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    食中毒の心配でパン食い競争が中止に

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    かざね
    子供
    今年の保育所の運動会ですが、パン食い競争が中止になりそうです。理由は雨天の場合、翌日に延期になるので食中毒が心配だからだそうです。市立保育所なので、市役所からの指導です。

    毎年やっていた親子パン食い競争。おいしいあんパンを食べながら、みんなでちょっと休憩というタイムスケジュールでした。
    運動会は午後1時くらいまでかかるので、11時くらいにあるこの休憩時間は親子双方にありがたいものでした。
    今年はあんパンの代わりに30円くらいのスナック菓子をつるすそうです。

    なんだか納得できません。あんパンは翌日には傷む物なのでしょうか。あんパンは地元のパン屋さんのもので、添加物は少なそうです。

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    仕方がないかも

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    ラル
    毎年恒例という事で本当に残念だと思いますが、万が一、食中毒を出したらその地元のパンやさんが営業停止になりますよね。
    それから市営の保育園では市の責任も問われます。
    市販の日持ちのするものはそれなりの添加物があるから持つのであって、添加物が少なければ少ないほど足が早いのでは?
    あんこは意外と傷みやすいので安全を考えれば仕方がないかも。

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    もしもの時を考えた

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    あんぱん大好き
    いたむかいたまないかはその時にならないとわかりませんよね、次の日でも大丈夫かもしれないしもしかしたら天候や保存環境によっては大丈夫じゃないかも。

    「もしかして」を一番に考えての中止なんじゃないですか?

    楽しみにしてたのもわかりますが「もし」何かあったときあなたが責任をとれるわけでもなし、子どもじゃないんだししかたがないでしょうあきらめましょう。

    あんぱんはいくらなんでしょう、もしかしたら経費削減でお菓子の方が安かったから変えたとか?

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    ビニール袋つきのアンパンを!

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    さと
    娘の保育園ではパン食い競争のパンにはビニール袋がついたまんまでした。

    食中毒は発生しませんでした。

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    そりゃ、翌日は傷むよ

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    昔日
    まだ暑い今の時期なら、あんは翌日でも傷む可能性はあると思います。市役所の指導は適切だと思いますよ。園児なら大人以上に身体が弱いでしょうし。
    残念でしょうが、あんぱんは別の機会に家庭でゆっくり楽しんでください。

    パン食い競争って今は「あんパン」が主流なのですか。昔は多分、「やわらかい乾パン」みたいなものをむき出しで、糸でぶら下げていたのではと思いますが。「あんパン」みたいなぜいたく品は使ってなかったように思います。(笑)

    その後、「むき出し」では衛生上問題があるということで、袋に入れたままのパンをぶら下げ、袋の上からくわえるのが今のやり方?

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    あんこは足が早いです

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    あひる
    あんこはけっこう足が早いです。
    そして添加物(保存料)が少ないのでしたら尚更かと。
    意外と真夏よりも秋口の方が食中毒の発生率は多いです。
    昨今、O-157などの流行もありましたから、
    念には念を・・・ということではないでしょうか。
    とても残念でしょうけれど。。。

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    この時期危ないですよ

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    ぱむ
    食中毒って夏期に集中するように思えるけど、意外と少し寒くなってきてからも増えてくるんですよ。それにどなたかおっしゃってますが袋に入っていたって安心できませんよ。かえって湿度が高くなるように思えますけどね。
    別に不潔にしていなくたって起ってしまうのが食中毒ですからね。天候、気温、湿度、保存方法、あんこの練り具合から取り扱い全ての過程で何が原因か調べるのも大変な作業ですよ。起ってしまってからでは遅いと思います。しかも抵抗力の弱い園児や祖父母も口に入れるかもしれないとなると大惨事に発展してしまうかもしれません。二次感染も心配ですよね。
    保健所の指導が入ったのなら潔く諦めるできでしょう。納得できないと不満を口にするよりもこの場合、子供達の為にも率先して受け入れるべきでは?と思います。

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    最悪の事態を考えている

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    古殿
    パン喰い競争の種目がなくなることよりも、
    パン喰い競争をして、パンが痛んでいるのを見る方が、ずっとずっと辛いと思います。

    保育所側は、最悪の事態を考えているのだと思います。

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    へーー。そうなんだ。

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    スタバでモーニング
    私のイメージするパン食い競争用のパンは
    フジパンとかのいわゆるコンビニやスーパーで
    売ってるパンで
    当日、PTAの方か職員が用意して袋のまま
    吊り下げるんだと思ってました。

    地元のパン屋さんのパンを使うなら
    やはり数日前までには数とか予約されてますし。
    保健所の言うのも分かりますが、美味しくて
    楽しそうなのに残念ですね・・。

    でも、何か問題があれば保健所やパン屋さん
    や学校(幼稚園)が責められるので已む終えない
    と思います。

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    リスクヘッジ

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    ポストマン
    パンの代わりにスナック菓子を吊るし、
    それを取ったらそこで休憩できるんじゃないですか?
    スナック菓子は持ち帰りで1時まで競技続行?

    市販の菓子パンの消費期限を見てみると
    だいたい2~3日ですよね?
    保存料などの添加物が入っててもそれくらいなら
    添加物の少ないパンはもっと早く痛むかも??

    家庭なら2~3日経ったパンでも食べるでしょうが、
    市役所は万が一のリスクでも回避したいから
    「パン禁止」の指導をしたのでしょう。
    何かあったらすぐに責任問題になりますから。

    パン食い競争はあきらめて、美味しいあんパンは
    運動会の帰りにでもお子さんに「頑張ったご褒美」で
    買ってあげてください。

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    同様

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    ぱふぱふ
    さとさん同様、小学校のパン食い競争は袋に入ったままアンパンが吊されます。
    それならokなのでは?

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