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週末はにんにく祭り！
レシピじゃないんですが、ロスに The Stinking Rose というレストランがあります。ニンニク料理の店です。私もニンニク好きですが、ここでディナー食べた夜は（ニンニクアイスクリームでしめくくり）さすがに一晩中もたれました。
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サンフランシスコ
他にノースビーチのイタリア街のガーリック料理の「Ｓｔｉｎｋｉｎｇ Ｒｏｓｅ」も良かったですよ。
食べることばかりになってしまいましたが、良い旅を！
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サンフランシスコダウンタウン近辺のおすすめ
ガイドブックでも見かける全ての料理にニンニクが入っているThe Stinking Roseは前より少し味が落ちた気もしますが、面白いレストランです。
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三世代で行くサンフランシスコ
イタリアンはリトルイタリー（チャイナタウンの北です）でThe Stinking Roseというニンニクたっぷりのレストランに行ったことがあります。割と美味しかったような覚えが。ニンニクが嫌いだとかなりきついと思いますが。
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