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焼きそばにはどのくらいの野菜を使いますか?(駄)

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  • トピ主です。ありがとうございました!

    レスしてくださったみなさん、ありがとうございました!

    私の野菜の量は驚かれるほど量ではなかったようですね。むしろ、家庭焼きそばとしては少ない方?

    去年のバーベキューで一緒に準備をしていた同僚は、既婚男性2人、独身の男女が1人ずつでした。日常的に料理はしていないと思われます。なので、家庭の焼きそばには、実はたくさん野菜が入って入ることは知らないかもしれません。
    ちなみに、去年のバーベキューの時は、キャベツ以外にも人参やピーマン、玉ねぎを入れました。ただ、うちの焼きそばよりは野菜の存在感があったので、たぶん私が作るのよりも野菜の炒め時間が短かったのかもしれません。


    はずかしながら、もともと野菜があまり好きではないので、しっかり炒めてあまりキャベツなどのシャキシャキ感が残っていない方が好きです。それもあって、結果的に野菜たちは麺に同化してしまうんですよね(汗)
    麺が好きだからあまり野菜を入れないという方も(もやしだけって方も(笑))いらっしゃいましたね。私も一人暮らししてた頃はそんなに感じでしたねー。今は子どももいますので、栄養バランスを考えて野菜をたくさん入れているつもりでした。

    ユーザーID:2856648596

  • トピ主 続きです。

    野菜をたっぷりの焼きそばを作っているつもりでしたが、3食でキャベツ半玉とか、もやしダブルで入れるとか、野菜炒めに麺が入っている状態とか…。うちのはまだまだでしたね(笑)


    そう言えば、子どもの頃に母が作ってくれた焼きそばは、まさに野菜炒めに麺が入っている、という表現がぴったりでした。付属のソースだけでは味が足りなくて、いつもウスターソースを追加してました。
    私の焼きそばは、付属のソースだけで味がちゃんと足りてます。ということは、焼きそばメーカーが想定している野菜の量に収まっているということですね。

    私が焼きそばの定番と思っていた野菜たち以外にも、色々な種類の野菜が挙がっていて勉強になりました。
    キノコは、私が嫌いなのですが子どもたちは好きです。今度入れてみようかなと思いました。目玉焼きを乗せる方もいらっしゃいましたね!美味しそうですね!是非真似したいです。

    トピを立てたときは単純に野菜をどのくらい入れてるのかな、というのが知りたかったのですが、私が普段入れない野菜を入れているというレスを見て、すごく参考になりました。焼きそばを思い出したら、また皆さんのレスを読み返したいです。

    ユーザーID:2856648596

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