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パンが大好きで大好きで♪
自分でもHBで作ったりもしますがプロのはやはりおいしくてよく買います。
ご飯がなくても平気なほどパン好きですが同じような方いらっしゃいますか。
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ホームベーカリーのアドバイスをお願い致します
HBの型で焼くと売られている食パンのように綺麗な形じゃないし、味を変えても何だか飽きちゃうんです。
山型、角食パンにしても専用の型にオーブン焼きの方が断然美味しいです。
総菜パン、デニッシュ、菓子パン。色々なパンを作りたくなると、ほとんどはHBではできないし。
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ネイルの色の組み合わせ(オススメ)
・青みがかったグリーン
マジョリカマジョルカ GR102
・濃いめのブルー
マジョリカマジョルカ BL322
私も他の方のオススメが楽しみです。
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病気恐怖症?
他の方がもう詳しく書かれていますが、Hbが低くなる病気はいろいろあります。
ただ、若い女性(10~30代くらい?)に限って言えば、鉄欠乏性貧血であることが圧倒的に多く、鉄剤を飲めば軽快することが多いので、まず鉄剤を処方した内科の先生の対応は正しいと思います。
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ホームベーカリーを使ったオリジナルレシピ
(我が家のHBは麺類や餅は不可なのですが…)
我が家でやってみたのはしたの2つです。
○砂糖を使わない「小麦粉とバターと塩だけ」のパン
(説明書レシピの砂糖を入れないだけ。
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ホームベーカリーを買いました。
焼きたてのパンの香りで目覚める生活にあこがれて、HBを購入しました。
さっそく、食パンを作り、朝食用にはレーズンパンを作りました。
パンは、外側さっくり(けっこう耳が厚い)、中はもっちりしっとりで、満足のいくできばえでした。
香りは思ったより広がっておらず、ちょっと残念でした。
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家庭でフランスパン を上手に焼きたい
HBでこねて成形して電気オーブンで焼いています。どうしても外側固く内側ふわっと焼けません。家庭では限界があるのでしょうか。
レシピはクックパッドで検索したフランスパンで上位のもの色々です。
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ホシノ天然酵母でパン失敗
ナショナルのHBを使っています。
ホシノ天然酵母を使って食パンを焼くと
サクサクとおいしいでとても気に入っています。
たまには変わった酵母を使ってみようかと、
同じホシノのビール酵母とぶどう種を買ってみました。
まずはビール酵母で、いつものようにHBを使い生種おこし。
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一人暮らしおすすめホームベーカリー
豆とかドライフルーツが入ってるのってもちもちの中に歯ごたえがあって、おいしいですよね♪
機械音痴なのでむずかしくなくて、おいしくできる、
一人暮らしにもおすすめなHBを知っている方、ぜひ教えてください。
SANYOが一度に投入できて楽なのかな?とも思ったのですが。
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HBでパンの膨らみが悪くなりました
HBも二台目です。
水の量が膨らみ具合に一番影響します。もし水と粉の割合がいつも同じで焼き上がりが違うのならイーストではないでしょうか。開けたばかりのイーストでも膨らみが少ないこともありました。またタイマーで待っている間に空気中の湿気をすってしまうということもあるのでは。