◇材料◇
・にんにく1/2個
・フランスパン
・オリーブ油・・・大さじ一弱
☆トマトジュース1-1/2カップ
☆水1/4カップ
☆コンソメスープの素
☆チリパウダー少々
☆砂糖少々
・塩胡椒少々
◇作り方◇
1.にんにくは皮を剥き薄切りにして芯をとる。
フランスパンは小さく切る。
2.鍋にオリーブ油,にんにくを入れて火にかけ弱火で
ゆっくり香りが出るまで炒める。
3.フランスパンを加え油が馴染むまで炒め,☆の素材を
加えて弱火で3-4分煮て塩胡椒で味をととのえる。
お好みでクレソンを入れる。
これを食べて貴方も夏バテ解消しましょう!!
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