インスタント食品について

インスタントと言えるかどうかわかりませんが、だし関係は必須です。

和風だし（かつおだし・いりこだし）
中華だし（鶏ガラの素）
洋風だし（コンソメ・ブイヨン）

以前は鰹節でだしをとっていましたが、消費量がものすごいので
さいきんは顆粒だしですべてすませてしまっています。

インスタントラーメンは、無性に食べたくなる時食べますが、
食べた後、なんとなく罪悪感を感じてしまうため、
できるだけ食べないようにしています。
その他の「チャーハンの素」「麻婆豆腐の素」などは
使いません。
子供の頃から、使わない味で舌が慣れているので、
特に不便は感じません。

ユーザーID：6137261341

KITTYの場合、子供の頃から母親の手作りが基本だったため、カップラーメンを本当に疲れて自炊の元気もないときしか食べません。

普段はスープストックトウキョウにて無添加スープを夕食にしてます。

お味噌汁も、昆布を水に漬けといて、沸いたら鰹節入れて1分すれば出汁が取れるため味の素とか必要なし。

煮物だって、昆布・酒・砂糖・醤油・味醂で問題ないですよね??

やっぱりあまり取らない方が体のためです。

でも、カップラーメンは元祖日清カップヌードルが一番シンプルで美味しいです。　醤油・カレー・シーフードなど、今は種類もありますよ。

おすすめです。

ユーザーID：1720751216

趣味と特技が料理の、単身赴任中の男性です。
趣味の延長で、多種のインスタント食品やレトルト食品を買ってみるのですが、だいたい１回で終ってしまいます。
特にレトルト食品は具材／固形物の少なさと味の単調さ、甘さが気に入りません。
でも、自分でうまく作れない「だし」関係は濃縮品やブイヨン、粉末に頼っており自炊の我が家の必需品です。
特に最近は今までに無かった「濃縮白だし」があり、薄めて関西風のうどんに使っています。
半固形の濃縮中華スープも我が家の必需品で、醤油を入れて醤油ラーメン、薄めて炒飯に、また麻婆豆腐や
若布スープに重宝しています。

ユーザーID：4486016927

１人暮らしの時には、パスタソースとかインスタントうどん（生めんが好き）とかを良く食べていましたが、結婚し子供ができてからは、とんと摂らなくなりました。
Kittyさんと同意見で、「摂らない方が体のため」だからです。

今は、主人の夜食用や自分が１人で面倒な時用などに、インスタントラーメン（うどん、そば）やパスタソース、レトルトカレーを少し置いてあります。
料理の素や出汁の素は買ってません。

好きなのはインスタントうどんで、揚げがのっているより、てんかす（天ぷら）が載っているのが好きなので、揚げがのっているソバの好きな主人と交換したりしてます。

ユーザーID：6266894684