神戸に詳しい方教えてください

今月初めて神戸に行く予定で今からワクワクしています。 美味しいパン屋さんやケーキ屋さんなど行きたいお店がたくさんあります。 神戸に着く日の夕食は大阪ですませる予定で、神戸のホテルにチャックインするのは２０時頃になりそうです。 着いた夜も有意義に過ごしたいと思うのですが、どこかお勧めのナイトスポットはありますでしょうか。 ちなみにホテルは三ノ宮駅より海側です。 今のところジャズバーしか思いつかないのですが、普段からブルーノートや吉祥寺のジャズバーには行っているので目新しさに欠けるというか。 どこかお勧めのお店があったら教えてください。 宜しくお願いします。