愚痴です。冷凍庫の余り食材を捨てる妻

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恋愛・結婚・離婚

トピ主

愚痴です。皆様のご意見をいただきたく初めて投稿します。
結婚12年目子供3人の一般家庭です。
毎度毎度のことなのですが冷蔵庫、冷凍庫の食材を使いきらずにこっそり捨てる妻と言い争いになります。
どのように言えば考えをあらためてくれるでしょうか?
昨日も粗挽き肉、ササミ、モモ肉、冷凍アサリなど冷凍庫の底に何ヶ月も沈んでいた食材をこっそり捨て、新しく買物をしてきました。また賞味期限切れは1日経つと即廃棄します。
「もったいないよ、厳しい時代になるんだからバカスカ買物しないで余り食材で料理とかすれば?余り食材で1日や2日くらいそれで食いつなげるんじゃない?賞味期限なんて目安だよ」と(もっと柔らかく)言ったこと何度もありますが料理はレシピ通りの食材を買い、レシピ通りに作るものだと思っているようです。
肉なんか電子レンジでチンして塩コショウで焼けばいいだけなのに。
冷凍庫アサリは味噌汁にぶち込むだけなのに。
お嬢様育ちだったようで掃除、家計管理なども苦手です。子育ては頑張ってやってくれます。
考え方が合わずに疲れます。
私が作ればいいんですけど居酒屋バイトで仕込んだ私のアレンジ料理はお気に召さないらしく長女しか食べてくれません。

ユーザーID:5281616773

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  • やればいい

    居酒屋料理にしないで主さんが書いた通りのレシピならば皆さん食べるのでは?
    それか主さんが食べる

    とはいえ、食べ物を粗末にする人の気がしれませんがね
    やはり育ちって大事ですよね
    私も主さん側の人間なので主人がずさんに食べた物を見るのが苦痛です

    ユーザーID:1041907496

  • そうなんです苦痛です

    スタンママさんアドバイスありがとうございます。コメントいただいて少し気が落ち着きました。
    美味しそうな料理を子供達とレシピ通りに作るなんて良さそうですね。
    「ママお疲れだから今日は休んでてね」なんて言って。
    どうしてもニンニク、しょうが、トウガラシの居酒屋おつまみになりがちですが我慢します。
    余り食材とは書きましたが実際冷凍した保存食材なんですよね。
    こういう細かなことグチグチ考えるの嫌なんですが食べ物を粗末にする人の神経が分かりません。
    子供達に悪影響な気がします。
    まあ妻には妻の言い分や私に対する不満は多々あるんでしょうが。。。

    ユーザーID:5281616773

  • トピ主のコメント(16件)全て見る
  • お子さんが食べそうなメニューにしてみたら?

    例えば、粗挽き肉、ササミ、モモ肉、冷凍アサリが残っているなら
    肉類は全部細かくして、玉ねぎと一緒にミートソースに。
    冷凍アサリでクラムチャウダーを作る。
    これならお子さんも食べてくれるのではないでしょうか?

    奥様の考えを改めるより、トピ主さんが
    「残り食材で美味しい料理を作るカッコいいパパ」になる方が
    良さそうです。

    ユーザーID:0813629516

  • トピ主さんの味覚が心配

    何ヵ月も冷凍してあった肉やアサリ?
    腐ってなくても酸化してます。
    目安は1ヶ月程度です。
    一人暮らしで自分だけで消費するならまだしも、
    家族に出そうとは思えません。

    トピ主さんの料理を長女さんしか食べてくれないのも、その辺に起因してるのでは?

    ユーザーID:7135743375

  • 子育て

    奥様がどうかは分からないですが、私の場合です。

    子供を産んでから、出産前のように上手くできないことが増えました!

    姉もそうだったのですが、子供を産んでからよく食材を腐らせてて、なんでそーなるの?って思ってました。
    ところが・・・わたしも腐らせてしまうようになってしまったのです。


    子供を産んで産後のバタバタで、まずは脳ミソの細胞いくつか死んだと思うんですよね(笑)
    その後は育児に神経使うので献立にイマイチ頭が回らなくて買いだめておいた野菜を使わなきゃーと思いつつ、子供優先でメニュー作ってたら腐らせててしまうなんてこともあります。

    物忘れひどくなりましたね~(汗)


    奥様は違ったらすみませんが、子供産むと色々気にならなくなるところと、きがまわらなくなるところあるんですよねぇ・・・

    私も主人に言われないように気をつけよう!!

    ユーザーID:2158416167

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  • 一緒に買い物に行けば?

    一緒に買い物に行って、
    それは冷蔵庫には入りきらない
    先週同じものを買ったまま使ってない
    と逐一、言えばいいのではないでしょうか?

    ユーザーID:7959787693

  • 文句を言って喧嘩になるなら

    言わないで、作りましょう。まずは、市販の「たれ」類や、スパゲッティーソースを買い込んで、古くなりつつ、でもまだ食べられる肉と野菜を調理する。挽肉は、スパゲッティーに「アサリも入れて」、豚肉は、市販のたれにつけて焼くだけ。家計簿が苦手なので、食品も無駄にするのでしょう。トピさんが作るしかありません。または、捨てても目をつぶる。選択しましょう。

    ユーザーID:1124006461

  • 食について家族全員で話す

    いい機会なので子どもも交えて「食、食材について」をテーマに皆で話し合ってみては?それぞれの考えかたも分かるし、あなたの考えかたも聞いてもらえると思います。またその中で、食の大切さだけじゃなくて楽しさ、子どもは家のご飯、給食、外食でどんなものが美味しいと思うか(メニュー、味付け)、こんなものが食べてみたい。という要望を聞くとか、一緒に作ろう、と言う話もできますよ。

    厳しい時代になるから無駄にしてはいけない、ではないのです。
    食材は全て、自分たちのおなかを満たすために作られ(育てられ)その命を全うすることなくお店に並べられている。そして、世界には毎日ご飯が食べられない人達、餓死する人がいるのはご存知ですね。私たちが一食食べないからと言って、彼らが一食食べられるわけでもないですが、数億人一人ひとりが気をつければ、無駄になる食材が減り、その分食べられる人が少しでも増えるかもしれないですよね。

    ニュース、新聞、お子さんたちの社会の教科書。
    そういうもの、色々駆使して家族全員で勉強してみてはいかがでしょう

    ユーザーID:8859666976

  • 奥様お料理苦手なんですね

    でもやってくれてるんですね。
    そこは素直に感謝しましょう。

    そして主さんも料理作る気がないわけではないんですね。
    条件が合わない、と。

    困りましたね‥

    注意するにも…
    でも食材はもったいない…

    主さん、居酒屋でバイトしていたなら少しは料理できるんでしょう?
    たまに冷蔵庫除いてみて、この食材もう少しで切れそうだな
    この食材使ったレシピって〇〇や△△があるな

    ねぇ、〇〇が食べたい

    これでいんじゃない?
    強制的に使わせるように仕向ける。
    だめ?

    いちいちチェックするのは面倒だけど。
    多少は解決しない?

    ユーザーID:8399347471

  • それってデリケートな問題ですよね

    私は絶対しませんし、米一粒落としても洗って食べる人間ですが・・・

    私の身近にいる食べ物をボンボン捨てる人を注視してみると、結局彼女らって「溜め込みクセ」があるんです。

    それでにっちもさっちもいかなくなって、廃棄。
    なのに購買は止められない。

    計画通りに購買と消費が出来ないのですね。

    苦手だから?見なかったことにしている?逃避?それともストレス発散?

    だったら買わないとか、何か対処法を考え実行するとか。
    でもそれはしない。

    お金を捨ててしまっているのに考えが及ばないのか、まあいいかと思ってやっているのか。

    それらは不明ですが、何か彼女らには共通する心の闇を感じてしまうのです。
    トピ主さまの妻さんがそうとは限りませんが。

    難しい問題ですね。案外根が深い気もします。

    ユーザーID:2872823121

  • 在庫を見える化

    ちょっと奥様に嫌がられるかもしれませんが、冷凍庫内にある食材を紙に書きだして冷蔵庫に貼っておく。使ったものを消す、増えたものは書き加えるとか。
    怒るのではなく、協力するよ、というスタンスでやってみる。
    冷凍期間が長くなってきたら、トピ主さんから〇〇を使った献立を考えようとか、声かけしてみるとか。

    こっそり捨てているのは奥様もマズイな〜怒られるな〜という思いもあるでしょうから、口論に発展させないように気を付けてみては?

    家計管理が苦手な奥様ならそこはトピ主さんがやって、食費を渡すだけに変えるとか。
    ひと月を決まった金額内でやりくりしようと思うと、結構、大変なものです。使えるお金が無くなってくると、家にある物で何とかしようという発想に変わってくると思うので、いろいろ話合って決めてみたらどうかと思います。

    ユーザーID:5929222665

  • まあまあ

    お嬢様にもいろんなお嬢様がいらっしゃいます。
    当方、お嬢様ではございませんが、冷凍庫の食品・わ・す・れ・ます。あ〜ぁ、すいませ〜ん、って感じ。ですので冷凍食品、各種美味しいですが、どうも取りあえず冷蔵部門で間に合うのでサッサッサと取り出して、簡単に作っちゃいます。特に気持ちに余裕がなかったりする時って忘れます。考えて見ればこれが原因かな。
    それに、食材とかとやかく夫に言われたくないのよね。
    我が夫殿、元々言わない人だからとても助かる。たまに散歩途中で食材とか安かったよと買ってきて下さるので、それを即夕餉等の食材にしてしまいます。夫殿は作りませんけど、気は楽楽よ。
    きっと奥様も余裕がないのかなっておもいます。

    ユーザーID:7095521740

  • 味方になる

    トピ主さんもお料理ができるなら日替わりとか週替わりで食事当番を分担してみては?
    居酒屋メニューでなくても、基礎ができるならネットや本を見てパパッと作るスキルはトピ主さんにもあるでしょう?
    冷凍したものは1週間〜1ヶ月で使い切るように習慣づけて、賞味期限はトピ主さんがチェックして、捨てられる前に食べたら良いのでは?

    あと、料理だけでなく、子育ても積極的に参加する事をオススメします。

    母親って、子供が一番大切。
    その大切な存在を、一緒に大切にしてくれる人の言うことなら耳を貸します。

    自分を責める人は敵。
    自分が大切にしているものを大切にしてくれる人は味方。

    敵の言うことは聞きませんが
    味方の言うことなら聞きます。

    奥さんの1番の味方になって、デメリットを伝える(奥さんのやり方を頭から否定する)のではなく、メリット(自分はこうした方が快適なんだ)を伝えてみては。

    ユーザーID:6961942302

  • 冷凍焼けしていませんか?

    それに、トピ主のアレンジ料理ってお酒のおつまみに近く長女さん「しか」食べないんですよね?

    お子さんは何歳なのでしょうか?

    トピ主の料理が奥さんの口に合わないのではなく、トピ主の料理が居酒屋メニューでツマミ的な物だからではありませんか?

    冷凍庫の底に沈んでいた(忘れていた)数ヶ月すぎた食材ですよね?
    賞味期限に関してはトピ主よりですが。

    ユーザーID:9300688185

  • どっちもどっち

    まあ確かにね、お金を出してる側からすれば勿体無いことするなよ!って思いますよね。
    でも冷凍庫の底に何ヶ月も沈んでいたってことは、使う機会が本当に無かったんじゃないの。存在を忘れてたとかじゃなければ。
    食材って中途半端に余ると本当使い道に困るんですよね。冷蔵庫のあまり物でチャチャっと!って実は凄く難しい。
    賞味期限切れ即廃棄は、最近暑くなってきたし食中毒防止に良いと思いますよ。消費期限じゃないからと言っても、古過ぎる食材は宜しくないです。

    トピ主の作った料理は長女しか食べないとのこと、変にアレンジするからでは?
    居酒屋で…ってことは味が濃過ぎるのでは。
    レシピ見て普通に作れば大丈夫だと思いますよ。
    取り敢えず余った食材をどうしても使い切りたいのなら、カレーに投入してしまうのがおすすめです。なんとかなります。

    ユーザーID:5735735235

  • とんかつソースさん

    クラムチャウダーいいですね。
    次回は捨てられる前に冷凍庫から救出してカッコいいパパ目指しますかね。

    ユーザーID:5281616773

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  • ひろさん

    味覚は自信持てるようなもの持ち合わせていませんのでご指摘の通りかもしれません。
    冷凍焼けわかりますよ。魚も肉もパッサパサになってどうにもならなくなる現象ですよね。
    古いサバ塩やホッケなんか居酒屋バイトのときはたしかに処分してましたね。
    でも家庭なら他の方が言われているクラムチャウダー、カレーや鍋なら食べれるのではと思ったので投稿させて頂きました。

    ユーザーID:5281616773

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  • さくらさん

    ご指摘の内容、思い当たります。
    子供優先で良いママではあるのである程度目を瞑るべきかもと反省しました。

    ユーザーID:5281616773

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  • 匿名さん

    一緒に買物(少なくとも日常の食材)はお互いストレスになるのでやめたんです。
    私はもっぱら運転手です。
    たまには同行してみようかな。
    アドバイスありがとうございます。

    ユーザーID:5281616773

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  • aさん

    自分がレシピ通り作るか、目を瞑るか。
    それしかないですね、良い母だからあれもこれも求めるのはやめようと思います。
    われぶたにとじぶたですかね。

    ユーザーID:5281616773

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  • かなさん

    ありがとうございます。
    苦手なんだと思います。結婚当初よりは美味しくなりましたし毎日作ってくれて感謝してます。
    さりげないチェックですかね、あまり細かいとストレス与えそう。
    そういえば子供の離乳食、私が作って冷凍してたの思い出しました。
    妻は瓶詰めの市販品ばかり使うので。

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  • DONNAさん

    一言一句同意します。
    それを妻に言えないからもどかしいです。
    モラハラ亭主扱いされ離婚、養育費となると目も当てられませんから。
    そういえば結婚したて妻が洋服を持ってきたときあまりの莫大な量に目を疑いました。
    聞けば着てない服、着る予定のない服ばかり。
    そのときは一緒に仕分けして処分させたの思い出しました。

    ユーザーID:5281616773

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  • 寒がりさん

    見える化ですか、嫌がるだろうなあ。
    つい「これどうすんの?」「いつ食べるの?」って責めるつもりなく責めてます。
    家計の管理の話も自分がすると何回か言ったんですがどうにもなりませんでした。
    本当にやばいときは違うお金を私が工面してました。
    一度家計ショートさせるしかないかなあ。
    ありがとうございます。

    ユーザーID:5281616773

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  • ななみさん

    余裕はなさそうです。
    子供3人で最近はPTAもやらされ、パートも始めました。
    ななみさんのご主人のように広い心で見てあげるべきでしょうね。

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  • おかきさん

    味方になるようにですか。
    たしかにそういう気持ち最近薄れてましたが、味方したときはたしかに喜んでますね。
    夫婦の関係はなかなか難しいです。

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  • ポニョさん

    冷凍焼けしてたのもあったでしょうね。
    コロナの最中に私が買ってきたモモ肉はまだ1ヶ月経ってなかったと思います。
    いま冷凍庫見たら先日買ってきた肉や魚をラップに巻いて日付記入してました。
    しばらく様子見します。

    ユーザーID:5281616773

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  • 岡崎さん

    「余り物で作るの難しい」
    これ言ってました。
    カレーはいいですね、まず不味くならないし。
    居酒屋料理は味濃目です。
    完全に酒のつまみです。
    次女は偏食で長男はママの味方なので食べないっていうのもあるのでしょうが。

    ユーザーID:5281616773

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  • みなさま

    色々貴重なご意見ありがとうございました。
    いま冷凍庫見たら先日買ってきた肉や魚をラップに巻いて日付記入していたので食材を捨てた罪悪感があったんだと思います。
    しばらく様子見して妻の味方になってみます。
    コロナの最中、急に距離が近づいてしまいました。良い距離感を探ってみます。

    ユーザーID:5281616773

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  • トピ主です

    友人との会話だと
    「何もできない女はやめとけって言ったのに結婚するって言ったのおまえじゃん」
    「もう離婚しろ、離婚してこっちの世界にこい」
    なんて言われるだろうから女性の方の本音が聞けて大変勉強になりました。
    会社の同僚女性にもなかなか聞けないし。
    ありがとうございました。

    ユーザーID:5281616773

  • トピ主のコメント(16件)全て見る
  • パパシェフの日を作る

    もったいないですよね。
    そして今、買い物は3日に一回なんてことも言われているご時世
    ある食材で作ることも大事です。
    トピ主さんに賛成です!

    で、週末はパパシェフの日にしませんか?
    冷凍焼けする前に、週末に使い切る。
    肉や魚はフードプロセッサでミンチにして
    肉団子やすり身団子にして(肉と魚介合わせてもおいしいですよ)
    山芋を入れたら柔らかくなったり、
    チーズを真ん中に入れてとろりとさせたり
    野菜も一緒に混ぜ込んだり・・・。
    茹でたり素揚げして、お子さんの好きそうな味付けにしてみては?

    ミートボールスパゲティーとかシチューやカレーの肉代わりにもなります。
    すり身団子汁や甘酢あんかけもおいしいですよ。

    ショウガは臭み取りにいですが、唐辛子などは子供向きではないですからご注意。

    命をいただく
    お子さんにもきちんと教えてあげてほしいですね。

    ユーザーID:6144504690

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