レパートリーが少ない……（１歳７ヶ月の献立）

レンジでさつまいもとバターと牛乳を混ぜてチンするだけ。
簡単でうちはよく作ってましたよ。

手の込んだものが沢山ですね！

湯豆腐や納豆など、子どもが好きなものをあげていました。

それこそ納豆ご飯が大好きな子で。

他に大人の食事を柔らかく調理して
白身魚の煮魚とか、お浸しとか、うどんとか。

ゆっくりな子はゆっくりで、いいと思います。

汁物だと食べやすいみたいで、味噌汁はよくやります。
さつまいも、玉ねぎ、ニンジン
わかめ、卵、長ネギ
大根、ごぼう、ニンジン

具材は1cm角で。
わかめは喉に張り付く恐れがあるので、細かくきざんで。

最近いいなと思ったのは、電子レンジで作れる高野豆腐の煮物です。付属の調味料と水を入れてチンするだけ。

手作り離乳食、頑張ってらっしゃいますね。
毎日の献立、頭を悩ませますよね。

マンネリを防ぎたいということでしたら、
キッチンバサミで短く切ったうどんとか
そうめん（にゅうめん）といった麺類を時々挟むと、
目先が変わるかもしれません。

おだしに刻んだ野菜と溶き卵でもいいし、
おだしに鶏ひき肉を入れてグリグリッてかき混ぜながら煮立てると
そぼろスープになります。
食べるのがまだ苦手なお嬢さんでしたら、
とろみをつけてあげると食べやすくなるかも。

焦らず気長に、お子さんとの時間を楽しんでくださいね。

レパートリーって、そんなに要りますか？
大人と同じものでも、小さくすれば食べますよ。
おでんも、2種類だけじゃなく、はんぺんやツクネなど食べると思います。

一般的に離乳食は、大人用の料理を作るときに、味付け前に取り出して、
食べられる大きさ、硬さにして、作るものでしょう。

まあ、それでだめな時には、別途だけど。

幼児の味覚なんてまだまだだから、あまり気にしなくてもね。

生えそろいましたか？

もっとシンプルにいろいろな素材を出したらいいのにと思います。

今時期ですとスナップエンドウとか、うちの娘はカジカジして笑顔でしたっけね、
タンパク質も豚肉のソテーを大人と同じサイズに切ったものを出しますとカジカジカジカジとやってました。

とりあえず口にできるものは一通り子供の前に出してましたよ。

レシピなんて必要ないですよ。
離乳の段階では「素材の味」や「素材の食感」を楽しんでもらえればＯＫだと思います。

もっと言えば「柔らかい」にもうこだわる必要ないし、悪いけれど凝った料理なんてまだ早いですよ。