シチューはご飯にかけるのか論争（駄）

シチューをご飯にかける！！！！！！？
このトピを目にするまで知りませんでした。
驚愕です。
どこの地方ですか。

わたくし、６０代男性、ずっと山陰地方在住です。
少なくとも私の周囲ではそんなこと聞いたことも見たこともありません。

味噌汁をご飯にかける、いわゆる猫まんまは好きですが。

ユーザーID：5220172392

　かけませんね。

　残り少ないホワイトシチューにホワイトソースを足し
ごはんにかけてチーズをのせて焼く。
そういう別料理にすることはありますが
シチューをごはんにかけることは、まずありません。

ユーザーID：3488695512

ドリア感覚かな？
我が家は、そもそもシチューの時はパンなので、ご飯を出しません。
シチューをご飯にかける、………無理だ…。
当然ドリアも食べれません…。

ユーザーID：6856934328

私はかけないけど、子供はかけるとドリアみたいなるから好きみたいです。
我が家では、推奨はしないけど、家庭内でだけならOKという事にしています。
「行儀良くない事だから外ではだめよー」と釘をさす事は忘れずに。

ユーザーID：7927205123

シチューにはパン、で育ちました。が、つい最近シチューにご飯で食べたらすごく合ってて衝撃でした。でも主人や子どもらには不評。ご飯はおかしい、って。ちなみにご飯派の私でさえ、かけません。別々です。でもかけるのも有りだと思います。ちなみにうちはロールキャベツで揉めます。コンソメスープ煮る派とトマトソースで煮る派。私は子どもの頃からコンソメで煮て、食べる時ケチャップ付ける派です。この食べ方がベストです。

ユーザーID：6622334090

結婚するまで、ご飯にかけるものだと思っていました。
さらに、シチュー＝クリーム（ビーフ）シチューではないことも結婚後に知りました。

ユーザーID：2578702006

私はシチューをご飯にかけません。食べ方は好みなので好きなように食べるのが一番。

私の周りでも、かける人かけない人どちらもいますもん。
ご飯にシチューをかけて更に溶けるチーズを乗せてオーブンで焼くと美味しいと言う友人がいるなぁ。ドリアみたいな感じなのだろうね。

ユーザーID：9432773489

私と3人の子供は、ご飯の上に、とろけるチーズをたっぷりかけて、粉チーズもふります。

時間がある時は、それをオーブンへ。

焼きシチューにします。

なぜか、主人は別々です。

ユーザーID：4533362844

かけて食べたければ後からそれぞれがかけます。
かけて出すのが当たり前とは思っていません。

かけるのがおかしいどころか、シチューにはパンでしょ、ご飯にあわせるのがおかしいという意見すらありますけど、どれも柔軟性のない話だと思います。

ユーザーID：2663083573

シチューとして作ったものなら、なしです。
自宅でも親戚でも友人のうちでも、別添えでした。

ただ、シチューとして作ったものを具を減らしてごはんにかけて
「ハヤシです」と言われて出されたら、仕方ないか…これもありか…と思うかも。

「ごはんにお味噌汁をかけるなんてありえない！」と日ごろ思っていますが、
風邪をひいたときにおかゆを作って、味付けどうしよう？
あ、味噌味にするか…で「味噌味の雑炊」はありです。
材料は同じなんですが。気分の問題ですかね。

ユーザーID：5108430388

たびたび上がりますねシチュー論争。冬の風物詩的な？
いとこさんと同じく我が家も、シチューはシチューだけで一品。
ご飯にはかけません。
私は“汁物”だと思うのですが、野菜も肉もたっぷりなので
おかずにもなる汁物という考えで献立ています。
豚汁・けんちん汁と同等ですかね。
だから、他にもメイン料理と小鉢を作るので、それがご飯のおかずです。
シチューに肉を使っているので、魚と野菜のメニューになりますね。

シチューかける派の方達は、シチューがメイン料理という考えなんじゃないでしょうか？
汁物（副菜）と捉えるか主菜と捉えるかで、随分違うのではないかな。
カレーは、ご飯の一番のおかず・主菜ですもんね。
賄いだと、たくさん料理が並ぶ訳では無く、シチューメインだったのでは？
あとは、厨房は忙しいので、賄いで汚れた食器がたくさん出るのを防ぐ意味もあったかも。
かければひとり皿一枚、分ければ倍の汚れ物が出ますからね。

ユーザーID：4678753519

味噌汁にご飯をブッ込むのもオススメです。結構イケますよ。

つーかなるべく手間ヒマを掛けないという観点で合理性を追求した賄い飯と家庭での食事を同一視するトピ主にびっくり。

ユーザーID：1214029424

寒い日には、よく登場します。
タマネギ多めにしてね。

ユーザーID：2301030712

うちではシチューをご飯にかけません。特にクリーム系のシチューをご飯のおかずにしません。

ユーザーID：7614991099

私は関東在住ですが、ビーフシチューに関しては子供のころからかけて食べてます。
ご飯に合うし、満腹感も得られるので。
ただ、ホワイトシチューは別皿です。
ホワイトシチューをご飯にかけるのは、個人的には有り得ないです…
家庭環境や地域、各々の好みによるのかもしれませんね。

ユーザーID：6401465720

シチューとご飯、本来の組み合わせではありませんよね?

私の認識では、シチューに合うのは、
干からびたパンと味の濃いビールです。
これは呑兵衛の意見ですが。

デミソースなら「ハヤシライス」として市民権を得ていますが、
「ホワイトシチュー」は、まだ微妙な問題です。
余程の空腹か、厳寒地でなければ、「ダルい食べ物」かも知れません。
私はシチューをご飯に掛けるのは「無し」です。

日本のドロリとしたカレーライスを例にするまでもなく、
炭水化物の上塗りは認められません。
料理の歴史や変遷に関する問題を無視した暴挙に思えます。
体質にも依りますが、胸やけなどの原因にもなります。
急ぎの賄い飯や、過重肉体労働者でなければ不要。

甘い物好きの「女子供」ならともかく、
戦士たる旦那さんに家庭で提供すべきではありません。
摂取すべきカロリーとビタミン類のバランスを崩し、
不健康な肥満を招く原因になります。

(駄)トピに対するマジレス、
結構、胸を抉られました…

ユーザーID：6971781298

カレーやハヤシならごはんにかけて全然問題ありませんが、シチューに
ついては、どちらかというとパン派かな。
ハヤシに近いブラウンシチューはごはんにかけてもまあいいけど、
ホワイトシチューはごはんじゃなくてパンやパスタで（かけずに別物
として）食べたい。
子供のころはホワイトシチュー掛けごはんでしたけどね。当時から
「あんまりあわないな」とは思っていました。

ユーザーID：5487212981

いつもは別々でしたが、今日は面倒くさくなってかけちゃいました。

家族は別々に食べてました。

それを見ながら、「お皿とお茶碗を洗うの面倒だなぁ」って思いました。

でも、カレーじゃないとご飯にかけるのは、ダメらしいです。

ユーザーID：4330377194

私の実家ではかけませんでしたので、それが普通と思っていました。

就職した会社で、社食のシチューがご飯にかかっていてびっくりしました。

とても合理的だし、美味しかったので結婚後に自分で作るようになったらこの方式を取り入れています。

子どもたちは、かけたい派とかけない派にわかれてます。

ユーザーID：3679197084

え〜下品。　それにシチューにはパンだし。

ユーザーID：4523940632

トピ主さんのおっしゃる「シチュー」とはホワイトシチュー、ご飯は白いご飯だと解釈してレスさせていただきますね。私は「かけない派」です。というか、ホワイトシチューは白いご飯には合わない派です。
どちらが一般的？と言われたらかけない方だと思います。シチューのCMでも、シチューのもとのパッケージでも、シチューが白いご飯にかかっているのは見たことがありません。
あと、この手の話題が出るとドリアを引き合いに出す方がいますが、私は「ドリア」と「シチュー＋白いご飯」は別物だと思っています。ドリアの時はご飯に味をつけるか、シチューの味付けを変えますので。

ユーザーID：1150170449

ご飯のおかずにはするけど、かけるのはちょっと行儀が悪そうなのでかけません。
夜食とかで食べる場合はめんどくさくてぶっかけることはありますが。

ユーザーID：5223527741

シチュー（日本でいうクリームシチュー）は少し大きめで深い器に入れパンとサラダと出しています。
でも、ブランケット・ド・ヴォーは平らなお皿にごはん（インディカ米のようなお米）と一緒に
盛りつけています。クリームソース以外の煮込みは付け合わせにポテトや野菜はありますが
全てパンと一緒に食卓に出します。

ただ、家族の見ていないところでは、残り物の煮込み料理をごはんにかけて昼食にすることは
いつもやっています。

ぜひ、ご家族での食事の際は、シチューなど煮込みをライスと盛りつける際は
美しく（ご飯にかけるではなく）盛りつければ、ベストです。
更に、バゲット等も用意して、ご飯かパンを選べるようにしたらいかがでしょうか？

ユーザーID：2506814441

恥ずかしながら、日本を離れて初めてルーを使わずにシチューを作りました。
ルーが手に入らなかったためです。
私の家族（現地人の夫と、ハーフの子ども）には初めてのシチュー、私はその時どういうわけかご飯にかけて食べたいと思いたち、それ以来我が家ではシチューはご飯に、、、というのが定着してしまいました。
他にもそういう方がいらっしゃるとは夢にも思いませんでした。
なんだか嬉しい！

ユーザーID：3444524210

ドリアみたいですね。
実家ではかけませんし、外食でシチューを注文してごはんの上にかかってたことはないです。

かけちゃダメではないけど、どちらが主流か？といえば、かけない方だと思います。

ユーザーID：0931958969

シチューをご飯にかけたことはないです。

ご飯の上にシチューがかかっているのって、限りなくハヤシライスに近くないですか？

「シチューをご飯にかける」というから違和感があるのであって、「ハヤシライス」と言ってしまえば良いのではないでしょうか。

ユーザーID：1998119068

白いご飯にはかけませんが

コーンを入れたケチャップライスにはかけます。
（めちゃウマです）

ユーザーID：3160029542

我が家では 旦那と3人の子どもたちに それぞれ かけるか別かを 毎度聞いてから出します。
ご飯かパンかも その日の気分で選んでもらいますよ。
どうせ食べるなら 希望の食べ方で美味しく食べてほしいなっと。

あ。それから 外では本当は別々なことも話してありますね。

ユーザーID：2592599430

パンを食べたい気分の時にシチューにします。
シチューはご飯にあわない印象です。

なのでご飯にかけたりはしません。

おでんの時と同じようにご飯のおかずにならないものでは家族も喜びません。

ユーザーID：7954670020

外でちらし寿司（関東なので生ちらし）を食べているとき、知り合いの
方がお店に来られたときのエピソードを昔読んだことがあります。
具を全部よけてから食べているのを見られて「いや、家でうるさく言われ
てたもんでね…」とバツが悪そうにされていたのを、筆者の方は
「志村さんは武士の家系だったので、白いご飯を汚す食べ方は下品なものと
されていた。でも好物だから外でこっそり召し上がっていたのだろう」と
解説されていて、へええと思った記憶があります。

そんな私はシチューなら断然ホワイトシチュー派。さらにオンザライスが
大好物です！（武士じゃなくてよかった〜）
夫と子供はビーフシチュー派なので、残念ながら献立にはあまり
登場せず…ときどきレトルトで楽しむぐらいですが。

ユーザーID：6810734006