コショウ好きな方、レシピ教えてください

私も胡椒が大好きです。以前テレビで夏木マリさんが
紹介していたのですが、胡椒ご飯はどうですか？ご飯を炊く時に、粗挽きにした黒胡椒を真っ黒になるくらい（好みですけど、たくさんいれても結構平気。）入れてスイッチポン。これだけ。塩やバター、しょうゆをたらしてもおいしい。我が家では、煮込みハンバーグの時によく作ります。おいしいよ。

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熱したオリーブオイルにホールのコショウを
お好みで何粒か入れます
コショウが膨らんだらご飯とレモンの絞り汁を入れ炒めます
私はコショウが好きなので10粒程度入れてしまいますが
家族には辛すぎると言われるので４〜６粒くらいが妥当だと思います
二人前でレモン半分くらい
汁物を入れるチャーハンはべちゃっとしがちなので
フライパンを良く熱しておく（縁に回し入れたほうがいいかも）
コショウは熱した油に入れると心持膨らみ香が強くなりますので
そこでご飯投入です

曖昧なレシピですが暑い時などさっぱりとしていていいですよ

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たいしたレシピの持ち合わせもないのに連続ですいません
私もコショウ大好きなのでつい・・・
ドレッシングを作ったりはしないのですが
サラダは塩・コショウで食べてます
物足りない時にはオリーブオイルやハーブを加えます

それからコショウでだしをとってスープにしたりもします
水にかなり荒めに砕いたコショウを入れしばらく煮ます
適当な所でコショウを取り出し
スライスしたタマネギとベーコンをいれ塩で味をつけます

2つも投稿して両方へなちょこでごめんなさい

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生の胡椒を酢に漬けた物です。瓶詰めで売っています。サラダに、パスタに、カレーにも。

仔牛のソテーを生クリームとグリーンペッパーで仕上げてみてくださいな。

つぶつぶの刺激が口の中ではじけまっす！

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ポテトを軽く歯ごたえが残る程度に蒸して
胡椒とマリネみたいにすればサラダ感覚？
マヨネーズやサワークリームプラスすればジャーマンポテト風味です。

胡椒好きさんを想像してドレッシングとも関連づけて↑にしましたが
個人的にはスープが好きです。

中華スープなんですが野菜をたっぷりでも少量でも
とにかく好きなものをブチこんで（笑
わたしの場合は、白菜やチンゲンサイ・豆腐・豚肉・生姜・ニンニク・きのこを使います。
醤油で味を調節。片栗粉でとろみをつけてもいいです。
そして最後に胡椒を死ぬほど入れてからーーーくし
お酢もたっぷり入れます。
ごはんにも麺にも合います。
身体もあったまるし美容にもいいし最高です！
すっぱ辛さが病み付きに・・
アメリカでどこまで手に入るかわかりませんし
５色胡椒が中華にどこまで合うかわかりませんが
（うちではせいぜい３色なので笑）
是非おすすめです！お試しあれー♪

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バニラアイスの上に、粗引きブラックペッパーをトッピング。
私は大好き。ハマります。

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夫が胡椒大好きなのですが、好評だったメニューを。

スパゲティですが、具は玉葱、コーン、パプリカ（ピーマン）、ベーコン、マッシュルーム、ナスなどを細かく刻んで炒めます。その味付けに胡椒をわんさかかけて、醤油も少したらします。そして茹で上がったスパゲティを混ぜる。だけです。

ソースなどがない分胡椒（塩はベーコンがあるからそれほどいりません）を結構いれます。醤油をたらすことで、パサっとした感じもなくなります。

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　またまた簡単なレシピなんですけど、思い出したのでレスします。

　その１．木綿のお豆腐を冷奴で食べる時に、長ネギのみじんぎりと胡椒を粗くひいたのをたくさんのっけて、あら塩とごま油をかけてたべる。

　その２．パンを焼く時にお好みの胡椒を粗く砕くか、挽いたものを混ぜて焼きこむ。ベーコンと玉ねぎをバターで炒めたものをプラスしたりもするけど、胡椒だけでもおいしいし、サンドイッチに使ってもおいしい。必殺パン焼き機でたまに作ってました。

　胡椒を愛する人がたくさんいると知り、感動してまたレスしてしまいました。いまさらの内容だったらごめんなさい。

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