現在位置は
です

発言小町

新しいトピを作成
本文です

昔ながらのプリン

ぷりんこちゃん
2018年6月11日 22:29

昔ながらの…プリンが好きなのです。
すの入った固めのプリン。
カラメルソースが苦いプリン。

最近なかなかお目にかかれない(泣)
自分で作れば?…でもなかなか上手くいかず(大泣)

巷にはお洒落な、ふわとろプリンやなめらかプリンばかり。
ふわとろなんてプリンじゃなーい!
あの固いすの入った苦いカラメルのプリンが食べたい!!!

私のような人って居ますか???

ユーザーID:6636185934  


お気に入り登録数:117
  • 携帯に送る
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
新しいレス順
レス数:72本

タイトル 投稿者 更新時間
焼きプリン
シャン
2018年6月25日 10:58

お手軽どころでは森永の焼きプリンがしっかり焼いてあってグーです。夫は柔らかいオハヨー乳業のもの(森永のと全く同形、140g)がいいそうです。どちらも特売のときに購入してます。

ユーザーID:3504805408
東武日光線のロマンスカー
悩める妻
2018年6月22日 17:43

私も、カラメルの苦味が効いた、しっかりしたプリンが好きです。

インスタントの粉で作るプリンは、別物だと思っています。

私が生まれて初めて作ったのもプリンでした。

「暮らしの手帖」のレシピでした。

昔は、東武日光線のロマンスカーで、まさにこのタイプの、大きなプリンを売っていました。今はもうないですが。

電車に乗って外の景色を眺めながら、このプリンを食べるのが、子供のころの楽しみでした。

大きなプリンが食べたくて、駅弁の釜飯の釜で作ったりしてました。

ユーザーID:6202304742
プリンもゼリーも堅めが好きです
すずらん
2018年6月19日 21:15

成城石井のプリンが美味しいです。ザ・ガーデン自由が丘、紀伊国屋スーパーでも良く売っています。「わたなべ牧場の手造りプリン」はちょっと小さめですがシンプルな味でお勧めです。
「焼きプリン」となっている物は硬めでおい石井です。

ユーザーID:1885115417
もう強火でガンガンいく
火加減がアレ
2018年6月17日 23:05

「す」だらけのプリンが出来ますよ。あれはあれで美味いですよね。

ユーザーID:8688269228
決定版をお教えします!
ピクリン
2018年6月17日 21:49

ぷりんこちゃんの理想に合致するかどうかはわかりませんが、これぞ!というプリンがあります。
それは、日本で最初に出来たスーパー「紀ノ国屋」のカスタードプリンです。上に焼き目がついており、昔ながらのアルミのカップに入っています。固くてプツプツがあります。カラメルもたっぷりで、記憶にある限り、昔と全く変わらぬ味をとどめています。青山本店の他に、都内の百貨店等に店舗がありますので入手しやすいと思います。
アップルパイも昔と全然変わらない味と形で売っています。老舗の高級スーパー、狙い目ですよ。

ユーザーID:3243259069
学食へgo
元金
2018年6月16日 15:54

大学の学食でプリンが美味しいところが増えてます。

私は関西ですが、ある有名私立大学内の学食はプリンが名物と知って食べにいったことがあります。大抵の大学は誰でも学食利用可能です。
我が子の高校の学食もプリンが人気とのことで懇談会後に一緒に食べました。昔ながらの固めでカラメルのほろ苦さが美味しかった!

東京でも何校かプリン自慢の学食ありますよ。

ユーザーID:7148871381
昨日、
スイーツ
2018年6月15日 0:03

子供の頃より柔らかくなってますよね と書いたのはモロゾフのプリンです。

ユーザーID:2773325912
私も昔ながらのカスタードプリン派です携帯からの書き込み
すずめ
2018年6月14日 18:11

パステルのなめらかプリンを食した時、
「こ、これはプリンではない!クリームだ」と思いました。
更に滑らかブームは加速し、スーパーマーケットでも販売しはじめ…


地元のケーキ屋で売ってるような、固いプリンが、なかなか売ってない。
世の中が、フワフワ・滑らか・とろける食感に侵食されてしまってますよね。

私はコージーコーナーの銀座プリン、モロゾフ、成城石井で買ってます。

ユーザーID:8280886870
プリン作りました
レモンバーベナ
2018年6月14日 13:13

きのうこのトピ拝見してプリンが食べたくなってすぐ作りました。材料は卵、牛乳、砂糖、パニラエッセンスです。

すが立った固めのプリンができあがりました。まあよしとします。モロゾフのガラス容器、取っといてよかったです。

トピ主さま、ありがとうございました。

ユーザーID:8603271508
解ります!携帯からの書き込み
あべ
2018年6月14日 3:21

私の中では「銚子丸」(関東の回転寿司チェーン店)のプリンが昔ながらの堅いプリンだったなー。と記憶しています。堅い手作りプリンも柔らかプリンもどちらも好きですけどね。

全国店のサイゼリヤは如何でしたか?意外と専門店よりもたまにふと入るチェーン店に堅いプリンが潜んでいる気がします。

ユーザーID:5693108740
リトルマーメイドのプリン
あつ
2018年6月13日 22:41

固いプリン、私も大好きです。

どこの店舗にもあるかはわかりませんが、リトルマーメイドというパン屋のプリンは、昔ながらのプリンだと思います。

美味しかったので再訪したらなかったので、お店の人に聞いたら、人気商品で売り切れてしまうことが多いです、と言っていました。

もし近くにリトルマーメイドがありましたら、行ってみて下さい。

ユーザーID:5285564951
ペコ家のプリンおいしいです
mugi
2018年6月13日 22:04

ペコ家、もとい不二家のプリンがそれに当てはまるかなと思います。
子どものころ、大好物でした。
母はたまにしか買ってきませんでした。あと熱を出した時とか。
膜が張ってて歯ごたえがあって、カラメル苦めのプリン。

それから40年近くたった最近、思いついて買って食べてみました。
記憶が美化してる可能性もあるから、なるべく期待せずに。

いやー、それが昔ながらのおいしーい固めプリンでした!
たちまち幸せになりました。
食品表示の原材料欄を見たら、確か卵、牛乳、砂糖、香料だけの
シンプルな配合。納得でした。
いまのふわとろプリンって、植物油脂使用のものがほとんどなんです。
シンプルは最大の贅沢だと思った瞬間でした。

皆様が推しているモロゾフも、食べてみたいです。

ユーザーID:6949766432
連投失礼
港町ブルース
2018年6月13日 21:00

そういえば、ご高齢のご婦人のお宅に訪問した際に出されたプリン。
トピ主さんのイメージに近いんじゃないかな。

うわ、まだこの形態、売ってるんだ…と驚きました。

私のファーストプリン体験も、これだった気がする…
年ばれる…

「缶詰」「プリン」で検索ください。

ユーザーID:3356061801
よく行く喫茶店にありますよ
港町ブルース
2018年6月13日 20:48

コーヒーの美味しいチェーン店ではない喫茶店に数量限定であります。

毎日マスターが店内で焼き上げてるんですって。

本当美味しいんですよ。
硬めで、カラメルはビターで。

ここに行く度に頂いてます。

確か品名も「昔ながらのプリン」だったような…

あー食べたくなってきた。明日行こ。

ユーザーID:3356061801
トピ主です
ぷりんこちゃん(トピ主)
2018年6月13日 19:49

こんなにも沢山レスが!有難うございます。
私と同じ固いプリンが好きな方が居て嬉しいです(笑)
それと、レシピも有難うございます。
モロゾフのプリンやマーロウも大好きです!
ただ、地方在住のため、なかなか手に入りません(泣)
○ッチンプリン。美味しいけどなめらか過ぎですね…
○ウスのプリンミックス!これ、意外と好きですが…牛乳で作るプリンエルの方が好き!
森永のプリン、これも美味しいですがカラメルがちょっと甘いかな?(汗)
…と我が侭を申してすみません(ぺこり)

実は…1〜2ヶ月に一度、都心へ出掛けてますので…都内で食べられる昔ながらのプリンのお店がありましたら教えてください!駅から徒歩圏内ですと助かります。
成城石井のプリン?!これ初耳ですので…都心へ出掛けた時にはチェックしてみますね!

ユーザーID:6636185934
堅め好き!
rara
2018年6月13日 17:32

固めのプリンが好きです。同じです。

みなさんおっしゃっているモロゾフは間違いないです
モロゾフカフェのプリンパフェなんて最高です。

あと、サイゼリアのプリンも固めで美味しいです。これもすごくおすすめ。

スーパーでたまに買うときは「焼きプリン」と書かれたものを選ぶようにしています。

プリンアラモードや、プリンの上に生クリームなどが乗ったものも、比較的固めで失敗は少ないです。

「なめらか」と謳ってあるものは要注意です。。。。。。。。

ユーザーID:4998009225
昔ながらの喫茶店にある
すず
2018年6月13日 15:50

私も、硬いプリンが大好きです!
昔ながらの喫茶店に行くと、そういう正統派(?)プリンに出会う確率が高いと思います。


個人的には新橋の「パーラーキムラヤ」もおすすめしたいです!

ユーザーID:1341027432
私もだいすき
ウォーキング
2018年6月13日 15:48

どなたかが書かれているように 
成城石井オススメです。
バラでも売っていますが3個入ったプリンを買って食べるのが楽しみのひとつです。

ユーザーID:8812883333
かぁちゃんのプリン
アキラ
2018年6月13日 15:45

昭和のカアちゃんのプリンだね。
牛乳200に卵2個の割合の硬めのヤツ。

カラメルも砂糖に水少々で焦がして、型にそのまんま入れちゃう。
型に偏って固まっちゃうんだけど、卵液が温かいから、ジンワリにじむ感じでプリンが出来る。

男には割と多いかもな。

ユーザーID:7113731577
間違えました。携帯からの書き込み
やっちゃん
2018年6月13日 15:27

紀伊国屋ではなくて、成城石井のプリンでした。
失礼しました。

ユーザーID:8056917636
 
現在位置は
です