電子レンジで蒸し料理ができる、というシリコン製の容器、何種類も売られていますね。
実物を手にとって見ましたが、あれは気密性が高いのでしょうか? そうは見えません。。
また、容器の底に水を入れておき、水分を補給しながら蒸すという機能もなさそうです。
だったら、電子レンジ使用可の容器に入れるか、深い皿に入れてラップをしてから加熱するのと、同じではないかと思ってしまうのですが、仕上がりがまったく違うのでしょうか?
あるいは、シリコンが陶器よりも電磁波を邪魔しないということなのでしょうか?
お使いの方、教えてください。
ユーザーID:9260536332