消費期限切れのパン、期限当日冷凍、二日経過、アウト？

一週間までOK。

ユーザーID：6526827500

＞みなさんの衛生観念からすると、このパンはセーフですか？　

セーフです。

我が家では、パンの中身と保存袋によってはいろんな判断に分かれます。

純粋にパンだけ（餡とかソーセージとか中身が無い）で密封されているものなら、翌日でも平気で食べます（笑）。
冷凍したら、期限も冬眠に入るので、1週間くらいなら解凍するまでOKにしてます。ただし、解凍したらすぐ食べ、先延ばしはしません。

ちなみに、缶詰乾パンなら期限を１年くらい過ぎてても自己判断で食べますよ。

私なら、そういう「無知の塊」みたいな夫さんは軽蔑しますね。

だいたいね、私の人生の前半には「消費期限/賞味期限」なんてものは存在しなかったのです。そんな、新参者の期限に唯々諾々と従うわけにはいきませんよ（笑）。

ユーザーID：7393812875

賞味期限じゃなく消費期限が切れたんだよね？

だったら食べてはいけません。

というか、食べるなら自己責任で。

ユーザーID：1924896791

もちろん 見た目などに変化がなければ ありです

消費期限なんて あってもいいかげんなものです。 流通過程・小売店・自宅までの 保存状況でいかようにも変わります。

我が家には無菌室はありませんが、普通に保存して 捨てたこともありません。

飢餓で苦しむ方々に 失礼とは 思われませんか？

ユーザーID：4122067953

全然セーフ
ベーカリーの物ではなく、市販の物なら冷等してなくてもセーフ

冷凍するときはジッパー付きの袋などに一枚ずつ冷凍して、
冷凍した日付だけを書いて、期限は分からないようしたらどうでしょう？

ユーザーID：6132858329

味は落ちるけど、全く問題なし、

それぐらいだったら、冷凍して１しゅうかんぐらいのうちにはたべきりますけど

たまに1枚ぐらい残って冷凍やけしてたら、ハンバーグを作るときのつなぎにします

捨てませんよ　

ユーザーID：2134968055

冷凍にするのは食パンだけです。焼いたらあまり変わらないので。
それでもなるべく早く食べた方が美味しいですね。

食べ物を捨てることに大きい抵抗があります。
罰が当たると教えられて育ったもので。

ユーザーID：8218293475

消費期限は多少の余裕を持たせて設定してありますから、臭いがおかしかったり、カビが生えた以外では心配ありません。

味は落ちるでしょうが、冷凍食パンなら１カ月程度は大丈夫です。

ちなみに江戸時代の味噌が何の問題もなく食べられるんですよ。
そうは言っても、廃棄食品を出さないように心がけることは重要ですね。

ユーザーID：6253027687

私と私の家族はアバウトです。
パン、納豆、冷凍食品の類は、見た目匂いが無事なら、加熱ありで2週間はセーフです。
1ヶ月ぐらいになると美味しくないかなあ。

でも親類にしょっちゅうお腹を壊している人がいるので、ものすごく期限に厳しい人も仕方ないかなと感じます。
日本人のそういう几帳面さが食品ロスを生んでいるのでしょうけど、これはもう、その人の感じ方・考え方で耐え難い人に無理強いしてもねえ。

トピ主さんのお宅ではゴミ箱行き前の「パン子専用食品いれ」を設営してもゴミ箱行きですかね？
まあ、ある程度夫婦間のことは片目をつぶらないと、ねえ。お疲れサマです

ユーザーID：3389929319

あはは、うちはそういう旦那じゃなくてよかったよ〜
下手すると2週間かそこらは冷凍庫入れておきますね。。。
他のものでも物により冷凍しないものは、消費期限なら１日くらいなら食べるし、賞味期限なら結構ひどいかも(汗)
あとは季節にもよります。

ユーザーID：4738452052

全然セーフ

ユーザーID：4688663909

冷凍したら、1か月くらい大丈夫とかいいません？

消費期限：2月20日
その日に冷凍、
今日は2月22日、冷凍庫にあるとするなら、
全然問題なくいただきま〜す。
何の問題が？というレベルだけど。

冷凍パンもこんがりトーストすると
おいしいのよね〜。

私なら「まだ捨てないで」っていうけどな。
（もう言ってるんでしょうけれど）

すぐ捨てる夫に管理能力があると思えないけど。

食中毒の経験でもあるのかしら。

ユーザーID：0386889625

1週間くらい期限が過ぎていても平気で食する私ですが、ゴミ箱に捨てられていたらアウトです。
食べられるとは思いますが、気持ちの問題で無理ですね。

辛口ですが、確かにトピ主様は管理能力がないと思います。文章から察するに、今まで同じようなことが多々あるんですよね。
特に旦那さまがそういう方だとわかっているのに、改善されていないことに問題があるように感じます。
父がトピ主様の旦那さまと同じくそうだったのでお気持ちはお察ししますが。
次回からは、期限がわからないように密閉容器に入れたり、ジッパー付きのビニール袋に入れて早目に冷凍したらいかがでしょうか。

冷凍保存期間は、パンでしたら焼いてみて判断しますが、私は1ヶ月くらいだった視覚、嗅覚、味覚をフル活動し食べてしまうと思います。美味しくはないと思いますが。もしくはパン粉にしてしまいますね。

ユーザーID：2509516685

当方のタイトルが答えになっていますが、食品衛生に関する法規に従って、メーカーは期限設定には十分なアラウアンス（余裕）を見ることになっています。つまり、期限日で即刻アウトになるわけがない。ところが、厚労省（？）は期限を延長することを検討しており、追々、実施されるでしょう。

自家製のパンには防腐剤が入っていないので痛みやすいですが、メーカーのパンはカビが発生しにくいことからも判断できるでしょう。

ユーザーID：0609441363

カビてなきゃいいと思います。

ただしクリームやサンド系で何かが挟まってる、詰まってるものは具が傷んでるだろうからアウト。

ユーザーID：4861699597

パンは毎日欠かさず食べるので安いに越したことはないと、期限間近の値下げ品を買っては冷凍保存を繰り返しているので、食べる時は期限を１ヶ月過ぎた頃、なんてしょっちゅうです。

日本で作っているものなら大丈夫という、私個人の勝手な基準です。


ただし、なまものに関しては絶対にこういうことはしません。あくまでパンだから、です。

ユーザーID：7427156442

完全にセーフです。
冷凍保存は1か月が目安かなぁと思いますが
焼いて食べてみて問題なければそれ以上でもOKです。
ちなみに火を通すものであれば賞味期限が一日くらい過ぎていても
見た目と匂いで問題なければ食べます。

ユーザーID：3489420660

冷凍すれば普通、常温・冷蔵より長く保存できますよね。
常温での期限が過ぎたからって捨てるなら、冷凍する意味ないですよね。
ご主人が理屈抜きで日付だけにこだわるなら、
冷凍食品以外、冷凍するのはやめましょう。

自分の衛生観念からアウトかセーフかでしたね。
私なら、パンを冷凍保存で消費期限二日経過なら
（いきなり捨てない、という意味では）セーフです。
冷凍保存後何日間OKというのではなく、
解凍して状態を見て判断するべきだと思います。

ユーザーID：3371147155

セーフ

ユーザーID：6796982246

私はセーフです。
消費期限とはいえ余裕を見て設定されているはずなので、
たぶん数時間〜１日、物によっては数日ＯＫだと思ってます。

冷凍保存したのならその時間は凍結されているので
更に延びると私は思ってます。
冷凍は1週間くらいと言われてますが、私はもっと長くても平気です。

基本的に賞味期限・消費期限は厳密に守ってはいません。
自分は自分の目で見て鼻で臭いをかいで食べるか食べないかを決めています。
何ならちょっと食べてみて味が大丈夫なら大丈夫かなと思ってます。
ただ、危ない菌なども存在するので怖い時は完全に熱を通すなどしてます。

普通は１時間過ぎたくらいじゃ捨てないと思いますよ。
１時間過ぎた物が食べられないとしたら、店は結構危ない物を売っているという
ことですからね。
日本の店がそんなもの売るわけないです。

ご主人は賞味期限・消費期限という数字の羅列を信じるしかない
頼りない人ですね。
果物は期限などどこにも書いてませんが、食べ頃・捨て頃がわかるのでしょうか。
心配ですね。

トピ主さんは管理能力のない女ではなく野生の勘を持つ女だと思っていれば
いいのではないでしょうか。

ユーザーID：2281799277

ですのでセーフです。

自己責任ですけど”調理パン”でも消費期限過ぎでも大丈夫”でした”（笑

さすがに匂いがおかしかったら食べませんが…（笑

ユーザーID：4300106627

余裕で食べます。

冷凍して一か月くらいは気にしません。

ユーザーID：4293665599

セーフ。

ユーザーID：3721045449

冷凍の状態のパンを捨てられたのですか？

パンなんて賞味期限ですし、余裕でセーフです。旦那さんが食べたくないなら自分は食べず主さんが一人で食べたらいいよ！

食べ物を粗末にする人、苦手。

ユーザーID：9742219819

個人的には、賞味期限と消費期限の区別が付かない人は
食品の管理をする資格が無いと思っています。
意味を考えれば、１時間や２時間で捨てる事はないでしょう。

食パンならば、特に劣悪な条件でなければ期限後２〜３日は大丈夫な筈です。
菓子パンや調理パンなどは内容物によりけりですが、冷蔵庫で翌日までかな。

冷凍は保存時に一枚ずつラップで包むのがめんどくさくて、実行してません。
でも、冷凍室の温度管理次第で３日〜２週間位でしょう。
購入後すぐに冷蔵庫に入れて、１週間くらいです。

ユーザーID：7014058311

アラ５０、既婚男性です。
　私からみればセーフですが、それを、トピご主人に強制することはできません。
冷凍保存されてれば、うちなんか３０日くらいOKですよ。

ユーザーID：3697331846

ゴミ箱に捨てられていたパンの衛生ではなくて、賞味期限切れに対するアウトかセーフということでよろしいのでしょうか？


私の感覚なら、
具材の入っていないパンとか菓子パンなら冷凍しなくても２日超過くらい全然セーフです。
冷凍したら１ヶ月でもOKじゃない？
でも忘れ去って結局食べなさそうです。

そのパンが生ものを挟んだサンドイッチだと２日超過はアウトかな。
かといって冷凍して保存しようとも思わない。味が落ちそうだから。

ユーザーID：8866367256

パンは冷凍庫の臭いが付きやすいので、気になるなら３日位、気にならなければ１か月くらいＯＫ。
私は後者です。

賞味・消費期限は、実際よりかなり短めに表示されていることは、今や常識です。
そして、期限の１時間前と１時間後で食べられないほど味が落ちたり、品質が変わったりする品物はごくわずかであることも、少し考えればわかることです。

管理能力のない女は、実際に言われたわけじゃなくて、トピ主さまが勝手に気にしてるんですね。
だったらご主人さまのせいじゃありませんよ。

ユーザーID：8561015775

トピ主の旦那さんがダメといったらダメなのでしょう
それともこのトピを旦那さんに見せて話し合いの場を持つのですか？

自分の概念なら、パンはかじってみて味がおかしくない＆
見た目にあきらかにカビがついてない、ならいつでもOKなんですけどね。。

旦那さんは食べない、自分が食べるから捨てるな、
というルールはダメなのですかね？
（専用のかごをつくってその中の物は期限切れなので触らぬようお願いするとかね）

ユーザーID：0281706790

見切り品の期限ギリの食パンをあえて購入して冷凍庫に直行です。
1〜2週間は余裕で食べますよ。
焼いて食べれば普通に美味しく食べれます。

ユーザーID：4716624230