カビ対策の第一は「湿気をこもらせないこと」です。 カビの胞子自体はどこにでもいます。 要は「増やさないこと」なので、カビの繁殖に必要な湿気を抑えないことにはどうにもなりません。 築１５年でカビだらけ、というのは、ちょっと早いのではないかと思います。 その家は木造ですか？ また、どのような地帯に建っていますか？ 床から湿気が上がってくるような「元は沼地」というようなところなら、そもそも床下の乾燥から始めないと、家の中だけ湿気取りをしてもきりがないと思いますよ。 リフォーム屋さんは、どんなメンテナンスを薦めていますか？ 家庭の掃除の勉強なら「クリンネスト」がいいと思います。 私は１級を持っていて、だいぶ要領よく掃除が出来るようになりました。 仕事をしながら家事もしてますが、今は掃除の時間というのは取ってません。 たいがいの場所は週に１度５分くらい手入れすれば、ぴかぴかを保てます。 時間がかからないからこまめにするので、汚れが溜まりません。 うちはリフォームして２年になりますが、キッチンの排水口はリフォームしたときのままで汚れていません。 そこでは習わないことで、カビに有効なのは「高温で処理する」ことです。 スチームクリーナーは６０度近い温度で蒸気をあてることが出来ます。 お風呂場は一度、スチームを当てると半年くらいはカビが出てきません。 また、収納場所などは除湿剤を入れたりするのも有効ですが、そもそも中に物を詰め込み過ぎず、風が通るような余裕を持つ必要があります。 正確な情報を体系だって覚えようと思ったら、それなりの投資が必要です。 インターネットの検索で、必要な情報を集められないのなら、情報の整理が苦手なのだと思います。 情報を集めて教えてくれるところに頼るほうが、トピ主さんには合ってると思いますよ。