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教えて!パン屋さん(駄)

ジェイソン
2018年5月23日 15:48
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タイトル 投稿者 更新時間
店員さんのウッカリだったのでは?
そら
2018年5月25日 18:55

一斤を8枚に切って厚切り、と言うのがよく分かりませんが、スライスされた枚数が変だったのは店員さんのウッカリだったのでは?
>食パン1斤を、8枚にして下さいとお願いしたら、11枚になって戻ってきました。
両端の耳は数に入っていない+8回カットしたので11枚になった、とかではないしょうか。8枚にするならカットするのは7回なのに、「8枚にするなら8回カット」と勘違い8回カットして9枚になった。
ラグビーボールを6つにした店員さんも、5等分にするなら4回カットなのに5回カットして6等分にしてしまった。
こんなところじゃないかなと推理します。

>私はいつになったら厚切りトーストを食べられるの?
最初から厚切りになっているパンを買うか、御自身でパンをカットされれば解決ですよ。

ユーザーID:3479856007
ご参考に
ぷ〜にゃんぱん
2018年5月25日 21:03

一応当店のよく売れる食パン、焼き上がりは2斤の大きさで1本になります。

そのサイズのですとスライスサイズをご参考に表示しますね
1斤サイズです。

8枚切り 1.5cm
6枚切り 2cm
5枚切り 2.4cm
4枚切り 3cm
サンドイッチの
10枚切り 1.1cm
12枚切り 1cm(うちの店では、食パンが山切りの為、切れないので、あまり受けません。)

こんな感じです。
一応食パンにより3斤で1本というのもあるので、それになると少々サイズが薄くなります。
注文する目安になるといいですが。

ユーザーID:1033277337
ありがとうございます、トピ主です
ジェイソン(トピ主)
2018年5月25日 22:22

皆さん、沢山のコメントありがとうございました。

まず一点お詫びを。私はスーパーで売ってる超熟5枚切り158円を半斤だと思ってました。本文中にある小さい食パン1斤というのは、立方体を2つ並べた大きさです。従ってこれを8枚に切れば、普通の食パンの5枚切りくらいの厚さになる予定だったんです。

8枚にして⇒11枚になった
5等分にして⇒6等分になった

にも関わらず、店員さんが笑顔で、

お待たせいたしました〜どうもありがとうございました〜

と言うのです。もし自分がパン屋さんの立場だったら、

すみません、5等分と言われてたのに6等分になってしまいましたが、宜しいですか。

と確認すると思うんですよね。店員さんの堂々ぶりに、パン屋さんには私が知らないオキテがあるんじゃないか・・・と思った次第。

実を言うと私は、厚切りトーストも好きですが、薄切りも好きです。厚切りは食べ応えがあるし、薄切りはパンの量に対するバターやクリームチーズの量が多くなるので贅沢な味わい。どんな風に切られても、それに応じて美味しく頂いてます。

ちなみに昨日買ったカンパーニュを見てみたら、全然「等分」じゃありませんでした(笑)美味しくてしかも笑えるなんて、しばらくパンのカットを続けてしまいそうです。


皆さん、色々教えて下さってありがとうございます。美味しいパンライフを楽しみましょうね

ユーザーID:5282123608
頼み方
ラム
2018年5月26日 9:54

スライサーの「八枚切り」のとこに合わせてしまったのですね。
この「普通の食パンの八枚切り」は、15ミリの事です。
五枚切りは25ミリ、六枚切りは20ミリです。
ややこしいから、ミリで注文してみたら。
それにしても、15ミリは厚切りじゃないですから、厚切り食パンがよいなら八枚切りでは無理だと思います。

ユーザーID:2437725240
食パンの超熟の5枚切り
ぷ〜にゃんぱん
2018年5月26日 23:44

そのサイズを1斤と言います。
立方体が1斤、小さいけどサイコロで言うと1つが1斤、2つ並べたのが2斤となります。

トピ主さんの言う「立方体を2つ並べた大きさで8枚切り」となると

2斤で8枚切りになりますと、
「4枚切りを2斤ください」と言った方がわかりやすいと思いますよ。

私のお店では、2斤サイズのでしたら、両サイドの耳を落として、そこから8枚分切りますよ。
耳はお付けします。

けして5等分にはなりません。

たぶん注文の仕方で店員さんが混乱したと思います。

注文時は1斤単位で注文した方が店員さんもわかりますよ。

ユーザーID:1033277337
8枚切りが8枚とは限らない
merci
2018年5月27日 0:38

うちの近くにあるパン屋さんの食パンは
普通の食パンよりほんの少し小さめで長さは1.5斤分ぐらいです。(立方体でなく直方体)
1本を耳付きで「6枚切りサイズ」にスライスしてもらうと9枚になります。
「5枚切りサイズ」は8枚、「4枚切りサイズ」は6枚、とレジに表示されています。
1本単位で販売しているので、6枚切りを6枚分買うことはできません。

その食パンの厚さは、
6枚切りサイズ 1.9cm、5枚切りサイズ 2.2cm、4枚切りサイズ 2.8cmと書かれているので
全体の長さは17cmちょっと超えるくらいだと思います。

>これを8枚に切れば、普通の食パンの5枚切りくらいの厚さになる予定だったんです。

トピの食パンも、たぶんこれに近い長さだと思うので、
8枚切りの厚さ(1.5mm)でスライスすると11枚か12枚くらいですね。
「8等分」のつもりで「8枚にして下さい」と言ったら
「8枚切り」の厚さのスライスになった、ということではないでしょうか。

立方体ではない食パンの場合、
「〇枚切り」の厚さなのか「〇等分」なのか、きちんとわかりやすく伝えたほうが良いと思います。

>私はいつになったら厚切りトーストを食べられるの?

普段買っている食パンは、スライスされた状態で店に並んでいるのですよね?
それならお好みの厚さのトーストを日常的に召し上がっていると思いますが……。
注文の仕方を覚えたら、いつでも厚切りトーストを楽しめますよ。

ユーザーID:6771289700
merci さん merci
ジェイソン(トピ主)
2018年5月27日 17:59

トピ主です。

merciさんのレスで納得できました。

こぶり2斤を8枚に⇒8枚切りの厚さに切ってくれた(確かにそんな厚さでした)

5枚に⇒端っこの小さい部分を除けば、5枚になった


これが、私が知りたかった「パン屋さんのルール」です。次からは誤解の生じない表現でカットをお願いしようと思います。

これでトピを閉めます。ご回答下さった皆さん、どうもありがとうございました。

ユーザーID:5282123608
 
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