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    魚の食べ方、ひっくり返す?そのまま?

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    ichiko
    話題
    さんまの塩焼きや鯵の塩焼きなど、一匹の魚を食べる時、片面を食べた後、骨を外してそのまま食べるか、ひっくり返して骨は触らず食べるのか、どちらがいいのでしょうか?
    いまいちどちらが正しいのか分からなくて、、

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    ひっくりかえさない

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    お魚天国
    お作法では、ひっくり返さず、骨をはずし、脇によけて下の身を食べます。

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    そのまま

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    ハマハマ
    マナーの本では骨を外してそのまま食べるのが正解だったと思います。
    外した骨は向こう側へ置く。

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    正しいとは…?

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    ここでは匿名
    食事のマナーとしては、

    (1) まず上側の身を食し、
    (2) ナイフとフォークで骨を取り、
    (3) 下側の身を食す。

    というのを聞いた事があります。

    外食の時は気を付けていますが、家で食べる時は食べやすい方法で良いのではないでしょうか?

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    骨をはずして食べるが正解かと

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    駅前商店街
    ひっくり返さずに、骨をはずして食べるのが正解かと思います。これは和食、洋食ともに共通だったと思います。

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    育ちが分かるらしいです

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    ティラミス
    ひっくり返さないのが正しいです。
    表を食べたところで骨をはずせばそのまま食べられますよね。
    魚をどう食べるかで育ちが分かると云いますよね。
    私も人と煮魚などを食べるときは緊張します。

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    ひっくり返さない

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    読書する子豚
    昔なにかで読んだけど、魚をひっくり返すのは船が転覆するのを連想させるのでマナーに反する、骨をはずしてそのまま食べると書いてありました。妙に納得して、20年以上ひっくり返さずに食べてます。

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    え?ひっくり返さないですよ!

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    おばさん
    ひっくり返さないのが正しいです。

    知らない人が居ることにビックリなおばさん世代です。。

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    魚は

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    秋味
    ひっくり返すのは行儀が悪いです。
    骨をとってそのまま食べましょう。

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    骨を外す

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    にょ
    ひっくり返さないで骨を外して食べる、じゃないでしょうか。

    洋食、和食とも。

    マナーの本にそう書いてありました。

    個人的にも、ひっくり返さないほうが食べやすいと思います。

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    私は表から

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    ホネホネ
    私は表から食べていって、骨のところでやめます。
    表面がきれいになくなったらひっくり返して裏面を食べます。
    最後に骨だけ残ります。これって、食べ方の決まりってあるんででしょうか?
    私はずっとこう食べてきて不自由も無かったので考えたこともありませんでした。

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