バターの塗り方(駄)

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生活・身近な話題

牛美

非常にくだらないトピですが、よければお付き合いください。

我が家の朝食はパンです。
今までトーストに塗るのはマーガリンでしたが、最近バターに変えて味と風味を楽しんでます。

ただ1つ悩みが…
バターって固いですよね?
まんべんなく塗りたいのですが、あの固さではマーガリンのようには塗れず。
今は薄めにスライスしてのせてるのですが、あまり薄くならないのでバターの減りが早いです。

バターユーザーの皆さん、もしいい塗り方があれば教えてください!

ユーザーID:4922607299

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  • 今は駄トピで心休まります

    本題

    熱々の焼きたてトーストにしばしのせておく。
    ちょっと待って塗るとあ〜ら不思議。

    マーガリンのようにのびやす〜い♪

    地震始めいろいろ疲れていたので
    変なテンションでスミマセン・・・・・

    ユーザーID:2754600937

  • 電子レンジ

    レンジで柔らかくしてから塗ってます。レンジにかけすぎて液状にならないようにほんの数秒かけます。

    ユーザーID:4706768091

  • パンをトーストする前に

    まず、先に冷蔵庫からバターを出して、必要分をバターナイフで取り
    お皿の上に載せ、それからお湯を沸かして飲み物やパンの用意をします。

    パンがトーストされて、バターを塗る頃には柔らかくなってますよ。

    あと、私の場合は溶けたバターが嫌いなので、ある程度トーストが
    冷めるのを待ってから塗ります。

    柔らかく、でも溶けてないバター。
    結構タイミングが難しいです。
    マーガリンだと簡単でしょうが、やっぱりバターの味と風味にはかないませんよね。

    ユーザーID:3126844196

  • レンジでチン

    買ってきたら、食パン1枚に塗る分をひとかけらとして、切り込みを入れておきます。
    朝は、パンを焼く枚数分、その切り込みで割って、小さい入れ物にいれてチンしてます。
    時間を掛けすぎると完全に液化しちゃうので、柔らかくなる程度の短い時間にします。

    ユーザーID:0755451984

  • 私はこうしてます。

    適量を小皿に移し、レンジで軽くチンしてます。

    かたまりが大きいままだと表面は溶けているのに、中が溶けてなくて固いと言うことがあるので、なるべくかたまりは小さくするのがコツです。

    ユーザーID:6978694294

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    一覧
  • 私は

    一度常温にしてから、ホイップしてます。で、冷蔵保存。あまり日保ちしませんが。

    ユーザーID:5227170293

  • 削っていました

    私はバターの固さが嫌でマーガリンに変えた派でしたが
    実家いいた頃はバターでした。

    バターはどうやって使っていますか?
    バターケースに入れているならスライスではなく側面をががーっと
    バターナイフで削るといいです。

    ただ、少なくなってくると形が残念な感じになりますが。

    ユーザーID:1432345531

  • 簡単です


    使う分だけレンジで軽くチンします。
    柔らかくなります。

    ユーザーID:8060465096

  • バターの国から

    前夜に冷蔵庫から出し小皿にいれてフタして
    常温に戻しておきます。
    忘れたときは、マグカップにお湯をいれ、カップの上に小皿をおくか、ラップを張るかしてしばし待ちます。
    究極の手段でレンジでチン7秒というのがありますが、前夜から室温に戻すのが一番おいしいです
    実際は室温に戻すのは3時間ぐらいで大丈夫なんですけどね

    ユーザーID:6072923856

  • オーブントースターだったら

    パンが焼きあがった時点でバターを乗せ、しばし待つ。
    バターが柔らかくなったら取り出して伸ばす。
    普通のトースターだとできませんが。

    ユーザーID:4143295060

  • 常温で

    もしかして冷蔵庫にいれていませんか?
    真夏以外は常にテーブルの上に出しておくといいです。

    ユーザーID:7040074246

  • 硬いですね・・・。

    バターってマーガリンとは違ったなんともいえない美味しさがありますが、やはり硬いですよね。。

    私は、トースターにパンを入れて、焼きあがる直前に薄くスライスしたバターを何枚かのせて、
    トースターで溶かすような感じにしています。完全に液体になる直前に取り出してナイフで伸ばして
    食べます。

    あとは、バターだけ小皿にのせて、レンジで一瞬だけチン。やはり液体と固体の半々くらいの状態で
    取り出します。

    それくらいしか方法が思いつきません・・・。みなさんどうしているんでしょう?気になります。

    ユーザーID:9575640714

  • レンジでチン

    容器に必要な分取り分けて、レンジ(200ワット)で30秒ぐらいチンしてやわらかくしてからパンに塗っています。

    ユーザーID:6592420750

  • 前の晩に

     朝食べるパンの枚数ってだいたい決まってますよね。なのでうちでは翌朝使う分だけのバターを切って小皿に入れ冷蔵庫から出しておきます。夏ならマーガリン並みに、冬でも焼いたパンに乗せるとすっと溶けるくらいのやわらかさになっていますよ。

    ユーザーID:5227601123

  • 良い方法 思いついて実践中

    絶対バター派です。

    でも困ることって結構ありますよね。 塗りやすいように冷蔵庫に
    入れないでおくと劣化が早く酸化して変な匂いになってしまいます。

    そこで私がやってる方法は・・・
     
      バターを一箱買ったら 2cmくらいの幅に切って
      一本ずつラップに包みます。 保管は冷蔵庫で。
      
      使うときは 一本の先だけラップを開いて スティック糊のように
      焼いたパンの表面に塗っていくだけ。 冷蔵庫から出したばかりの
      冷たいバターでもパンの熱さで簡単に塗れます。 

      残りはまたラップをピタッとくるんで冷蔵庫に入れておくので
      長持ちしますよ。 

    よかったら 試してみてください

    ユーザーID:7105644225

  • バターユーザーではないですが

    バターナイフを使う前にお湯などにつけて温めたあと水気を拭き取ってから使うとか、
    カットしたバターをレンジで溶かしてから塗るのではだめかな?

    ユーザーID:8981560730

  • パンを冷凍しておく

    取り出した固いパンに、固いバターを力いっぱい付ける

    トースターで焼く

    美味しいですよ

    ユーザーID:3791942164

  • チューブ入り

    冷蔵庫から出したすぐでも柔らかくて塗りやすいですよ。

    ちなみに、私はバターを塗ってからトーストするのが好きです。
    しっとりとバターが溶け込んでたまらんです。
    (余談失礼しました)

    ユーザーID:3205065370

  • エシレ最高!

    まんべんなく薄く塗るより、少しかたまりのある方が断然美味しいと思います。
    室温でとけかかった柔らかいものより、冷蔵庫から出したてのかたいくらいのもの。
    トーストに乗せた時、パンとの接点は油化、乳化したバター、
    表面は冷たいかたまりのバター。
    それが口の中で混ざるときが至福の一瞬です。

    50グラム500円のエシレバターを一度お試しください。
    びっくりする美味しさですよ!

    ユーザーID:1485859294

  • バター大好き

    ワー皆さん、ちゃんと考えて食べているのですね。

    私は、バターが好きなので
    マーガリンはサンドイッチの時しか使いません。

    バターはナイフで小さめに切って、マバラに
    トーストしたパンに乗せ、
    あいてるスペースにイチゴジャムを乗せ
    食べます。
    口に入ってくるのは
    バター、ジャム、バター&ジャム、の三つの味。

    この食べ方が気に入ってます。
    ずぼらな性格が出ちゃってる?

    私はいいけど、傾けた時にバターが落ちたりして
    子供がたいへん食べにくそうで〜す。

    ユーザーID:0560052666

  • バターナイフ

    熱いお湯に浸けて温めた
    バターナイフを使う方法があります。
    バターナイフが冷めたら
    カップの中に浸して温めて拭き取って
    そしてパンの上のバターを伸ばします。

    ユーザーID:2236211302

  • バターの塊が好きだ!!

    私はマーガリンのように溶けてしまうより
    バター独特の塊が残ってる方が好きですね。

    塗る、というよりは
    所々にかつ満遍なくバターの塊を置くだけ。

    バターの味がするところ(濃いけどウマイ!)、しないところ(パンの風味を感じる)
    両方を楽しめるのでこの食べ方が気にいってます。

    もともと味が混ざってるよりも、口の中で交わっていく方が好きなんです。
    例えば牛丼なら、つゆだくは元々味が混じってるのでNG。
    白ご飯と牛肉の甘辛い味が口の中で絶妙なハーモニーを奏で・・・・
    っていうのが好きな私は
    パン&バターにもその傾向がありますね。

    ユーザーID:1200625123

  • バターを日常使う国です。

    私もびっくりしたのですが、
    元義理母の家ではバターは常温保存でした。

    で、私はというと、
    昔、常温保存してましたが、
    最近はバターを入れる小さい蓋つきのお皿に、
    3x4cmくらいの破片を入れて保存します。

    すると、2〜3日で食べきれるので。
    残りは冷蔵庫で。

    添付できなくて残念ですが、
    ルクレーゼの鍋の形の小さいお皿です。
    お気に入りでとってもかわいいですよ。
    大きさはバター250gがそのまま入るくらい。

    ユーザーID:3101928370

  • ありがとうございます!

    トピ主の牛美です。

    なるほど!というご意見が多くて参考になります。
    ありがとうございます。

    1番多いのはレンジでチンというご意見でしょうか。
    他にも前日に室温に戻す、バターナイフを温める等、どれもすぐ実践できますね。
    チューブのバターなんてのもあるのですね。

    我が家には2歳の食いしん坊がいまして、バターを塗る時間も待ちきれないようです(汗)
    皆さんのおかげでバターにてこずることなく、早く美味しく用意してあげられそうです。
    いろいろ試してみます!

    エシレ…
    聞いたことはあります。
    バターの風味と甘さにハマっているので、購入してみたいなぁ。

    ユーザーID:4922607299

  • 室温で柔らかくして塗ってからトースト

    室温に置いておくというのは他のレスと同じです。

    あと、バターを塗ってから、軽くトーストしてみてください!

    外側はカリカリッ、内側はふわっと焼きあがります。

    昔、何で知ったかな〜それ以来この方法です。

    バターはカルピスのファンです。

    夏目漱石は胃弱で英国留学から帰国後も消化の良いトースト派だったとか。

    トースターも普及してない頃、七輪だったか火鉢だったかで、炭火でさっと焙ってトーストにしてたらしい。

    現代では、ガスコンロの方はグリルだと1〜2分でおいしくトーストできますので、お試しあれ。

    ユーザーID:4313460453

  • もう見てないかな

    常温保存するとよいというレスがありますが、高温多湿の日本では長期に及ぶバターの常温保存はあまりおススメできません。風味も落ちますし早く酸化します。海外は気候が違うと思うのでわかりません。

    使うときに使う分だけ常温で戻すのはもちろん問題ありません。

    うちでは冷たいうちにピーラーでこそげとります。気温が高かったり手があったかかったりすると大変ですが、一食分くらいならササっと2枚分くらいこそいで急いで戻します。大目にスライスして2〜3日分を目安に小分けタッパに置いておくこともあります。

    予め小さなブロックにカットして冷凍保存する方法もネットで紹介されてますが、保存をうまくやらないとやはり酸化するのが早くなるそうです。

    ユーザーID:9066242870

  • バターは塗らずに乗せるものです

    バターの表面をバターナイフの刃を立てて、
    こそぐように削るとカンナくずのように薄く削れます。
    それをトーストしたパンの上に乗せるのです。
    バターの量はお好みの量に重ねて調整します。
    薄いのですぐパンの熱で溶けます。これが美味しい食べ方です。

    ユーザーID:4182451371

  • 薄く切って乗せるだけ


    薄く切ってトーストに乗せて食べれば、口の中で溶かして味わえると思うのですが。(口内調味ってやつです)
    そのほうが、トーストのサクサクが残るし、バターの甘みが味わえるで好んでそのように食べています。
    ちなみに、トーストに何か塗ってサンドイッチでも作るときには、マヨネーズとマスタードを使っています。

    ユーザーID:9663029206

  • 友人から教わったやり方

    まずバターを薄く切った物をいくつか焼きたてのトーストに乗せる。

    もう一枚の焼きたてトーストをその上に乗せて三十秒待つ。

    溶けたバターを両方のトーストに適当に分けて塗る。

    トーストが一枚しかない場合は・・・

    ユーザーID:5317745617

  • バターを乗せてから焼いています。

     バターナイフを温めて、バターを切ってパンの上に乗せて、そのままトースターで焼いています。
    バターを節約したい人には向かないでしょうがたっぷりのバター乗っけてから焼くと美味しいです。

    ユーザーID:0490317518

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