近所のスーパーで買い物をすると、野菜は大体ビニールの袋にパック詰めされています。特に葉野菜(にら、青梗菜等)は、外の空気が一切入らないように、ぴったりと密閉されています。これは、密閉した方が野菜が長持ちするのでしょうか?野菜が息を出来なくなってしまうように思えるのですが。
よろしくお願いします。
ユーザーID:6410276389
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近所のスーパーで買い物をすると、野菜は大体ビニールの袋にパック詰めされています。特に葉野菜(にら、青梗菜等)は、外の空気が一切入らないように、ぴったりと密閉されています。これは、密閉した方が野菜が長持ちするのでしょうか?野菜が息を出来なくなってしまうように思えるのですが。
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