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おもてなし菓子を素手で触ったらダメ? 携帯からの書き込み

てるてる坊主
2010年9月29日 9:38

自宅に来客がある時、お菓子等出しますよね。
私の友人に、それを素手で皿に移されるのが嫌だという人がいるのです。
確かに、素手より手袋やトングを使ったほうがいいと思いますが、それって神経質過ぎませんか?
最初は、その友人が来た時だけそうしたり、個包装のお菓子を出せばいいと思いましたが、皆さんそう思っているのでしょうか?
私が変なのでしょうか?
ズバッとご意見お願いします。

ユーザーID:5497436404  


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タイトル 投稿者 更新時間
そりゃあ携帯からの書き込み
れんこ
2010年9月29日 10:56

直接口つけるとこ触られたら嫌でしょ

ショートケーキのラッピング部分ならありですが

ユーザーID:0239973463
物による
匿名
2010年9月29日 11:05

お店で買ってきたケーキとかはフィルター?があるのでまだ許せますが、基本汚らしいよ思います。
神経質なんですよ。

ユーザーID:3592952151
私の場合
メガネ
2010年9月29日 11:30

 羊羹やお饅頭のような和菓子なら素手はちょっと…と思いますが
口に入れる部分に触れなければいいと思うので周りにフイルムが
付いているケーキは箱から出す時、素手です。
但しタルトやシュークリームが混じっていればサーバーを使います。
 ポテトチップスとかあられのようなものは袋を開けてザーッとお皿に
移し替えれば触らずに済みますよね。そういうのもヤダ、というのなら
個包装のお菓子を出すしかないでしょう。食べなかったら持ち帰れるし。
 

ユーザーID:7340497883
料理をする手ならOK
S.
2010年9月29日 11:53

つまり、サラダのレタスをちぎるとか前提で直前にきれいに洗った手、ということです。

それ以外はNG。
ドアノブ触った手とか食器棚開けた手そのままってことですよね。
言えないで無理して食べてちょっと気持ち悪い思いを抱えてしまいます…。

ユーザーID:4049289610
目の前でされたら
flyer
2010年9月29日 11:55

誰でもいやだと思う。
キッチンで皿に移し変えてから出すのにどうやったか聞くなら「神経質すぎ」ですが。
だって普通のレストラン等でも調理人は奥では盛り付けを直したりするために手を添えますよね。
でも、目の前でやる場合には箸に添えるのはスプーンやフォークのはずです。それはやはりそう感じる方が多いからだと思いますよ。
キッチンでそうやって移し買えたといって出せば問題ないのではないでしょうか?

ユーザーID:6887018303
お菓子にも拠ると思いますが・・・、おおかた嫌ですかね。
忍びの者
2010年9月29日 11:58

う〜ん、これは答えるのが難しい問いですが、イイかイヤかの二択でと言われたら、イヤですね。

個包装なしを前提で書きます。
素手で触られてもギリギリOKなのは、セロファンが巻いてあってカップや銀紙がしいてあるようなケーキです。ただしこれも、親だったら大丈夫だけど、義親だったらいやです。もちろん知り合いもイヤ。でも親友だったらOK。要するに、相手との親しさにも、回答は依存します。
大福や温泉饅頭、和菓子全般は完全NGです。必ず箸使ってください。
水菓子でしたら、きちんと手を洗ってあるとか、台所も衛生的だという信頼が相手に対してあればOK。でも、べたべた触られているものはNGです。例えば梨・柿・りんごなど、クルクルむきでべたべたに触っているものは、極近い間柄でないと、生理的に駄目です。みかんや葡萄なら、自分でつまむものですからOK。例えば知人の子供や義親が渋皮を剥いてくれたみかんは、生理的に無理ですが、夫が剥いてくれたみかんは食べられます。

お客様には、おいしくて当たり障りないお菓子を探しておくといいかもですね。
うちは基本個別包装かな〜。おせんべいとか。

ユーザーID:1965352774
嫌です携帯からの書き込み
たま
2010年9月29日 12:00

つまり、個包装ではないお菓子(ケーキ、カステラ、羊羮など)を手掴みでお客様に取り分けるって事ですか?
お友達は全然神経質ではないですよ。
私も嫌ですし、やりません。
もしそんな出し方をされたら食べられないですし、あなたの育ちを疑います。
手掴みはせいぜい家族相手にしてください。
(家族相手だって誉められた物ではないお行儀の悪い事ですが)

ユーザーID:0040135417
例えばケーキだと。。
fdkjasofkp
2010年9月29日 12:01

トピ主さんがおっしゃりたいのは、「例えばケーキを箱から取り出すときに、ケーキの底についているアルミ箔や側面のセロハンを必要最小限の範囲で触って取り出すのはいいんじゃないの」ということですよね?私もそれなら気になりません。神経質な人がいるのはわかりますが(私の上司もそういう人でした)、人を不快にさせない範囲でやってほしいですよね。今度そのお友達が来たときは、そのお友達にケーキを取り出してもらいましょう。

ユーザーID:6088242641
ごめんなさい
お菓子好き
2010年9月29日 12:24

私も嫌です、包装されているお菓子なら大丈夫です。

ユーザーID:0106789256
気にしません。
大雑把
2010年9月29日 12:28

まさか、おまんじゅうそのものを素手で触るわけじゃないでしょ?
ケーキや和菓子の下に敷かれている紙やセロファンのところを素手で触るってことですよね。

それくらい気にしません。

ま、でも最近、過剰に衛生面を気にしてヒステリックな反応をする人も多いので(小町でも、私からするとやりすぎって思うことがいっぱい)、そういう人がいると聞いても不思議じゃないです。

ユーザーID:6135621821
例えばどんなお菓子?
NCIS
2010年9月29日 12:53

和菓子で回りに紙等が付いていない物を素手でお皿に取り分けているのを見たら「嫌だなぁ。何でお箸とか使わないんだろう。」と思います。
ケーキなどは大抵周りにセロファンやアルミフォイルで覆われているので、その部分に触れてお皿に乗せてくれるのはOKです。
おもてなし菓子には相当しませんが、ポテトチップスなどを素手でつかんでお皿に乗せているのを見たら「どうしてわざわざ触るの!」と嫌な感じがします。

どういったお菓子を、どのようにお出しした時に言われたのですか?
おもてなし菓子なら、お客様の見えない台所とかで用意して、お出しすれば良いと思うのですが。

ユーザーID:6190350601
ズバッっと
とくめい
2010年9月29日 13:16

私は嫌です。

というのも、実は私、知らない人の握ったおにぎりが食べられないタイプの人間です。
知ってる人か、知らなくてもプロの料理人なら平気です(友人の母に会ったことが無くても、彼女の家が食堂を経営してる場合、彼女母の作ったおにぎりは平気という感じ。すごく勝手な判断とは自覚してるけど)。
この他はまったく神経質ではなく、どうでもいいよぅ〜というタイプなんですけどね。
ここだけ生理的に無理なんですよ。
こんな風に、一見平気そうでも、某かの生理的苦手意識を持っているタイプって隠れ潜んでいるようなんですよね。
来客と言うからには、余りよく知らない人でしょう?
だったら、目の前で素手でとりわけは止したほうが良い。
キッチンに持って行って、客の見てない所で素手で取り分けなら、まぁいいけど(笑)。
知らぬが花、ってことで。

そう、知らぬが花なら良いんですよ(笑)。
私はその程度の「偽物神経質」。この偽物神経質さん、けっこういますから注意でしょう。
本当の神経質の人は、もっともっとスゴイと思いますけど。

ユーザーID:0186913546
他人に素手は止めましょう
栗ケーキ
2010年9月29日 13:55

夫なら素手でもいいでしょうけど、他人には素手渡しはしません。
常識ではないでしょうか?
手はいろんな雑菌がついてますからね。夫には免疫が出来てるでしょうが、他人の健康状態はわかりません。おなかをこわされたら申し訳ないでしょ。

ユーザーID:9987565995
ズバッと
はなはな
2010年9月29日 15:40

素手は嫌!

直接口に入れるものでしょ?

素手はイヤ!

ユーザーID:9894176664
素手で、って・・・
しおん
2010年9月29日 16:35

それは、直接素手でつかんで、ということですか?
口に入る部分に直接触るんですか?

だとしたら、私はそれを目にしたら、手をつけません。
神経質と言われようと。
素手で手づかみと言うのが衛生面でひっかかります。
「トング・箸・サーバー、そういうものを使うまでもない相手(私)」みたいで
それも気持ちとして嬉しくない。

味はね、手づかみだろうがトングだろうが大して変わらないかもしれません。
でも、だったら、欠けた食器や紙皿で十分です。
いや、ティッシュやチラシに乗せても、味自体は変わらないはず。
そうしないのは
お客さんに関わるものを丁寧にすることが
おもてなしの気持ちに繋がるからだと思います。


どちらにしても
素手で扱うことで気分を悪くする人はいるけれど
「トングなんか使って神経質!あのお宅でお菓子は食べたくないわ!」
と言う人は、あまりいないと思います。
素手でやらない方が無難だと思いますよ。

ユーザーID:1862596679
必要に
ss
2010年9月29日 20:02

>それを素手で皿に移されるのが嫌だという人がいるのです。
いらっしゃるのでは。でも、トピ主さんみたいに気にしない方もいらっしゃるでしょう。

>おもてなし菓子を素手で触ったらダメ?
どのような触り方なのでしょうか?

当然、ショートケーキみたいにクリームに直接触るとだめな菓子もあるでしょう。
カステラや、羊羹(ビニールに入ってないちゃんとした物)などのように手で触る必要のあるものもあるでしょう?
必要に応じればいいのでは?

当然きれいな手ですよね。

ユーザーID:2810407175
気にしたことがないです。
匿名
2010年9月30日 15:10

そういえば10代の時は神経質でした。

今はお饅頭を素手で渡されても気にしません。
周りも気にしない人が多いです。

ユーザーID:0800121394
 


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