なべつかいの皆さんへ(駄)

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生活・身近な話題

フィスコ

圧力鍋、ル・クルーゼ、多層ステンレス鍋が1個ずつあるとします。
大きさはどれも同じくらいです。
これ以外の鍋や炊飯器、電子レンジはありません。
次のメニューを作る時、あなたはどの料理にどの鍋を使いますか?
理由も教えてください。

1.ご飯、豚の角煮、味噌汁
2.ご飯、カレー
3.炊き込みご飯、蒸し野菜、魚の煮つけ

ユーザーID:6525885325

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  • 3個だけ?フライパンもないの?(笑)

    1.ご飯、豚の角煮、味噌汁の場合。
     ル・クルーゼで角煮を作り、出来上がったら圧力鍋に移し替えます。
     ル・クルーゼを洗ってご飯を炊きます。
     ご飯が炊きあがる直前にステンレス鍋で味噌汁を作ります。
     同時に圧力鍋の圧力をかけないで角煮を温め直し、はい出来上がり。

     圧力鍋で作った角煮は赤身が固くなるから。私は時間が余っているし。
     圧力鍋で炊いたご飯は灰色で鉄くさいので嫌い。 


    2.ご飯、カレー
     ル・クルーゼでご飯。
     3層ステンレス鍋でカレー

     カレーが豚肉なら固くなるから圧力鍋は使わないし、魚介や野菜なら圧力鍋を使うまででもないから。


    3.炊き込みご飯、蒸し野菜、魚の煮つけ
     ル・クルーゼで炊きこみご飯。
     ステンレス鍋で魚の煮つけ。
     圧力鍋で蒸し野菜
     
     圧力鍋に蒸しカゴが付いているから。及び出番が少なくてかわいそうだからたまに使う。


    鍋がこの3つしかないの?せめて炊飯器買わせて下さい!(笑)
    なお我家では圧力鍋で豆を煮たり昆布を煮たり、かなり活躍しています。
    肉は圧力鍋を使わずストウブを使っています。

    ユーザーID:7709418725

  • 私なら

    1.ご飯はル・クルーゼ、豚の角煮は圧力鍋、味噌汁は多層ステンレス鍋

    2.ご飯はル・クルーゼ、カレーは圧力鍋

    3.炊き込みご飯はル・クルーゼ、蒸し野菜は圧力鍋、魚の煮つけは多層ステンレス鍋

    ご飯は鍋でも作れるところからル・クルーゼ
    煮込み料理は圧力鍋を使うことによって、短時間で柔らかくすることも可能
    多層ステンレス鍋は、通常の鍋と同じように使うとしたら、味噌汁や魚の煮つけになります

    ユーザーID:8465773895

  • たぶんこうする

    ご飯、炊きこみご飯にル・クルーゼ
    味噌汁、カレー、蒸し野菜が多層ステンレス鍋
    豚の角煮、魚の煮つけが圧力鍋

    ル・クルーゼでご飯を炊くとおいしいらしいので。
    カレーはじっくり煮込む方がおいしそうだから、
    圧力鍋は避けて、また、色が付きそうだからルクは避けて、
    残った多層ステンレス鍋に。
    味噌汁に圧力鍋はないし、角煮こそ圧力鍋の出番。
    魚の煮つけは短時間煮ればよいので残った圧力鍋で可。

    ル・クルーゼじゃなくてストウブだったら
    カレーはストウブ、ご飯は多層ステンレス鍋にします。

    ユーザーID:4498326554

  • そうですね…

    ちょうど3つ共ありますが、大きさが
    圧力鍋>多層ステンレス鍋>ル・クルーゼです。

    1.ご飯はル・クルーゼ、豚の角煮は圧力鍋、味噌汁は多層ステンレス鍋。

    ※ル・クルーゼでご飯を炊くと美味しいと聞くので。
    豚の角煮は圧力鍋で作ると時間短縮できる。

    2.ご飯はル・クルーゼ、カレーは多層ステンレス鍋。

    ※圧力鍋だと、加圧後ルーを入れるので最初から多層ステンレス鍋の方が
    ロスが少ない気がする。
    ル・クルーゼでカレーは色が移りそうで、できたら避けたい。

    3.炊き込みご飯はル・クルーゼ、蒸し野菜は多層ステンレス鍋、
    魚の煮つけは圧力鍋。

    ※多層ステンレス鍋は無水料理ができるのでより健康的な気がする。

    ですかね…。   

    ユーザーID:7027937320

  • なべつかいのトピ主です

    回答ありがとうございます。
    ル・クルーゼ炊飯が圧倒的人気ですね。
    美味しいんですか。そりゃ試さなくてはなりませんな。

    実際我が家は炊飯器もレンジもなく(フライパンはありますが)、圧力鍋でご飯を炊き、ステンレス鍋でほかの料理をしております。
    そして先日ル・クルーゼを購入してしまいました。
    諸事情により、あと1か月以上は手元に届きませんが。
    たぶん炊飯器は買いません。

    ちなみにメニューがご飯とビーフシチューだったら、どの鍋を使いますか?

    ユーザーID:6525885325

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