バウムクーヘン大好き!

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生活・身近な話題

ばうむくうこ

私は、食べ物の中で、バウムクーヘンが一番好きです。
ユーハイムのバウムクーヘンがナンバーワンなのですが、もっと開拓をしたいので、バウム好きの皆様からお薦めをお聞きしたいです。

今まで食べてきたバウムはいくつかあります。
クラブハリエ、北菓桜、ねんりん家、三方六は美味しいですがリピはないですね。
タルトタタンや無印はリピしていますが、ユーハイムまで及びません。

ユーハイムのようなバウムクーヘンをご存知の方、私に教えて下さい。
よろしくお願いします。

ユーザーID:0737850772

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  • ユーハイムは

    唯一無二の味ではないでしょうか。
    私の中では「別格総本山」に位置付けています<意味不明(笑)

    最近、あちこちで売り出してきたバウムクーヘンは軽くてヤワヤワしたのが多く、
    それはそれで美味しいけれど、やはりちょっと違う、という感じ。

    今まで食べた中では、生地のしっかり具合で共通しているのは
    銀座文明堂の「天下文明極上バームクーヘン」かなぁ〜
    興味があれば検索してみてください。

    「極上」よりぐっと値段は下がる「匠のバームクーヘン」も好きです。
    私的ランキングでは、今のところユーハイムに次いで暫定2位です。

    ユーザーID:2422527636

  • 大好きですぅ〜

     私はふわふわ系よりしっかり系の方が好きなので、ユーハイムも時々買いますよ。
     一番のお気に入りは群馬県沼田市にある「樫の木」のバウムです。周りはブラックチョコレートでコーティングしてあり、アルコールが効いた大人の味です。配送は今はもしかしたらしてないかもですが。
     しっとり系では自由が丘の「黒船」のバウムがちょっと変わった感じです。(ここはラスクが有名ですが)
     たくさんレスがつくといいですね。参考にさせてもらいます♪

    ユーザーID:1452218082

  • 近所のスーパーで

    近所のスーパーで売っているのでも
    結構おいしいですよ。

    ユーザーID:9376323793

  • 東京ばな奈

    のバウムクーヘンのお店(東京駅)いろいろあって美味しいですよ。
    しっとりクーヘンとか☆

    私もバウムクーヘン大好きです〜

    ユーザーID:5988720575

  • 乳糖製菓

    錦糸町の乳糖製菓のバウム(『こわれ』だと激安!)がいちおしです。

    ユーザーID:3065938140

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  • サコティスというお菓子

    私もユーハイムのバームクーヘン大好きです♪
    ここ数年、バームクーヘンですっかり有名になった某店のは食べた事が
    ないのですが、ふわふわ系と聞いて並んでまで買うのはやめました。

    しっかり噛み応えがあって、いい意味での硬さと乾いた感じが
    私の求めるバームクーヘンです。必要以上にしっとりふんわりは
    いらないと思います。
    実際、本場ドイツのバームクーヘンは硬めで、薄くスライスして
    食べるというのを随分前にテレビで見ました。噛みしめるように
    食べていました。

    そこで、サコティスというお菓子を紹介したいと思います。
    バームクーヘンではないのですが、ほぼバームクーヘンのような感じです。
    見た目はトゲがたくさんあるようなおもしろい形ですが。
    バームクーヘンよりたまごの感じが強いかな。でも優しい甘さと香りが
    なんともいえずおいしいのです。
    先日デパ地下に出店しているのをたまたま見つけて買ってみたのですが
    素朴なおいしさにすっかりハマりました。
    通販もしているようなので、よかったら検索してみてください☆

    ユーザーID:2308733614

  • デルベア

    昨日テレビで製造工程を放送していました。
    まだ食べたことはないのですがとても美味しそうでした。

    通販のみですので一度注文してみたいと思います。

    ユーザーID:7960421928

  • さんぽうろく

    私もバウムクーヘン大好きです!!
    色々食べ比べもしてみましたが、私が好きなのは
    北海道「柳月」の『三方六』です!
    さすが北海道!素材がおいしいので素朴なバウムクーヘンもおいしいです。
    デパートなどで「北海道物産展」があればゼヒお試しください〜♪

    ユーザーID:0975053274

  • ばうむくうこです

    皆様、レスありがとうございます。

    どのバウムも、一度試してみようと思います。
    ユーハイムは、全国的に有名で美味しいですよね!

    私の好みは、しっとりとした食感、目がつまっている、
    風味がふんわり甘くて優しい、卵の味が引き立っている
    などです。

    バウムクーヘン大好きさんが多くて嬉しいです!
    また情報お待ちしています。

    ちなみにカステラも大好きです!!どちらもノドつまり系
    ですかね(笑)

    ユーザーID:0737850772

  • トピ主のコメント(2件)全て見る
  • 参考になりますっ!

    海外在住のため、めったにお目にかかれない愛しのバウムクーヘン!
    今度帰国したら、このトピと参考に食べまくりたいと思います。

    あ〜今すぐ食べたいっ!

    ユーザーID:3779708055

  • シェ・タニ

    過去トピにもレスしたのですが、熊本の「シェ・タニ」のバウムクーヘンがとってもおいしいです。
    ものすごくしっとり、やわらかな食感です。
    一度食べる価値はあると思いますよ。
    ホームページから注文できます。
    浦安にもお店があるのですが、バウムクーヘンの店頭販売をしているかどうかはわかりません。
    ひょっとしたらお店で取り寄せてもらえるかも??

    書いてたら食べたくなってきちゃいました〜

    ユーザーID:1454126788

  • 大好き♪

    ばうむくうこさんって素敵なHNですね。
    バウムへの愛が伝わってきます♪

    私も大好きです。
    有名どころからスーパー、コンビニ物まで。

    ケーキ屋さんのだったら目黒のマッターホーンはいかがでしょう。
    すごく美味しいですよ。
    松任谷由実さんもお気に入りだとか。

    チープ物だったら、無印・パスコの扇バウム・エースベーカリーがいいかな。

    どちらかというと「どっしり、しっとり」した感じが好きです。
    最近はフワフワのスポンジ系が多いですよね。それもまぁ好きですが。
    結局何でもいいんかい?って感じですね(笑)

    ユーザーID:4854679440

  • 私も好きです

    ああ食べたくなってきました。バウムクーヘンおいしいですよね。
    ところで主さんはどちらにお住まいでしょうか。ちょっとズレますが、ン十年前に神戸で食べたユーハイムは格別でした。不思議に思っていたところ、ご当地と他工場は製法(?)だったかが違うと聞いた記憶があります。現在ではどうかわかりませんが…

    ユーザーID:2733726204

  • ユーハイムそんなに美味しいですか?

    私の好みはクラブハリエ派なので、よくわかりません。
    味が人工的な感じがするのですけど皆さんが美味しいって言うからには、単純に好みの違いなのでしょうかね。

    私はなんといってもクラブハリエならではのふわふわ感が好きです。
    市販に売ってあるのは美味しくないって思ってましたので、初めてクラブハリエのバームクーヘンを食べた時は警戒しつつ食べたので意表をつかれました。恐らくクラブハリエを食べずにユーハイムを食べたらそんなに感動しなかったかもしれませんが、好きになったきっかけはそれです。
    焼きたてなんて特に美味しいですよ♪

    ちなみに横ですが、ユーハイムはフィナンシェが最高です。
    とはいっても、プーさんのフィナンシェなんですけどね。

    ユーザーID:2243109676

  • ねんりん家(や)

    東京の池袋、東武デパート地下一階にある
    行列の出来るバウムやさんです。
    しっとりしゅわしゅわ〜、とてもリッチな味わいで美味しいですよ!

    ローフのバウムが焼けるディスプレイも楽しいです。

    ユーザーID:8063768947

  • ねんりん家、揚げられてましたね……

    大変失礼いたしました。

    ユーザーID:8063768947

  • 私も文明堂

    文明堂のを食べたときなんちゅうーおいしさ!と思いましたが、ユーハイムってそれを上回るおいしさなんですね!
    是非食べてみたいです。

    ユーザーID:8876589594

  • 京都北山 マールブランシュ

    マロンバウム、美味しいです〜〜
    ぜひお試しあれ!
    焼き菓子はどれも最高で、お取り寄せもできますよ!
    生ケーキももちろん美味しいのですが、私はここは焼き菓子系の方が
    好きです。

    ユーザーID:8658479305

  • キハチが美味しかった!

    私もクラブハリエよりもユーハイム派ですが、最近頂き物でキハチのバームクーヘンを頂きました!甘さは控えめ、ブランデーかな?洋酒がきいていてとても美味しかったです。市販されていなかったら冠婚葬祭用のみなのかもしれません。

    ユーザーID:4785327406

  • お勧めは・・・

    バームクーヘン、美味しいですよね!

    私のお勧めは、「ねんりん家」です。
    ふわっとソフトタイプの「スイートバーム」
    外側がかりっとした食感の「マウントバーム」
    両方とも、新しいバームクーヘンの食感です。
    卵と小麦粉の味がしっかり感じられて、とても好きです!

    ユーザーID:5378922991

  • 足立区 島田屋製菓

    トピ主さん、どちらにお住まいでしょうか?
    東京足立区を代表する有名なバウムクーヘンで、
    島田屋製菓の長崎バウムクーヘンというのがあります。
    テレビでも良く取り上げられているので、
    記憶にあるかもしれませんが、是非一度お試し下さい。
    美味しいですよ♪

    ユーザーID:3651932600

  • 湘南新宿ラインに乗って〜

    自治医大駅(栃木県)から10分のグリンデルベルグさん
    そこのメイプルバウムがおいしいです
    しっとりしてて‥メイプルファンの私にはたまりません

    ユーザーID:4818846655

  • コープス

    私は兵庫県に住んでいるのですが、生協(コープ神戸だけなのかな?)のオリジナル、コープスの黄色い袋に入ったバウムクーヘンが一番おいしいと思います。意外でした。
    ユーハイムのは引き出物とかでよくもらうけど、あんまり好きじゃないなぁ…。自分の時はこれはつけないな。
    コープス、フランスパンのラスクもいけますよ。

    ユーザーID:9047256721

  • 「ねんりん屋」さんはいかがですか?

    「マウントバーム しっかり芽」と「ストレートバーム やわらか芽」がお勧めです。

    ユーザーID:4511849439

  • 好きです

    無印のバウムも好きだし、ふわふわ系も好きです。
    どなたかが書かれていましたが、デルベア、わたしもTV番組(しかも2番組)で紹介されていたのを見て、食べたくなりました。無添加だし美味しそうですよね!
    マダムシンコ(関西だけかな?)のものも美味しかったです。

    ユーザーID:2668698141

  • チョコのかかったバームクーヘン

    群馬県沼田市の「樫の木」というところのバームクーヘンは外側にチョコレートがかかっていておいしいです。
    結構,ずっしりと重みがあります。

    沼田では有名みたいです。
    群馬県の北部へ来たときは是非寄ってみてください。
    (通販もやっているようです)

    ユーザーID:3811966708

  • 食べたい!

    私も熊本の「シェ・タニ」がおすすめ!

    旅行途中に、何も知らずにたまたま立ち寄ったお店が、このお店でした。
    だって、かなりのお客さんがいたから「何かおいしいものがあるに違いない!」と私のセンサーが働いたんだもの。

    で、ここのバウムクーヘンに出会いました。
    あぁ〜〜、また食べたいよぅ!!

    ユーザーID:6992133906

  • 私もユーハイムがNO1

    バームクーヘン好きで色々食べ比べました。
    でも、やっぱりユーハイムが一番ですね!
    クラブハリエは美味しいけど、ふわふわでは物足りないです。
    好みの違いですね。

    そんな私が、次に好きなのはコージーコーナーのバームクーヘン。
    ポピュラーなお店なのに意外に名前が挙がってなかったですが、
    いかがでしょう。

    ユーザーID:5304783852

  • 私もユーハイム派です。

    大好きです。特にデパートの催事に出店するユーハイム!生バウムの太いロールをその場で削いでの量り売り。
    あのギッチリとしたモソモソ感・・・たまりません(笑)必ず買います。

    ユーハイムも最近高級志向のお店を出して生バウムを売っていますが、しっとり感が強すぎますね。ノーマルブランドのユーハイムが好きです。

    話題のねんりんやも並んでまで買い、食べてみましたが、ハリエに近くフワフワ・フカフカ感が強いですね。

    黒船・ハリエ・三方六・キハチ・北菓桜・ロイズ・楽天ランキング1位のバウム(ショップ名忘れました。)ひととおり食べました。

    ユーハイムの食感に近い私のオススメ商品は「銀のぶとう」の「バウムブリュレ」です。2種類の層のバウムクーヘンの上を焦がしたカラメルが覆っていて、パリパリしたカラメルの食感とノドつまり系のバウムクーヘンが絶妙な味です。冷蔵庫で冷やして食べるのがGOOD!東京ばななのバウムと同系列です。(母体の製菓メーカーが一緒です。)

    ばうむくうこさんは食べたことありますか?
    同じユーハイムバウムファンとして是非、感想を聞かせてください。

    ユーザーID:5602305820

  • お気に入りは

    「クラブ ハリエ」が好きです、丁度昨日買ってきて食べたとこです。
    ふわ〜として、ほんのりと素朴な甘さがたまりません。
    (余談ですが自分達の結婚式の引菓子にも用いました、好評でした)

    うこっけいのバウムクーヘンも卵の濃厚さが美味しかったなあ〜

    ユーザーID:0209792578

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