長野の醤油豆

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心や体の悩み

善光寺

数年前に食べた、長野の醤油豆を手に入れたいです。
ネットで検索しましたが、出てくるのは香川の醤油豆
でした。香川のは空豆でしたが、長野のはそれほど
大きい豆ではなかったと思います。
覚えているのは、善光寺のおみやげだったということと、醤油と味噌の中間のような味で、ごはんが進んだ
ということです。酒のつまみでもあるそうです。
通販で手に入れることのできるお店等、
ご紹介いただけたら幸いです。

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  • 善光寺土産…というか

    善光寺の近くでしょうゆ豆をとりあつかってるお店は私の知る限りでは二件。

    善光寺のとなりで「よしのや」というお店がやっているレストラン兼酒造工場があって、観光バスなどもよくとまってます。
    そこに併設された売店でしょうゆ豆(商品名は「よしの豆」)をとりあつかってます。
    お店では袋入りのものもあったような…?
    http://homepage2.nifty.com/nishinomon/ori.htm

    また善光寺の仲見世に出店してる「すや亀」もしょうゆ豆(商品名は「黒豆っ子」)を販売してますね。
    http://www.suyakame.co.jp/lis/index.html

    味噌を作ってる業者さんは結構しょうゆ豆も売ってるので、もしかしたらここ以外にもあるかも…。
    しょうゆ豆もお店によってそれぞれ味が違うので面白いですよ。

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  • 検索方法が悪かった・・・?

    ウチの場合は土産で頂きました。高村商店といいます。お味噌屋で通販もあったので信州味噌購入のついでに数度、購入しました。他に

    [マルヰ醤油]、[糀屋]、[穀平味噌醸造所]さん

    も通販があるようです。
     尚、検索時に<長野 醤油豆>で牽けば出てきますよ。醤油豆だけで検索したらなんといっても香川が有名ですからそちらばかりが出るでしょうね。

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  • 長野県在住です

    私の知っているのは、「こうじ豆」という商品名です。しょうゆ豆のことです。
    検索したら、ネット販売もしているようですね。
    「こうじ豆」で検索してみてください。

    私も大好きで、ご飯、すすみますよね。

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  • 嬉しい!

    醤油豆を気に入って頂いてるなんて、嬉しいです〜!
    長野県出身ですが、現在は他県で暮らしていますので帰省した際は必ず買って帰ります。
    私の田舎(長野県最北部)では「しょうゆの実」と呼んでいて、普通のスーパーで買えます。確かパッケージにもそう書いてあったような…。
    きっと他の方のほうが詳しいアドバイスをくれると思うのですが「しょうゆの実」でも検索してみて下さい。

    ちなみに私は冷たいご飯にのせて、水をかけて食べるのが好きです。子供の頃、夏の暑い日のお昼はいつもそれでした。懐かしいです。

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  • 高村商店でしょう!

    高村商店をお勧めします。
    私は戸倉上山田温泉に宿泊した時に
    初めて食べました。
    (長野県人ですが)
    祖母が「懐かしいから買って帰りたい」と言い出し、
    宿の方に聞いたところ、高村商店をご紹介頂きました。

    しょうゆ豆はもちろんですが、
    私はみそせんべいがとてもお気に入りです。

    ぜひお試しください。

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  • 心や体の悩みランキング

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  • トピ主です

    情報、ありがとうございました!
    確かに、検索の仕方が悪かったようです。
    HPを見ましたが、まさに私の求めていた醤油豆です!
    しかし、いろいろなお店が出しているのですね。
    さっそくお取り寄せしたいと思います。
    ありがとうございました。

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