豚みそを使ったレシピありますか？

旅行のおみやげに豚みそをいただきました。

容器には、食べ方として、「ご飯にのせる」「おにぎりの具に入れる」「お酒のおつまみ」と書いてありますが、そのまま食べるのはあまり好みではないのでできれば料理に使いたいと思っています。とりあえず炒めものに使ってみようかと考えていますが、なにかおすすめのレシピがあったら是非教えてください。