レンジでご飯

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  • 栗原はるみさんのレシピ

    レンジでご飯、炊けますよ。

    栗原はるみさんの電子レンジのレシピブックに載っています。

    1.お米は30分くらい前に研いで、吸水させて置きます。
    2.お米1に対して、1.5倍のお水を耐熱ボールに入れて、ラップをして、レンジで14〜15分です。

    レシピでは、お水をお出汁とお酒にして、その後明太子を乗せて、更に1分くらいレンジでチンして、「明太子ご飯」で載っていましたが、普通の白飯でも美味しく炊けました。

    時間がかからない上に、ちょっとだけ自分の分だけ炊きたい時などに、便利なので、私はちょこちょこお世話になっています。

    是非、お試し下さい。

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  • トピ主です

    はなはなこさん。お返事ありがとうございます。
    なるほど。分かりました。
    結構な時間チンせねばならないのですね。
    レンジで14、5分チンした後は蒸らさなくてもすぐ食べられるのでしょうか?ってやってみれば分かりますね(汗)
    明日早速チャレンジしてみようと思います。
    ありがとうございました。
    明太子ご飯。かなり心惹かれます。じゅる。

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  • レンジ用炊飯器

    私は、レンジ用炊飯器を使っています。
    とても楽チンで、少量のご飯でもおいしく炊けます。
    耐熱ボールではないですが、お奨めですよ。
    ちなみに、私は↓を使っています。

    http://www.daiya-idea.co.jp/kateiyouhin/wadai.htm

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