現在位置は
です

発言小町

新しいトピを作成
本文です

「汁物から手をつけるように」と言われて育ちましたが

イカ釣りも好き
2017年4月7日 13:45
古いレス順
レス数:289本

このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました。
タイトル 投稿者 更新時間
気の置けない相手なら
マロン
2017年4月7日 17:23

そこそこの年になったので相手によって食事のスタイルを変えるというのはよくあります。

自分の家で家族と食べるなら、まずは一番好きなもの、おいしそうなもの、からです。

基本的には「熱いものは熱いうちに、冷たいものは冷たいうちに」なので
今回のケースなら「煮付け」が一番というのもあり得ます。
さらに、相手が一番手をかけている、とか、一番おすすめしているものなら「当然」最初にそれを食べます。

マナーを重視されるなら確かに汁物からなのでしょうね。
でも、それが「マナー」であることを知ったのは私の場合、大学が家政学部だったので
その時、はじめて、くらいです。
(中学高校の家庭科で習ったのかもしれませんが記憶にありません)
母には箸使いの禁忌とか一般的なマナーはちゃんと言われて育っていますが
あまり細かいことを言われた覚えはありません。

正直、私が彼女さんの立場で、将来的にトピ主さんと結婚するとなると
口うるさい姑に苦労しそうだな、と感じました。

もしも、彼女さんを「躾」たいのでしたら、情報番組とかクイズ番組とかで
さりげなくマナーを教えてあげて欲しいと思います。

ユーザーID:7606821481
そう固く考えなくても
和食好き
2017年4月7日 17:40

確かに、お酒を飲まない場合、汁物があったら先に手をつけますね。
お箸にご飯粒がつかないための配慮かなと思ってますが。
しかし、和食の店に行ったら、味噌汁は最後です。
そう厳密に考えなくても、下品な寄せ箸、ねぶり箸なんかと違うので、気にしなくても。
「言われて育ちました」なんていい方すると、彼女の育ちが悪いと言われてる気がします。
せいぜい、言いたかったら、「先に汁物を飲まないと通りが悪いんだよね」と自分の癖みたいに言ったら角が立たないかも。
「しつけされた」といういい方はまずいですよ。

ユーザーID:0666846024
それって躾なんですか?
ゴルド=小松崎
2017年4月7日 17:43

単にトピ主の親がそうしたかっただけでは。

私はそういう教えは受けていませんし、子供にも教えていません。
私も一番先に煮つけに箸をつけます。
女が全員野菜からいくわけじゃないですよ。

ユーザーID:2229633054
家庭料理なら
50代
2017年4月7日 17:44

許容範囲だと思います。
懐石料理なら先付、西洋料理なら前菜から箸をつけますけど。
汁物は最後に出てきますから、汁物から手を付けるというのも家庭料理や定食のマナーですね。

ユーザーID:4757122062
正式にはそのようですね
marie
2017年4月7日 17:45

昔、わたしも親からもそう習いました。
汁物から、という順番は基本だと。

でも使いませんね。縁がないんでしょう。
(ホテルの料亭ランチや和食の結婚式位?)

たぶん彼女さんはお魚を釣って調理してくれた
トピ主さんにありがとうの意味を込めて、あえて
お魚から食べたのではないでしょうか?

みんなマナーは知っていても臨機応変の時代です。
くちゃくちゃ食べる、あまりにも箸の使い方が
おかしい(お芋を二本の箸で刺すとか)等でなければ
左から苦労して矯正した方もいるので、あまり気にしません。

一説によると汁物は最初に飲むとお腹が膨れるので
少しの料理でもおもてなしが出来るとか。
今の時代、作った人が食べてほしいものがあれば
「〇〇を最初に食べてほしいな」と言ったほうがいいのかも。

ユーザーID:2756125019
先に食べるのは、煮付けか刺身
さなぎ
2017年4月7日 17:48

あなたの釣果を食べる席の話ですよね?
だったら、いきなり小鉢と味噌汁に手は出さないでしょう。
わたしも、「汁物から」って聞いたけど、この場面では無視。
煮付けか刺身から頂きます。あなたの作ってくれたご馳走ですもの。

今回の彼女の行動ですが、めばるレシピをググると煮付けがまず出ますね。
なので、定番の方に先に手を伸ばしたのでしょう。
か、単に煮付け好きだったのか。
気にすることかしら?彼女に直に聞いてみたら良いのに。
どっちの調理法が美味しかった?って。

ユーザーID:4266121450
まず
彼女
2017年4月7日 17:49

先に汁物で、味の薄いものから、位は誰でも知ってると思いますよ。
ただ、それは一汁二菜くらいの時の順番ではないですか?
品数が多い時は、分けて出してあげるのが作った側のマナーではないでしょうか?
だったら、最初に椀ではなく刺身とか小鉢を先に出すべきでしょう。
冷たい刺身に温かい煮付け、汁物にご飯に小鉢が複数いっぺんに出てきてたら、懐石マナーが先なのか一汁一菜マナーなのか、何が何だかわからなくなっちゃう。
私の彼氏なら、ある程度、食べてもらいたい順番に出してくれますよ。
トピ主さんこそ大丈夫ですか?
世の中の料理好き男子は、もっと気が効いてますよ。

ユーザーID:5565025030
好みだけれど
早苗
2017年4月7日 17:52

そのメニューなら真っ先にお刺身がいいなぁ。
だって彼の釣ったお魚でしょう?
お刺身は鮮度が命だし、繊細な味は最初に食べないとわからなくなりませんか?
その次に煮魚ですね。
釣った魚を彼自身が調理してるんですから。
美味しいねって言ってあげたい。

まぁそんなわけで、汁物先に食べなきゃいけないルールは大目にみて欲しいです。家庭はそれぞれですし。

ユーザーID:6350253061
そりゃぁ・・・
2017年4月7日 17:58

楽しみにしていた、彼氏が釣ってきて煮付けにしてくれた料理から頂きたいですね、彼女としては。
最後に、、、楽しみにしていた、彼氏が釣ってきて捌いてくれたお刺身で〆なわけですね。
彼女としては、最高に幸せな時間だったわけですよ。
いくら彼氏でも、彼女の幸せを邪魔する権利はないですよ(笑)
躾なんかより、彼氏との幸せの方が勝つことってあると思いますよ(笑)
末永くお幸せに!

ユーザーID:2739610665
ちっさい男だな!携帯からの書き込み
k
2017年4月7日 18:13

彼女が特にマナー違反とは思いませんでした。
そして私の親から「汁物から手を付けるように」と教えられた事はありません。

ちなみに私なら、いきなり味の濃いメインではなく副菜(和食なら小鉢や汁碗・洋食なら付け合わせやスープ)から手を付ける事が多いです。
私の味の好みからの行動ですので、他人がどの順位で食べ始めようが全く気になりません。

親の教え=世の中の常識ではありませんよ。
視野が狭すぎます。
こんな事でいちいち「うちの躾では…」なんて言う人とは、私はお付き合いしたくありません。

ユーザーID:0842720562
純粋に料理に興味があったように思えます
るる
2017年4月7日 18:14

煮付けはどんな味付けかな?早く食べてみたい!という感じ
野菜や刺身は切っただけですよね?
正しい順番はわかっているが、魚の煮付けが大好物で冷静でいられなかったのかもしれません。
いつ何を食べても順番がめちゃくちゃだったら、きいてみてもいいかも。

ユーザーID:1933331062
はい。細かいですね〜。喜んでくれる方がうれしいでしょ?
そら
2017年4月7日 18:18

お味噌汁などの汁物を先にとるのは、マナーというよりも、温かいものを先に取ることで体が食事を受け入れやすくしたり、お箸にご飯粒がつきにくくしたり、という理由からです。

彼女はそのように厳しく教えられたり、しつけられていなかったのでしょうね。

考え方ですが、すごく喜んで食べてくださったのなら、良いのではないですか?
あなたの釣ったお魚で調理したものを、最初に食べたかったのかもしれません。
彼女にとっては、それが礼儀だったのかも。

順番なんて、よいではないでしょうか。
結婚してお子さんができた時に、こういうものだよ?だから、こんな風に教えてあげてね、と教えて差し上げれば?

しつけのきちんとした方がよいのですか?
ならば、相応のお嬢さまを選べばよいのです。

ユーザーID:7209731923
言われた事ない
疲労感
2017年4月7日 18:30

汁物を…とか、煮物を…とかは言われたことないです。
でも、刺身が有れば刺身を一番に食べます。

そして、刺身と同時に汁物は出さないです。
我が家では…ですが。
(お酒を飲まない人には、全部同時に出します)

刺身は、ぬるくなると嫌だから一番に。
次は出来るだけ温かい内に、につけ食べたいな。
でも、美味しく楽しく食べる事が出来たら、
順番はどうでも良いですよねっ!

まぁ、そうは言っても刺身を一番最後にされると
一言言うかもしれませんが(笑)

ユーザーID:6852823745
日常の食事とは違う
オレンジ
2017年4月7日 18:36

40代女性です
汁物から手をつけよ、までの躾は受けませんでしたが、美味しく食べるために、あるいは勢いよく食べ過ぎないように日常生活では汁物を先に食べると良いよ、程度の習慣づけくらいはありました
多分、日常の食生活では、そういうことを考えて実行している方も、特に女性の場合はある程度いると思います
ただ、今回のケースの場合は、「おつきあいを始めたばかりの方に初めて手料理をご馳走になる」場面です
これは、日常の食生活とは違います
おもてなしを受ける場合でも「最も手のかかっていそうな、力を入れて作ってくださったようなもの」を真っ先に食べて、「美味しいですね」などのコメントをする、っていうような行動をとるケースが多いと思います。家で食べる場合でも、普段料理をしない父親がたまに気合を入れて何か作った、というような場面では、やっぱりまず「メイン」に手をつけて何かコメントをする、というようなこともやってました。まあ、明らかに顔がコメントを待ってましたしね。
特別な食卓ですし、例え普段彼女が汁物から食べる人だったとしても、この場面でもそれをやったら、むしろそっちの方が「融通きかない人だ」と私なら思います

ユーザーID:9915571995
その躾はしりません
眼鏡
2017年4月7日 18:48

素敵な趣味ですね。
彼女が羨ましい。

さて、私はそのような躾はされていません。
汁ものが最初〜というのは、箸にご飯がくっつかないための知恵だと聞きますね。
外食の場合は汁ものから手を付けるようにはしています。
トピ主さんのような方がいると知っているので(笑)無用な混乱をさけるためです。

けど人様に迷惑をかけていないのなら、マナーは自分が守るものであって、人に押し付けるものではないと私は思うのですよ。

ユーザーID:2292772433
そうですね
タコ子
2017年4月7日 18:58

私も小さい時からそう言われてました。
特に父親に言われましたね。理由もつけて。
箸の持ち方やお茶碗をちゃんと持つことなど、他は母親からなんですけどね。
個人的には結構気になりますが、他人とご飯みそ汁おかずという食事を
する機会が今はないので、ある意味、気楽?
あと、刺身を最後もすごく気になります。
お刺身みたいな生ものは、早めに食べたほうがいいと思うので。
暖房や気温で温まってきてしまうし、乾いてしまいます。
おいしく食べていれば何でもいいとは思えません。
今だけ楽しく交際出来れば何でもいいならいいかと思いますが、
結婚は、ちょっと考えてしまいますね。
お刺身は乾いちゃうから、早めに食べてねくらい言ってみたらいかがですか?
その返事や態度で彼女の性格も少しは把握出来ますよ。

ユーザーID:7093720048
昔、食べ順を当てる番組があったな…
小花
2017年4月7日 19:07

50代女性です。

親から「汁物から」と躾けられた記憶はないですけど、汁物から食べます。
最初に口内を潤した方が味覚が良くはたらいて、美味しく頂ける気がするので。
木の箸は一度汁物で濡らすと、ご飯粒などがくっつきにくくなるという説もあります。

尚、親からは「三角食べ」をしろと言われて育ちました。
ご飯・汁物・おかずを交互に食べろ、ということですね。
最近は血糖値の急上昇を防ぐためにご飯(糖質)は最後に食べる方が良いらしいけど、
三角食べの癖が身に付いちゃってて、どうしてもできません(泣)

経験から一般的にはメインディッシュから箸をつける人が多い気がしますから、
彼女は普通だと私は思いますね。

ユーザーID:0567780096
私も美味しそうなものがあると我慢できない
煮たりんご
2017年4月7日 19:44

私も汁物から、としつけられましたよ。箸を濡らすって意味ですよね。
でも最初に味噌汁って、塩分をすごく吸収しそうで、自宅なら、野菜から食べることもしばしば。あと懐石料理って一番最初に汁物が出たりしないから、こだわらなくていいんだと思います。
よっぽど煮付けが美味しそうだったんでしょう。
煮付けと味噌汁、どっちも塩分多いから、味噌汁が先だと味を邪魔される感じもあるし。
うちの夫、好物が食卓にあると一番先に一口食べます。それが子どもっぽくてかわいいなあと気にしてません。それどころか、そんなに美味しそうにみえたんだねって嬉しく思います。逆に他のものから手をつけられると「今日は食べたくなかっのかな?美味しそうに見えないのかな?」って気になることもあります。
外食で割り箸だと汁物からかな。ごはん粒が割り箸につくと、みっともないので…
そんなに気にしなくていいんじゃないでしょうか?

ユーザーID:3334938822
おつゆからのごはん
おばーば
2017年4月7日 20:19

汁物を一口、ごはんを一口、その後おかず、と教わりましたよ。汁物が最初なのは箸を濡らす目的もあるのだろうと思いますし、一口だけでいいのだから、汁からいっとけばいいのにね。でも食事中にはお茶を飲まない、まんべんなくおかずを減らしつつ食べる、おかずとご飯を交互に口に入れる、などの昔のマナーはほとんど消えかけているようなので、普段の食事ではもう忘れた方がいいんじゃないかと思います。

私の親は戦前生まれ。それ以降生まれに育てられた人は知らない躾も現代では多いらしいと感じています。戦争や高度成長期の生活の激変で、いろいろな文化が継承されずに忘れられているようです。きっと私が知らないままになっている決まり事もあるのでしょう。もったいないとも仕方ないとも思います。

ユーザーID:4733115834
う〜ん
不躾
2017年4月7日 20:21

>こういった献立では汁物から手をつけるようにと親から言われて育ったので、
男性ですが、そんな事言われたことも聞いたこともありませんね
男同士でそんな話はしないので、私のほうが少数派なのかどうかはわかりません

ユーザーID:8922844324
 
現在位置は
です