私、レシピどおりに料理しないんですが、ベテランの主婦の方などは 無い材料はこれで代用して、など 色々とアイディアがあるのでは?教えていただけませんか?
私の場合、たとえばサンドイッチを作るときにパンに塗るバターを カロリーが気になるのと美味しさを考えてクリームチーズを代用しています。
あと、ポテトサラダをジャガイモの代用でヒヨコ豆にしたり タイ料理ではナンプラーの匂いが嫌いなので薄口醤油を使ったりです。
ユーザーID:
趣味・教育・教養
ミホ
私、レシピどおりに料理しないんですが、ベテランの主婦の方などは 無い材料はこれで代用して、など 色々とアイディアがあるのでは?教えていただけませんか?
私の場合、たとえばサンドイッチを作るときにパンに塗るバターを カロリーが気になるのと美味しさを考えてクリームチーズを代用しています。
あと、ポテトサラダをジャガイモの代用でヒヨコ豆にしたり タイ料理ではナンプラーの匂いが嫌いなので薄口醤油を使ったりです。
ユーザーID:
このトピをシェアする
レス数1