバーで、天ぷらあげない主婦
は家族をないがしろにしているように言う。

そして、プロの天ぷらと比べて、自分の天ぷらが美味しいと言いきる。
すごい自信家。

私はパンを自分で焼くし、ケーキも、ローストビーフも、丸鳥のローストチキンも焼きます。クリスマスにできあいのチキンレッグを食卓に乗せたことはないけど、そうしないお家をとやかくいおうなんて気にはならないし、それが優秀は主婦の指標のように思ったこともないですが・・・・

詰め物を自分や家族の好みにして作るローストチキンって格別ですよ〜。前の夜に用意して、当日はオーブンにお任せ。毎年の我が家のクリスマスの夕食です。

天ぷらあげるかどうかは、子供か夫の好物かどうかもあるんじゃないですか?

うちの子、天ぷらよりも鶏のから揚げの方が好きだし、夫は天ぷらはあまり好きではないので、私がリクエストした有名店に年に2度くらい食事にいくくらいです。

うちで割と天ぷらが好きなのは私だけなので、その他ではそば屋に行った時に天ぷらそばでいただくくらいしか、天ぷらを食べない家です。私にしても、特に好物ではありません。

家族全員が食卓に同時につくなんて日は週末だけだし、我が家は土日は外食なんです。
だから、天ぷらもお寿司もステーキも焼肉もうなぎもカニやふぐ鍋も、家族そろって美味しく特別なものとして専門店で仲良くいただきます。

食卓に着いた家族に「あげたてをどうぞ〜」と良き妻、良き母を気取りたい方はどうぞご自由に。だけど、周りを下げて自分をあげるのは「よき人」なんでしょうか?

ユーザーID:9302023295
どう思いますか・・・て
男女厨房に入れ
2018年5月18日 14:35

まず、何故、世の奥さん達だけに向けた提言なのかしらと思いますよ。

皆さんもおっしゃってますけど、今時、料理するのは妻限定じゃありません。

それから、食の好みもありますし、他所様の食卓に口出しなんて余計なお世話と思いますね。

わたしは揚げ物全般が好きじゃありません。揚げ物を大量になんて消化できません。天婦羅は胃薬飲んでまで家でしょっちゅう食したいメニューではないです。たま〜に高級専門店で本当に美味しい物を、少々頂くだけ十分です。

揚げ物を家でわざわざ作らなくていい、と言うのは夫も同じ考えです。
勿論スーパーの総菜も買いませんよ。揚げ物好きじゃないんですから。外食でもポテトフライなんか絶対に注文しません。大嫌いですから。においすら嗅ぎたくないので、そもそもそんな店にはゆきません。

兎に角このトピに思う第一番は、トピ主さんの『女は家族に傅くもの』と言う男性優位が染みついた根底からの『料理=下働き=妻』と言う物言いが、最大の胸やけの原因だと云う事です。
本当にむかっ腹です。妻は家族に使役されるだけの存在なんですか?夫や子供等と一緒に食卓囲めない作業を強いられるのが当たり前だと?

皆さんに言われて、トピ主さんはどうお思いですの?

ユーザーID:2885130311
自分でやってごらん携帯からの書き込み
じゃあね
2018年5月18日 22:45

揚げ物って、食べるだけの人はそりゃ喜ぶよ。でもね、揚げている人は、食べる頃には胸やけして食欲なくなるんだよ。
まぁ、やってみなよ。
百聞は一見に如かず。

ユーザーID:2369221886
むしろ、家庭料理神話もたいがいにしては?
あ〜あ
2018年5月19日 0:25

勿論、家で揚げたい方、ご自分で買い物から下拵えから後始末までなさる方はいいんです。

しかし、妻料理人兼掃除担当、自分食べるだけ〜な人に、偉そうに料理を語って欲しくない。
同様に、IHガラストップコンロなら掃除簡単でしょとか言って外食を非難し、家庭で作る事を強要するかのような自慢レスも変。

天婦羅は元々屋台もの。明治大正に専門店や総菜屋も出来てきて、一般家庭で作られるようになったのは、安価な植物油と天婦羅粉、専用道具の普及が合わさったごくごく最近。
夕方の時間を料理にたっぷりかけられる専業主婦が増えてから。

今は多くが共働きで忙しくなったのだから、専門店や総菜屋に回帰するのは至って当たり前。
パンでもピザでもそりゃあ出来立てがおいしいですよ。
しかし、何でもかんでも家庭で作る事を推奨する風潮もおかしい。
(別に好きな人はいいんですが)
天婦羅は外食で頂くより家庭で揚げた方がいいという、合理的理由がない。
不経済、危険も多い、資源の無駄でもある。好きな具材を多目になどカスタム出来る一方で少量ずつ色々な種類を食べたい人に不向きなどメリットデメリット両方ある。
各家庭のスタイルに合わせて色んな選択肢を使い分けたら良いのでは?

ユーザーID:0063372114
食文化の継承?
東京boy
2018年5月19日 0:58

そーだなぁ。そんな話なら、家天婦羅云々より先ずは「ダシ」てのはスティック状の袋に入った顆粒の事じゃないんだぞ、と言う所を教えるのがいーんじゃないか?ソレが和食の根底だろ。出汁無くして和食無し。

食文化の継承が気になる御仁は、鰹節削り器を日本の各家庭に備えよう運動でもやったらいーと思う。頑張ってください。笑

ユーザーID:7396633921
やっぱり夫が作ればいい
揚げ物美味しいよ
2018年5月19日 8:02

一部、作れば味見?つまみ食い?で
揚げたて食べられる、っていう投稿ありますね。


だったら揚げたてを食べたいけど
妻がつくってくれない、という夫達は
ご自身で揚げ物やって、台所で揚げ物しながら揚げたてを食べて、
妻や子供に揚げものを食べさせてあげたら解決じゃないですか!


廃油処理なんて簡単なんですものね。


ちなみに私はから揚げ、カツはやるけど
天ぷらはやりません。
やってかき揚げだけ、ちくわ天だけ、いも天だけ、の一品もの。

たくさんの具を家族量揚げるなんて「揚げて出し」しないと無理だから
やりません。
私だって、座って普通に夕食をいただきたい。

だから天ぷらは外食でいただきます。

ユーザーID:2507746802
専業主婦ならしたかもね携帯からの書き込み
エメラルド
2018年5月19日 15:07

お金の心配なく暮らせる専業主婦だったら、私は揚げ物したと思いますよ。
うちの母親は専業主婦だったし、時間があるからフライも天ぷらもしてくれてました。

でも、私は時短とはいえ正社員で勤務。保育園の送迎もある、仕事もある、子供にご飯もあげないといけない、家事もある、買い物もある。
そんな中、呑気に天ぷらなんか作っていられるか!

最近は女の人が働いている方多いからそんなのできませんよ。食べたいならあなたが作れば?
会社から帰ってきて作る元気があるならね。
作る元気や余裕もないわと思うなら、それは奥様も同じ。そんな元気ないんです。

料理研究なんてしてる時間は私にはありません。私は忙しいの。
夫は7時半には帰ってくるけど、家事が大体片付いた頃に帰ってくるんだもん。使えない。

ユーザーID:1994007472
トピ題が 「家庭で天ぷらを揚げなくなった件」の考察
ターメイヤ
2018年5月19日 19:57

だったら もう少し広くて深い議論になったんだろうなと思います。

初期のどなたかのレスで指摘されてるように 
日本の家庭料理 更には和食文化にも関わることだとは思います。

なぜ「妻たち」なのか、引っかかりますね。

ユーザーID:7773142882
何が 「目的」 なんでしょうね?
2018年5月20日 6:28

揚げたてのものを、美味しくいただくこと、が 「目的」 ではありませんか?

自分で揚げたいと仰るなら、それはそれで宜しいんじゃありませんか?

専門店でプロの料理を堪能したいと仰るなら、それもそれで宜しいんじゃありませんか?

本人が満足なら、それで十分でしょう。 他人に押し付ける事ではありません。

ある意味、「節約術」 と似たようなものかと思います。

「節約術」 を駆使して、家計にゆとりを持たせる… それはそれで宜しいでしょう。

でも、稼げるなら、「節約術」 に時間を割くより、稼ぐほうが、家計にゆとりを持たせる事になるでしょう。 稼ぎの多い方なら、尚更です。

どちらを選ぶかは、それぞれの自由ですし、他人に押し付ける事ではありません。

ユーザーID:2742489363
トピ主さんも、大ママさんも・・・
ジンジャー
2018年5月20日 11:46

>どんなに料理が上手でも、天ぷらだけは上手く作れないだけでしょ?

そんなことはどうでも良いのよ。
貴方が揚げた天麩羅を、他人も美味しいと思うかどうかは分からない

他人の家の食卓に関して、上から目線で物を言うことは慎みませんか?
自分の家ではどうしているか、どうして欲しいかは
その家という小さなコミュニティの中だけで解決したら良いだけのこと
広く世間一般にもの申す必要も無いし

>どんなに料理が上手でも、天ぷらだけは上手く作れないだけでしょ?

大きなお世話でしかないですよ?
作り方も後処理も(笑)貴方流を押しつけないでね〜

ユーザーID:0907471190
トピ主さんが反感を買った理由。
wanko
2018年5月20日 14:38

他所様の「妻」という立場の人をひとくくりにして、
料理担当が当然として謎の立場からアドバイスするから反感買うのですよ。

今は共働きが多数派です。
家事育児の全てを妻が担うご家庭は少数派ですし、
たとえ専業主婦であっても他所様の奥様たちに向かって、
その言い方は流石に僭越でしょう。

トピ主さんはきっと大黒柱として家計を支えているのでしょうね。
でも、それはご自分の奥様だけに言ってくださいね。

トピ主さんが家計を支えてもいない他所様の妻たちに対して、
余計な口出しは無用なのです。

ユーザーID:8590872494
多分トピ主さんは60代以上なんじゃ?
やっぱ時代かな
2018年5月20日 15:08

その頃の奥さんは専業が多かったから天ぷらの回数も多かったと思います。

でも今はフルで働く奥様が多くなりました。
あわてて7時8時にやっと帰宅、それから子供の世話や家事です。あっという間に時間は過ぎます。自分の時間なんて殆んどありません。

夫が働くだけで何とかなった時代は終わったんです
よ。それはそれで大変だったでしょうが、今の奥さんだって別の苦労が生まれているんです。

トピ主さん、時間がなくて買い物に行けない主婦のためにス一パ一ではネットでの注文が普及し、ますます広がるのを御存知ありませんか?それも生鮮食品がですよ。その位時間に追われているんです。

このトピが叩かれるのは実情にうとく、家庭も子育ても奥様に丸投げの、ずれた男性の思いつき忠告、だからなんです。

ユーザーID:4336596459
忙しいんだと思う
ふりん
2018年5月20日 16:19

似た意見ありますけど…。

掃除が大変、処理が大変に似た理由だけど、今は共働きも増えていて、忙しいご家庭が多いんじゃないでしょうか。

私が子育て世代だからこう思うのかもしれないけど、「今は調理だけ」って一つの家事だけに集中してやっている主婦って少ないんじゃないですかね。晩ごはんを作りつつ、部屋をちゃちゃっと片づけて、子どもの世話をして、洗濯機も回して、お風呂の用意をして…って、複数の家事を同時進行でしている主婦が多いんだと思うんですよ。

で、揚げ物をしているときは、その場から離れることができないじゃないですか。

もちろん、炒め物でも煮物でも、火の取り扱いに気を付けなければならないのは同じなんですけど、例えば、炒め物なんかはささっと短時間でできますし、煮物はコンロのタイマーでもセットしておけば、多少はその場から離れられますよね。揚げ物はそうはいかない…ですよね。

だから、揚げ物を家でしづらいんだと思います。

それでも、子どもが好きなから揚げやとんかつなんかは作るだろうけど、てんぷらみたいな大人向けメニューはなおさら作り難いのではないですか。

ユーザーID:8756593571
そこまで難易度高くないですよ。
ゆうか
2018年5月20日 16:23

市販のてんぷら粉あるし
なくとも片栗粉と小麦粉混ぜればサクッっとなるし
フライなんて、天ぷら以上に失敗なく作れる簡単料理です。
手間は、他の調理とそこまで変わらない
というか、場合によっては楽だと思うんですけどね。
でも主人から
夏場にリクエストされると、むかっっとしますけどね。

ユーザーID:1975536432
排気ダクトが心配
マナー知らず
2018年5月20日 17:33

IHガラストップヒーターだから掃除が簡単と自慢している方がいるが、
換気扇や、その先の排気ダクトは考えたことありますか。

換気扇が外壁に直接付けられている戸建てだと、換気扇本体も手入れの簡単なプロペラファン(普通の扇風機みたいなタイプ)が多く、掃除も夫君の日曜仕事で出来ます。

しかしシロッコファンあるいはターボファンといって、篭型のファンが高速で回転するタイプでは、取り外すことから大変で、掃除はもっと大変。プロに頼めばン万円かかります。
戸建てでも、排気ダクトが長くなったり、単に見栄えだけで使われるケースがあります。
タワーマンションのような集合住宅では、ダクトが長くなるので、必然的にシロッコファンになります。
集合住宅のダクトの内側に、大量の油がこびりついたら素人の手には負えません。
かといって長期間放置すると火災の原因にもなります。

換気扇では吸い込みきれなかった油ミストが、キッチンだけでなく他の部屋にもまわって、家具、カーテン、空調室内機の内部を汚すのは個人の選択です。

最近、キッチンとダイニング・リビングとの間仕切りがない間取りが増え、油や匂いが回りやすくなったのも、ご家庭天ぷら衰退の原因ではないでしょうか。

ユーザーID:9461381048
冷めても美味しかった
匿名
2018年5月20日 18:39

揚げたてが美味しいのは天ぷらに限った事ではないでしょう。
料理は熱いものは熱いうちに、冷たいものは冷たいうちにいただくのが美味しいですよね。

でも、私は母が作ってくれたお弁当、その中に入っていた天ぷらが大好きでした。
もちろん冷めているけれど、美味しかったな。
昔は冷凍食品なんてほとんどなかったから、お弁当は手作りが当たり前て、母は朝、よく、天ぷらを揚げて、入れてくれました。
冷めても油クサくなかったし、人参の天ぷらなどは彩りもきれいで可愛かった。
(ミニトマトがまだなかった時代なんですよ)

このトピックで色々なご意見を読むうちに、母のお弁当を思い出しました。

ユーザーID:8446322800
どうして
夢舞
2018年5月20日 23:21

トピ主さんはレスをしてくれないのですか?
こんなにたくさんレスがついているのに。

ちなみに私は家で天ぷら揚げない派です。
なぜなら、うちで天ぷら全般が好きなのは私だけだから。
夫も子どもも、揚げ物なら
天ぷらよりも唐揚げやとんかつの方が好きなんだって。
夫は舞茸とタラの芽、子供はサツマイモの天ぷらしか食べません。
私が作っても、うちの母が作っても、夫の母が作っても同じ。
だから私は、家で天ぷらを揚げるのをやめました。
私は海老でも鱚でも野菜でも、天ぷら大好きなんですけどね。

こんな家族でも、揚げたての天ぷらを食べさせてあげないといけませんか?
家庭毎に事情があること、わかりませんか?
お返事待ってます。

ユーザーID:4096702593
なぜ他人に命令するの?
わをん
2018年5月20日 23:22

>家が汚れるということを理由にする女性、出来立ての天ぷらやフライを夫や子供に食べさせてやって下さい。


どうして よその家庭の食事に口出しするのですか?
トピ主が揚げたてを食べたいのなら、トピ主自身が作るか、家族に作ってもらえばいいのではないですか?

ユーザーID:3781057305
専業主婦だけど
え?
2018年5月21日 6:38

てんぷら揚げません。
カツとかフライとか揚げ物は一切しないし
外でも食べません。
健康のためそういう人多いでしょ?
私はもともとそんなに好きじゃないっていうのもあって食べないんだけど。
スーパーで売ってる天ぷらなんて買ったことないし。
身体にいいものなら進んで食べますけどね。

「みんな揚げ物好き」って前提なのが不思議です。

ユーザーID:8326114136
2回目です。マウンティングもいい加減にしたら?
こういう人いるよねー
2018年5月21日 10:34

大ママさんのレスがあまりにも笑えたので。

つまみ食いが特権だとか、そんなもんはどうでもいいです。
つまみ食いじゃなくて、席についてみんなで食べれないんだってみんな言っているでしょう?

天ぷらあげてるってだけでマウンティングとってる姿が滑稽です。

てか、天ぷらうまく作れないから外食って何か問題でも?
別に料理がうまくなくても、他所の見知らぬ輩に文句言われる筋合いはなし。

あなたが料理上手なのは十分わかりましたので、あまりそういう発言はしないほうが良いかと。反感しか買いませんよ?

ユーザーID:9026813638
天ぷらを家で揚げない人たち
共働き
2018年5月21日 12:10

タイトルが"妻たち"ではなく"人たち"ならトピ主さんの主張も解るのですが,なぜ妻限定の疑問なんですか?

ユーザーID:3462405572
トピ主に賛成
さき
2018年5月21日 15:20

トピ主に賛成です。
天ぷら、星付きの店にも食べに行きますが、
家でもします。

ここで家での天ぷらを否定してる人達は
ただ自分が天ぷらを家でしたくないだけなのに
トピ主を否定する大義名分を述べてるように思えます。
めんどくさいからー って正直に言えばいいのに。

なぜそう思うかというならママ友達がそうだったからです。
汚れるよねー とか、廃油が とか、ヘルシーじゃないとかなんとか
言い訳ばかりしながら、実は真面目に食事を作る気のない人が多かったです。

お店の天ぷらも美味しいけど、
家のはまた格別です。
主人が釣ってきたキスやトラハゼは星付き店のネタより新鮮さが優ってて
家で食べる方が美味しいです。

家で美味しい天ぷら食べられない人可哀想。

ユーザーID:9639958111
妻限定だからというよりもさ。
おやおや
2018年5月21日 15:50

>天ぷらは揚げたてが美味しいんです。
>家が汚れるということを理由にする女性、出来立ての天ぷらやフライを夫や子供に食べさせてやって下さい。廃油の処理も簡単ですよ。

美味しいものを人に食わせるためにお前が作れよ
(お前は別に食わなくてもどうでもいいよ)
家が汚れたってお前が掃除すればいいだけだろ、簡単だよな?

…これ読んで「じゃあ作ろう」なんて思う人いないでしょ
もとから作る人は作り続けるでしょうけど。

ユーザーID:0337956408
する/しないじゃなくて
元半同居嫁
2018年5月21日 16:39

その家庭ごとの向き不向きがあるって
どうして認めようとしないかなと思います

それぞれのご家庭で

・すべて手作りの方がよいもの
・素などを使って作った方がよいもの
・買った方がよいもの
・外食がよいもの

と、あるのではないですか?

天ぷらは揚げたてが美味しい
それはたいていの人が経験的に知っていると思います
それでも総菜として販売されているのは、手軽さを求める人がいるとか
自宅では作らないけれど家で食べたい人がいる、という理由があるからです
その先に揚げたてが供される外食がある

どれを選択しようがそのご家庭にとっての正解であり
優劣などありません

ま、そもそもトピ主さんが

>家が汚れるということを理由にする女性、出来立ての天ぷらやフライを夫や子供に食べさせてやって下さい。

こんな間抜けな発言をされなければここまで見苦しい殴り合いにはならなかったと思いますけどね
前のレスに重ねて繰り返しますが、どうぞご自身のご家族と向き合ってください

ユーザーID:8476661779
10分で揚がって鍋洗いも完了ならやるんだろうけどね携帯からの書き込み
2018年5月21日 22:11

この時期、素麺はどの家庭でも茹でると思いますが、あれは湯が沸けば1〜2分火をとおして、ザルに開けて水で洗い、水を切れば完成ですよね。
おまけに、お鍋も流水でスポンジで擦り洗いするだけで済みます。
湯を沸かし始めてから出来上がり、鍋洗いまで10分かからないでしょう。
それと比べたら、天ぷらは面倒ですよ。
天つゆ、めんつゆ、薬味の準備は同じくらいの手間。

簡単……とは言っても、天ぷらは1品だけでも10分で油の始末までは終わらないでしょう。何品も揚げたら、種の下ごしらえから、30分以上はかかると思います。

唐揚げやフレンチフライは、天ぷらほどナミナミの油不要で比較的手軽に揚げられます。
また、肉や芋に調味料と片栗粉を先につけて冷蔵庫に入れておくなど、下ごしらえを空き時間に済ませられます。
天ぷらは、下ごしらえから衣つけ、揚げ、油からあげるとこまで一気です。

手順が簡単なことと、時間がかかること、時間拘束が厳しい、は別なんですよ。
めんどう、というのは、時間がかかる、時間の融通が利かない、ってことです。

ユーザーID:5303186749
家で天ぷらはしません
麻美
2018年5月22日 1:05

油がもったいないからです。
唐揚げとかなら少量の油で揚げ焼きみたいなのでもおいしいけど、
天ぷらはやっぱり大量の油でカラッと揚げた方がおいしいと思うので、
一度使っただけの油を捨てるのはもったいないから、家ではしません。
廃油の処理なんて、言われなくて知ってます。

次の理由はめんどくさいからでーす。
家でおいしい天ぷら食べられない私の家族、
かわいそうですか、すみませんねえ、思い遣ってくださって。
家族は、めんどくさいならいいよ、
たまには外食しようよと言ってくれます。
揚げたてを味見と称してつまみ食いも、
行儀が悪いと思うので、いたしません。

でも家でする人はエライなとは思います。
しない人を下に見ている書き込みが多いので、
自分がしたくてやってることを自慢されてる気がして、
天ぷらよりめんどくさいですね。
トピ主さんは男性発のカテゴリで書き込まれてるので、
男性だと思って言いますが、
自分で天ぷらだけでなく、料理もしてください。
奥様が専業主婦だとしても、色んなものを自分で作ってみてください。
毎日、献立考えてみて。
一人暮らししてたので、自炊できますってのはだめですよ。
家族の分も作らないと。
自分のための調理と、家族がいての調理って全然違うって、
経験して初めて知りました。
自分のためだと、適当にも贅沢にもできたけど、
家族のためにも作るのって、色々考えますもん。
一人暮らしに戻りたくなります、たまーに。

トピ主さん、そろそろ反撃しにきてね。

ユーザーID:7295834524
正直に言いますね。
2018年5月22日 8:38

> ここで家での天ぷらを否定してる人達は
> ただ自分が天ぷらを家でしたくないだけなのに
> トピ主を否定する大義名分を述べてるように思えます。
> めんどくさいからー って正直に言えばいいのに。

他の方はともかく、私は 「めんどくさいからー」 です。

なぜなら、食前には食材を吟味して調達して下拵えしなければなりません。
食後には廃油処理だけでなく、部屋に飛散した油の掃除をしなければなりません。

調理時間だけでなく、食前食後に費やす時間を考えると勿体ないです。
それなら仕事をして稼いだほうがよっぽどマシです。
その稼いだお金で、プロの料理を堪能しても、十分お釣りが来ます。

要するに、家で天ぷら作りに時間を費やすより、仕事をして稼いだお金でプロの料理を堪能するほうが、よっぽど経済的なのです。 私より稼げるなら尚更そう思います。

> なぜそう思うかというならママ友達がそうだったからです。

それにしても、井の中の蛙なのでしょうか? 根拠が 「ママ友達」 だけとは… 視野の狭さに驚きです。おそらく社会的に閉ざされた皆さんのお集りなんでしょうね。

ユーザーID:2742489363
大義名分てなんでしょう?笑
お料理ばあば
2018年5月22日 8:39

おかしなレスが散見されますが。

家で天婦羅をしなければならないと言う義務はありませんから、しない事に大義名分など必要無いですね。
ですから、しない理由を挙げるのは、単なる各々の考え方、若しくはやらない事情です。理由があることに何の問題も無いです。

各家庭にはいろいろな事柄に様々な理由があります。
例えば、子供に習い事をさせるさせないとか。何を習わせるのか、とか。
皆それぞれの都合で選択しますし、ソレを他人が責めるのは僭越です。自分の子供にピアノを習わせているからと言って、他人様がその子供にピアノを習わせないと言って責めますか?

家で天婦羅を揚げるか揚げないかも、其其の家庭の選択でよろしいのです。揚げないママ友を責めたり卑しめたりするのは傲慢で僭越です。

有体に言うならば、他人様の家庭の事に口出しするのは、大きなお世話 なのですよ。例え、揚げない理由が「面倒くさいから」だったとしても、ソレは他人には関係ない事です。
そして、面倒くさいから家で揚げ物しない事が、特に悪い事とも思いません。揚げ物が下手だろうと、特に責められるような事でもないとも思います。

わたしはもう還暦近いおばあちゃんですが、他所の台所に口出しして、その家の奥さんに指図したり非難したりする様な姑根性は持ち合わせていません。
娘にも息子にも、その配偶者達にも、彼等の都合のよいように生活すればよいと考えて居ますので、何事も余計な口出しはしたことがありません。無論、他人様には尚更、何を言う事などありましょう。

トピ主さんはお年寄りなのでしょうね、妻が料理や掃除を一人で担うのが当たり前と考えて居るあたり。
もう、そんな時代ではないんですよ。若い方々に対しては、その暮らしぶりを知らない年寄りは特に、口を慎むのがよろしいでしょう。
現代は女性も外で働いて、年寄りの年金を支えて下さっている事をお忘れなく。

ユーザーID:0151406227
恥ずかしい発言ってもう気付いたのかしら?
アビー
2018年5月22日 9:43

うちは唐揚げはやりますが,天ぷらはしません。
天ぷらはお店で食べた方がおいしいです。
プロですからね。

トピ主の言い方をあえて借りれば
なぜ家で揚げるの?
プロの味を夫や子供たちに食べさせてあげて下さい。
お金だってたいしたことはありません,少しほかで節約するだけで大丈夫。
美味しいお店が分からなければ,ネットの口コミにも出ていますよ。
でしょうか?

ひと様の食事内容にまで口出しするのって,やはりおかしいし恥ずかしいとしか感じないですね。
せいぜい,美味しいからおすすめよ,というに留めましょうよ。

ユーザーID:1042132068
夫が釣った魚で天ぷら。実家の梅で梅酒。庭の蓬で草餅。携帯からの書き込み
校庭ペンギン
2018年5月22日 17:16

さきさん。夫が釣った魚で作る天ぷらは美味しいですか。良かったですね。
ところで、さきさんは自宅で梅酒を作りますか。草餅や蓬団子を作りますか。プリンを焼きますか。私は、いずれもやります。

夫実家に梅の木があり梅をたくさん貰うので、毎年梅酒と梅シロップを作ります。売っている梅酒より、我が家の味の梅酒、香りいっぱいの梅シロップが、私には美味しく感じます。
自宅の庭に蓬が生えます。毎年ちょうどゴールデンウィークあたりが食べごろで、草餅、蓬団子を作ります。売っている物とは比べものになりません。摘みたての蓬がたっぷり入ってますから、香りも味も何倍も濃いです。
プリンもほとんど買わず、自宅で作ります。タイマー付きのオーブンさえあれば簡単です。卵、牛乳、砂糖しか使いませんから、安くてシンプルです。

でもね。それを出来る人、やろうと思う人は、多くはないと思います。身近に梅の木や蓬がなければ、わざわざ材料から買ってまで作らないだろうと、作らない人の事情や気持ちはわかります。また、私と子どもは焼きプリンが大好きで、私がプリン作りにハマったから作ってますが、市販のプリンを買う人をどうこう思いません。
これからをしない家庭の人が、可哀想なんて発想はありません。

同じように、家族が天ぷらに適した魚を釣ってくる家もそう多くはないので、たいていの家庭ではスーパーで買った野菜やエビなどを材料にします。だから、お店より新鮮な材料での天ぷらの話しをされても、可哀想と言われても、「はぁ左様ですか」としか思えません。さきさんが、美味しい天ぷらの為に自ら釣りに行くなら、ある意味スゴイ!と感動します。天ぷら愛が溢れてると。

今の日本には至る所に美味しいものが溢れています。また、それぞれの家庭で大事にしている家庭料理や我が家の味があります。貴女の家のご馳走が我が家になくても、可哀想と思わないでください。

ユーザーID:7623854518
食べてから言ってね
専業主婦よ
2018年5月22日 20:05

>主人が釣ってきたキスやトラハゼは星付き店のネタより新鮮さが優ってて
家で食べる方が美味しいです。

釣りたてのお魚で美味しそうですが、星付き店の天ぷらは、家天ぷらとは似て非なるものです。
新鮮なものを揚げただけではないのです。衣を付けてよい加減まで油であげただけとは違い、あちらは立派なお料理です。そのレベルなら揚げたてを塩振りかけてハフハフいいながら食べるフライドポテトとそうかわりません。

下処理も手間も家庭ではまねができません。盛りつけも、器も塩もつゆも違います。
ひとり一万円を超えるのですから、当然です。

蕎麦屋さんレベルのからりサクッと美味しい揚げたて天ぷら程度なら、うちの天ぷらは負けませんはわかりますけど、

星付きのお店で食べてから、家で食べる「方が」美味しいと言って欲しいものです。一流店に失礼だわ。

ユーザーID:9302023295
なんで?
ポコ
2018年5月22日 23:53

他の家庭には他の家庭の事情があるから
揚げようと揚げまいとほっておけば
いいと思います。

揚げ方がわからないより、
家であげるより、外での贅沢でたべたい。
忙しくてあげたくない、油のにおいが
苦手。などいろいろあるのでは?

私も以前は揚げ物をしていましたが、
このところ介護が忙しくて、ほぼやりません。
揚げ物は火についてないといけませんから。
目が離せないの2つも見られません。
おいしいと思っていても、そんな暇ないです。

なので、お店で買ったのをレンジの揚げ物で
カラッとさせて、家族にたべてもらうか
たまのぜいたくで天ぷらたべにいきます。

正直、スーパーのものをおいしくないと
思う事はありますが、買ってる人を批判的に
みたり、あげ方がわからないのか?
とは思いません。
わざわざ、こんなところに書こうとも思いません。

揚げたい人があげればよい事で、
人からおいしいから、やらないなんて
おかしいと言われる筋合いはないですね。

ユーザーID:0646594992
可哀想? 馬鹿らしい
よゐこ
2018年5月22日 23:59

天ぷらもフライも唐揚げも竜田揚げもします。
でも家でそれらをしない家庭を「可哀想」だなんて見下したことありません。
私はママ友が毎週のように作るキッシュが作れません。姑さまが料理するようにカニ料理ができません。
でも、カツオをまるごと買ってきてさばいてお刺身にできますよ。でもだからと言って、できない(しない)家庭を可哀想だなんて思いませんし、そんなことでマウンティングしたいと思いません。サルじゃありませんから、よそはよそ、我が家は我が家です。
天ぷら、別に必須料理じゃないと思います。天ぷらを家で揚げない外国の人も可哀想ですか?
お味噌汁ですらインスタントでもいいじゃないと思います。冷凍食品も取り入れていいじゃないですか。
ほんとくだらない。馬鹿馬鹿しい。そんなことで他人を見下したい人が多いのでしょうか。嘆かわしいです。

ユーザーID:4829687935
無題
がんも
2018年5月23日 10:30

お店で食べたほうが美味しいというのは、天ぷら専門店や日本料理店ですよね。
そのへんの定食屋とか、ファミレスではないよね。
そうしたお店が近くにある人はいいな。
気軽に行かれて、食べられて、羨ましい。

天ぷらって、確かにいろいろ揚げると時間かかるし冷めてしまうけど、単品、あるいはかき揚げだけ、とかなら、わりと揚げたてをを食べられて美味しいよ。
うちは海老天だけとか、野菜かき揚げだけとか、そんな感じです。
海老天は天丼のためにどうしても揚げたいし、かき揚げはうどんに欲しいしね。

ユーザーID:9962882330
驚いてます
さき
2018年5月23日 12:26

大義名分、と言っただけで沢山の反論いただき驚いてます。

まず、星付きの天ぷら店でもちろん食ます。気が向けば行きますから。
天ぷら店に限らずいろいろなお店で食事します。
東京、京都、パリで三ツ星の店はもちろん星のつかないうどん店まで行きたければ行きます。

でも、家での天ぷらも美味しいと感じるのです。
家での天ぷらをまずいと全否定する方がいたので書かせてもらいました。

天ぷらを揚げる時間や余裕のない方に揚げろと言ってるのではありません。
それにめんどくさいだけの理由で揚げないのは自由です。
でも、内心めんどくさいくせに、めんどくさいと言わずに、
汚れるからとか不健康だからとかな大義名分つけて家で天ぷらは悪だと言わんばかりの
言い訳が見苦しいと思っただけです。

校庭ペンギンさん
自家収穫の梅で梅干し、梅酒、梅シロップを
自家収穫の柑橘類でマーマレードを
自家収穫のベリー類でジャムを
さすがに卵は買ってきますがプリンもオーブンで作りますよ。
その点は大変恵まれていると自覚してます。

素材がウチほど揃わなくても、
家庭で調理したものはその辺の店より美味しいものが作れるのに
家庭で調理しないご家庭のお子さんはやはり可哀想に思います。
安い材料しか手に入らなくても手間かければ美味しいものができるのに。

高校生の娘は家で食べさせてもらうのと同じレベル以上のものを
外で食べられるのはパパママと行く高そーなレストランしかない
と申します。さすがに家族で一食20万の店には私の料理は敵いません。

ユーザーID:9639958111
天ぷらを揚げました携帯からの書き込み
はーこ
2018年5月23日 13:04

トピを見て天ぷらが食べたくなったので、揚げました。確かに油ははねるし、衣がポタポタ落ちて、掃除は面倒ですね。換気扇フードも洗いました。
私は高級天ぷら専門店には行ったことがありません。うちの近所にはないんじゃないかな。
蕎麦屋の天ぷらは食べたことがあるけど、量が物足りない。
我が家の天ぷらは天ぷら粉に卵をといて、ちょっとポタッとしてます。サクッカリッではないのですが、冷めても食べごたえがあって、残っても翌日揚げなおせば、おいしく食べられます。子どもの3人のために、大量に揚げていた母のレシピです。
我が家はあまり外食しないので、料理は何でも我が家風ですね。でもそれで満足しています。

ユーザーID:1408912260
可哀想?
ここではないどこか
2018年5月23日 13:23

明日食べられらるかどうかすら分からない人々も
少なからずいるというのに、
天麩羅ごときで可哀想とは滑稽過ぎます。

ユーザーID:6924371034
毎日何食べているの?
ドラママ
2018年5月23日 14:00

有名な天ぷら屋さん、そんなにいけません。出来合いのお惣菜、私が仕事している時、買っていいよと主人に言われましたが、まずくて、2人とも食べられませんでした。デパ地下の有名店の天ぷら、トンカツ、私が作った方が美味しい!。天ぷら、トンカツ、フライ唐揚げ全部作ります。かきフライなんて、揚げたてじゃなきゃ食べられません。
主人も私の料理を褒めてくれました。みなさん、毎日の食事、何食べているのでしょうか。お魚もダメって言わないですよね。あっ、切り身買ってくるのですね。

ユーザーID:4060708633
 
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