• ホーム
  • 健康
  • 駄)手抜きながら満足な1人夜ご飯の案求ム!

駄)手抜きながら満足な1人夜ご飯の案求ム!

レス50
(トピ主2
お気に入り227

心や体の悩み

ぽこ

レス

レス数50

レスする
このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました
  • しょうが焼き

    しゃぶしゃぶ用とか薄切り、細切れでもいいので豚肉を買う(これが一番ハードル高い?)。ご飯を炊いておく。
    油なしのフライパンで肉の脂を溶かすように炒めながら、あれば酒、あとチューブのにんにくと生姜、醤油を適当に。薄切り肉なので簡単に火が通るし、どんなに適当に作ってもうまいよー

    ユーザーID:6928166078

  • 魚系の缶詰は

    半月切りとか小さめに切った大根と一緒に煮るとおいしいよ!

    ユーザーID:6928166078

  • 私も混ぜて。

    皆さんのアイディア、どれもとても美味しそうなので我慢出来ず(笑)

    親子納豆はいかがでしょう?
    温かいご飯に豆腐と納豆まぜまぜします。
    葱と醤油と鰹節なんかも。

    生姜乗せても美味しいし、ツナ缶や鯖缶何でもアリです。

    あ。お腹空いた(笑)

    ユーザーID:0323884180

  • 家族にも見せない

    ご飯・納豆・味噌少々・お湯。

    全部まぜて七味をパラパラ。

    終了。

    ユーザーID:2174195868

  • 水漬けパスタ

    夜の手抜きが朝からわかっているのなら
    朝のうちに長細い容器かジッパー付きの袋を使い
    スパゲティを水につけて冷蔵庫に入れておきます。

    レトルトのパスタソースをフライパンにあけて温めて
    その中に直接水漬けパスタを投入。1〜2分煮たら食べられます。

    パスタソースに直でなくても
    沸騰したお湯で1〜2分煮ても麺は茹だります。
    ツナ缶とおろしポン酢をかけて食べてもおいしいです。

    ユーザーID:1885843615

  • 心や体の悩みランキング

    一覧
  • トピ主です2

    みなさま、続々とありがとうございます!
    ここに書き表せない位、嬉しいです。

    そして複数の方が書いてくださった、さばの水煮缶、ありますあります〜!!
    どうしていいのか分からなくて戸棚の一番奥に行ってしまってました(笑)
    ちなみに手前は安定のツナとコーン缶です…
    ピザ…レベル高いですが、なんでも乗せてチーズかけたらそれなりになりそうですね☆

    色々バラエティが増えてきて嬉しいです。
    早速、夜にまずは卵の賞味期限があぶなかったので卵とじ風をやってみました。うまうまです!

    そして、皆様私の健康にまでお気遣い頂き感謝しております!
    一応、キノコ(えのき、しめじ)、ほうれん草、オクラ、など茹でた野菜類をジッパー付きの袋でキープしています。
    ご飯も白米、炊き込みご飯を時間のあるときに多目に作って冷凍してます。
    夫が遅くても家で食べたい派なので…

    …なんですが、やっぱり根が面倒くさがりなので(笑)1人の時はいかに楽に満足できるかを追求してしまうのです。

    引き続き皆様のオススメお待ちしています!

    ユーザーID:7689379472

  • トピ主のコメント(2件)全て見る
  • レンジでチン

    冷凍うどんとレンジで出来るレトルトカレーでカレーうどん。
    両方をレンジで加熱。
    お皿に盛り、カレーを掛ければ、汁なしカレーうどんが出来上がり。

    昔職場の先輩がお昼で食べていておいしそうで覚えました。一人暮らしの時多いに役立っていた。

    パスタをやる時余分にゆでておき、1人前をジプロックに入れて冷凍。
    いざ食べるとき、温めなおして、レトルトパスタソースまたはレトルトカレーをレンジで温める。
    面倒な時はこれもいいよ。

    昔一人暮らししていた時は、休みの日外出したくないと思うときもあったりした。そんな時は熱々ごはんにバター(マーガリン)少々を混ぜ、さらにケチャップを混ぜるだけ。
    即席ケチャップごはん。ものぐさの私にははまる味でした。

    ユーザーID:4190887232

  • やきにく

    小さい(別に小さくなくても良いけど小さいと洗いやすい)ホットプレートがあれば焼肉です。ご飯だけ炊いてパックのお肉をそのまま焼いて食べていきます。別に野菜も焼いても良いです。洗い物もほとんどありません。ダイエットしている場合はご飯を抜いても良いです。

    ユーザーID:3983102665

  • 何でも鍋

    ご飯はまとめ炊きしたものが1食分ずつ冷凍してあるので
    鍋に白菜、豚スライス、油揚げをひと口大に切ったものを鍋に入れ、水と白だしだけで煮て、ある程度火がとおったら、チンで解凍したご飯と溶き卵を入れ一煮立ち。
    ゆず胡椒で味を調え、おじや風で食べる。
    これが一番好きです。

    ユーザーID:6625981441

  • 炊き込みご飯

    ツナ缶+塩昆布+人参(塩昆布をなめたけの瓶詰めに変えても美味しい)
    おかず要らずです。
    人参は買ったときに千切りにして冷凍しています。
    きのこ類を入れても美味しい。

    他にも鯖缶や焼き鳥缶の炊き込みご飯も良く作ります。
    焼き鳥缶(私は塩味が好み)と卵をフライパンで炒めるのも好きです。

    ユーザーID:5385510071

  • お手軽鍋

    100円ショップなどに売っている電子レンジでインスタントラーメンを作るどんぶりがありますよね。
    あれに鍋用のカット済みミックス野菜と好きな魚介やお肉、ポーションタイプの鍋の素を突っ込んでチン!
    お手軽なのに豪華なおひとりさま鍋の完成です。冷やご飯とたまごがあれば、残っただし汁でおじやまで楽しみましょう。

    あとは以前流行ったようで流行らなかったような、「ビニめし」。
    ラップの上にご飯を敷いて、好きなおかずを乗せましょう。少しキツめにラップで包んで密着させたらかぶりつくだけ。お皿も箸も使いません。

    ユーザーID:8194427149

  • 野菜たっぷり

    ライスペーパー(生春巻きの皮)を常備してます。
    お湯で浸して、好きな具を巻くだけ。
    おススメは生ハム、チーズ、青シソ、アボカド、
    レタス、キャベツ、水菜、キュウリ、カイワレ大根、
    ツナ缶やカニカマ入れても楽しいです。
    片付けもすぐに終わります。

    人参、玉ねぎ、ピーマン、セロリ、じゃがいもやキノコ類など
    野菜を刻んでウィンナーとコンソメ味で茹でるだけのスープ。
    ミックスビーンズの投入をお忘れなく。
    飽きたらトマト缶+胡椒で味を変えます。
    翌日、肌がツヤツヤになります。

    冷凍ご飯があるなら耐熱皿に
    カレーの余りとチーズを乗せてオーブンで焼く。
    茹で卵やブロッコリーを添えていただきましょう。
    手抜き一人ご飯って楽しいですよね。
    ついお菓子とかデザートとか食べちゃいそうなので
    栄養面でも安心な罪悪感控えめなものを。笑

    ユーザーID:9554322036

  • あるある

    親子丼

    鮪の山かけ丼

    豚汁

    天ぷらうどん

    パスタ

    天ぷらは、惣菜コーナー
    鮪はぶつ切り
    親子丼の鶏肉は、カットされているもの
    パスタソースは、ツナトマトソースを作って
    冷蔵庫で保存。

    手抜き料理です。

    ユーザーID:1868178863

  • どんぶり物は満足感高いのでは?

    鶏のコマ肉でも買ってきてネギか玉ねぎ薄切り、麺つゆで煮て(薄めるのかな?自分では出汁とって作るのでわからない)卵といてご飯にかければオワリ。
    5分とかからないです。

    ユーザーID:4640146455

  • 電子レンジで出来る圧力調理パック

    鶏肉も2人分ですが【プチ圧力調理パック】なる物の中に鶏肉を切って入れて醤油と砂糖を入れてレンジで6分間加熱すれば鶏もも肉の照り焼き風が出来ます。残った一人分は冷蔵庫に入れておけば二日間食べれます。
    冷凍も出来、冷凍の場合は倍の時間でレンジチンですが。

    袋一つで鍋もいらず、結構まともな夕飯の食材が作れます。
    <プチ圧力調理パックレシピ>で検索すると色々作れるようです。

    一人夕飯などの時は便利です。
    フリーザーパックの調理版の様な袋です。

    ユーザーID:1128052935

  • ツナだいすきです!

    自分だけのごはんの時、ツナ缶率が超高いです。たまになので野菜の不足もあまり気にせずw

    ・ツナ+しょうゆ+わさび漬け
    ・ツナ+なめたけ
    ・ツナ+わさび+マヨネーズ

    卵とじ系も大好き。一人分なので小さなフライパンでやっちゃいます。
    市販のめんつゆ苦手なのでおだし+しょうゆ+みりんでやってますが、めんつゆで全然OKと思います。

    たまねぎ、長ネギ、ネギ、みつば、みょうが、のどれかがあれはそれをさっと煮てたまごとじ。
    天かすを入れることも多いです。
    仕事帰りに値引きされたお総菜コーナーで、好きな揚げ物買ってとじると豪華バージョン。

    どれもごはんとの組み合わせです。
    ごはん(白米)が大好きですが、いわゆるつゆだくというかごはんに汁気がかかるのが苦手なので自分は乗せませんが概ねのっけ系でいけるかと。

    ユーザーID:3162626532

  • さんまのかば焼き缶

     白飯にさんまの蒲焼を適当に切って混ぜるだけ。
    面倒な時は混ぜるしゃもじでさんまを切っちゃいます。
    缶に残った汁も残さず混ぜ込んでください。
    味を見て塩を足してください。
    手間でなければ白ごま、生姜の千切り、紫蘇の千切りも加えるともっとおいしくなります。
    さんまのひつまぶしです。

    ユーザーID:5007022010

  • 簡単丼

    キムチ、ツナ缶、揚げ玉を混ぜたものをご飯にのせる。
    揚げ玉とキムチがめちゃ合うんですよ!
    豆腐に乗せて食べても美味しいです。

    ユーザーID:0524685376

  • おにぎりとかうどんとか親子丼とかパスタとか

    一人のとき、やはり一品ものが多いですね。

    親子丼やパスタ。

    サバ缶のパスタ、おいしいですよ。サバ缶と玉ねぎとか、キャベツとか、ホウレンソウとか、なにか冷蔵庫にある野菜が一品あればできます。めんつゆ味の和風にしてもいいし、バターしょうゆ味にしてもおいしいです。

    あとはアジとか鮭とか切り身があれば、焼魚にして、おにぎりだけ作っておにぎりと焼魚だけとか。
    おにぎりの中身は明太子かかつおぶしかゴマ昆布かな。ゆで卵、お味噌汁も追加すれば言うことなし。

    あとレトルトカレーも楽ちんだし最近のはおいしいのでたまにたべます。

    一人ごはんってほんと気楽ですよね。

    ユーザーID:9569983558

  • ごはんと豆腐

    ごはんに豆腐をそのまま乗っけてツナ缶乗せ、刻み葱と生姜と鰹節でもかけて醤油かポン酢で上手いあっさり丼できますよ。

    ちょっとレンチンしても好。

    ユーザーID:4640146455

あなたも書いてみませんか?

  • 他人への誹謗中傷は禁止しているので安心
  • 不愉快・いかがわしい表現掲載されません
  • 匿名で楽しめるので、特定されません
[詳しいルールを確認する]
レス求!トピ一覧