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昔 作ったお菓子をもう一度作りたいです。

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趣味・教育・教養

ふかふか

昭和54年ぐらいに中学生の時に作ったお菓子を作りたいです。
お菓子の本は紛失。

作りたいお菓子は
アップルパイ 材料はリンゴ バター、小麦粉、砂糖、白ワイン これはものすごい美味しかった。

シュークリーム チョコレートクリームはココアを使い濃厚、カスタードクリームもお酒が入っていて、美味しかったです。

チェッカークッキー ココアの量が多く 味が濃くて美味しかった。

シュークリームで卵白が余り、その卵白を使用して作るパウンドケーキはまた、美味しかった

色んなお菓子がどれも美味しかった
もう一度作りたいデス。

お菓子の本のサイズはA5サイズぐらいにだったかと。うろ覚えです。

よろしくお願いいたします。

ユーザーID:4978318312

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  • 本の特徴は?

    本当に探したいのでしたら、本の見た目を伝えましょう。

    ・大きさや、厚み
    ・表紙がどんな色だったか
    ・題名の一部でも
    ・誰が書いていたか名前や、タレントさんだったとかヒントになることは?
    ・出版社

    ユーザーID:9623978344

  • 情報がすくなすぎです

    40年以上前に出版されてたものですから
    ユーズドでも難しいとは思います


    挙げてある洋菓子ならどれも定番ですし
    他のレシピ本やネットのレシピでも大丈夫じゃないですか?

    チョコレートは40年前ではクーベルチュールなんて一般的には手に入らなかったけれど今は買えます、レシピも進化してますよ

    ユーザーID:9575413700

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