ピータンのタレの作り方を教えて下さい

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生活・身近な話題

タマゴ大好き

こんにちは!私はピータンが大好きです。
中華料理店で出てくるピータンには、黒くて甘いタレがかかっていますが、
自宅で再現するにはどうしたら良いのかと思いトピを立ち上げました。
インターネットで調べてはみたのですが、ごま油+醤油がほとんどのようです。
知っている方、是非とも教えて下さい。
よろしくお願いします。

ユーザーID:2011226853

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