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    もうすぐ運動会!お弁当は・・30年前と変わらず・・・

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    栗ご飯
    子供
    9月下旬に子供の通う学校では運動会があります。
    お弁当を作る必要があるのですが、
    メニューがいつも

    栗ご飯
    唐揚げ
    エビフライ
    肉団子
    ポテトサラダ
    キンピラ
    コンニャクの煮物
    梨・みかん・ぶどう

    なんです。

    これって私の運動会の時に母が作ってくれたメニュー通り
    30年変わってないんです(苦笑)

    磯野家のお弁当は海苔巻きが定番のようですが、
    皆さんのお家のお弁当のメニューはどのようなのでしょうか?
    是非教えてください。

    追加
    天気予報では当日雨のようです。
    既に栗は剥いて、肉団子も作って冷凍しています。
    運動会弁当ってこれしか考えられないので、
    2日連続同じメニューになりそう・・・・

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    美味しそう・・・

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    ガム
    とっても美味しそうなメニューではないですか!

    なのでちょこっと「追加」の一品を。

    ※ 卵焼きやゆで卵などの玉子料理
    ※ ウィンナー炒め(赤いのはお嫌いですか?)
    ※ ポテトサラダ
    ※ ピーマンの肉詰め
    ※ シュウマイなどの点心
    ※ キャベツと厚揚げのオイスターソース炒め

    こんな感じはいかかでしょう?
    美味しいし、彩りも綺麗で簡単なのでオススメします。

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    うちは23日です。

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    ねぇねぇ
    ・エビフライ
    ・鶏の唐揚げ
    ・野菜の旨煮(人参・大根・筍・ごぼう・厚揚げ・こんにゃく・鶏肉)
    ・スパゲッティサラダ(きゅうり・ハム・ゆで卵・パセリ)
    ・ゆで枝豆
    ・おにぎり(おにぎり山使用・若菜と鮭)+韓国海苔
    ・リンゴ・梨・ぶどう
    ・麦茶

    以上、うちの定番メニューです。
    ごぼうを笹掻きするのがちょいと面倒なんですよね……。

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    私の場合

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    yoshiko
    おかずは、いろいろでしたが、ごはんは、かならずおいなりさんでした。

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    確かに。。。

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    ほうほう
    美味しそう~。
    季節にぴったりで、聞いてるだけで楽しくなってくるお弁当ですね。

    私が小さい頃の運動会のおかずは

    おにぎり(シャケ、おかか、梅干し)
    唐揚げ
    卵焼き
    たこさんウインナー
    煮物(里芋、こんにゃく、鶏肉、ごぼう、たけのこ等)
    ポテトサラダ
    野菜スティック
    果物(やはり梨とぶどう)

    で、やはり自分も同じ物を作ってますね(笑)。

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    我が家では。

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    ハルママ
    ○ちらし寿司
    ○から揚げ
    ○鮭のホイル焼き
    ○マカロニサラダ
    ○卵焼き
    ○梨、ぶどう、凍らせたゼリー
    などを持っていく予定です。


    栗ご飯、秋を感じるメニューでいいですね。
    書かれたメニューで十分豪華で良いと思います。

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    うちも~~(汗、汗)

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    ピスカル
    大いに同感です。
    今年は(小学校用)、こんにゃくの含め煮、にんじんの煮しめ、里芋のゆずみそ田楽風、とりの唐揚げ、エビチリ、茹で栗をむいたもの、アスパラとソーセージの塩コショウ炒め、卵焼き、おにぎり2種(ふりかけ混ぜ込んで海苔で巻く)でした。

    去年は(幼稚園)、
    とり唐揚げ、里芋の甘味噌ともあえ、茹でブロッコリー、人参のグラッセ(バター&メイプルシロップ&砂糖)、一口高野豆腐、こんにゃくの煮浸し、エビフライ、ひとくちおにぎり4種(でんぶ・青のり・ゆかり・ごましお)とといなり寿司、みかんでした。

    皆で食べてしまえる量なのですが、
    一昨年も似たり寄ったりでもう3度目、そろそろ作る側が飽きてきました。今度4回目の運動会弁当制作が来ます。
    このトピ、ぜひ参考にさせてください!

    にんじんのグラッセはメイプルシロップ入れるとおいしいと好評でした。

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    おいしかった芋きんとん

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    ピスカル
    二度目の投稿です。
    「芋とりんごのきんとん」を、子どもの頃、料理上手なおじが、運動会の時は必ずみんなの分作ってくれたのですが、それがとてもおいしかったです。
    ここでご紹介します。

    サツマイモとリンゴ(芋数本にリンゴ1個位)とレモンと砂糖を準備します。サツマイモを茹でて皮を外して裏ごししたものと、リンゴのスライス(2~3センチ×0.5~1センチ程度の角切りをスライス)を混ぜ合わせ、砂糖(最初は少なめに。味をみながら必要に応じて。甘み控えめでも十分おいしい)も合わせて、鍋を弱火にかけてリンゴの形が崩れてしまうくらいまでよく練り練り混ぜ、水気を少し飛ばし、隠し味程度にレモン汁を加えてあったと思います。湯戻し?したレーズンも入れてありました。仕上げにバターを少し? 全体の味は甘酸っぱくて、後を引くおいしさでした。食紅を使ってあったらしく、うっすらとピンクで見た目も美しかったです。リンゴの皮の色だったのかな。多分前日かその前あたりから準備し前もって作っていたのでしょうね。

    あれ、うちでも作ってみようかな。・・・いや、別の日にしよっと。気力がねー。
    気が向いた方は、ぜひ挑戦してみてください。

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    すばらしいじゃないですか!

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    ハム
     手間も掛けていてすばらしいお弁当だと思いますよ。
     メニューから言って、お子様も好き嫌いの無いようきちんと食について躾けられていらっしゃるように感じます。

     私も、あとは卵料理や点心など、あまり手間が掛からずお子様の喜びそうなものを付け足されたら200点のお弁当ではないかと思います。

     素敵なお母様ですね。
     私も将来見習わせていただきたいと思います!

    トピ内ID:

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    おいしそうですね

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    だんご
    秋だから、栗ご飯いいですね。
    うちは、春だったのですが・・・こんな感じです。

    ・豚肉の野菜巻き(細く切った人参・ピ-マンを巻いて、照り焼き味に)
    ・トマトカップサラダ(くりぬいて、かぼちゃサラダ詰めました)
    ・ゆで卵
    ・ブロッコリ-
    ・ハンペン(チ-ズを挟みバタ-で焼きました)
    ・べ-コンのアスパラ巻き
    ・コロッケサンド
    ・太巻き
    ・メロン
    ・いちご

    今年の我が家のお弁当です。
    どれも簡単なもので、見た目も良いのでおすすめです。

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    季節感があると思います

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    うちはお寿司派
    おいしそうなメニューですね~。

    まだ暑さが気になる時期ですし、それもあって「定番メニュー」化しがちですよね。

    でもなにより、トピ主さんが「そのお弁当が大好きだった」から、同じメニューなんじゃないかな?

    幸せそうで、いいな~。

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