これでもか、これでもかとかけまくる・・・

ウチの近くには、上に何もかけないたこ焼きがデフォルトのお店が2軒もありますよ。
生地に醤油を混ぜ込んでいるので、他に味付けは要りません。
ですから、パリッ、カリッ、とした表面は健在です。
もちろん中は、ふわとろです。美味しいですよ。

私が、かけないで、せめて別添えにして、と思うのは
フライの類です。
ビーフカツのデミグラスソース
エビフライのタルタルソースなど
せっかくカリカリに揚がっている衣を
なぜにドロリとさせてしまうのか！と、いつも残念に思っています。

一度かけないでと言ってみたら、「ウチはソースが自慢なのでそれはできない」
と言われてしまいました。

ですから、テーブルに運ばれてきたら、まっさきにソースをナイフで避けます。
そしてまだカリカリ感が残っているうちに、大急ぎで食べてしまいます。

あぁ、カリカリをゆっくり味わいたい！！

ユーザーID：6927223731

そういう場合は、店員さんの好みはどうでも良いので、小さいマヨネーズは返します。

店員さんは悪くないので、ニッコリ笑顔と、丁寧な言葉遣いを忘れずに。

ユーザーID：1275069463

以下、私のこだわりです。

マヨネーズ不要、青のりや花かつおはたっぷり、が好き。
お好み焼きソースは甘すぎるので、好きではありません。

そういうわけで、お好み焼きは自宅で焼いて食べます。
お好み焼き粉に味が付いているので、あの薄い塩味だけで十分です。

おまけに、アツアツでパリパリの焼き目が好きなので
品がない！と眉をひそめる小町ユーザーが多かろうと思いますが
フライパンのままで食べたいです。皿に移すと、冷めてしまうんですもの。

たこ焼きは、家にたこ焼き器がないため、店では醤油味を注文します。

チヂミは、食べる時のタレは不要。
みたらし団子は、甘いタレが好きではないので醤油味。
焼肉も下味が付いている場合は、焼いたそのままを食す。タンは塩。
オムライスのケチャップや冷やし中華のマヨネーズはよける。
ハンバーガーのソースは「半分以下で」と注文。
エビフライ、天ぷら、目玉焼きやゆで卵も調味料不要。卵焼きは薄い塩味。

スポーツドリンクなどは甘すぎるので、水で半分に薄めたい。

塩以外の調味料、なかなか減りません。
市販のドレッシングは買ったことがないですねえ。

ユーザーID：3389092454

私の生活圏では、好みに合わせて注文するお店がほとんどです。
ソース、ポン酢、塩、何もなしなどから選びます。
マヨネーズや青のり、かつおぶしはかけてよいか必ず聞かれますけど…

好みに合うお店が見つかるといいですね。

ユーザーID：3654244061

ソースマヨネーズも美味しいけど
何も付けないたこ焼きを 永○園の松茸のお吸い物に入れて食べると
あっさりして ソースマヨネーズの倍食べられます(笑)

ユーザーID：1797156863

トピ主さんのような人もいるでしょうね。
ちょっとわかりますよ。
私はたこ焼きではそこまでこだわりはありませんが、アメリカンドッグの表面のカリカリが好きで、ケチャップは最小限しかつけません。
でも以前、良かれと思ってたっぷりとケチャップとマスタードをなすりつけた状態でくれた人がいて、つい固まりました。
それと似てるかしら。

怪訝そうな顔をする店員さんがいようと、今後も「上には何も乗せないで下さい、カリッとしたところが好きなんで」と言い続ければ、それを理解する店員さんも増えていってくれるかもしれませんね！

ユーザーID：1406714091

こちら関西在住。
たこ焼きをどう食べようと好き好きです。
主さんは何もかけないのが好き。
それをお店の人にちゃんと伝えればいいたけです。調味料はいりません、と言えばいいだけです。
全然わかってないっ。なんて他人が他人の好みをわかる筈はありません。その為に言葉があるのです。私の好みをわかって！なんてお店の人はエスパーじゃないんですよ。
こんな所で愚痴った所でこれからも主さんのたこ焼きは言わなければソース、マヨネーズ、青のり、鰹節がかけられ続けますよ。あ、紅生姜もね(笑)

ユーザーID：5318635778

なぜソース＆マヨたっぷりのたこ焼き屋さんが多いかと言えば
そういう好みの人が多数派だからだと思います。
何も掛けない派が多数なら、コスト減を図れて店にとっても得なので
多数の店でとっくに取り入れているでしょう。
ソースマヨたこ焼きが多くなるのは、必然なんだと思いますよ。

トピ主さんの好みを告げたら不思議そうな対応をされたことでも分かるように
トピ主さんは圧倒的少数派なんだと思う。
少数派を蔑ろにしてイイとは言いませんが
仕方ないですよ、多く買って貰うには多数派の好みを拾わなくては！
それに、トピ主さんの好みの注文を、その希望通りに叶えてくれたのでしょ？
何も掛けないままのころころたこ焼きで、買えたのですよね？
断られたわけでも無いのに、何か問題があるのですか？
ソースとマヨを掛けなかった分として、
サービスで個包装を付けてくれただけのことで、
「分かってない！」なんてそんなに憤慨するほどのこと？
その個包装を掛けるか掛けないかは、トピ主さんの自由なのに。
トピ主さんの注文を分かったから、注文通りに提供したが
トピ主さんの好みまで、理解しないといけないのですか？？
ええぇ？？

怒りのポイントが狭すぎて、正直面倒でよく分からない人という感想です。

ユーザーID：6299367051

寿司に醤油つけないで食べてましたね
シャリに味がついてますので。

ユーザーID：5669631640

私はたこ焼き、お好み焼きをごくたまにしか買いませんが、、、
必ず、「ソースはとにかく少な目で、マヨネーズ、青のり、鰹節はかけないで下さい。」と、お願いします。

調味料は少なくても、必要なら持って帰って
プラス出来ますから。（したことないけど）

濃い味が好きな方、多いのかな〜と
思います。

ユーザーID：9647913653

実家は神戸（祖父母宅は芦屋と京都）の都心在住者。
信州・東海地方に別宅を持っています。
義実家は神奈川と北陸に家を持っています。

で、どこの家の台所にも「タコ焼き器」を置いている
食は関西人な私（国内は東京・東海地方にも在住経験あり）。

関西・近畿無関係な義実家も「食べ物は関西」と認めている位（何の恨みか、関西弁が死ぬほど嫌いな義姉まで）。

たこ焼き、明石焼き（玉子焼き）も大人気で、よく作っていますよ〜
最近は夫や子供達も上手。

簡単だし、タコ焼き器も安価なものがあるし、蕎麦屋で天かすは手にはいるし
つくりたてで食べてホックほく。美味しいですよ〜

ユーザーID：4032403211

別な意味でびっくりです、それはないですね。
ここら辺りでは、かける店見当たりませんけどね。
私もトピ主さんと同様、素の味を楽しみたいのでかけられたら困ります。
ソース、マヨネーズは小袋に入ったもの付けてくれます。
花かつをもかけていいかどうか店員さんから尋ねられますよ。

ユーザーID：1187570612

私は、レストランでサラダにドレッシングがビシャビシャにかけられて出されるのが嫌ですね〜。　サラダ食べてもドレッシングの味がしないような。　可能であればドレッシングはかけないで脇に添えてください。　とお願いします。　

あとトピ主さん、ここのところ

＞「上に何もかけないで下さい」とお願いしたら怪訝そうな顔をされて「いいんですかぁ？サービスですしぃ、じゃあこれお持ち下さい」とお弁当に入ってるような小さなマヨネーズとソースをくれました。全然分かってないっ！

読解力がなくていまいちわからないんですけど、マヨネーズとソース上にかけずに別にもらえてOKなのではないですか？　あとから好みの量、自分でかけられますし。　私が店員さんだったら同じ対応をすると思うのですが。　

ユーザーID：0172420996

何年か前にテレビで見た「築地Ｇだこ」の裏メニュー「はだか」というのが何もかけない焼いただけの状態でした。（裏とは言ってもメニューに表記されてないだけ）

どこの店舗でもあるのかは分かりませんが、チェーン展開してるお店なので、もし近くにあったら注文してみたらどうでしょうか？

ユーザーID：7288638665