黄色い辛子

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生活・身近な話題

ばるくまん

辛子を探しています。
お弁当や、納豆などについてくる黄色の小袋入り辛子が好きなのですが、スーパーなどで
チューブ入り練りカラシを買うと、黄色というよりも黄土色のものばかりで、味も小袋
入りのものとは違います。
ネット通販サイトを見ると、業務用の小袋入り辛子を売っていますが、500袋入りなど
とても個人で消費できるものではありません。
普通に使えるような量の黄色い辛子は売っていないものでしょうか?

ユーザーID:9664039461

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  • 粉辛子

    自分で少量の酢とお湯を加え、練って作って下さい。柔らかさも調整出来ます。

    ユーザーID:5238410278

  • 洋からし

    辛子には、和からし、洋からし、黒からしというのがあるそうです(S&Bより)
    一般的スーパーでは和からし、洋からしが売られていると思います。
    トピ主さんのご希望なのは、もしかして、洋からしではないかな?と思うのです
    弁当や納豆についている辛子はさほど辛くもなく刺激が少ないから、洋かなと思いました

    洋からしはお試しでしょうか?
    色はたぶんですが、小袋に入っているから色が黄色く感じるのでは?とも思いましたが。

    からしには粉のもあるってのはご存知でしょうか?
    ぬるま湯で練るタイプです。そちらはどうでしょうか?

    ユーザーID:7557595390

  • 粉は?

    缶入りの粉末で 水で練って使う辛子を売っています。チューブタイプが売り出される前はこれでした。
    ただ 色味がトピ主様の好みの色かどうかはわかりませんが…。

    ユーザーID:3987212691

  • 粉末

    粉末を水で溶くタイプはいかがですか?

    黄色く、辛さや味も近いですよ。

    ユーザーID:1733318856

  • 使う時に煉る

    缶入りの粉カラシ(35グラム入り)を買ってきて、使う時に自分で煉ればいいんじゃないでしょうか。

    ユーザーID:6996244640

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  • ホットドック用のマスタード

    キューピーから出てます。150g。

    これではダメなのかな?

    ユーザーID:5628725752

  • S&Bの缶入りからし

    必要な分だけ水で溶く、簡単です。
    メーカーサイト見ると20gと35gの2種類あるようです。
    カレー粉の缶は常備してるけど、からしは使ったことないので、お求めの黄色かどうかは分かりませんが・・・

    ユーザーID:2699632335

  • ありがとうございます

    缶入りの粉末辛子が売られているのは知っていましたが、中身が小袋入り辛子と同等かどうか判断がつかず、手を出しかねておりました。
    今度試してみようと思います。
    とは言え、普段は付属の小袋一つで間に合ってしまうことも多く、市販のチューブ入りでも賞味期限を切らしてしまうことがほとんどなので(気にせず使いますが)、水を加えて数倍に増える粉末辛子をどれだけ使えるかとか、一度に無駄に作りすぎてしまうのではとかは心配なところです。
    場合によっては、無駄を承知で小袋大量購入もありなのではなど、悩ましいところです。

    ユーザーID:9664039461

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