近所のスーパーで買い物をすると、野菜は大体ビニールの袋にパック詰めされています。特に葉野菜（にら、青梗菜等）は、外の空気が一切入らないように、ぴったりと密閉されています。これは、密閉した方が野菜が長持ちするのでしょうか？野菜が息を出来なくなってしまうように思えるのですが。
よろしくお願いします。
ユーザーID：6410276389
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このトピのレス
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ん〜
ホワイトチョコ
私がいつも買っている葉野菜（にら、青梗菜など）は密閉されていません。
今日買って今日食べるのが理想ですが、そうでない時は調理してから冷凍します。もちろん、その時は密閉で。ユーザーID：1626568294
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