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父の日のおもてなし料理 携帯からの書き込み

ユウコ
2018年6月13日 11:06

実の父のおもてなし料理について。
母も父も魚介料理が好きです。毎年、お寿司をとってましたが、今回はちょっと変えて
・パエリア(宅配)
・洋風南蛮漬け
にしたいのですが、あとサラダとかですかね?あと1品か2品か追加したいのですが何かいい料理ありますか?ちなみに、母は鶏肉が×です。

ユーザーID:1830830914  


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タイトル 投稿者 更新時間
父親の年齢がわからないが。
男です
2018年6月13日 12:59

質問に答えなくてすみません。

パエリアより寿司が良い。

ユーザーID:0463778786
わたしならば携帯からの書き込み
きいろ猫
2018年6月13日 13:18

ローストビーフです。
作らないで、スーパーでサラダと一緒に盛り合わせになっているのを買っちゃいます。

ユーザーID:7076235075
洋風なんですね。
ぷりん
2018年6月13日 13:50

「サラダ」と「えびグラタン」とか。

ユーザーID:7179816949
大丈夫?
Bitter
2018年6月13日 14:35

これまで『お寿司』
で、
『パエリア』『洋風南蛮漬け』?
『魚』が、好きとはいえ…‥洋風?大丈夫? 豚の薄切りに、インゲン、人参を巻いて、トマト煮と、サラダ。

お母さん訊ねたら?
もしかして『和風』が好きでは?

無難に
『ちらし寿司』『茶碗蒸し』。
『南蛮漬け』『蛸と、小芋、インゲン、人参の、含め煮』は、前日に作って。
デザートに、『アイスクリーム』か、『プリン』と、果物。で、いいのでは?

ユーザーID:0004631222
洋風で決めるなら
けろけろ
2018年6月13日 16:08

鯛のカルパッチョなんてどうでしょう
あと、海老のチーズパン粉焼きもいいですね
どっちも簡単ですよ

ユーザーID:9314255894
スープがほしい
もちむぎ
2018年6月13日 16:15

洋風南蛮漬けに野菜をいっぱい入れればサラダは必要ないと思います。

何か汁物があれば食事が進むのではないですか。
この時季なら冷たいスープでもいいですよ。もちろん冷たいポタージュもおすすめです。

最後にデザート(好みで和菓子でも洋菓子でも)があれば満足です。

ユーザーID:9257048364
ランクダウン
既婚女性
2018年6月13日 16:53

お寿司がパエリアと南蛮漬けにサラダとか・・・ちょっと残念かも。

お刺身かカルパッチョ、マリネ、アクアパッツァ、キッシュ、ムール貝(冷凍がある)、アヒージョとバゲットなんかがあるとパーティー感が出ると思いますが、お寿司と比べるとそれ位追加しないとちょっと残念だと思います。

親世代の人がゲストだと重いかな、シンプルなお寿司の方が美味しいと思うのでは?
私なら手巻き寿司にします。

あと、パエリアは細かく刻んだ鶏肉が入っている場合がありますよ。

ユーザーID:7719890268
素敵ですね
ゆり
2018年6月13日 17:21

優しい娘さん(男性だったらすみません)ですね。

パエリアがテーマなのですね。
洋風南蛮漬け、いいと思います。

サラダもいいですが、スペインっぽくイベリコハムやチリソーはいかがでしょうか?
これなら買ってくるだけ。

あと、野菜のグリルはいかが?
ペパー、ズッキーニ、ナスを1センチぐらいにスライスして、グリル。ホットプレートでもいいです。グリルパンがあればされによし。
両面こんがりと焼いて、オリーブオイルとあればバルサミックビネガーをかけ、塩も少々。パセリも忘れずにね。

楽しい一日になりますよう。

ユーザーID:7637308517
魚介料理ならなんでもいい?
うしこ
2018年6月13日 19:25

パエリアは自分で作った方が安くて見栄えもよく美味しいと思います。
作る自信がないのなら、シーフードパスタはどうでしょう?

南蛮漬けもサラダも冷たいイメージなので、温かい物がほしいですね。煮込み料理のような。お肉でも魚介でも野菜でも。

あとは「おもてなし=豪華食材!」って方向で考えてみましょう。
蟹や伊勢海老なんかをお取り寄せしてシンプルに茹でて食べる。
鯛を丸ごと焼く。ハーブソルトをまぶしただけでも豪華に見えます。

でも一番のもてなし料理はお父様の好物を出すことだと思います。
洋食で大丈夫ですか?
ちょっといいお寿司屋さんとか連れて行った方が喜ばれませんか?

ユーザーID:9809655782
ありがとうございます携帯からの書き込み
ユウコ(トピ主)
2018年6月14日 12:39

パエリアは、母が好きで、父は最近ピザやパスタなんかもよく好んで食べてるので大丈夫かなと。

父の大好物は毛がにと、ラーメンですから、さすがに難しいですね、
しかも、ラーメンはこだわりがあるから、それならいつものお気に入りのラーメンやさんでってかんじですね。

ユーザーID:1830830914
洋風刺身
不肖のヨメ
2018年6月14日 21:03

お寿司がお好きだったらやっぱり何かお刺身系があるといいんじゃないでしょうか。

義母がよくいろんなお刺身(マグロ、白身、ホタテなど)にミョウガやプチトマト、スプラウトなんかを合わせてオリーブオイル系ドレッシングをかけた洋風刺身サラダ的なものを出してくれるんですが、とっても美味しいですよ。あとはマグロとアボカドの和えものなんかもいかがでしょうか。

ユーザーID:9546851724
「実の」お父様ですよね?
元金
2018年6月15日 11:53


お父様の好物をずらーと並べるのが良いと思いますが。
実の父親の好物をご存じないのかな…

あるいは「お父さん!何食べたい?」て聞いてもいいと思いますよ。

ユーザーID:6107359628
母の日ではないので
まも〜ん
2018年6月15日 20:48

お寿司かラーメンなどお父様の好きな物に
しませんか?

なぜお母様の好きな食べ物中心で、嫌いなものはNG
っていう方向にしてしまうのでしょうか?

ユーザーID:8898047994
 
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