料理の本。何品目挑戦しますか?

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  • さくら様

    レス、ありがとうございます。

    「お料理一年生」はもしかして、ベター・ホーム協会の
    ものでしょうか?それでしたら、私も持っていますよ!

    この本は、よくある「簡単にできる○○」系の本では
    ないので、味噌汁も出汁を取るところから書かれていますし、
    確か包丁の研ぎ方も書いてあったと思うので、
    今後の役にたつこと、間違いなしですよ!
    簡単料理のどこが省略されているのかを知っているのか
    知らないのとでは、応用力が違うと思います。
    偉そうに言っていますが、私はこの本は3分の1しか
    作っていないので、あまり応用力がありません。残念。

    1人暮らしなのに、コンビニに頼り切ることなく、自炊
    されていたなんて凄いではないですか。その地道さを
    見習いたいです。

    ユーザーID:4840394754

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