高級寿司屋での会計(自腹)について

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寿司丸

話題

恋人でも上司部下でもなく単なる友人知人とそこそこ高級な寿司屋に行きカウンターでおこのみで食べるとします。
どちらかが一方的に奢るとかのシチュエーションではない場合、お会計はどうされていますか?
今回は私が、次回はあなたが、というのではなく今回限りの場合と仮定して教えてください。

食べるネタや貫数が全く違えば価格も全く違いますよね。
お互いが自腹で好きなものを気を遣わず食べるためにはどうしたら良いのでしょうか?
伝票を分けてもらうのって不粋ですよね、というかそもそも対応してもらえないですか?

別伝票じゃなければお会計時に別々に支払うことはできませんよね。
どちらかがいったん会計して後から他方が渡しますか?
同額の割り勘にするのか高くついたと思う方が自発的に余計目に支払うのか、どんな感じでしょうか?

それなら一人で行け、という回答はなしでお願いします。

ユーザーID:9925254657

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  • う〜ん

    お好みで食べるのなら、最初から伝票を分けて貰っておくかな。
    店に入った時にでも耳打ちしておけば良いのでは?

    万が一そこで断られたら仕方がないですけど、そんなお店に当たった事はありませんね…
    無粋とも感じませんしね。

    ま、あくまでもトピックの条件ならばって事ですが。

    仮に会計が一緒なら、自分の食べた量が少ない方から割り勘を申し出るのが
    良いと思います。自分が相手より食べてしまったと思うなら多目に払えばいいし。

    つまりは決まりごとはないって事でしょう。

    難しい事を考えてると美味しく食べれないですからね。(笑)

    ユーザーID:0329431915

  • 私だったら

    合計金額を見て、自分の方が多く食べたとか金額が多いと思ったら、多めの金額を提示して「多く食べたから(多く飲んだから)この金額でいいかな?」と言います。自分が同じ程度か少なめだと思ったら頭割りの金額を払うつもりでお金を出します。気の合った者同士なら、こういう感じでササっとお勘定できるように思います。私が気を付けていることは、できるだけ千円札を用意しておくことです。お店で両替や貸し借りが残ればめんどくさいですから。

    ユーザーID:6338893920

  • めんどくさい

    別会計を頼むしかないでしょう。
    それともお任せコースしかないでしょう。

    ユーザーID:1414055034

  • 先に言えば大丈夫じゃないかな?

    先に言えば大丈夫じゃないかと思います。
    男性が二人で行ったなら、そうしないのかなぁ。
    恋人や家族で無いなら別会計は当然なのでは?
    逆にどっちが奢るとかゴニョゴニョ席でするよりも余程スマートだと思います。

    あとは‥先に一人で入店して後から偶然を装い隣りに座るとか?笑
    でも予約しないと入らない様な店ならダメか‥。

    予約の際に聞いてみたらいかがですか?

    ユーザーID:7332619111

  • そんなところワリカンで行く?

    タイトルの通り。そんなところにワリカンで行くこと自体ないんじゃない?

    性別関係なしに接待だとか、誕生日のごちそうに行ってパートナーと一緒に食べるとか。
    そんなところでワリカンにするなら回転寿司の方がいい。

    ユーザーID:4409835042

  • すっぱり割り勘

    こういう時って私は相手に会わせて注文するので、すっぱり割り勘ですね。
    こういう時と言ったものの、そういうシチュエーションで高級すし店に行ったことはありませんが。

    向こうが注文すればこちらも注文する。おつくりの盛り合わせを二人で突く。
    相手の飲み物のペースに合わせてこちらも頼む。

    こっちがどうしてもついていけないペースで相手が食べたり飲んだりしたとしても、それは仕方ない事として半分払います。

    高級すし店に行くほどの経済力のある人なら、多分相手の方が多いとか自分が多いとか気にせずマイペースで食べるのかもしれませんが、私は小市民なもので相手に合せます。

    もちろんすっぱりと言っても1円単位と言うことは無く、どちらかが代表して払ったら少なめに丸めた金額を相手に言い、相手は多めに丸めた金額を払う物だと思います。
    また高級すし店側もそんな端数を出してこないと思います。
    人数分で割れる数字に丸めてくるのではないでしょうか。

    ユーザーID:4581739625

  • 伝票を分ける

    会計のとき、あっちが高いこっちが安いと考える方が不粋。
    伝票は分けてもらえます。

    ユーザーID:8859960617

  • 予約の段階で

    やったことないので申し訳ないのですが、予約時に会計は別でお願いしますと伝えておくのではいかがでしょうか。
    個人的にはそのやり方だったらそんなに変なことでもないかなあと思うのですが。

    ユーザーID:5696348660

  • 割り勘でいいんじゃね?

    高級寿司屋に単なる知り合いと行くことはまずないと思うので、
    それなりに仲の良い友達と行くとすると、
    多少の金額のずれは全く気にならなくなります。

    本当は相手が3万円、自分が2万円の会計だったとしても、2万5千円ずつでオーケーです。

    というか今回限りという関係で高級寿司屋に行きます??
    私は行かないと思います。

    ユーザーID:0028045047

  • 一万円札と五千円札を用意。

    まず、
    自分が予約をした場合、自分がいったん全額支払いをします。
    相手が予約をした場合は、相手がいったんお支払い。

    相手が支払った場合、だいたい総額の予想をつけて適当に一万円札を何枚か渡します。
    一応、五千円札も用意しておきますが、あまり使いません。

    食べた額ではなく、大雑把に年収、年齢、社会的地位などで、上な方がたくさん払います。
    たとえばですが、総額3万なら1万と2万、総額4万なら2万ずつという具合です。
    わりと高給取りなので、同業か同等以上の収入がある相手でなければ、適当に理由をつけて全額おごりもあります。

    それ以上のことを気にしなければいけないややこしい相手とは行きません。

    ユーザーID:5104933680

  • 会計別でと先に言います

    私もいい年になり友達と食べ歩きします。
    お寿司やさんで食べるときはお互い好きなもん食べたいからお勘定は別にしよな、って友達と約束して入ります。
    それで、店の人にもお互い相手に気を使わんと好きなもん食べたいからお勘定は別々にしてくれますか?と先に言っています。
    お手数かけて申し訳ないけど…って付け加えますが、嫌がられたことはありません。
    ただし、瓶ビールとかは止めておいた方がお店の人が困りません。
    あと、刺身の盛り合わせとかも…一人前ずつ頼みましょ。

    自分の注文は自分で言うのも忘れずにね。

    ユーザーID:3390715923

  • そもそも

    カネのことを気にするケチな貧乏人が、高級寿司屋に行くのが間違い。

    ユーザーID:8966345940

  • 高級寿司

    いくらくらいから高級というのかわかりませんが、私が行くところは「おまかせ」で一万円から25000円くらいのところです。

    で、沢山食べる相手と行く時は2万円くらいの、あまり食べない人と行く時は1万円くらいの「おまかせ」にしておいて、コースが終わってから食べたいものをそれそれ2〜3貫頼む感じです。

    日ごろ、私はあまり食べないので親しい人だったら一万円のおまかせ以外に「あて」で何品か頼んでくれたりします。

    で、会計ですが、ざっくり割り勘です。

    でも、あまりにも相手が沢山追加していたら、相手が多めに出してくれます。
    それも「ざっくり」です。

    どちらが得しているのか損しているのかはわかりませんが、「高級ずし」を食べるのですから、数千円違っても気にしないです。一万円のおまかせを頼んでも、お酒も飲むし、追加がいくらか分からないしで、大抵2万円前後になります。

    それが、きっちり計算したら17000円になったとしても3000円しか違いません。高級寿司の3000円って大したことないと思います。

    でも、一人5万円の高級ずしで、高いお酒を一方だけが頼んで割り勘したら10万円になった・・くらいの差がつくなら、私は7万円で勘弁して〜と思います。

    ユーザーID:3970412175

  • 誘った方

    もしくは、その店を選んだ(高給なお寿司を提案した)方が多めに支払う。
    つまり、割り勘負けしたな、と思ったら割り勘。
    私が多く食べたな、と思ったら多めに支払う。

    ユーザーID:9751585680

  • 予約制なら予約の時に言う

    そうじゃないなら、先にお茶と手ふきとお箸を持ってくる方に、お会計別でお願いしたいのでと言います。

    それも無いお店なら、席に座る前に案内してくれる人に別会計と伝える

    高級寿司屋と言っても色々ありますからね

    だけど、先に言っておくのが良いと思いますよ

    高級寿司屋と言う位ですから案内人は居るでしょ?

    ユーザーID:9167503910

  • 誰が選んだか?

    行く前に高額は分かっているので、自分で選んだ店ならおごります。相手が選んだか何となく行ってみようみたいな感じであれば、払う準備はして相手が払うと言わなければ払います。
    普段からこんな感じです。

    ユーザーID:4288631697

  • 別々に払う

    個別会計にします。食べる量やネタによって会計に差が出るはずです。同じ物を同じ量食べるのでなければ、金額に差が出るのは当然です。だから、自分が食べた分を自分で払うというのがベストです。伝票は別々にしてもらえばいいです。それ位やってくれます。そういう客もいると思います。大丈夫です。気にせず行って下さい。高級な寿司屋で楽しんで下さい。

    ユーザーID:1560484593

  • 割り勘でしょう

    支払い方法を決めておきましょう。
    割り勘に決めるのもありです。
    割り勘負けしたく無ければ、そのように食したら良いのです。
    わたしはお酒を飲まないので何時も割り勘負けになる。
    そこで注文する食事は上を選びました。

    ユーザーID:6544644457

  • 高級な店ならば

    佐川芳枝さんの「江戸前寿司への招待」という本で似たようなお話がありました。
    何組かのママ友が子連れでさんざん食べたあとお会計は個別でとお願いされたそうです。
    おかみさんである佐川さんは当然割り勘だとおもっていたので青くなったそうですがご主人は家族ごとに伝票をつけていて慌てることもなく対応されたそうです。
    ご主人いわくどんなお客がきても大丈夫、そのための若いころからの修行だと。

    心配なら席に着いたときに「お互い好きなものを食べたいので別会計でお願いします」といえばいいのではないですか。

    寿司屋に限らず高級な店ほどお客のわがままに応えるもんだと思いますけどね。

    ユーザーID:3704479020

  • え?

    >別伝票じゃなければお会計時に別々に支払うことはできませんよね。

    え?普通に同じ伝票で別々で会計出来ますけど…。
    トピ主は今までみんなで食事に行ったことないんですか?
    会計の時に「別々でお願いします、私はこれとこれです」って言うだけですけど。
    たまーに別々はダメと言うところもありますけどほとんどのお店はやってくれますよ。

    ユーザーID:9810670491

  • 別会計にしたらいいじゃないですか

    ただの知人友人なら尚更別会計でいいと思いますが
    相手が大食いなのにワリカンを期待してるとかいうような人でない限り相手も躊躇する部分でしょうし
    最初に思いきり高級なの食べたいな、別会計にしましょとか軽く言えばいいんじゃないですか

    ユーザーID:6046490565

  • 分不相応だということ

    無粋でも伝票を分けてもらうしかないでしょう。
    対応してもらえる店を選ぶことです。

    無粋なことがいやなら、損をすることがあるのが前提として、どちらかが支払ってあとで完全割り勘にすることですね。
    自発的に多めに払うとかそういうことはやめた方がいいと思います。

    ユーザーID:8875913287

  • 私なら

    まず、こういう条件下の人とは高級寿司(カウンター席)など食べに行かないです。
    フレンチとかイタリアンのコースにするかな。
    もしくは、お寿司でも懐石のようにコースで出てくるものを選ぶとか。

    でも、トピ内容の条件に沿って考えますと、
    私なら、全額をどちらかがお店に払い、
    お店を出たらすぐに割り勘で支払う…という方法をとると思います。

    >どちらかがいったん会計して後から他方が渡しますか?
    これです。

    その為に、おつりの心配がないようきっちり1円まで払えるよう、
    お財布にはばっちりと用意しておきます。

    メンドクサイけれど、
    >食べるネタや貫数が全く違えば価格も全く違いますよね。
    なるべく同等のものを自分も注文して食べます。

    >お互いが自腹で好きなものを気を遣わず食べるためにはどうしたら良いのでしょうか?
    高級寿司店では無理。
    (コースなら別ですが)

    ユーザーID:7881396595

  • カウンター席常連です

    都内に住んでいます。
    お寿司は贅沢を・・・と育ったので、予算がない時はお寿司ではくてラーメンを食べます。
    回転寿しは未経験。必ずカウンター席で食べます。たいていの場合は「お好み」で自分で好きなものを注文します。たまに「お任せ」にして入れて欲しくないものは先に伝えます。

    お好みはお腹の空き具合に合わせて食べますし、お任せは大体食べたところであと何勘出してくれるか聞いて、足りなければ追加で頼みます。
    特上にぎり1人前5,000〜6,000円程度のお店で、カウンターでお好みで食べると10,000円くらいになります。

    板前さんは必ず何を難関出したかメモしていますし、覚えています。
    お会計を分けたいのなら、最初に「お会計は分けて」と頼べば伝票を分けてくれます。

    ユーザーID:1706411592

  • 最初から言っておけば良いんじゃないのかと

    そもそも高級寿司屋さんだと、時価のものも多いでしょうし、価格だって明示されているとは限りませんから、「あっちの方が高かったかも」なんてお客さんの側が推定するにも限界があるのでは
    だったら、最初から「伝票は別々につけて」とオーダーしておく、しか方法はないのではないでしょうか
    例えばシェアして食べたおつまみの分とか瓶ビール一本分まで半分に分けて計算してくれ、というのは無粋というか望みすぎだと感じますが、ひとり客が横に並んで食べている、と同じ状況で計算を別にするのは、特に手間でもないんじゃないかと思います

    ユーザーID:2001073296

  • あらかじめ

    う〜ん 方法としては

    1)席に着いてから注文前にお店の方(大将かな)に「会計は別々で」と一言言っておく。
    2)たいていの高級すし店にはあると思いますが、「大将お任せコース」にして、同じ値段に揃える、もしくは好みの値段を注文すればいいと思います。「お任せ」でも好みを言えば臨機応変にネタは変えてくれると思います。

    ただ、お酒…を注文するとなると酒の種類や飲む量で値段は変わるので1)が良いと思います。

    ユーザーID:1466471968

  • こんなふう

    その状況。真剣に考えてみました。
    出た結論は

    もし自分が先にその「高級寿司屋に行こう」と言い出したなら、私が全額払うつもりで行く(でも相手が後で「半額払います」と言ってきたらありがたく受け取るかも)。

    相手が行こうと言い出したのなら、とりあえずどちらかが全額払って、店を出た後で、私が払っていれば相手からは半額もらう、相手が払っていて、私がどう考えても多めに食べ、飲んでいると思ったらそれなりに上乗せした額を渡すというのが想像できました。

    ユーザーID:1906997024

  • そのシチュエーションは無いかな?

    私ならば、極論をすれば
    『全額出しても良いと思え無ければ、行かない』
    という事になると思います。

    幸いな事に、今まで割り勘で「損した、得した」なんて考えたことも無ければ
    他人の財布で飲み食いしようとするような人と、
    ご一緒する機会が無かったせいかもしれません。

    ただ、自分の飲食代を、これと言った理由もなく他人様に負担して貰うのは
    私自身のポリシーに反しますので、相手に損をさせない様には気を遣います。

    私の周囲では、割り勘にしたら余分に払う事になる人しか「割り勘」を言い出しません。
    そうすると、高くついたであろう方が、必ず多目に払おうとします。
    そして、結局のところ、お互いが
    「多く出して貰って申し訳ありません」
    という形で納得しています。

    そういう相手以外と、どんな恐ろしい会計がまわって来るか解らないような店で
    一緒に食事をするなんて、恐ろし過ぎてできません。
    でも、どうしてもそうしなければならない羽目になったならば
    対人関係の「高〜〜〜い通行料金」だと割り切って、
    大部分を負担する覚悟をすると思います。

    ユーザーID:7646757925

  • 別会計ではダメなのでしょうか

    わたしは普通は大雑把にざっくり割り勘する方ですが、高級寿司屋で美味しいものを誰にも遠慮せずにしっかり食べたいのなら、別勘定をお願いすると思います。気になるのなら、あらかじめお店に直接電話で確かめておけばいいのでは?

    ユーザーID:1687325312

  • 言えば、伝票別に付けてくれますよ

    不粋でもいいじゃないですか。
    伝票を別に付けて欲しいと言えば、対応してくれますよ。
    カウンターだったら、余裕。テーブルでも二人なら余裕。
    三人以上のグループだと、嫌がられるかもしれませんけど、対応はしてくれると思います。

    でも、私ならちょっと高級な食べ放題のお寿司屋さんや高級な回転寿司に行っちゃいますけど。

    ユーザーID:3088054380

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