十得鍋はいいですか?

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心や体の悩み

くらわんか

お鍋の購入で迷ってます。
コンパクトに収納できる ティファール、クリステル、十得鍋のなかで
いまのところ 十得鍋が第1候補です。
 
使ってらっしゃる方、使い心地を教えてください。
 
多重層鍋って 極弱火でもいいと書いてありますが
我が家のガスコンロは 片方は弱火ができるのですが
もう片方は そんなに弱くなりません。
 
どんなふうに工夫したらよいでしょうか?
コンロに上に なにか下駄をはかせるような感じにしたら
(わかりますか?)
遠火になるのかな〜?

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  • 普通に使っています

    最初こそ無水調理とかやっていましたが、3年経った今じゃただのお鍋です。私がズボラなのかもしれないけど、ほうれん草なんかは適当に洗ってお湯にどぼん!です。で、泥や虫が落ちるのを待つ(笑)
    無水調理だと、こうはいきませんよね。

    まぁ、質はいいんじゃないですか?他と比べているわけじゃないからよく分からないんですけど。

    ユーザーID:

  • 満足しています

    蓋と取っ手が1つずつしかついてないのですが、蓋をもう一つ欲しいと思ってます。

    私はこれで米もよく炊きます。ルクルーゼを出すのが重いときに・・・
    揚げものもやっています。

    野菜の無水調理はしていません。お湯で茹でることによる洗浄・消毒も兼ねてますので・・・

    ユーザーID:

  • そうですね・・・

    う〜〜ん私も最初だけ張り切るタイプかな。。
    収納やお手入れはしやすいですか?
    重さとかは・・・?
     
    無水料理は全くしたことがないので
    普通にするのとどれくらい味が違うんでしょう?
     
    ぜひ他の方も教えてください。

    ユーザーID:

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