日々の献立についてのご相談です。

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ねこ大好き

話題

初めまして、数か月前に仕事を辞め専業主婦になったねこ大好きです。

夫と共働きだったときは多忙のため日々の食事を
総菜や弁当で済ませてきましたが(うまくやり繰りされている方もいらっしゃるかもしれません、気分を害したらすみません)
専業になってから夫婦での外食は控え、毎日自炊しています。
幸いにも夫は日々の食事に満足してくれてはいますが、
世の主婦の皆様は栄養バランスやカロリーをちゃんと考えていらっしゃる方もたくさんいて、
私もそのようになりたいと思っています。

今やっていることは、
・夕飯を和・洋・中のいずれに決めて食べ合わせを考える。
 (比率で行くと和食が高めです)
・主菜・副菜・汁物をセットで
・主菜は肉と魚をローテーション(一週間全部肉、にしないようにしています)
・揚げ物は週一回だけ
・夫の飲み会の翌日は消化によいものを作る
等です。

野菜を多めにはしていますが、カロリーや栄養バランスは
キチンと考えていません。
今はスーパーで安い食材を買って、それで作れる献立を決めている状況です。
夫もアラフォーでお腹周りや健康状態を気にす年代になってきました。。。

日々ご家族の健康のために献立を考えておられる皆様は
どのようにして献立の勉強をされていますか?
本を読む、資格を取る、そもそも調理の仕事をしている、等
些細なことで構いませんので教えていただければ幸いです。

ユーザーID:3149398608

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  • アプリを使う

    一汁三菜を作り、彩を綺麗にしようとすると、
    自然と栄養バランスも良くなります。

    なので、私は日々そんなに几帳面に考えているわけではありません。

    トピ主さんと同じような感じです。

    先日、目的はダイエットだったのですが、アプリを使ってみました。
    食べたものを入力していくだけのものですが、
    栄養バランスなどがグラフになって表示されるので、
    1日の食事内容で、どの栄養素が足りていないかとか一目瞭然。

    翌日は、それを摂取できるように献立を考えたりできます。

    残念ながらダイエット効果はあまり実感できていませんが
    栄養バランスのとれた食事を作るという面では、とても役立っています。

    ユーザーID:7043293198

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