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発言小町

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サンドイッチに塩をかけますか?

はんぺん丸
2013年6月19日 15:10
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レス数:253本

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タイトル 投稿者 更新時間
懐かしいな
あおい
2013年6月21日 20:06

30代後半。
20年ほど前東京で有名コーヒーチェーン店でバイトしました。
食べ物はサンドイッチしかなく一緒に塩もって行きました。
塩かけて食べてるお客さんを見て、あれが大人の食べ方なのかと、私もまねてまかないでやってみたらとても美味しくて大発見だと思ったのを思い出しました。
特にホッとサンドは美味しかったな。
まだ若く素直で好奇心旺盛だったころの懐かしい思い出です。
あの美味しさ知らないのに否定ばかりで大人って悲しいですね。

ユーザーID:1086055490
40歳かけます。
ここ
2013年6月21日 20:14

かけない方が多くて驚き!
ちなみにコショウはかけないです。

塩を少しだけ振りかけると味がしまるし、
パクッと食べた時に舌に塩分を強く感じるので
美味しいです。かけすぎには注意です。
自作の場合は卵サンドの中身の塩分を少なく出来ると思います。

ユーザーID:0687994753
アリです
元ホテル従業員
2013年6月21日 20:25

以前関西の、某有名シティホテルのカフェで働いていたことがあります。

そこで私が提供していたサンドウィッチは全種類塩と胡椒をお客様に付けて出していたので、私は変とは思いません。
中の具自体の味が少し塩分を控えていたので、出すのを忘れてお客様から「塩とかありませんか?」と聞かれることもありました。

ただ、コンビニとかのサンドイッチは元々味付けが濃い感じがするのでどうでしょう?

ユーザーID:8827674805
父親はかけていた
もも
2013年6月21日 20:54

私30代ですが、
私が小さい頃、父はサンドウィッチに塩を少しかけて食べていた気がします。

「喫茶店」と言われるような昔ながらのお店で
男性がかけるイメージがありますね。

おいしくなると言うより単に濃い味が好きなんではないですか?
ちなみに私はかけません。

ユーザーID:1252480689
あ、思い出しました。
パパりんこ
2013年6月21日 21:05

某有名画家の名前が付く喫茶店でサンドウィッチを頼むとお塩が付いてきましたね。
ただ、私が行ってたのは○十年前でしたが、最近もそうなのかな?

ホットサンドとアイスココアが美味しかったのを覚えてます。

”お塩をかけるか”に関しては試したことは有りますが、

単に”しょっぱくなる”って感じで以後は止めました。

あ、でもそのお店はコショウはついて無かったなぁ…。

ユーザーID:6565839875
塩かけます。。
サテンノムスメ
2013年6月21日 22:05

40代前半で親がレトロな喫茶店をやってます。

子供のころからサンドイッチには
塩をかけて食べてます。
目の前にあるから。。習慣になったのかも

お客さん見てるとほとんど塩かけてないですね。
なのになんでか。。提供時に塩は必ず持っていくんですよね(笑)
わりと高齢な方が塩かけて食べてる率高いかもです。

コショウはナポリタンサンドとかならかけますが
野菜やタマゴにかけたことないです。
コショウ好きなのでこんどタマゴサンド食べるときに
かけて食べてみます☆

ユーザーID:4244080259
皆さん、視野が狭いですよ?
まめだぬき
2013年6月21日 22:18

私自身(30代後半女性)は「自作のものにはかけません」。

が、あまりにも、
『塩胡椒をかけるなんて、ありえない!』と激しく糾弾している人が多いので、出てきてしまいました。

日本の家庭で作るサンドイッチは、おにぎりの感覚で味を付けますから、そのままで十分食べられます。

ですが、ホテル等のティールームでは塩・胡椒を添えて供されることが多いことも、また事実です。

と、云うことは、『《食べるときに加味する》ことは《ありふれている》』と考えるべきではないでしょうか?

トピ主の質問は『加味するか?しないか?』ですから、
個人批判(攻撃)は止めましょうよ。

ユーザーID:7043348591
えっ
ゆい
2013年6月21日 22:31

私もサンドウィッチに塩かけるし、今まで普通だと思っていました。
名古屋に住む42歳主婦です。

ユーザーID:6770570552
塩分摂りすぎ
辛子
2013年6月21日 23:23

見たことはあります。
昭和時代、喫茶店でサンドイッチを頼むと、玄米と一緒に入ったお塩も
運ばれました。

昭和一桁生まれの母がお塩掛けてました。
既に味がつけてあるものに塩を掛けるって、なんだか下品に見えて嫌でした。
自分のだけならともかく、家族みんなで食べるサンドイッチにもお塩を掛けて大喧嘩したことあります。
だって、しょっぱすぎますもん。

パンって元々すごい塩分なんですよ。
そこに、マーガリンやマヨネーズ・具もかなり塩分含まれてます。
特に、ハムサンドとか。

ユーザーID:6212397331
かけてみたら、美味しかった!
緑茶好き
2013年6月21日 23:30

数年前、銀座の有名なカフェに行ってサンドイッチを注文したら
小さなお皿に岩塩を盛ったものが添えて出されました。
試しにサンドイッチにかけてみたら、とっても美味しかったです!
もちろんその岩塩をかけなくても塩味は足りてました。
が、かけると更に美味しくなるんです。
それ以来、たまに気が向くと、
ふつうの喫茶店で注文いたサンドイッチにも
塩(ふつうの塩ですけど)をかけてみたりします。
ふつうの塩でも、ちょっと味がひきしまって
美味しくなります。
具の味付けを濃くするとか、そういうのとは
違うと思います。
同量の塩を具に混ぜたところで、そんなに味は
ひきしまらないと思います。
食べる直前に、ほんの少量をパラパラとふるのが
良いのだと思います。
塩分摂りすぎがきになるので、毎回はやりませんけど。
たまになら大丈夫だと思います。

ユーザーID:3114415622
何でもありでは?
シーサイド
2013年6月22日 0:05

他の方のレスにもありましたが、昭和の時代喫茶店でバイトをしていました。サンドイッチをご注文頂いた場合塩をセットで持って行っていました。
ちなみに席数が多いお店でしたのでコーヒーを注文された場合にはシュガーポットも同じように運んでいました。

聞いたことも見たこともない方々もいていいのでは?
TVの秘密のケンミン〜なのでもビックリするような食べ方を紹介していますしね

何にでもマヨネーズの人もいますし
卵焼きに砂糖を入れるのが信じられない人もいますし
調味料の味も良くなってきています

タマゴサンドなんかも作る人によってマヨネーズの量も違いますし
いいんじゃないですか 好きなように食べれば


トマトジュースにはレモンと塩粗挽きコショウが最高だと思っている40代神奈川出身です

ユーザーID:0470871686
かけませんが、かけるシーン、映画や日常で見た気がします
ぽぽろん
2013年6月22日 0:36

とぴ主さんのいっていることわかる気がします。

サンドイッチに塩かけるシーンって、どこかで見た気がします。
海外の映画だった気もしますし、
旅先でホテルで食事したときだったような気もします。

マヨネーズも塗ったりするし、別にかけたければかけてよいと思います。

それに、胡椒かけたら美味しそうです!

あ、私は40歳ちょうどです。

ユーザーID:8977475094
かけますよ
M
2013年6月22日 0:48

関東、40半ばです。
両親が喫茶店好きで小さい頃から良く喫茶店に行ってました。両親もサンドイッチには軽く塩を一振りしてましたよ?塩は付いてくるか、置いてありました。作られたものに味を足すのは失礼とおっしゃる方もいましたが、喫茶店であえて塩を振るような食べ物は無いと思うので、やはりサンドイッチ用だったのだと思います。
味が濃いとおっしゃる方が多いですが、今のコンビニやパン屋さんのサンドイッチより薄味で、具がカツとかポテトサラダなど味のしっかりしたものはなくて、ハムと野菜程度のものが多かったと思います。
今でも古い雰囲気の喫茶店とかホテルの1Fなんかだと、昔風のシンプルなサンドイッチがあって、塩ふっちゃいますね。
ソースもマヨネーズは好きじゃなくて、醤油もあまり使わないので、味が濃いのが好きではないようですが、昭和の喫茶店風サンドイッチの塩一振りはおいしいと思います。
関係ないですが、チーズのピザにはちみつかけるのが好きです。ファミレスみたいな店でもはちみつを出すのに、イタリアンのお店ではちみつが無いと言われたことがありました。あれは日本式なんでしょうか???

ユーザーID:7692963819
かける人います。
lily
2013年6月22日 0:55

30代、都内在住です。

かけないってレスばかりを読んで、
レスしたくなりました。

塩をかける人、見たことあります。

友人とその家族です。

昼食を友人宅でごちそうになったときに、かけてました。
「かけないの?」って聞かれて、
「あ、かけた方がいいのかな?」と思い、かけました。

レタスやトマトに、ドレッシングをかけない分、
塩で味がしまったような気がしました。

私個人はかけません。

人それぞれではないですか?

スイカやさつまいも、トマトに塩をかける人いるし。

胡椒は…、スパイシーさを求めてるときはいいかもしれませんね。

ご家庭の味です…。
っていう考えはだめですかね?

ユーザーID:4055077184
好みですかね
nasa
2013年6月22日 2:05

明らかに味が染みついてるサンドに、さらに塩ふりかけると、辛くなります。
マヨネーズ等はパンに塗ってあるので。

ただ、喫茶店やレストラン等で玉子サンドなんか頼むと、玉子自体の味を
楽しむためか、あまり味付けしてないケースもありますね。
(ふんわり玉子でボリュームもある場合)
そんなときは、塩かけもアリかと。

ベーコンやハムなどが入ってるサンドは素材そのものに塩分が入ってるため、
辛くなりますかね。

いずれにせよ、1度口にしてから判断されては?と思いますよ。
私は今回の塩に限らず、何でもそうなんですが、食べてみて判断しますね。
そうでないと、やみくもに最初からいきなりかけてしまうと、後で水が大量に
欲しくなるほど、辛くなるのもイヤですし。

ユーザーID:6051588704
同年代ですがかけないです
ひよこ
2013年6月22日 2:16

市販のサンドイッチには
最初からけっこう塩コショウが入っていますよ。

トピ主さんの健康状態が心配です。

ユーザーID:8504378196
昔かけたことがありますよ!
40代です
2013年6月22日 8:47

20-30年前でしょうか、喫茶店にて、もともとの味付けが塩分控えめのたまごサンドに、
ついてきた塩をかけて食べた記憶があります。
私は、ぱらぱらと、山形に切ったサンドイッチの断面に当たる部分にかけて
食べました。
舌に直接塩がふれるためか、少量の塩分でしっかりとした味が付きました。
サンドイッチ用の塩の容器は、振った時に少ししか出ないようになっていたと思います。

今、外食で食べるサンドイッチは味の濃いものが多いので、
塩をかけては食べません。

トピを拝見して、懐かしいことを思い出しました。
ありがとう!

ユーザーID:0345982043
塩付きでサンドイッチ売ってました。携帯からの書き込み
リュイ
2013年6月22日 9:39

10年か15年前によく利用した、今も都内で展開してるパン屋さん、当時のサンドイッチは塩がついてました。

挟んである具材が薄味の仕上がりに…今はもう変わってるかもしれませんが…。
かけるとまた美味しかったです。

ユーザーID:5070859749
かけません
からしは嫌い
2013年6月22日 9:59

44歳女性、北海道です。
サンドイッチに塩コショウですか、自分ではかけたことはないし、他の人がかけているのを見たこともありません。

そもそもサンドイッチって、調理済みであり、味はそれで完成しているものだと思っていたのですが...。

ユーザーID:6793781241
30代前半ですが携帯からの書き込み
たけぽん
2013年6月22日 10:15

かけません。
初めて聞きました
サンドイッチに味ついてますよね?それでも塩をかけるんですか?

ユーザーID:9865588391
 
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