料理に関する質問です

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  • レスありがとうございます。

    つまらぬ問いかけに答えてくれる親切な方って小町にはいらっしゃるんですよね!
    諦めていたので嬉しかったです。
    私もテレビで得た知識で冷凍ポテトフライなどは低温から揚げます。
    温度が高すぎではという指摘ですが、仮に高温になりすぎた時は、さましてから入れるので、どうかなぁと。
    油の量は多くなくて良いんですね。
    まとめて下さってわかりやすかったです。
    きっとお料理得意なんでしょうね。

    ユーザーID:4991016958

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